某国家农业概况6.doc

巴西农业概况巴西联邦共和国位于南美洲东部，同除智利和厄瓜多尔以外的所有南美洲国家接壤北邻法属圭亚那、苏里南、圭亚那、委内瑞拉和哥伦比亚，西界秘鲁、玻利维亚，南接巴拉圭、阿根廷和乌拉圭，东濒大西洋国土面积851万平方公里（其中陆地面积846万平方公里），约占南美洲总面积的46％，仅次于俄罗斯、加拿大、中国和美国，为世界第五大国家全境地形分为亚马逊平原、巴拉圭盆地、巴西高原和圭亚那高原，其中亚马逊平原约占全国面积的1/3有亚马逊、巴拉那和圣弗朗西斯科三大河系亚马逊河全长6751公里，横贯巴西西北部，在巴西流域面积达390万平方公里；巴拉那河系包括巴拉那河和巴拉圭河，流经西南部，多激流和瀑布，有丰富的水力资源；圣弗朗西斯科河系全长2900公里，流经干旱的东北部，是该地区主要的灌溉水源海岸线长7400多公里，领海宽度为12海里，领海外专属经济区188海里巴西大部分地区属热带气候，南部部分地区为亚热带气候亚马逊平原年平均气温25～27度，南部地区年平均气温16～19度2000年巴西人口1.69799亿，居拉美首位，居世界第5位其中男性占49.22％，女性占50.78％；城市人口占81.25%，农村人口占18.75％，平均寿命68.8岁，人口密度为每平方公里19.92人(2000年)。

白种人占54.38％，黑白混血种人占39.88%，黑种人占5.21％，黄种人占0.39％，印第安人约占0.14%人口密度较低，每平方公里不足18人，其中90％以上的地区人口密度不足10人首都巴西利亚，人口约160万大城市和特大城市集中了全国大部分人口巴西大部分地区地势平坦，海拔200米以下的面积占全国总面积的2／5世界著名的亚马逊平原约300万平方公里，占国土面积的1／3以上海岸线总长约7400公里由于地处热带和亚热带，大部分地区年均降雨量在2000－3000毫米，但是东北部地区雨量很少，十年九旱巴西的雨季是9－12月，3～8月为旱季，天然森林面积巨大，约有560万平方公里，占国土面积的65％根据世界银行的资料，2000年巴西的国内生产总值：10890亿雷亚尔（约合5958.5亿美元），工业、农业、服务业在国内生产总值中所占比例分别为：33.1％、9.1％、57.8％，人均国内生产总值为6560雷亚尔（约合3587美元）但是，巴西的二元经济十分典型，贫富差距极大占人口10％的高收入者拥有全国50％的财富，另一方面，贫困和营养不良的低收入者为数众多城乡差别和地区差异相当突出城市化比较迅速，城市人口从80年代初期的68％上升到现在的77％。

据巴西农牧业联合会（CNA）日前公布的统计，受大豆和肉类出口的拉动，2002年巴西农牧业总产值达4243.2亿雷亚尔，以2002年价格计算，增加产值327.9亿雷亚尔，增长8.37%其中农业总产值增长了10.21%，畜牧业总产值增长4.29%；去年，农牧业销售总额为1312亿雷亚尔，创1994年以来最高纪录预计今年将增长4.9%，达1376亿雷亚尔巴西农牧业联合会预测，2003年大豆及制品出口将增长30%，达77.8亿美元；鸡肉出口将增长12%，牛肉和猪肉出口将各增长10% 一、农业发展的特点1、农业资源利用率较低，增产潜力很大 巴西的农业资源得天独厚，土地资源、生物资源、水资源等都十分丰富巴西仍处在“拓展农业边疆”的发展阶段，耕地面积仍在不断扩大巴西中西部著名的“稀树草原”占全国土地面积的21％，其中可利用开发的土地约12亿公顷近20年来，巴西的耕地面积每年递增1.84％，从3440万公顷扩大到现在的4950万公顷，但仍只占到国土面积的6％，人均0.3公顷（4.75亩）巴西农业增产的潜力极大，甚至有专家认为，巴西将是“21世纪的世界粮仓”2、农业以出口产品为主，但粮食尚需进口 政府鼓励生产大豆等出口作物，以赚取更多的外汇，同时也可减少对咖啡、可可等传统出口作物的过分依赖。

