植物的营养器官叶(上课).ppt

种子植物的营养器官第3节 叶第第3章章当前1页，共71页，星期二三、植物的营养器官三、植物的营养器官叶叶（一）、叶的生理功能1、光合作用：绿色组织通过叶绿体色素和有关酶类活动，利用太阳光能，把二氧化碳和水合成有机物，并将光能转变为化学能而贮存 起来，同时释放氧气的过程2、蒸腾作用：植物体以水蒸气状态向外界大气蒸散水分的过程蒸腾作用对植物的生命活动有重大意义，蒸腾作用可以促进根对水和无机盐的吸收、运转、降温3、吸收作用：如根外施肥、喷洒农药通过叶表面吸收的4、繁殖作用：如秋海棠，在适宜的条件下，向地面形成不定根，背地面形成不定芽，并由此发育成一棵完整的植株一、叶的功能和分类特征当前2页，共71页，星期二二）、叶的组成叶片叶片完全叶完全叶缺其中缺其中1-21-2部分的为不完全叶部分的为不完全叶叶柄叶柄托叶托叶双子叶托叶是位于叶柄和茎相连接处的小叶状物，托叶的形状随植物种类的不同而不同例如梨树的托叶为线形，豌豆的托叶很大，呈叶片状，洋槐的托叶变为刺等等当前3页，共71页，星期二当前4页，共71页，星期二叶枕：植物叶柄或叶片基部显著突出或较扁的膨大部分即为叶枕如含羞草复叶的总叶柄、初级羽片、小叶基部的膨大部分。

叶枕内有贮水细胞，有调节叶片方向的作用，即晚上水分充足时叶片直立，白天水分不足时，叶片展开洋槐当前5页，共71页，星期二二）、叶的组成单子叶单子叶禾本科植物的叶是单叶，由叶片和叶鞘两部分组成，叶片呈线形或狭带状，具平行脉序叶的基部扩大成叶鞘包围着茎杆，起着保护幼芽、居间生长以及加强茎的支持作用叶片和叶鞘相接处腹面有一膜质向上突出的片状结构，叫叶舌，可以防止害虫、水分、病菌孢子等进入叶鞘处，也能使叶片向外伸展，借以多受光照叶舌两侧有由叶片基部边缘处伸出的突出物，叫叶耳叶片和叶鞘相接处的外侧有色泽稍淡的带状结构，叫叶环当前6页，共71页，星期二叶舌、叶耳的有无、形状、大小、色泽等，可以作为鉴定禾本科植物种类或品种的依据如水稻叶舌、叶耳明显，而稗草没有小麦、大麦叶耳明显，而燕麦无叶耳稗草和稻以及燕麦和小麦、大麦的幼苗很难区分，就可以依此区分，较为容易当前7页，共71页，星期二三）、叶的形态叶片从五个方面描述：叶形叶形叶尖叶尖叶基叶基叶缘叶缘脉序脉序当前8页，共71页，星期二1、 叶片的形状当前9页，共71页，星期二当前10页，共71页，星期二1）针形、叶细长，先端尖锐，称为针叶，如松的叶2）线形、叶片狭长，全部的宽度约略相等，两侧叶缘近平行，称为线形叶，也称带形或条形叶。

如稻、麦、韭、水仙和冷杉的叶3）披针形、叶片较线形为宽，由下部至先端渐次狭尖，称为披针形叶如柳、桃的叶4）椭圆形、叶片中部宽而两端较狭，两侧叶缘成弧形，称为椭圆形叶如芫花、樟的叶5）卵形、叶片下部圆阔，上部稍狭，称为卵形叶如向日葵、苎麻的叶6）菱形、叶片成等边斜方形，称菱形叶如菱、乌桕的叶7）心形、与卵形相似，但叶片下部更为广阔，基部凹入成尖形，似心形，称为心形叶如紫荆的叶8）肾形、叶片基部凹入成钝形，先端钝圆，横向较宽，似肾形，称为肾形叶如积雪草、冬葵的叶当前11页，共71页，星期二积雪草肾形叶紫荆心形叶乌桕菱形叶向日葵卵形叶当前12页，共71页，星期二椭圆形叶当前13页，共71页，星期二银杏：扇形叶针形叶当前14页，共71页，星期二2、 叶尖的形状当前15页，共71页，星期二当前16页，共71页，星期二1）渐尖叶尖较长，或逐渐尖锐，如菩提树的叶2）急尖叶尖较短而尖锐，如荞麦的叶3）钝形叶尖钝而不尖，或近圆形，如厚朴的叶4）截形叶尖如横切成平边状，如鹅掌楸（马褂木）、蚕豆的叶5）短尖叶尖具有突然生出的小尖，如树锦鸡儿、锥花小檗的叶6）具骤尖叶尖尖而硬，如虎杖、吴茱萸的叶7）微缺（叶尖具浅凹缺，如苋、苜蓿的叶。

