（可编）公司食堂食材采购管理暂行办法.docx

东莞市吉亚机械设备有限公司《员工食堂食材管理暂行办法》1、员工食谱由厨师根据营养配餐和当季粮食、蔬菜、肉类等供求情况，编制当天的员工食谱，并依据食谱计算食材需用量进行采购2、人事文员负责根据厨师提供的食材需用量编制采购计划采购计划经过厂长或经理批准3、采购计划必须根据主食和配菜需用食材量作出，不准盲目制定采购计划因计划提报失误造成原料、辅料积压或变质，损失额在 500 元以内时，等额处罚责任人，损失超过 500 元时，除等额处罚责任人外，并调离岗位4、采购员必须根据采购计划及时实施采购未按计划采购，造成原料、辅料积压或变质，损失额在 500 元以内时，等额处罚责任人，损失超过 500 元时，除等额处罚责任人外，并调离岗位5、对于不易变质、不易腐烂的食材，在价格平稳或呈上涨趋势的情况下，可以较大 批量采购，减少采购运输次数1、 所有采购的食材， 在卸车前由采购员必须及时通知仓管员、 保安员进行联合验收， 填制验收记录和验收单，做为财务进账依据不经过验收，不准入库，否则罚采 购员 200 元/次，年内累计三次，调离岗位2、参加验收人员必须对采购的食材的质量、数量进行检查验收。

对质量不好，价格过于偏高的食材不予验收， 不予报销， 造成的损失由采购员自己负责 对于数量不足的食材，按照实际检斤数量入账，亏损部分由采购员自己承担3、采购的鲜肉必须经过检疫；蔬菜必须干净、不带杂质泥土，没有烂帮烂叶，处于1新鲜状态（活鸡、活鸭需购回公司进行宰杀；鲜鱼宰杀购回公司需留一条均鱼回公 司估计重量；否则后果责任人自己承担）4、有保质期的食材，必须保证食材在保质期内合理用完，不准采购逾保质期的食材三、因保管不善，造成库存食材变质，按损失额等额罚食堂管理员，情节严重时，除等额处罚外，责任人调离岗位四、价格监督1、所有采购的食材价格由人力资源部和财务部负责跟踪监督，采购员不积极配合人 力资源部和财务部进行价格调查，罚款 100 元/次，人力资源部和财务部对价格跟 踪不及 时，罚 100 元/次审计发现采购的食材价格超过时价部分，由采购员自行 承担，年内三次，调离现岗位2、食堂负责把当日的食材采购价格于当日 15:00 前向员工公布，接受员工监督，员 工举报价格高于市场时价调查属实后，按高出部分的三倍罚采购员，同时该部分食材货款自负，并罚人力资源部和财务部人员 200 元。

五、结算1、采购食材报销时，报销的食材必须是采购计划中的食材，否则财务不予报销2、采购食材报销时，入库验收单，报销单经经理或厂长签字后财务方可受理，否则， 罚财务相关责任人 100 元/次六、检查每月初，由人力资源部和财务部对食堂上月的管理及核算情况进行全面检查检查结 果汇总后，当月 10 日前上报经理和总经理备注：采购员由邓桂玉和厨师余瑞芳分别担任、食堂管理员由厨师和帮厨共同兼任吉亚公司总经办2012 年 7 月 6 日个人工作业务总结本人于 2009 年 7 月进入新疆中正鑫磊地矿技术服务有限公司 (前身为“西安中正矿业信息咨询有限公司” )，主要从事测量技术工作，至今已有三年2在这宝贵的三年时间里，我边工作、边学习测绘相专业书籍，遇到不懂得问题积极的请教工程师们，在他们耐心的教授和指导下，我的专业知识水平得到了很到的提高，并在实地测量工作中加以运用、总结，不断的提高自己的专业技术水平同时积极的参与技术培训学习，加速自身知识的不断更新和自身素质的提高努力使自己成为一名合格的测绘技术人员在这三年中，在公司各领导及同事的帮助带领下，按照岗位职责要求和行为规范，努力做好本职工作，认真完成了领导所交给的各项工作，在思想觉悟及工作能力方面有了很大的提高。

