幼儿园餐饮食品安全承诺书范文（35篇）.docx

幼儿园餐饮食品安全承诺书范文（35篇）幼儿园餐饮食品安全承诺书范文（通用35篇） 幼儿园餐饮食品安全承诺书范文 篇1 　　学校（含幼儿园）食堂食品卫生直接关系到师生的身体健康和生命安全，学校（含幼儿园）食堂一般就餐人数较多，学生的自我防护意识、卫生意识较差，一旦发生食物中毒，将威胁到师生身体健康和生命安全为了确保师生饮食卫生安全和身体健康，防止食物中毒事故的发生，根据《中华人民共和国食品安全法》和《中华人民共和国食品安全法实施条例》等相关法律、法规要求，__镇人民政府和__镇食品药品监督管理办公室与辖区内学校（含幼儿园）法人签定食品卫生安全责任书具体要求如下：　　一、学校（含幼儿园）法人为食堂食品卫生安全第一责任人　　二、建立健全食堂食品安全管理制度和组织机构，有专职食品卫生安全管理人员　　三、食堂必须持有效《餐饮服务许可证》从事餐饮服务活动，从业人员必须持有效《健康证》上岗，并保持个人卫生，穿戴统一、整洁的工作衣帽　　四、场所布局按食品药品监管部门审核的要求进行营业，不得擅自更改，场所内外环境整洁，工艺流程合理，防止待加工食品与直接入口食品、原料与成品交叉污染　　五、生熟食品分开存放，生熟刀、案分开并有明显标识。

　　六、设置充足的冷藏冷冻、三防（防尘、防蝇、防鼠）和废弃物存放设施　　九、保证食堂所有的从业人员均经健康检查培训合格后持证上岗　　十、保证明确本单位各岗位工作人员食品安全责任，认真督查各岗位工作人员履行职责情况，认真落实餐饮业有关法律法规中的各项要求，积极参与餐饮服务食品安全监督量化分级管理　　十一，对每天提供餐饮服务时做好各类食品的留样并冷藏保存至少48小时一旦发现疑似食物中毒事件，立即相关部门报告　　十二、认真处理幼儿及教师的投诉和建议，最大限度的满足幼儿及教师的要求，做一个诚实信用的餐饮业经营者，积极配合食品药品监督管理部门依法进行监督检查 幼儿园餐饮食品安全承诺书范文 篇2 　　规范食堂加工制作行为，最大限度消除学校食堂、幼儿园食堂餐饮单位食用食品安全隐患，防控群体性食物中毒事件的发生，确保广大师生饮食消费安全与食用食品药品监督管理局鉴定食用食品安全承诺如下：　　一、学校、幼儿园建立健全以校长、园长为第一责任人的食用食品安全责任制配备专职或兼职食用食品安全管理人员，加强对学校食堂关键环节的控制和监督，及时了解学校食堂食用食品安全状况，制定食物中毒应急处置预案，提高防控食物中毒事故的能力和水平。

　　二、建立建全并严格实施食用食品原料采购记录和索证索票制度，不采购腐败变质，污秽不洁，霉变生虫，有害健康来历不明的和国家禁止生产经营的食用食品原料及食用食品严格按规定使用食用食品添加剂并将使用的食用食品添加剂向柳河县食用食品药品监督管理局备案　　三、学校、幼儿园食堂必须取得《餐饮服务许可证》后方可营业幼儿园食用从业人员必须做到持证上岗，并定期进行食用食品安全知识的培训工作　　四、为确定广大学生的用餐安全，防止传染病的发生，使用的餐具、饮具要按规定洗净消毒并保持清洁保持内外环境整洁、卫生，从业人员上岗要戴清洁的工作服、帽　　五、做好餐饮服务食用食品留样工作，留样应当分别存放于清洗消毒后的密闭专用容器内，每个样品留样数量为100克以上，冷藏保存48小时以上　　六、建立建全食物中毒责任追究及报告制度，一旦发生食物中毒事故，要迅速控制事态，在2小时内报告县卫生、食用食品药品监督和教育行政部门，并积极配合做好相关处置工作　　我校将严格履行以上承诺，对学生和社会负责，保证食用食品安全接受社会监督，如因饮食安全危害了学生的健康，愿按照《中华人民共和国食用食品安全法》等法律法规的规定接受处罚 幼儿园餐饮食品安全承诺书范文 篇3 　　我单位在此向社会公开承诺：　　1、保证我单位合法持有餐饮服务许可证，并在显著位置悬挂。

