第一节猪场建设.doc

猪场生产管理手册前 言 　　目前，我国养猪业正朝着规模化、集约化的方向发展为了满足规模化养猪场的实际需求，提高管理水平及经济效益，中国农产品加工网特约湖南广田生物科技集团根据国内外集约化、规模化猪场的管理特点和要求，在总结了近几年养猪生产实践经验的基础上，编辑了《规模化猪场生产管理手册》，供广大养猪户参考中国农产品加工网将分数期刊载第一章 规模化猪场设计与管理第一节 猪场建设1.猪场选址原则猪场建设地应远离村镇、交通要道、其它畜牧场3公里以上，远离屠宰场、化工厂及其它污染源向阳避风、地势高燥、通风良好、水电充足（万头猪场日用水量约100-150吨）、水质好、排水方便、交通较方便最好配套有渔塘、果林或耕地2.猪场布局猪场布局应设置四区，即生活管理区、生产配套区（饲料车间、仓库、兽医室、更衣室等）、生产区和种猪运动区；生产区应包含繁殖、保育、育肥区，每区应相距10米以上；配种舍、怀孕舍、保育舍、生长舍、育肥（或育成）舍、装猪台建设，应按从上风向下风方向排列配种舍要设有运动场3．防疫环境与生物安全猪场大门需设消毒池并配备消毒机，车辆要消毒；设人员消毒通道，进入人员登记消毒；猪场周围禁止放牧，协助当地周围村镇的免疫工作；最好设围墙、防疫沟及防疫林。

4．粪尿处理与环保建场前要了解当地政府30年内的土地规划及环保规划、相关政策，因地制宜配套建设排污系统工程，特别应注意沼气配套工程的建设5．猪场各类猪舍设计原则及参数原则：产房、保育舍按生产节律分单元全进全出设计；猪栏规格与数量的计算，产房两栏对应保育一栏，保育与育肥栏一一对应；先设计好生产指标、生产流程，然后再设计猪舍、猪栏主要参数：以饲养500头基础母猪、年出栏约1万头商品猪的生产线为例,按每头母猪平均年产2.2窝计算,则每年可繁殖1100窝,每周平均分娩20-21窝,即每周应配种24头(如果配种分娩率85%)产房6个单元(如果哺乳期3周、仔猪断奶后原栏饲养1周、临产母猪1周、空栏1周),每个单元20个产床；保育5个单元(如果保育期4周、空栏1周), 每个单元10个保育床；生长育肥16个单元(如果生长育肥期15周、机动1周)， 每个单元10个育肥栏；肉猪全期饲养23周地形开阔整齐，有足够的生产经营土地面积面积不足会造成饲养管理、防疫防火及猪舍环境造成不便         地势要较高、干燥、平坦、背风向阳、有缓坡地势低洼易集水潮湿，夏季通风不良空气闷热，易孳生蚊蝇和微生物冬季阴冷二、水源水质        水源要求水量充足，水质量好，便于取用和进行卫生防护，并易于干净和消毒。

水源水量要满足猪场生活用水、猪只饮用及饲养管理用水三、土壤特性       猪场对土壤的要求是透气性好，易渗水，热容量大，这样可抑制微生物、寄生虫和蚊蝇的孳生也可使场区昼夜温差较小土壤化学成分也会影响猪的代谢和健康，某些化学元素过多过少都回造成地方病，如缺碘造成甲状腺肿大，多造成斑齿和大骨节病土壤随有净化作用，但是许多微生物可存活多年，应避免在旧猪场场址或其它畜牧场场地建造四、周围环境　　养猪场饲料产品粪污废弃物等运输量很大，交通方便才能降低生产成本和防止污染周围环境，但是交通干线往往会造成疫病传播，因此场址既要交通方便又要与交通干线保持距离距铁道和国道不少于2000--3000米，距省道不少于2000米，县乡和村道不少于500-1000米于居民点距离不少于1000米,与其它畜禽场的距离不少于3000-5000米周围要有便于生产污水进行处理以后（达到排放标准）排放的水系五、电力和能源的供应         猪场2-5公里以内应有380伏以上的高压电源，燃料就近供应对当地地方病和疫情要准确清楚的了解六、附近城镇的发展        当今中国各大小城市的发展速度以3-8公里/年的速度发展，所以要距城市30公里以上。

