05 细胞的基本结构和功能(学案与答案).doc

高 三 生 物 学 知 识 梳 理 与 体 系 构 建 序号：005课题细胞的基本结构和功能眼熟不如心熟，心熟不如口熟，口熟不如手熟，动手书写，构建体系目标1．掌握细胞膜的成分、结构和功能 2．简述细胞质基质的作用 3．掌握细胞器的种类、形状、结构和功能 4．概述细胞核的结构和功能 重点细胞膜、细胞器和细胞核的结构和功能难点生物膜系统的功能【考点1】细胞膜【考点2】细胞质【考点3】细胞核1．细胞膜的制备（1）材料：最好选用_______________________细胞制备细胞膜2）原理：利用_________________作用使细胞大量吸水并胀裂3）步骤：（大量制备）①取适量哺乳动物的血液，并加入适量的___________剂；②将血液静置或___________________处理，得到红细胞③除去上清液，倒入适量的___________，快速搅拌处理④制作装片并镜检，观察红细胞的_______________情况⑤过滤，得到的过滤物用_____________反复洗涤并过滤。

思考1】哺乳动物成熟红细胞作材料优点是_________________2．细胞膜的成分（1）细胞膜的主要成分是_____________和_______________2）除此之外，细胞膜还含有少量的__________和_________等思考2】细胞膜功能复杂程度与______________________有关3．细胞膜的结构（1）磷脂分子构成__________________，作为细胞膜的基本支架2）蛋白质以不同程度______、_____或_____在____________上3）糖类分布在细胞膜的______侧，它与蛋白质构成的________思考3】该模型称为细胞膜的________________________模型思考4】磷脂分子构成磷质双分子层的原因是：①磷脂分子具有一个__________端和一个___________端；②按照_________原理，_____端排在膜两侧，_____端排在膜内思考5】细胞膜的结构特点是具有______________性原因是：细胞膜上的磷脂分子和蛋白质分子大都是可以___________的思考6】糖被具有________、________和________作用。

4．细胞膜的功能（1）____________________：使细胞成为_________的系统，保障细胞__________相对稳定2）____________________：包括_________、_________、__________、______和_____方式3）____________________：参与多细胞生物体的______和_____的交换及________的交流思考7】细胞膜的功能特点是具有_______________性5．细胞壁：植物细胞壁由_______和_____构成，具有_____和______作用1．组成：细胞质是由_____________和_________两部分构成的2．细胞质基质：（呈___________状态）（1）成分：____、_____、_____、 、 、 、 及代谢废物等2）功能：细胞___________的主要场所； 和 的生存环境思考8】细胞_____________________（代谢过程）就发生在细胞质基质中3．细胞器：细胞质中具有特定_______、_______和________的“小器官”。

利用_____________法可从细胞中分离获得各种细胞器1）线粒体：___________状，分布于_________________细胞中①结构：由_____层生物膜构成；外膜平滑，具有_______作用；内膜折叠成_____；内部充满__________有关的酶分布在_______上和_______________中②功能：细胞________的主要场所，为细胞提供95％的______，被誉为________思考9】细胞中线粒体的数量与______________________有关2）叶绿体：_________状，分布于_________________细胞中①结构：由_____层生物膜构成；内外膜 平滑 ，具有_______作用；内部含有很多________垛叠成的_______；其余空间充满______有关酶分布在_______、_______上和_______中有关色素分布在________________________上②功能：绿色植物进行____________的场所，被誉为________________________思考10】叶绿体和线粒体被誉为细胞的___________站。

原因是叶绿体将__________能转化为___________能；线粒体将_______能转化为___________能3）内质网：分布于_____________________细胞中①结构：由_______层膜围成，向外连接_________，向内连接________________②功能：增大_____________；参与细胞内某些物质的_____、______和______4）高尔基体：分布于_____________________细胞中①结构：由很多___________和___________构成②功能：与动物细胞_________的形成和植物细胞___________的形成有关参与蛋白质的_________、__________和____________5）溶酶体：分布于_____________________细胞中①结构：由______层膜围成；含有大量的________酶，被誉为_______________②功能：参与____________过程与细胞的_______、_______等生理现象关系密切6）液 泡：主要分布在___________细胞中；草履虫体内的________也是一种液泡。

