
七夕星级酒店提前预订超6成1000字.docx
8页七夕星级酒店提前预订超6成1000字 鼎立国际大酒店七夕星级酒店 提前预订超6成又到七夕节,除传统的鲜花、餐饮之外,很多情侣选择去度过一个浪漫的夜晚记者从去哪儿网了解到,七夕前两周就陆续有消费者预订七夕酒店,七夕前一周迎来预订高峰其中北京、上海、广州、深圳、淮安等地超6成的七夕酒店已被提前预订很多消费者喜欢浪漫,也更在乎用实惠的方式订到酒店从酒店类型来看,四、五星级的高星级酒店在七夕较平日受欢迎记者从去哪儿网了解到,七夕的到来使其酒店产品“越狱酒店”订单量小有攀升消费者逆向定价,酒店竞单的“越狱酒店”,以其低价格挑战高星级酒店的优惠特质受消费者钟爱,这种模式源自美国Priceline此外,团购酒店也是获得低价实惠的好方式尤其是酒店住宿、餐饮、玫瑰花等一站式打包产品更受欢迎去哪儿网上的“七夕精选”酒店普遍折扣在以4至7折,消费者可在得到实惠的同时享受便利去哪儿网酒店高级总监王京告诉记者,高星级酒店其实并非“高不可攀”随着酒店预订市场的发展,消费者自主定价,不同消费者出价不同的模式已逐渐被行业所接受七夕选择越狱酒店,对消费者和酒店其实都是好事消费者可以以较低的折扣住上平时不太能住到的高星级酒店,尽情享受浪漫奢华七夕;高星级酒店也能在不透露名字的情况下顺利卖出房间,在得到收益的同时又免除自降身价的顾虑。
七夕怎样住到便宜酒店?除越狱酒店、团购酒店外,提前预付其实也能获得实惠记者在去哪儿网看到,淮安鼎立大酒店豪华房一晚住宿,预付价为1090元,而前台现付价为1346元起,预付的价格较前台现付价格便宜2成以上此外,很多酒店在七夕期间送玫瑰花、红酒、下午茶等从传统的前台现付到时下流行的线上预付,去哪儿网引导的预付模式使消费者享受到更多的实惠与便利王京告诉记者消费者通过搜索引擎寻找到适合的酒店,预先付款给酒店并确认入住,很多时候能从酒店拿到较优惠的价格有消费者担心,提早预订的七夕酒店,入住时会不会遭遇到店无房的尴尬?准备和女朋友去高档酒店度过浪漫七夕的陈先生告诉记者,除了酒店价格、风格之外,他最关心的就是能否在提前预付房款后,顺利的和女朋友在前台直接办入住很多酒店大堂标的门市价实在太高,还是网络预订价透明实惠我希望线上预订并交钱后,在酒店前台能顺利入住,不要出现没订上房的尴尬窘状就消费者的这种担心,记者在王京处了解到,去哪儿网率先推出全产品线旅游担保通,对旗下酒店、机票、团购等旅行产品代理商行为做出规范与限定,使消费者在聪明和低价的前提下,可享受更多的保障通过去哪儿网预订国内酒店并支付,全程享受“赔计划”保障。
通过去哪儿网预订国内酒店,房间确认并支付成功后,到店无房,协调无果,去哪儿网赔首晚房费我们向消费者承诺“有问题,我赔你第二篇:星级酒店餐饮前厅管理制度 2000字星级酒店餐饮前厅管理制度为配合前厅各项工作的顺利进行,规范员工的工作行为,特制定此制度1、诚实,是员工必须遵守的道德规范,以诚实的态度对待工作是每位同事必须遵守的行为准则2、同事之间团结协作、互相尊重、互相谅解是搞好一切工作的基础3、以工作为重,按时、按质、按量完成工作任务是每位同事应尽的职责 以上三条是每位服务人员必须遵循的行为准则一、考勤制度1.按时上下班签到、签离,做到不迟到,不早退2.事假必须提前一天通知部门,说明原因,经部门经理批准后方可休假3.病假须持医务室或医院证明,经批准后方可休假4.严禁私自换班,换班必须有申请人、换班人、领班、经理签字批准5.严禁代人签到、请假二、仪容仪表1.上班必须按酒店规定统一着装,佩带工号牌,工服必须干净、整齐2.酒店要求保持个人仪容仪表,站、立、行姿势要端正、得体3.严禁私自穿着或携带工服外出酒店三、劳动纪律1.严禁携带私人物品到工作区域例如:提包、外套)2.严禁携带酒店物品出店3.严禁在酒店范围内粗言秽语,散布虚假或诽谤言论,影响酒店、客人或其他员工声誉。