猪场与其它牧场的最小距离                    畜牧场      至猪场的最小距离（M）      牛场        150      猪场        150      羊场        150 兔场、毛皮兽场        150     养禽场        200   畜禽加工厂         1000猪场需要建造的主要建筑物     一、生产区1、公猪舍2、配种舍（人工受精配备采精室、化验室）3、怀孕母猪舍（妊娠舍）4、分娩舍（产房）5、保育舍（培育舍）6、小猪舍7、中猪舍8、大猪舍9、后备猪舍（饲养后备公猪和后备母猪都可以）10、隔离舍11、消毒间（最好喷雾消毒）12、兽医室13、夜班休息室14、出猪台15、出粪台16、熏尸炉（或处理病死猪的深井）17、水塔（北方可无塔供水或室外小水箱自控式集中供水）二、饲料区1、饲料加工车间2、原料库房3、成品库房4、磅房（控制成品饲料流向）5、品控室（饲料原料和饲料成品的控制）三、生活区1、接待室（门卫室）2、消毒间（可以紫外线消毒）3、办公室4、食堂5、宿舍6、活动室7、产品展示厅（销售种猪等）猪场建筑设计及常用设备                                                                                                         1.猪舍的形式     (1)按屋顶形式分  猪舍有单坡式、双坡式等。

单坡式一般跨度小，结构简单，造价低，光照和通风好，适合小规模猪场双坡式一般跨度大，双列猪舍和多列猪舍常用该形式，其保温效果好，但投资较多    (2)按墙的结构和有无窗户分  猪舍有开放式、半开放式和封闭式开放式是三面有墙一面无墙，通风透光好，不保温，造价低半开放式是三面有墙一面半截墙，保温稍优于开放式封闭式是四面有墙，又可分为窗和无窗两种    (3)按猪栏排利分 猪舍有单列式、双列式和多列式    2.猪舍的基本结构    一列完整的猪舍，主要由墙壁、屋顶、地面、门、窗、粪尿沟、隔栏等部分构成    1)墙壁     要求坚固、耐用，保温性好比较理想的墙壁为砖砌墙，要求水泥勾缝，离地0.8～1．0米水泥抹面.    2)屋顶    较理想的屋顶为水泥预制板平板式，并加15～20厘米厚的土以利保温、防暑.目前，北京瑞普有限公司的新技术产品，其屋顶采用进口新型材料，做成钢架结构支撑系统、瓦楞钢房顶板，并夹有玻璃纤维保温棉，保温效果良好    3)地板     地板的要求坚固、耐用，渗水良好比较理想的地板是水泥勾缝平砖式(属新技术)其次为夯实的三合土地板，三合土要混合均匀，湿度适中，切实夯实。

    4)粪尿沟    开放式猪舍要求设在前墙外面；全封闭、半封闭(冬天扣塑棚)猪舍可设在距南墙40厘米处，并加盖漏缝地板粪尿沟的宽度应根据舍内面积设计，至少有30厘米宽漏缝地板的缝隙宽度要求不得大于1．5厘米    5)门窗   开放式猪舍运动场前墙应设有门，高0．8～1．0米，宽0．6米，要求特别结实，尤其是种猪舍；半封闭猪舍则与运动场的隔墙上开门，高0．8米，宽0．6米；全封闭猪舍仅在饲喂通道侧设门，门高0．8～1．0米，宽0．6米通道的门高1．8米，宽1．0米无论哪种猪舍都应设后窗开放式、半封闭式猪舍的后窗长与高皆为40厘米，上框距墙顶40厘米；半封闭式中隔墙窗户及全封闭猪舍的前窗要尽量大，下框距地应为1．1米；全封闭猪舍的后墙窗户可大小，若条件允许，可装双层玻璃    6)猪栏     除通栏猪舍外，在一般密闭猪舍内均需建隔栏隔栏材料基本上是两种，砖砌墙水泥抹面及钢栅栏纵隔栏应为固定栅栏，横隔栏可为活动栅栏，以便进行舍内面积的调节    3.  猪舍的类型     猪舍的设计与建筑，首先要符合养猪生产工艺流程，其次要考虑各自的实际情况黄河以南地区以防潮隔热和防暑降温为主；黄河以北则以防寒保温和防潮防湿为重点。