①结构：由_____层膜围成，内部含有__________②功能：具有_____作用；调节_______，维持细胞______；影响_____和____颜色7）核糖体：_________状，分布于__________细胞中①成分和结构：含有_______和_______成分，包括__________和________两部分②功能：合成_____________的场所，被誉为___________________________1．结构：包括______、_____、_______1）核膜：①结构：由___层膜围成，具有______结构②功能：将_______和________分开；核孔实现核质之间的_________和________2）染色体：（易被________染料染成深色）①结构：主要由_______和_______构成②功能：__________的主要载体思考13】染色体和染色质有何关系？（3）核仁：①结构：由染色体上的“核仁组织者”构成②功能：与___________的形成有关思考14】核仁数量与细胞___________有关2．功能：（1）细胞核是细胞的_________________库；（2）细胞核是细胞______和______控制中心。

8）中心体：分布在_____细胞和______细胞①结构：有两个__________的_______构成②功能：与细胞的_____________有关9）细胞骨架：分布于________细胞中①结构：由______________构成②功能：维持细胞的________和_________；参与细胞的______、______等活动10）生物膜系统：①结构：由____膜、___膜和______膜构成②功能：细胞膜维持细胞相对稳定的_________,并参与________、_______和________；扩大细胞的______面积；将细胞质隔离成许多____，使多种生化反应_______而______思考11】各种生物膜的成分结构有何特点？【思考12】图示分泌蛋白的合成和分泌过程考点1】细胞膜二 细胞质三 细胞核1．细胞膜的制备（1）材料：最好选用哺乳动物成熟红细胞细胞制备细胞膜2）原理：利用渗透作用使细胞大量吸水并胀裂3）步骤：（大量制备）①取适量哺乳动物的血液，并加入适量的抗凝剂；②将血液静置或离心处理，得到红细胞③除去上清液，倒入适量的蒸馏水，快速搅拌处理④制作装片并镜检，观察红细胞的破裂情况。

⑤过滤，得到的过滤物用蒸馏水反复洗涤并过滤思考1】哺乳动物成熟红细胞作材料优点是无其它生物膜干扰2．细胞膜的成分（1）细胞膜的主要成分是磷脂和蛋白质2）除此之外，细胞膜还含有少量的糖类和胆固醇等思考2】细胞膜功能复杂程度与蛋白质的种类和含量有关3．细胞膜的结构（1）磷脂分子构成磷质双分子层，作为细胞膜的基本支架2）蛋白质以不同程度镶嵌、嵌插或贯穿在磷质双分子层上3）糖类分布在细胞膜的外侧，它与蛋白质构成的糖被思考3】该模型称为细胞膜的流动镶嵌模型思考4】磷脂分子构成磷质双分子层的原因是：①磷脂分子具有一个亲水端和一个疏水端；②按照相似相溶原理，亲水端排在膜两侧，疏水端排在膜内思考5】细胞膜的结构特点是具有一定的流动性原因是：细胞膜上的磷脂分子和蛋白质分子大都是可以运动的思考6】糖被具有识别、保护和润滑作用4．细胞膜的功能（1）将细胞与外界环境分隔开（屏障作用）：使细胞成为相对独立的系统，保障细胞内部环境相对稳定2）控制物质进出细胞：包括自由扩散、协助扩散、主动运输、内(胞)吞和外排(胞吐)方式3）进行细胞间的信息交流：参与多细胞生物体的物质和能量的交换及信息的交流补充：激素分子、递质分子等作用机制；胞间连丝结构。

思考7】细胞膜的功能特点是具有选择透过性5．细胞壁：植物细胞壁由纤维素和果胶构成，具有支持和保护作用1．组成：细胞质是由细胞质基质和细胞器两部分构成的2．细胞质基质：（呈胶质状态）（1）成分：水、无机盐、脂质、糖类、氨基酸、核苷酸、酶及代谢废物等2）功能：细胞新城代谢的主要场所；细胞器和细胞核的生存环境思考8】细胞（糖酵解）无氧呼吸等（代谢过程）就发生在细胞质基质中3．细胞器：细胞质中具有特定形态、结构和功能的“小器官”利用差速离心法可从细胞中分离获得各种细胞器1）线粒体：粒状、棒状，分布于几乎所有真核细胞中①结构：由2层生物膜构成；外膜平滑，具有保护作用；内膜折叠成嵴；内部充满线粒体基质有关的酶分布在内膜上和线粒体基质中②功能：细胞有氧呼吸的主要场所，为细胞提供95％的能量，被誉为动力车间思考9】细胞中线粒体的数量与细胞的代谢旺盛程度（需能多少）有关2）叶绿体：球状。