4.工作时间不得无故窜岗、擅离职守,下班后不得擅自在工作岗位逗留5.上班时间严禁打私人,干与工作无关的事情6.严格按照规定时间换饭,除用餐时间外,不得在当值期间吃东西7.严禁在工作时间聚堆闲聊、会客和擅自领人参观酒店8.上班时间内严禁收看(听)电视、广播、录音机及任何书报杂志9.严禁使用客梯及其他客用设备10.严禁在公共场所大声喧哗、打闹、追逐、嬉戏四、工作方面:1.严禁私自开房2.除行李员外,其余人员不得擅自到客房、餐饮、康乐区域3.当班期间要认真仔细,各种营业表格严禁出现错误4.不得与客人发生争执,出现问题及时报告部门经理与当领班,由其处理5.服从领导的工作安排,保质保量完成各项工作6.服务接待工作中坚持站立、微笑、敬语、文明服务,使宾客感觉亲切、安全7.积极参加部位班组例会及各项培训工作,努力提高自身素质和业务水平8.工作中严格按照各项服务规程、标准进行服务9.认真做好各项工作记录、填写各项工作表格10.自觉爱护保养各项设备设施11.工作中要注意相互配合、理解、沟通,严禁出现推委现象12.严禁出现打架、吵架等违纪行为13.严禁出现因人为因素造成的投诉及其他工作问题14.工作中要有良好的工作态度。
前厅部管理人员的管理方法和技巧形成自己的管理风格的第一步是看一看自己在酒店管理团队中的位置作为前厅部经理,你被赋予一定的管理职责,同时,也被授予相应的管理权限这些就是你参与管理、个人发展和在管理队伍中受到限制的领域尽管这是对管理队伍一个简单化的总的看法,但它确实会帮助你理清思路此时,你还需要反思一下你在该酒店中的职业发展目标作为一名新的管理人员,第一个需要强调的概念就是员工激励发现如何激励你的每一个部下,是你作为管理者的面临的一个挑战它能够让你使员工处于最理想的状态去做好一项工作理解每位员工的需求和目标是管理者的一项艰巨的任务,但却是值得去完成的前厅部管理人员要努力达到的另一个目标是实现团队中员工个性的和谐性 给予员工足够的培训也会使前厅部管理人员的工作容易得多,如果能够做好培训的计划、执行和跟踪,员工在工作中出错的机会就会被减少到最低程序 员工总会有一些特殊的有关排班方面的要求以及其他一些与工作相关的请求,你应当尽量地予以满足酒店前厅部如何处理客人投诉1、 接受投诉:(1) 应保持冷静,如有必要和可能,将投诉的客人请到妥善地点,以免影响其他客人;(2) 用真诚、友好、谦和的态度耐心倾听客人的问题;(3) 倾听中不得表现出厌烦或愤怒情绪;(4) 不允许打断客人的陈述;(5) 绝不允许与客人争辩或批评客人,而是让客人情绪尽快平息;(6) 禁止使用“不过”、“但是”、“可是”等转折性词汇与客人交谈,以免激怒客人或者让客人感到酒店缺乏诚意;(7) 用和蔼的语气告诉客人,他的投诉是完全正确的,以使客人感到受尊重;(8) 要承认和理解客人的感情,尽量表现出对客人的同情;(9) 待客人讲完后,首先向客人道歉,说明会立即处理。
2、 处理投诉:(1) 向有关人员了解事情经过及原因,不能偏听一面之词;(2) 如属酒店方面工作失误,要诚恳地向客人道歉并承认错误,表示一定会改进,给客人一定的优惠予以弥补过失;(3) 尽是使处理结果令客人满意,甚至是出乎意料,给客人一个惊喜;(4) 对于本人权限内不能解决的客人投诉,先向客人道歉,感谢客人的投诉,并立即逐级汇报;(5) 将处理结果通知客人;(6) 征求客人对投诉处理的意见;(7) 再次向客人道歉3、 记录投诉:(1) 将投诉客人的姓名、房号、消费地点、单位名称、联系方式、投诉时间、投诉事由和处理结果记录在一式两份《客人投诉记录表》上;(2) 将客人的投诉分类进行整理;(3) 每日下班前转交前厅部经理审批;(4) 审批后部门留存一份,呈报总经理办公室一份;(5) 代表酒店致函给客人,表示道歉,并欢迎客人再次光临酒店+ -全文完-。
