紫苏籽油 (1).docx

纯牌欧坊紫苏籽油产地长白山紫苏籽油选用长白山地区优质紫苏籽，以传统的物理压榨方法精炼而成，充分保留紫苏籽的营养精华，油色淡黄，油质澄清，气味清香紫苏籽是一种高不饱和度的天然油脂，所含主要成分为 α-亚麻酸，含量高达 60%以上，是目前所发现的所有天然植物油中这种脂肪酸含量最高的紫苏-又名赤苏，是一种传统的药食两用植物，也是具有独特保健作用的油料作物，在我国有悠久的种植历史，是国家卫生部首批颁布的既是食品又是药品的 60 种药物之一紫苏子油英文学名 Perilla Seed Oil，从唇形科药用植物紫苏(Perilla frutesccns)的成熟的种籽获得，是一种高不饱和度的天然油脂，所含主要成份为 α-亚麻酸，含量高达 50%-70%，是目前所发现的所有天然植物油中这种脂肪酸含量最高的紫苏籽油的食用、药用具有悠久的历史，《神农本草经》将其列为上品具有保肝、抗血栓、降血脂、降血压，保护视力，提高智力的作用，并对过敏反应及炎症有抑制作用紫苏籽油是所知 α—亚麻酸（a-LNA ）含量最高的食用植物油，而以紫苏籽油品质最好，油中α—亚麻酸含量高达 70%左右世界卫生组织和联合国粮农组织鉴于 α—亚麻酸的重要性和人类普遍摄入不足的状况，建议专项补充 α—亚麻酸。

营养成份紫苏籽油含有多元不饱和脂肪酸其中：棕榈油 4.0－12.0% ，硬脂酸 1.0－4.0%，油酸10.0－25.0% ，亚油酸 10.0－25.0%，α －亚麻酸 50.0－70.0% 功效作用紫苏籽油被认为是富含 α—亚麻酸的最好的食用油，α-亚麻酸（a-LNA ）含量高达 50% ～70%α-亚麻酸属 ω-3 系列不饱和脂肪酸，是人体必需的不饱和脂肪酸之一，人体自身不能合成，只能从外界摄取人体缺乏 α-亚麻酸会导致代谢紊乱和各种功能性障碍人类缺乏 α-亚麻酸被确定为世界范围问题，尤其对胎儿、婴幼儿及儿童大脑发育不利医学证实大脑的 60%由特定脂肪酸构成，只有 α-亚麻酸能在体内合成 DHA 完成大脑发育需要因此对提高胎儿到学龄儿童的大脑发育和脑神经功能，增强脑细胞信息功能，促进人脑正常发育起到实质性作用国外研究证实补充 α-亚麻酸足量的孩子平均智商要高出社会群体 20～30 分（中央 10 套节目播出过）美国食品与药品管理委员会（FDA)对 ɑ-亚麻酸保健功能确认降血压和降血脂 增强自身免疫力 预防糖尿病预防癌症 美容、减肥功能 预防中风和心肌梗塞清理血中有害物质和预防心脏病 缓解更年期综合症提神健脑，增强注意力和记忆力 辅助治疗多发性硬化症紫苏籽油是一种高不饱和度的天然油脂，对降低胆固醇、降低血脂、防止动脉粥样硬化、降低脑血栓和心血管疾病的发生有持久作用。

α－亚麻酸摄入人体后在酶的作用下可以在人体内转化成二十碳 5 烯酸(EPA)和二十二碳 6 烯酸(DHA) ，它就是深海鱼油的主要成份，因此又叫植物深海鱼油，比深海鱼油更好的是它不含胆固醇，EPA 和 DHA 具有降血脂和提高记忆力的作用国外研究表明，α－亚麻酸还有抗过敏和在逆境中提高适应能力及抑制某些癌细胞的作用它在人体内不能自主合成，需由食物供给使用方法（1）自制调和油：将紫苏籽油与日常食用的大豆油、花生油、菜籽油等按 1：5～10 的比例混合均匀，按日常习惯食用即可达到良好的补充和均衡营养的目的2）凉拌佐餐：在拌凉菜时放入少许调味或增加光泽不适合烹饪炒菜，油温过热加速氧化，损坏 α-亚麻酸）（3）作按摩基础油推荐人群：几乎适合所有人群食用，尤其是孕妇、儿童、学生及脑力工作者、老年人以及近视、高血脂、肝病患者经常食用中国小品种食用油咨询预定热线：024-31503897。