旅游地理学：第十章 新兴旅游.ppt

第十章 新兴旅游,2021/10/8,中山大学新华学院城规系,2,学习目的,了解当前旅游形式的多样性，熟悉替代性旅游、生态旅游、遗产旅游、事件旅游的概念及内涵，了解温泉旅游、葡萄酒旅游和茶旅游的相关知识 案例分析,2021/10/8,中山大学新华学院城规系,3,主要内容,替代性旅游与生态旅游 遗产旅游 事件旅游 温泉旅游 葡萄酒旅游与茶旅游,2021/10/8,中山大学新华学院城规系,4,第一节 替代性旅游与生态旅游,20世纪70-80年代，旅游研究人员开始提出一种“旅游新形式”，来反思大众旅游带来的负面影响，这种新形式具备小规模、本质上低调、当地人口参与度较高的特点 克里彭多夫：确保旅游政策不再只注重经济层面和技术层面，而是要更关注原始环境的保护和当地居民生活质量的保障 替代性旅游是一个统称2021/10/8,中山大学新华学院城规系,5,第一节 替代性旅游与生态旅游,替代性旅游是一种新型的可替代传统大众旅游的旅游模式，这种旅游模式可以保证对旅游目的地的文化、社会和自然环境不造成破坏性的影响，能够促进旅游者和目的地居民之间的平等互惠关系，维护当地居民的利益和促进当地经济社会的良性发展 从具体的产品形态看,目前常见的可替代性旅游有:生态旅游、探险旅游、文化旅游、乡村旅游、农业旅游、工业旅游、科学旅游、教育旅游等。

2021/10/8,中山大学新华学院城规系,6,第一节 替代性旅游与生态旅游,与大众旅游相比,可替代性旅游主要有以下特点:（表10.1） 第一,人流较少,限制旅游人数,控制旅游活动规模 第二,活动形式多样化，灵活性强 第三,选择游客密度小的特色旅游目的地,尤其是原生态目的地，并且是较小的范围,以便于旅游者充分亲近目的地和体验当地的特色; 第四,强调旅游者与旅游经营者对社会和环境的责任意识,旅游目的地开发遵循可持续发展理念; 第五,积极推动旅游者与当地居民的接触和沟通,增进双方的理解和相互尊重; 第六,旅游产品价格相对较高,给旅游目的地带来更好的经济效益2021/10/8,中山大学新华学院城规系,7,第一节 替代性旅游与生态旅游,替代性的益处：,1,个人和家庭,2,当地社区,3,东道国,4,已经工业化的客源国,5,国际关系,2021/10/8,中山大学新华学院城规系,8,第一节 替代性旅游与生态旅游,二、生态旅游 作为现代文明标志之一的旅游业，顺应人类文明的更替应运而生，并努力寻求本身的可持续发展生态旅游（ecotourism）作为可持续旅游的一种发展模式，迅速兴起它是当前各国生态学界和旅游学界的一个热门话题，也将成为21世纪的最新国际流行色。

2021/10/8,中山大学新华学院城规系,9,第一节 替代性旅游与生态旅游,提出背景 人类文明：采猎文明、农业文明，工业文明、生态文明 旅游环境 绿色文化,2021/10/8,中山大学新华学院城规系,10,第一节 替代性旅游与生态旅游,1977-1978，非洲肯尼亚“请用照相机拍摄肯尼亚”,经济发达国家主动开展生态旅游：“黄石公园”、“森林浴”、澳大利亚公认最为成功的国家,我国生态旅游的发展主要表现在生态旅游区的建设上,世界生态旅游的发展趋势：主体地位、产业体系、产品个性化和多样化、客源市场日益拓宽2021/10/8,中山大学新华学院城规系,11,第一节 替代性旅游与生态旅游,二、生态旅游的内涵 （一）生态旅游的概念 1、生态旅游：（ecotourism）以生态学原理为指导，以生态环境和自然资源为取向，所开展的一种既能获得社会经济效益，又能促进生态环境保护的边缘性生态工程和旅游活动2021/10/8,中山大学新华学院城规系,12,第一节 替代性旅游与生态旅游,（二）生态旅游的内涵 生态旅游强调生态与旅游有机结合 从需求角度看，生态指的是一种旅游活动形式或旅游产品； 从供给角度看，生态旅游是一种可持续发展模式。

