元明粉在动物生产中的应用.docx

元明粉在动物生产中的应用硫酸钠，又名芒硝、皮硝、毛硝，是从矿石、矿泉或海水中得到的天然物经煎炼而成的 白色透明结晶粉末它溶于水，性味苦、性寒，化学成分主要含 20—27.6%的硫及少量的氯 化钠、硫酸镁硫酸钠早期作泻药在临床上应用，是便秘、排出肠内毒物或辅助驱虫药的首 先药自 1955 年发现无机硫可促进畜禽生长以来,经大量的试验证实,在动物日粮添加适宜的 硫酸钠，对改善饲料中氮素及其它营养的吸收利用，调节动物体内氧化还原反应过程，促进 蛋白质、维生素、胆碱的合成具有重要的作用硫酸钠作饲料添加剂已广泛应用于动物生产 中，是一种经济实惠，效果较好的饲料添加剂一、硫酸钠的生理功能 硫元素是动物机体内所必需的矿物元素之一动物体内含硫 约有 0.15%主要以有机物形式存在于蛋氨酸、胱氨酸和半胱氨酸等含硫氨基酸和硫胺素、生 物素含硫维生素中，粘多糖中的硫酸软骨素和硫酸粘液以及肝素、辅酶A、谷胱甘肽、激素、 被毛、蹄瓜、羽、角等角蛋白中也含有硫元素硫的生理作用就是通过体内含硫有机物来实 现的如通过含硫氨基酸参与合成蛋白质、被毛及激素等；硫作为含硫维生素的成份参与碳 水化合的代谢与脂类代谢；作为辅酶A的成份参与能量代谢。

而硫酸钠中的硫元素易被动物 吸收利用，其吸收率和生物学效价均明显高于其它硫酸盐因而在动物日粮中添加硫酸钠， 对改善动物饲料中的氮素及其它营养物质的吸收利用，促进体内蛋白质、尤其是含硫氨基酸 的生物合成和氧化还原过程作用明显据报道，在猪禽日粮中添加硫酸钠，能促进其肝内蛋 白质、核糖核酸、牛磺酸的生物合成，使组织器官中的巯基和谷胱甘肽含量增加，从而刺激 体内代谢，提高生产性能和畜产品的品质；在反刍动物饲料中添加，可加速瘤胃内纤毛虫的 繁殖，促进蛋白质、脂肪代谢的氧化还原过程，并有解毒作用，从而提高抗病力，促进生产 性能的发挥二、硫酸钠在动物生产中的应用效果1、鸡：在养鸡生产中使用硫酸钠，既可改善饲料中氮元素及其它物质的吸收利用，又可 促进其肝脏内蛋白质和核糖核酸的合成与氧化还原过程，使所有组织器官中的巯基和谷胱甘 肽含量增加，刺激体内代谢过程，提高生产性能同时，还能促进输卵管组织中粘多糖类的 生物合成，从而改善蛋壳品质在蛋种鸡日粮中分别添加 0.3%、 0.5%和 0.7%的硫酸钠，可 分别提高产蛋率8、 9.2和7.6个百分点,提高受精率3.6、 5和3.4个百分点,提高孵化率3.2、 4.3和2.9个百分点,健雏率提高2.3、 3.4和和1.9个百分点。

在商品蛋鸡日粮中分别添加0.3%、 0.4%和 0.5%的硫酸钠,经 70天试验结果表明,添加0.3%的效果最好,可提高产蛋数、蛋重和经 济效益分别为 2.4%、 3.7%和 10.6%在高温季节,在饮水中加入 0.05%的硫酸钠,提高产蛋率效 果显著用 1%的硫酸钠饲喂有食羽癖的产蛋母 鸡,3 天后即可见效,5—6 天食羽现象停 止,15—21 天后,被食羽长出新羽,此后改为 0.3%--0.4%添加量,观察到采食量提高,产蛋率提高 12%--15%在低蛋白日粮条件下添加硫酸钠可显著提高蛋雏鸡的日增重，饲料利用率及经济 效益，以 0.3%的添加量效果最显著日粮中含硫氨基酸不足，胆碱基本满足量，添加硫酸钠 对蛋氨酸有明显替代作用；日粮中蛋氨酸和胱氨酸均不足，硫酸钠对蛋氨酸的替代作用更明 显2、反刍动物：硫是反刍动物不可缺少的营养物质添加硫对反刍动物消化吸收营养物质， 特别是粗纤维的消化吸收和促进瘤胃内细菌蛋白合成，改善氨基酸有良好的作用在奶牛日 粮中按日粮的 0.8%添加硫酸钠,可提高产奶量、饲料利用率、经济效益分别为 12.6%、12.4% 和 20.8%；在高纤维日粮中添加 0.11%的硫酸钠,可提高日粮的消化率 ,硫添加量为 0.46%--0.6% 时,干物质中的有机物、酸性洗涤纤维、粗蛋白的表观消化率呈线性增加趋势，并能提高瘤胃 真菌数目。