8）倒心形叶尖具较深的尖形凹缺，而叶两侧稍内缩，如酢浆草的叶当前17页，共71页，星期二3、叶基的形状、叶基的形状当前18页，共71页，星期二4、 叶缘的形状当前19页，共71页，星期二当前20页，共71页，星期二当前21页，共71页，星期二网状脉网状脉平行脉平行脉叉状脉叉状脉大多数双子植物的脉序大多数单子植物的脉序5、 脉序当前22页，共71页，星期二各叶脉是自基部平行直达叶尖，称直出脉或直出平行脉，如水稻、小麦、竹等；侧脉自中脉横出至叶缘，彼此平行，称为侧出脉或侧出平行脉，如香蕉、芭蕉、美人蕉；1）平行脉是各叶脉大致平行排列，多见于单子叶植物中当前23页，共71页，星期二各叶脉自基部辐射而出，称射出脉或辐射平行脉，如蒲葵、棕榈；各叶脉自基部平行出发，但彼此逐渐远离，稍作弧状，最后在叶尖汇合，称弧形脉或弧状平行脉，如车前、玉簪当前24页，共71页，星期二2、网状脉的特点是叶脉错综分枝，连结成网状，是多数双子叶植物脉序的特征具一条明显的主脉，两侧分出许多侧脉，状若羽毛，侧脉间又多次分出细脉，称为羽状网脉，如苹果、枇杷、樟、桉、夹竹桃等大多数双子叶植物；由叶基分出多条主脉，形如掌状，主脉间又一再分枝，形成细脉，称为掌状网脉，如南瓜、蓖麻、葡萄、洋蹄甲等。

有极少数单子叶植物，如薯蓣、芋等具有网状脉序，但单子叶植物无论是平行脉序或网状脉序，其叶脉末梢都是连结在一起的，没有自由的末梢，这一点和双子叶植物的叶脉不同当前25页，共71页，星期二薯蓣当前26页，共71页，星期二复叶 （四）、叶的类型单叶：在一个叶柄上生有一个叶片的叶复叶：一个叶柄上生有多个小叶片的叶复叶的叶柄称为叶轴或总叶柄，叶轴上着生的许多叶称为小叶，小叶的叶柄称为小叶柄当前27页，共71页，星期二根据小叶排列方式的不同，复叶又分为羽状复叶、掌状复叶和三出复叶羽状复叶：羽状复叶：是小叶排列于叶轴的两侧成羽毛状依小叶数目不同，羽状复叶又分为奇数奇数羽状复叶和偶数偶数羽状复叶当前28页，共71页，星期二羽状复叶又因叶轴分枝与否，再分为一回、二回、三回及多回羽状复叶一回一回羽状复叶，即叶轴不分枝，小叶直接生在叶轴两侧，如花生、刺槐；二回二回羽状复叶是叶轴分枝一次，再生小叶，如合欢、云实；三回三回羽状复叶是叶轴分枝二次，再生小叶，如南天竹；多回多回羽状复叶是叶轴多次分枝，再生小叶当前29页，共71页，星期二合欢云实南天竹当前30页，共71页，星期二掌状复叶：是多个小叶皆生于叶轴顶端，排列如掌状，如七叶树、牡荆。

掌状复叶也可因叶轴分枝而再分为一回、二回、三回掌状复叶七叶树当前31页，共71页，星期二三出复叶：是三个小叶生于叶轴顶端如果三个小叶柄是等长的，称为三出掌状复叶，如橡胶树、红车轴草；如果顶端小叶柄较长，就称为三出羽状复叶，如苜蓿、大豆橡胶树红车轴草苜蓿大豆当前32页，共71页，星期二还有一种形态特殊的复叶，外形像单叶，是由三出复叶的两枚侧生小叶退化成翅状，如柚、藜檬的叶，总叶轴与顶生小叶连接处有关节，如柑桔、橙的叶，称为单身复叶如果两枚侧生小叶完全退化，顶生小叶具节，则为单小叶，如金桔、山小桔中的一种叶柑桔金桔当前33页，共71页，星期二互生互生对生对生轮生轮生（五）、 叶序和叶镶嵌当前34页，共71页，星期二互生叶序：互生叶序：是每节上只生一叶，交互而生，叶成螺旋状排列在茎上，如樟、玉兰等的叶序如果任意取一个节上的叶为起点，螺旋而上，直到上方另一叶 (即终点叶)与起点叶相遇为止，也就是在同一垂直线上，上下两个叶的着生点相互重合，这时两叶间的螺旋距离叫做叶周叶周叶序周中有一定数目的螺旋圈数和一定数目的叶如果把螺旋圈数做分子，螺旋圈数内的叶数为分母，则互生叶序的公式可为1/2，1/3，2/5，3/8，5/13等。