农业仍是国家赚取外汇的主要行业之一3、大庄园主农业和小农并存，地区发展极不平衡巴西的土地占有状况极不均衡全国的良田大部分掌握在大庄园主手里，其规模大得惊人，最大的可以达到几万、甚至几十万公顷他们经营现代化的商业性农场，以生产大豆、甘蔗、咖啡、可可等出口农产品为主另一方面，占农场总数85％的是自给性小农，以生产木薯、黑豆等为主，劳动生产率和经济收入都很低此外，巴西还有无地的农民1200万，他们生活在社会的底层，多半仍处于赤贫状态巴西的地区发展也很不均衡在经济发达的南部、东南部地区，采用现代科学技术和经营管理方法，有大量的资本投入东北部和中西部地区是巴西的欠发达地区特别是东北部，虽有不少河流湖泊，但是没有灌溉系统，由于气候干旱，农业基本上“靠天吃饭”，是全国最落后的地区欠发达地区的小农主要依靠传统的耕作方式，有的甚至刀耕火种，对资源的破坏相当严重二、巴西农业生产1、种植业巴西主要种植水稻、大豆、木薯、甘蔗、小麦、马铃薯等由于灌溉面积微不足道，产量受气候影响很大2002年，大米的产量为1048.9万吨（单产153公斤／亩），小麦的产量320.3万吨（单产98公斤／亩）近几十年来，巴西农业发展的突出特点是迅速发展了大豆生产。

1994年大豆面积增加到了1194万公顷，产量达2485万吨，2002年巴西大豆产量达到4190.3万吨巴西的大豆产量已经超过了亚洲的大豆总产量，仅次于美国，占世界总产量的1／5大豆及其加工品的出口成了巴西重要的外汇来源，近年来平均为国家获得近30亿美元的外汇其中，大豆常年出口量为300万－400万吨，创汇8亿多美元，大豆饼粕出口大致在850万吨，创汇16亿美元，豆油出口达50万－80万吨，创汇约3亿美元从70年代中期以来，巴西开始实施用甘蔗加工乙醇以取代汽油的计划，以解决能源不足的问题，因此甘蔗的种植面积大增与此同时，棉花本来是巴西的第二大出口品，因棉田纷纷转产甘蔗和大豆，出口的结构也有明显的调整此外，巴西的气候适宜于许多热带水果生长，柑桔和浓缩桔汁是重要的出口产品，香蕉、菠萝等也在世界上占有重要的地位2、畜牧业巴西的牧场面积相当于耕地面积的3倍，广阔无垠的牧场是发展畜牧业的良好条件养牛的头数和牛肉的产量均占世界第2位，猪的头数名列世界第3位巴西的养禽业近年来发展很快， 2002年存栏有1.76亿头牛，3000万头猪，1.05亿羽小鸡在肉类出口方面，巴西的禽肉和猪肉产量都占拉美国家的首位。

肉类出口每年为国家创汇约8亿美元，其中尤以禽肉的出口增长较快养牛业以放牧为主，集约化的奶牛场集中在大城市附近，奶产品仍需大量进口在南美洲，巴西是奶制品最大的进口国，每年需耗费外汇1亿多美元3、渔业巴西有很好的发展渔业的条件，但是现在渔业的生产水平还较低巴西目前渔产品的出口只占拉美国家的第5位，而进口量却占第1位80年代以来，水产品产量从90万吨下降到了目前的80万吨，主要是由于近海的捕捞量减少，而淡水鱼的产量一直稳定在20万吨的水平上4、林业 巴西森林覆盖率高达60％，是林业资源最丰富的国家之一90年代初，年产圆木2.65亿立方米，约占世界总产量的8％1992年，巴西的林产品出口总额将近19亿美元，占拉丁美洲的54％5、农产品加工业一方面，由于二元结构，巴西的农村发展很不均衡，许多地方没有相应的基础设施，储存、运销和加工的能力有限，因此农产品的损耗相当可观另一方面，由于缺乏技术，无力对农产品进行深加工，增值的利益被转移到发达国家以可可豆为例，巴西在1992年出口了5.2万吨可可粉，只赚得2151万美元；相反，地处寒温带的荷兰根本不产可可，却出口了10.3万吨可可粉，创汇高达1.46亿美元。