　　2、保证严格遵守《中华人民共和国食品安全法》等法律法规的要求，对所生产经营的食品安全负责，承担餐饮服务食品安全第一责任人的责任　　3、保证法定代表人（负责人或业主）和食品安全管理人员掌握与餐饮业食品安全相关的法律，法规知识，切实提高对食品安全重要性的知识　　4、保证从业人员经过食品安全知识培训，持有有效的健康证明上岗，并保持良好的个人卫生　　5、保证经营场所设备布局合理，内外环境整洁、卫生　　6、保证建立食品及原料采购查验和索证票制度，不购进，不使用，不经营不符合食品安全标准要求的食品和原料不使用毒死、病死或死因不明的畜禽、水产品及其它制品保证不向消费者出售有害或腐，败变质食品　　7、保证严格按照国家规定使用食品添加剂，做到专人保管，专柜存放，在食品加工过程中不添加非食用物质和滥用食品添加剂　　8、保证食品加工过程符合餐饮业规范要求，避免操作过程交叉感染，杜绝食源性疾病发生　　9、保证不购进不贮存、不藏匿、不使用问题乳粉和乳制品　　10、自觉接受社会和各临管部门监督，如消费者发现有违反本承诺的事项可心向内丘县食品药品监督管理局投诉 内丘县食品药品监督管理局投诉　　　　20__年__月__日 幼儿园餐饮食品安全承诺书范文 篇4 　　我单位在此向社会公开承诺：　　1、保证我单位合法持有餐饮服务许可证，并在显著位置悬挂。

　　2、保证严格遵守《中华人民共和国食品安全法》等法律法规的要求，对所生产经营的食品安全负责，承担餐饮服务食品安全第一责任人的责任　　3、保证法定代表人（负责人或业主）和食品安全管理人员掌握与餐饮业食品安全相关的法律，法规知识，切实提高对食品安全重要性的知识　　4、保证从业人员经过食品安全知识培训，持有有效的健康证明上岗，并保持良好的个人卫生　　5、保证经营场所设备布局合理，内外环境整洁、卫生　　6、保证建立食品及原料采购查验和索证票制度，不购进，不使用，不经营不符合食品安全标准要求的食品和原料不使用毒死、病死或死因不明的畜禽、水产品及其它制品保证不向消费者出售有害或腐，败变质食品　　7、保证严格按照国家规定使用食品添加剂，做到专人保管，专柜存放，在食品加工过程中不添加非食用物质和滥用食品添加剂　　8、保证食品加工过程符合餐饮业规范要求，避免操作过程交叉感染，杜绝食源性疾病发生　　9、保证不购进不贮存、不藏匿、不使用问题乳粉和乳制品　　10、自觉接受社会和各临管部门监督，如消费者发现有违反本承诺的事项可心向内丘县食品药品监督管理局投诉　　承诺人签字：　　20__年4月20日 幼儿园餐饮食品安全承诺书范文 篇5 　　我是食品餐饮服务单位（个人），为了保证食品安全、接受社会监督、承担社会责任（专项资金使用承诺书），根据《中华人民共和国食品安全法》等法律法规的规定，相关食品安全承诺书如下：　　一、保持经营场所布局合理、环境整洁、不店外经营，严格把好从业人员健康关，做到上岗人员必须具备健康证明，每年对从业人员进行健康检查和卫生知识培训。

　　二、在经营场所醒目位置悬挂《餐饮服务许可证》、《工商营业执照》等相关有效证照　　三、严格索证索票制度，检验供货商的许可证和食品合格的证明文件食品安全承诺书承诺书　　四、严格食品进货检查记录，如实记录食品的名称、规格、数量、生产批号、保质期、供货者名称及联系方式、进货日期等内容食品进货查验记录保存二年　　五、遵守“诚实可信”的商业道德，明码标价，如实告知每道菜的主料和配料，不经营涉药食品，不使用未经消毒的餐、饮具，绝不经营未经检验或检验不合格及超过保质期的腐败变质食品　　六、严格按照许可申请提交的“经营场所布局图”守法经营，杜绝超范围经营　　七、积极配合政府的监管，自觉接受社会和群众的监督，发生食品安全事故及时上报　　八、我店将严格依照《食品安全法》和其他相关法律、法规的规定及食品安全标准从事经营活动，如我店的食品出现质量问题，我们愿意承担一切法律责任　　承诺人签字：　　20__年4月20日 幼儿园餐饮食品安全承诺书范文 篇6 　　为进一步加强食品安全管理，保障餐饮服务食品安全，维护消费者合法权益，本单位郑重承诺：　　1、严格遵守《食品安全法》及其实施条例等法律法规和食品安全标准，做到证照齐全、按许可范围依法诚信经营。