绵羊补饲硫酸钠后产毛量、毛自然长度及强度均高于对照组，并加速皮毛和绒毛纤维的 生长，提高皮毛产量安哥拉山羊后代杂交种羊补饲硫酸钠，可显著提高无髓毛的伸直长度、 张力、伸度及含硫量，并提高无髓毛的氨基酸总量，含硫基酸量及纤维鳞片的可见高度，鳞 片变亮变长，鳞片的角质缺损现象减少3、猪：硫酸钠由于具有改善饲料中氮元素及基它营养物质的吸收利用，因而对提高猪对 饲料的利用率，促进生产性能的发挥有良好作用在育肥猪日粮中添加 0.2%、0.4%和 0.6% 的硫酸钠,以 0.6%的效果最好,平均增重达 589 克/日,其增重率、饲料利用率和经济效益分别提 高 23%、18.7%和 87.8%当添加量为 0.4%--0.8% 时，猪屠宰率、背膘厚、皮厚及眼肌面积与 对照组差异不显著，但宰前重、空体重、胴体重均高于对照组此外，添加硫酸钠可提高肌 肉、血液中维生素 A、B 的浓度4、兔：兔是草食动物，在兔日粮中添加硫酸钠，以弥补体内含硫氨基酸的不足，对提高 兔的增重、饲料利用率具有明显效果在肉兔日粮中添加 0.1%、0.2%和 0.3%的硫酸钠,可提 高兔的日增重分别为 16.8%、22.4%和 12.9%,料重比降低 1.08%、17.5%和谐.6%,经济效益提 高21.2%、29.7%和12.7%。

在含硫氨基酸达需要量的80%-90%的肉兔日粮中添加 0.2%-0.4% 的硫酸钠，可显著提高肉兔日增重、饲料利用率、屠宰率及经济效益，氮的利用及干物质的 消化率也提高；当日粮含硫氨基酸满足需要时，添加硫酸钠不能进一步促进生长三、使用硫酸钠应用注意的问题1、使用硫酸钠作饲料添加剂，要注意添加量，防止添加过量引起硫中毒据报道，过量 的硫在瘤胃内受细菌作用易转化为硫化氢，硫化氢易从瘤胃壁快速吸收，而硫化氢对氧化酶、 过氧化氢酶、多巴氧化酶、胶氢酶、碳酸脱水酶和二肽酶等有抑制作用，影响氧化代谢，同 时硫化氢对颈动脉体还有直接麻痹作用此外硫化物与血红素结合产生硫血红蛋白，减少血 液的氧负能力，会引起呼吸困难日粮中硫水平超过 0.4—0.5%,即会引起生长鸡生产性能下 降和腿病的发生因此，使用中要注意添加量一般硫酸钠在雏鸡、肉鸡中的添加量为（无 水硫酸钠计）占日粮的 0.3%，产蛋鸡占 0.5%,生长育肥猪为 0.4%--0.6%,奶牛为 0.8%--1.0%, 兔为 0.2%为宜2、添加硫酸钠时要注意拌均匀同时要注意含水结晶硫酸钠与无水硫酸钠的换算，以保 证用量准确一般1克的含水结晶硫酸钠相当于 0.44克的无水硫酸钠,1克的无水硫酸钠相当 于 2.27 克的含水硫酸钠。

3、仔猪胃肠消化功能发育不完善，难以吸收因添加硫酸钠而引进的肠胃内剧增的水分， 导致发生腹泻因此，在仔猪日粮中不宜添加硫酸钠。