三、巴西农业对外贸易巴西2002年出口产品中，初级产品出口170亿美元，占出口总额的28.1%在出口的初级产品中，（1）大豆出口30.31亿美元，占出口总额的5.02%，其中向中国出口8.25亿美元居第一，其次是荷兰5.43亿美元、德国3.07亿美元、西班牙2.23亿美元、葡萄牙1.64亿美元、日本1.40亿美元、英国1.28亿美元、比利时卢森堡1.24亿美元、意大利0.97亿美元、法国0.94亿美元、其他4.18亿美元2）豆粕出口21.98亿美元，占出口总额的3.64%，其中出口荷兰6.40亿美元、法国4.73亿美元、比利时卢森堡1.11亿美元、意大利1.08亿美元、德国1.05亿美元、韩国0.97亿美元、英国0.90亿美元、泰国0.89亿美元、印尼0.82亿美元、西班牙0.78亿美元、其他3.2亿美元3）鲜、冻肉鸡出口13.35亿美元，占出口总额的2.21%，其中出口日本2.15亿美元、沙特1.88亿美元、俄罗斯1.69亿美元、德国1.11亿美元、荷兰1.01亿美元、英国1.01亿美元、香港0.76亿美元、阿拉伯联合酋长国0.57亿美元、科威特0.34亿美元、新加坡0.33亿美元、其他2.46亿美元。

4）咖啡豆出口11.95亿美元，占出口总额的1.98%，其中出口德国2.66亿美元、美国2.07亿美元、意大利1.16亿美元、日本0.92亿美元、比利时卢森堡0.57亿美元、西班牙0.49亿美元、法国0.47亿美元、斯洛文尼亚0.40亿美元、瑞典0.32亿美元、希腊0.28亿美元、其他2.55亿美元5）甘蔗原糖出口11.11亿美元，占出口总额的1.84%，其中出口俄罗斯4.94亿美元、加拿大0.85亿美元、伊朗0.80亿美元、埃及0.62亿美元、马来西亚0.39亿美元、美国0.38亿美元、阿拉伯联合酋长国0.38亿美元、尼日利亚0.35亿美元、沙特0.33亿美元、其他1.72亿美元6）橙汁出口8.69亿美元，占出口总额的1.44%，其中出口比利时卢森堡3.13亿美元、荷兰2.45亿美元、美国1.42亿美元、日本0.76亿美元、韩国0.26亿美元、澳大利亚0.15亿美元、波多黎各 0.099亿美元、中国0.073亿美元、新西兰0.036亿美元、其他0.19亿美元7）鲜、冻牛肉出口7.76亿美元占出口总额的1.29%，其中出口智利1.12亿美元、荷兰1.09亿美元、意大利0.64亿美元、沙特0.63亿美元、埃及0.58亿美元、英国0.53亿美元、俄罗斯0.45亿美元、德国0.40亿美元、西班牙0.39亿美元、以色列0.28亿美元、其他1.60亿美元。

8）豆油（毛油）出口6.75亿美元占出口总额的1.12%，其中出口伊朗2.25亿美元、印度1.57亿美元、中国1.17亿美元、埃及0.43亿美元、摩洛哥0.37亿美元、孟加拉0.27亿美元、塞内加尔0.17亿美元、马来西亚0.11亿美元、南非0.10亿美元、突尼斯0.08亿美元、其他0.19亿美元四、巴西农业科学技术巴西主要的农业科研和推广机构是“巴西农牧业研究公司”和“巴西农牧业技术推广公司”，分别成立于1973和1974年，均隶属农业部现在，巴西农牧研究公司是发展中国家最大的农业科研单位之一，拥有高级农业科研人员2000人，在全国有41个研究中心在它成立以来的22年里，向社会推出科研成果8000多项，投资回收率高达43％该公司的主要资金靠联邦政府拨款，此外，该公司还经常接受联合国粮农组织和私人企业委托的研究项目这个公司根据国家农业发展的需要，近20多年来研究的重点有： 1、大豆品种改良70年代巴西大豆年产量仅150万吨左右，经过该公司的努力，培育出了适合赤道地区生长的16个新品种，成为世界上第一个在低纬度地区试种大豆的热带国家大豆的单产从每公顷1000公斤提高到2000公斤目前，巴西大豆种植已逐步由南部、东南部向北部转移，特别是中西部稀树草原地区，大豆产量达2500吨左右。

2、高产品种的培育巴西已经成功地育成了适合本国气候与土壤条件的小麦新品种，使单产大幅度提高，减少了对进口小麦的依赖此外，为了满足市场的需要，。