　　2、认真履行食品安全主体责任，对本单位经营的食品安全负全责，不经营过期、变质和存在安全隐患的食品　　3、严格落实餐饮服务食品采购索证索票规定，严把食品采购质量关　　4、严格规范食品添加剂采购和使用行为，不超范围、超限量滥用食品添加剂，不采购和使用食品添加剂以外的任何可能危害人体健康的物质，不采购和使用标识不规范的、来源不明的食品添加剂　　5、如有自制火锅底料、自制饮料（包括调制和现榨）、自制调味料的，保证按要求向餐饮服务食品安全监管部门备案所使用的`食品添加剂名称，并在店堂醒目位置或菜单上予以公示　　6、保持餐饮服务加工经营场所内外环境整洁，采取有效措施，消除老鼠、蟑螂、苍蝇和其它有害昆虫及其孽生条件　　承诺人：　　承诺时间：20__年__月__日 幼儿园餐饮食品安全承诺书范文 篇7 　　为保障消费者的饮食安全,营造餐饮业良好的用餐环境,构建诚信和谐社会，本单位特向社会公开承诺：　　一、食品制作过程规范并符合安全要求，　　餐饮服务食品安全承诺书在食品生产经营过程中确保不使用非食品原料加工食品，不超量使用添加剂，不使用过期变质和被污染的食品，不使用非食品用具及容器，包装材料，不使用未经消毒合格的餐饮具、工具、容器。

　　二、严把食品原料采购和进货验收关建立食品进货查验记录制度，进货时查验供货方的许可证和相关证明文件并建立食品采购与进货验收台账，不采购腐败变质、有毒、有害,来历不明的食品原料及食品　　三、严格落实餐(饮)具清洗，消毒及保洁制度按照规范流程洗消餐(饮)具,未经消毒的餐饮具不得供顾客使用　　四、严格遵守《中华人民共和国食品安全法》等相关法律、法规、严格执行餐饮服务行业规范，牢固树立安全第一，诚信经营的观念，　　资料共享平台《餐饮服务食品安全承诺书》(　　五：严格执行从业人员健康管理制度定期做好从业人员健康检查和食品安全知识培训工作　　六、保证餐饮店内外环境整洁，采取有效的防蝇、防鼠、防尘设施　　七、加强餐饮服务单位的业主(法人代表)为食品安全的第一责任人意识，落实餐饮服务各项食品安全管理制度如因提供的'食物损害消费者权益的，自愿按照《中华人民共和国食品安全法》等法律法规的规定接受处理　　本单位将严格履行以上承诺，对社会和公众负责，保证食品安全，接受社会监督，承担社会责任　　法人代表（负责人）签字：　　承诺单位：（盖章）　　20__年__月__日 幼儿园餐饮食品安全承诺书范文 篇8 　　为了确保食品消费安全，杜绝假冒伪劣和有毒有害食品送入流通领域、努力营造健康、安全、有序、诚信的消费环境，作为食品安全第一责任人(法定代表人或经营者)对其经营的食品安全负首要责任，并作如下承诺：　　1、不销售假冒伪劣、有毒有害、不合格、腐烂变质、不符合卫生标准以及“三无”食品，不作引人误解的虚假宣传。

　　2、不销售未经检验、检测、检疫或经检验、检测、检疫不合格的食品以及未取得国家食品生产许可证，无Qs标志的食品　　3、严格遵守《产品质量法》、《食品安全法》及食品安全相关的法律、法期的规定，自觉接受食品药品监管部门的监督管理，自觉接受社会和消费者的监督、做到诚实守信，依法经营，守法经营　　4、建立并执行商品质量验收、购销台帐和索证索票制度严把商品进货质量关口，坚决不从非法渠道购入商品　　5、。