    (1)公猪舍     公猪舍一般为单列半开放式，舍内温度要求15～20度，风速为0．2米／秒，内设走廊，外有小运动场，以增加种公猪的运动量，一圈一头    (2)空怀、妊娠母猪舍    空怀、妊娠母猪最常用的一种饲养方式是分组大栏群饲，一般每栏饲养空怀母猪4～5头、妊娠母猪2～4头圈栏的结构有实体式、栏栅式、综合式三种，猪圈布置多为单走道双列式猪圈面积一般为7～9平方米，地面坡降不要大于1／45，地表不要太光滑，以防母猪跌倒也有用单圈饲养，一圈一头舍温要求15～20度，风速为0．2米／秒       (3)分娩哺育舍     舍内设有分娩栏，布置多为两列或三列式舍内温度要求15～20℃，风速为0．2米／秒分娩栏位结构也因条件而异①地面分娩栏：采用单体栏，中间部分是母猪限位架，两侧是仔猪采食、饮水、取暖等活动的地方母猪限位架的前方是前门，前门上设有食槽和饮水器，供母猪采食、饮水，限位架后部有后门，供母猪进入及清粪操作可在栏位后部设漏缝地板，以排除栏内的粪便和污物②网上分娩栏：主要由分娩栏、仔猪围栏、钢筋编织的漏缝地板网、保温箱、支腿等组成    (4)仔猪保育舍     舍内温度要求26～30度，风速为O.2米／秒。

可采用网上保育栏，l～2窝一栏网上饲养，用自动落料食槽，自由采食网上培育，减少了仔猪疾病的发生，有利于仔猪健康，提高了仔猪成活率仔猪保育栏主要由钢筋编织的漏缝地板网、围栏、自动落食槽、连接卡等组成    (5)生长、育肥舍和后备母猪    这三种猪舍均采用大栏地面群养方式，自由采食，其结构形式基本相同，只是在外形尺寸上因饲养头数和猪体大小的不同而有所变化    猪场设备    选择与猪场饲养规模和工艺相适应的先进的经济的设备是提高生产水平和经济效益的重要措施    1.猪栏     (1).公猪栏、空怀母猪栏、配种栏   这几种猪栏一般都位于同一栋舍内，因此，面积一般都相等，栏高一般为1．2～1．4米，面积7～9平方米     (2).妊娠栏  妊娠猪栏有两种：一种是单体栏；另一种是小群栏单体栏由金属材料焊接而成，一般栏长2米，栏宽0．65米，栏高1米小群栏的结构可以是混凝土实体结构、栏栅式或综合式结构，不同的是妊娠栏栏高一般1～1．2米，由于采用限制饲喂，因此，不设食槽而采用地面食喂面积根据每栏饲养头数而定一般为 7～15平方米    (3).分娩栏  分娩栏的尺寸与选用的母猪品种有关，长度一般为2～2.2米，宽度为1.7～2.0米；母猪限位栏的宽度一般为0．6～0．65米，高1．0米。

仔猪活动围栏每侧的宽度一般为0．6～0．7米，高0．5米左右，栏栅间距5厘米    4. 仔猪培育栏    一般采用金属编织网漏粪地板或金属编织镀塑漏粪地板，后者的饲养效果一般好于前者大、中型猪场多采用高床网上培育栏，它是由金属编织网漏粪地板、围栏和自动食槽组成，漏粪地板通过支架设在粪沟上或实体水泥地面上，相邻两栏共用一个自动食槽，每栏设一个自动饮水器这种保育栏能保持床面干燥清洁，减少仔猪的发病率，是一种较理想的保育猪栏仔猪保育栏的栏高一般为0．6米，栏栅间距5～8厘米，面积因饲养头数不同而不同小型猪场断奶仔猪也可采用地面饲养的方式，但寒冷季节应在仔猪卧息处铺干净软草或将卧息处设火炕    5.育成、育肥栏     育成育肥栏有多种形式，其地板多为混凝土结实地面或水泥漏缝地板条，也有采用1／3漏缝地板条，2／3混凝土结实地面混凝土结实地面～般有3％的坡度育成育肥栏的栏高一般为1～1．2米，采用栏栅式结构时，栏栅间距8～10厘米6.饮水设备   猪用自动饮水器的种类很多，有鸭嘴式、杯式、乳头式等由于乳头式和杯式自动饮水器的结构和性能不如鸭嘴式饮。