在实践上，运用生态学思想指导旅游规划，科学设计生态旅游产品，完善监控体系，保护生态旅游的资源环境，在取得生态效益的前提下，为旅游者提供真正的生态旅游经历，取得旅游经济效益，提高当地居民的生活水平，最终达到最佳的社会效益2021/10/8,中山大学新华学院城规系,13,第一节 替代性旅游与生态旅游,（三）开发生态旅游的特点,1、普及性,2、环保性,3、多样性,特点,4、低投入，高效益性,5、专业性,6、精品性,2021/10/8,中山大学新华学院城规系,14,第一节 替代性旅游与生态旅游,（四）生态旅游开发的基本功能 1、旅游功能 2、扶贫功能 3、保护功能 4、环境教育功能,2021/10/8,中山大学新华学院城规系,15,第一节 替代性旅游与生态旅游,（五）生态旅游的核心准则 以自然为基础： 保护/维持： 环境教育： 可持续性: 利益分配: 道德/责任:,2021/10/8,中山大学新华学院城规系,16,第一节 替代性旅游与生态旅游,（六）我国著名的生态旅游景区 1、山岳生态景区 2、湖泊生态景区 3、森林生态景区 4、草原生态景区 5、海洋生态景区 6、观鸟生态景区 7、滑冰滑雪生态景区 8、漂流生态景区 9、徒步探险生态景区 10、赏花生态景区 11、观日出生态景区 12、农业旅游生态景区,2021/10/8,中山大学新华学院城规系,17,第一节 替代性旅游与生态旅游,三、生态旅游管理 （一）对旅游者的管理塑造“负责任的旅游者” （二）对旅游企业的管理创建绿色企业 （三）对旅游地居民的管理社区参与,2021/10/8,中山大学新华学院城规系,18,第一节 替代性旅游与生态旅游,（一）对旅游者的管理塑造“负责任的旅游者” 1、通过导游或宣传手段对旅游者进行教育 2、通过法规、制度手段制约旅游者行为 3、通过技术手段加强对生态旅游者的管理 1）合理划分保护区功能分区，根据不同保护区段的特点，采取封闭或关闭的办法，减少游客不当行为对旅游资源环境的冲击。

2）做好旅游容量管理工作,2021/10/8,中山大学新华学院城规系,19,第一节 替代性旅游与生态旅游,（二）对旅游企业的管理创建绿色企业 1、建设绿色旅行社 2、建立绿色旅游交通体系 3、创建绿色旅游饭店,2021/10/8,中山大学新华学院城规系,20,第一节 替代性旅游与生态旅游,1、建设绿色旅行社 1）建立旅行社绿色产品体系生态旅游产品 2）树立绿色经营理念 3）开展绿色教育与培训培养具有丰富环境和生态保护知识的专业领队和导游员 4）注重绿色宣传与促销旅行社组织公益性活动,2021/10/8,中山大学新华学院城规系,21,第一节 替代性旅游与生态旅游,2、建立绿色旅游交通体系 绿色旅游交通具备游览性、舒适性、快捷高效、环保性、自然性、地方特色性， 以减少对环境的压力，更加贴近自然和生活 1）绿色陆运交通 减少或彻底限制机动交通工具的使用，提倡人力、畜力，鼓励游客多使用公共交通工具，尽量少使用私人交通工具 2）绿色水上交通 3）绿色空中交通,2021/10/8,中山大学新华学院城规系,22,2021/10/8,中山大学新华学院城规系,23,第一节 替代性旅游与生态旅游,（三）对旅游地居民的管理社区参与 1、社区参与是保证旅游业长期稳定发展的重要因素 2、对保护区居民的管理必须遵循利益优先的原则,2021/10/8,中山大学新华学院城规系,24,第一节 替代性旅游与生态旅游,3S-3N 海滨特有的温暖的阳光（sun）、碧蓝的大海（sea）、舒适的沙滩（sand）， 大自然中（nature）去缅怀人类曾经与自然和谐相处的怀旧（nostolgia）情结，使自己在溶入自然中进入天堂（nirvana）,2021/10/8,中山大学新华学院城规系,25,第二节 遗产旅游,20世纪70年代产生于的欧洲，其含义与“继承”（inheritance）紧密相连，通常指从祖先继承下来的东西。