在思想上积极向上，能够认真贯彻党的基本方针政策，积极学习政治理论，坚持四项基本原则，遵纪守法，爱岗敬业，具有强烈的责任感和事业心积极主动学习专业知识，工作态度端正，认真负责，具有良好的思想政治素质、思想品质和职业道德在工作态度方面，勤奋敬业，热爱本职工作，能够正确认真的对待每一项工作，能够主动寻找自己的不足并及时学习补充，始终保持严谨认真的工作态度和一丝不苟的工作作风在公司领导的关怀以及同事们的支持和帮助下，我迅速的完成了职业角色的转变一、回顾这四年来的职业生涯，我主要做了以下工作：1 、参与了新疆库车县新疆库车县胡同布拉克石灰岩矿的野外测绘和放线工作、点之记的编写工作、 1:2000 地形地质图修测、 1:1000 勘探剖面测量、测绘内业资料的编写工作，提交成果《新疆库车县胡同布拉克石灰岩矿普查报告》已通过评审2 、参与了库车县城北水厂建设项目用地压覆矿产资源评估项目的室内地质资料编写工作，提交成果为《库车县城北水厂建设项目用地压覆矿产资源评估报告》，现已通过评审3 、参与了《新疆库车县巴西克其克盐矿普查》项目的野外地质勘查工作，参与项目包括： 1:2000 地质测图、 1:1000 勘查线剖面测量、测绘内业资料的编写工作；最终提交的《新疆库车县康村盐矿普查报告》已通过评审。

4 、参与了新疆哈密市南坡子泉金矿 2009 年度矿山储量监测工作，项目包括：野外地质测量与室内地质资料的编写，提交成果为《新疆哈密市南坡子泉金矿 2009 年度矿山储量年报》，现已通过评审6 、参与了《新疆博乐市五台石灰岩矿 9 号矿区勘探》项目的野外地质勘查工作，项目包括： 1:2000 地质测图、 1:1000 勘探剖面测量、测绘内业资料的编写工作，并绘制相应图件7 、参与了《新疆博乐市托特克斜花岗岩矿详查报告》项目的野外地质勘查工作，项目包括： 1:2000 地质测图、 1:1000 勘探剖面测量、测绘内业资料的编写工作，并绘制相应图件通过以上的这些工作，我学习并具备了以下工作能力：1、 通过实习，对测绘这门学科的研究内容及实际意义有了系统的认识加深对测量学基本理论的理解，能够用有关理论指导作业实践，做到理论与实践相统一，提高分析问题、解决问题的能力，从而对测量学的基本内容得到一次实际应用，使所学知识进一步巩固、深化。

2 、熟悉了三、四等控制测量的作业程序及施测方法，并掌握了全站仪、静态 GPS、 RTK 等测量仪器的工作原理和操作方法3 、掌握了 GPS 控制测量内业解算软件（南方测绘 Gps 数据处理）以及内业成图软件（南方 cass ）的操作应用能够将外业测量的数据导入软件进行地形图成图和处理4 、在项目技术负责的指导下熟悉了测量技术总结的编写要求和方法，并参与了部分项目测量技术总结章节的编写工作5 、在项目负责的领导下参与整个测量项目的组织运作，对项目的实施过程有了深刻理解通过在项目组的实习锻炼了自己的组织协调能力，为以后的工作打下了坚实基础二、工作中尚存在的问题从事测绘工作以来，深深感受到工作的繁忙、责任的重大，也因此没能全方位地进行系统地学习实践，主要表现为没有足够的经验，对于地形复杂的地段理解不够深刻；理论知识掌握不够系统，实践能力尚为有限以上问题，在今后工作中自己将努力做到更好三、今后的工作打算通过总结四年来的工作，我无论从工作技术上，还是从世界观、人生观、价值观等各个方面，都有了很大的提高今后，我会在此基础上，刻苦钻研，再接再厉，使自己在业务知识水平更上一层楼，为测绘事业的发展，贡献自己的力量。