当前35页，共71页，星期二叶镶嵌：叶在茎上的排列，相邻两节的叶，总是不相重叠而成镶嵌状态，这种同一枝上的叶，以镶嵌状态的排列方式而不重叠的现象 当前36页，共71页，星期二1、叶原基的发生叶原基的发生叶由叶原基发育形成叶原基发生于茎尖生长锥的侧面，一般由表面的几层细胞分裂形成最初的突起，接着向长、宽、厚三个方向生长但厚度生长开始与停止均较早，使叶原基早期即成为扁平形以后基部继续增宽，有些植物（如禾本科）其基部可以包围整个生长锥从突起到厚度生长停止，整体仍由分生组织组成，外形上尚未有叶片、叶柄、托叶的分化时均可称为叶原基叶原基二、叶的发育二、叶的发育当前37页，共71页，星期二叶片由叶原基上部经顶端生长、边缘生长和居间生长形成上部分化出叶柄、叶片原基顶端生长使其伸长边缘生长使其加宽居间生长使其整个表面生长下部先分化出托叶原基叶原基先进行顶端生长，使其伸长不久，在其两侧的细胞开始分裂，进行边缘生长，形成具有背腹性的扁平雏形的叶片；如果是复叶，则通过边缘生长形成多数小叶片边缘生长进行一段时间后，顶端生长停止当幼叶逐渐由芽内伸出、展开时，边缘生长停止，整个叶片进行近似平均的表面生长，又称为居间生长。

居间生长伴随着内部组织的分化成熟和叶柄、托叶的形成而成为成熟叶当前38页，共71页，星期二在叶片的发育过程中，其内部也像根、茎一样，由原分生组织(叶原基早期)过渡为初生分生组织(同样初步分化为原表皮、基原表皮、基本分生组织本分生组织和原形成层原形成层)，再逐渐分化为初生结构此时，除一些双子叶植物主脉基部维管组织中可能保留活动甚弱的形成层外，其他部分均为成熟组织，所以，叶的生长是有限生长有限生长 当前39页，共71页，星期二三、叶的内部结构（1）.双子叶植物叶的内部结构双子叶植物的叶片多具有背面(远轴面或下面)和腹面 (近轴面或上面)之分腹面直接对光，因而背腹两面的内部结构也相应出现差异，这种叶称为两面叶或异面叶有些植物的叶片近乎和枝的长轴平行或与地面垂直，叶片两面的受光情况差异不大，因而叶片两面的内部结构也相似，这种叶称为等面叶 当前40页，共71页，星期二叶柄的结构与茎的初生结构相似叶片的结构分为表皮、叶肉、叶脉三部分表皮表皮叶表面的初生保护组织，由表皮细胞、气孔器和表皮毛等附属物组成表皮细胞占的份量最大，其外壁角化，并形成角质层多数植物叶的角质层外常有一层不同的蜡被层角质层有节制蒸腾与防御病菌或异物侵入的作用。

表皮通常由一层生活细胞组成；但也有少数植物叶片表皮由多层细胞组成，称为复表皮，如印度橡胶、夹竹桃的表皮印度橡胶当前41页，共71页，星期二气孔器： 双子叶植物的气孔由两个肾形的保卫细胞围合而成，保卫细胞是生活的，含有叶绿体有些植物在保卫细胞之外，还有较整齐的副卫细胞（如甘薯）根据气孔与副卫细胞的关系（数目、大小和排列），可把气孔分为4种类型：1、无规则性：表皮细胞无规则但没有副卫细胞的分化大多数植物都是这种类型2、不等型：有3个大小不同的副卫细胞，但其中一个显著更小常见于十字花科、景天科3、平列型：1个或几个副卫细胞，但它们的长轴与气孔的长轴平行常见于茜草科4、横列型：有2个副卫细胞，它们的共同壁与气孔的长轴垂直常见于石竹科当前42页，共71页，星期二茜草科十字花科茜草科石竹科当前43页，共71页，星期二叶表皮上气孔的数目、形态结构和分布均因植物而异，与生态条件亦有关大多数植物每平方毫米的下表皮平均有100300个气孔一般草本双子叶植物，如棉、马铃薯、豌豆的气孔，下表皮多于上表皮；木本双子叶植物，如茶、桑、夹竹桃的气孔都集中于下表皮；湿生或水生植物的浮水叶气孔在上表皮此外，植物体上部叶的气孔较下部叶的多，同一叶片近叶尖和中脉部分的气孔较叶基和叶缘的多。

沉水叶一般无气孔，如眼子菜 眼子菜当前44页，共71页，星期二双子叶植物的排水器排水器，由水孔和通水组织构成，水孔水孔与气孔相似，但它没有自动调节开闭的功能通水组织通水组织是指与脉梢的管胞相通的排列疏松的一群子细胞当前45页，共71页，星期二吐水作用：由于蒸腾作用微弱，根部吸入的水分，从排水器溢出，集成液滴，出现在叶尖或。