不管是有形的还是无形的，遗产的功能：是向当代人讲诉昨天的历史，它同时担当着讲当代人的故事讲给后人的重任 20世纪80年代中期开始，“遗产”的含义被不断引申，地方文脉、历史人物等都被认作是一种遗产，并越来越多地被用作商业用途 20世纪80年代晚期，一些民间艺术、民族建筑风格都被认为是遗产，遗产开始进入大众化阶段2021/10/8,中山大学新华学院城规系,26,2021/10/8,中山大学新华学院城规系,27,第二节 遗产旅游,总的看来，遗产的概念演变如下几个方面： “祖辈传下来的” “与个性概念密切相关的”象征性遗产 物质遗产 非物质遗产 国有遗产 社会、民族和社区拥有的遗产 换言之，遗产的概念经历了从“特殊的”遗产系统走向“一般的”遗产系统，从作为历史的遗产时代走向了作为纪念的遗产时代的过程2021/10/8,中山大学新华学院城规系,28,通过对英国旅游研究纪事自1974一2003年近30年来发表的有关遗产旅游的52篇文献进行分类和分析讨论，得出以下结论: (1)国外关于遗产旅游的研究起步相对较晚，ANNALS中的相关文献直到1987年才开始出现 (2)研究仍然是以案例的描述和分析为初始阶段的特点，但随后在20世纪的最后10年中，研究分支迅速细分化，数量亦快速增长，成为国际旅游研究中的焦点之一。

(3)研究涉及遗产旅游的可持续发展，遗产旅游的影响，遗产旅游的开发，遗产旅游的价值，旅游开发中的遗产保护，遗产旅游的管理，旅游者的需求与动机、行为和体验，遗产旅游中的利益分析，真实性(Authenticity)，遗产旅游的解说，遗产旅游与消费，遗产旅游的定义等诸多方面 (4)无论是具体案例的分析，还是基础理论的探讨，都己有相当的深度应该说，国外的遗产旅游研究已经形成了多学科多层次的综合局面国外遗产旅游研究现状及趋势,研究趋势： 随着遗产旅游研究的兴起，国外遗产旅游的研究内容越来越广泛，“遗产旅游”与“遗产管理”正受到越来越多的重视，并逐渐形成一个新的概念，同时，国际上己将遗产旅游作为一种新的旅游产品进行培育和促销国外遗产旅游研究现状及趋势,2021/10/8,中山大学新华学院城规系,31,国内遗产旅游研究现状及趋势,1、遗产价值的研究 2、世界遗产地旅游影响及发展研究 3、世界遗产保护与规划的研究 4、对世界遗产地管理的研究,随着我国旅游事业的不断发展和市场的不断完善，以下几方面也将成为我国研究世界遗产的趋势: (1)遗产利用与环境研究; (2)遗产地生命周期理论研究; (3)遗产地旅行测量研究; (4)遗产地形象策略研究; (5)研究方法和内容的不断创新。

2021/10/8,中山大学新华学院城规系,34,第二节 遗产旅游,二、遗产的分类 目前，国际上较公认的遗产划分标准是世界遗产宪章的分类，即世界遗产分为自然遗产、文化遗产、自然遗产与文化遗产混合体（泰山、黄山、峨眉山乐山大佛）和文化景观 世界遗产具有明确的定义和供会员国提名及遗产委员会审批遵循的标准 2005年，我国将遗产分为文化遗产和自然遗产，其中文化遗产包括物质文化遗产和非物质文化遗产,世界遗产旅游的类型,世界文化遗产旅游 世界自然遗产旅游 世界双重遗产旅游 世界文化景观旅游 非物质文化旅游,世界遗产的价值,2021/10/8,中山大学新华学院城规系,37,2021/10/8,中山大学新华学院城规系,38,第二节 遗产旅游,1.1自然遗产的定义 保护世界文化与自然遗产公约给自然遗产的定义是符合下列规定之一者： 1）从美学或科学角度看，具有突出、普遍价值的由地质和生物结构或这类结构群组成的自然面貌； 2）从科学或保护角度看，具有突出，普遍价值的地质和自然地理结构以及明确划定的濒危动植物物种生态区； 3）从科学、保护或自然美角度看，只有突出、普遍价值的天然名胜或明确划定的自然地带2021/10/8,中山大学新华学院城规系,39,第二节 遗产旅游,1.2自然遗产的标准 列入世界遗产名录的自然遗产项目必须符合下列一项或几项标准并获得批准： 1）构成代表地球演化史中重要阶段的突出例证；地质公园 2）构成代表进行中的重要地质过程。