食品质检员岗位职责.docx

食品质检员岗位职责　　在日新月异的现代社会中，我们可以接触到岗位职责的地方越来越多，岗位职责具有提高内部竞争活力，更好地发觉和运用人才的作用一般岗位职责是怎么制定的呢？下面是我收集整理的食品质检员岗位职责，希望能够帮助到大家食品质检员岗位职责1　　1、原辅材料、半成品、成品、车间环境微生物等检测;　　2、相关原始记录、成品检验报告及相关记录的填写、整理归档;　　3、每周对检验结果进行汇总、分析、发觉异样刚好汇报;　　4、化学试剂、仪器的申报、保存、运用等管理工作;　　5、仪器的运用保养工作;　　6、标准溶液的配置、保存、运用等管理工作;　　7、试剂废液的处理工作;　　8、产品留样管理;　　9、化验室卫生及物品摆放符合要求并维持;　　10、帮助原材料入厂检验工作;　　11、型式检验等外检的取样、送样，外检报告的存档及发放;　　12、领导支配的其它工作食品质检员岗位职责2　　1、帮助技术负责搞好产品的日常生产质量管理工作　　2、深化车间，督促和检查现行的有关规定和制度的执行状况，并赐予指导，对于违反或不符合质量和设计要求的操作，有权提出制止，并马上上报技术负责处理　　3、依据现行的有关规定和制度，按时完成质量检查与把关工作，刚好完成原始报表的整理、验收工作。

　　4、对出现的质量问题，要刚好上报番禺品质经理和提出订正措施，不得隐瞒实情和有意不报　　5、参加各种材料和产品的检查、验收工作，并对质量评定提出切合实际的看法食品质检员岗位职责3　　一、执行质量管理体系、标准，保障质量管理体系工作、食品平安监测的正常运行　　二、深化车间，检查现行的有关规定和制度的执行状况并赐予指导，对于违反或不符合质量和设计要求的操作予以订正　　三、依据生产工艺、质量限制的标准对生产过程中各环节进行质量抽查，出现问题刚好跟踪处理　　四、按规定程序对物料、半成品、成品样品进行试验和检测　　五、处理客户反馈的质量问题　　六、负责相关设备、仪器的保养及管理工作食品质检员岗位职责4　　1、负责产品的出厂检验、来料检验及车间流程微生物检测;　　2、负责检验数据的记录填写工作;　　3、对抽检不合格的产品刚好上报;　　4、负责检验室的设备维护与保养工作;　　5、负责检验室的卫生工作;　　6、负责对生产现场人员进行卫生意识、清洁卫生等的指导和培训;　　7、上级领导交办的其他工作食品质检员岗位职责5　　岗位职责：　　1、完成合格供应商清单，并予以维护　　2、收集归档供应商资料，并保持更新。

　　3、执行原辅料验收标准、负责公司原辅料验收工作　　4、审核产品证件，核对标准　　5、负责质量表单的记录、分类、保存工作　　6、针对原物料质量异样状况进行汇报、记录、协作主管进行跟进处理　　7、领导布置的其他任务　　任职条件：　　1、食品科系相关专业，大专以上学历　　2、熟识食品平安法规/体系学问；　　3、身体健康；具肯定抗压实力　　岗位要求：　　1、大专及以上学历，食品、生物等相关专业；　　2、有检验员资格证；　　3、工作细致，有责任心；　　4、能适应倒班工作制（12小时，白、夜两班倒）食品质检员岗位职责6　　岗位职责：　　1、负责产品制作的取样、留样和送检等检验工作；　　2、做好数据统计、记录真实且有效完整，整理归档全部质检部记录表格；　　3、负责产品质量状态标识工作，严格限制不良品；　　4、能够制定标准作业书及相关验证方法；　　5、监督车间生产区域环境卫生、人员卫生检查；　　6、帮助做好相关部门的协作工作；　　7、有网上客服阅历更佳；　　8、与质监局，环保局，安监局保持良好的沟通联系；　　9、刚好驾驭生产工人卫生学问不足之处，针对性组织卫生培训；　　10、对新职员工进行卫生学问培训，对下岗员工进行再培训。

　　职位要求：　　1、中专或以上食品类相关专业，要有食品检验资格证书；应届生符合条件者优先录用（无食品质检证书，请勿投简历，感谢合作）　　2、1年或以上食品检验相关工作阅历，从事过现场品质管理工作（IPQC），熟识原料辅料验收检测，熟识食品理化及微生物项目检测；　　3、熟识食品德业相关国家标准及QS质量体系认证工作流程，有QS证申请、年审、换证等方面工作阅历优先；　　4、具较强的质量管理意识及沟通协调实力食品质检员岗位职责7　　1、负责生产过程的质量限制，根据工艺标准进行生产，保障过程产品品质　　2、定期审核、管理工厂辅料供应商，确保到厂辅料符合食品卫生平安要求 3、负责原料、包材、半成品、成品的.抽样、留样、检验、并出具报告　　4、与检验相关的ISO、GMP质量管理体系运行与维护；证件的整理与提交工作；　　5、上级交办的其他工作食品质检员岗位职责8　　a、每日不定时去车间抽检（至少二次），并照实做好抽检记录　　b、对所管辖厂做出纠偏措施　　c、不定期参加首批产品确认　　d、对违规现象进行统计和分析，应用HACCP学问不断提高卫生监控质量　　e、与防疫站保持良好的沟通联系　　f、娴熟驾驭生产状况，对车间环境改善设备更新提出合理化改进看法。

　　g、刚好驾驭生产工人卫生学问不足之处，针对性组织卫生培训　　h、对新职员工进行卫生学问培训，对下岗员工进行再培训　　i、重大意外事务刚好到位，不清晰的地方刚好与部长联系　　j、参加顾客满足度调查工作食品质检员岗位职责9　　1、负责原、辅料、生产样品、外来样品的检测;　　2、负责对公司原辅材料进厂、成品出厂质量检验;　　3、实时监控在产品、产成品的质量　　4、负责对不合格产品的评审工作的监督订正和预防措施的归口管理，对外部相关部门的沟通;　　5、能够有效进行成品监控　　6、熟识细菌总数、大肠菌群、大肠杆菌、金色葡萄球菌、沙门氏菌的检测方法及操作，能检验分析食品原料，会运用高效液相仪、原子汲取仪食品质检员岗位职责10　　1、质量监督员负责公司的产品卫生与平安管理，实行《中华人民共和国食品平安法》及各项食品卫生平安管理制度　　2、主动协作食品卫生监督部门的食品卫生检查，仔细落实食品卫生监督部门对食品卫生提出的看法和相关要求，做好食品卫生等相关资料的档案管理工作　　3、将检验报告等相关质量证明并留存入档　　4、检查产品的质量，若对质量有疑问，应刚好向领导报告，必要时送样品到有关部门进行化验。

　　5、每天检查产品的质量，发觉破损或变质的应马上销毁　　6、检查督促工作人员的个人卫生和产品加工、存放过程及员工健康证等相关证件的办理　　（1、检查工作人员是否有健康证　　（2、检查工作人员是否按规定着装，服装是否干净整齐，是否留长甲、长发（需盘起、或戴手饰　　（3、检查工作人员是否按食品加工规程进行操作，是否留意保洁，工作环境是否干净，用具是否严格消毒，防蝇、防鼠设施是否齐备及运用状况如何　　（4、检查冰箱、冰柜、消毒柜、灭蝇灯等设施的运用是否正常、操作是否正确，并保持常开状态　　7、检查食品的存放是否按要求、合规范　　8、做好食品留样管理　　（1、熟识食品留样业务，严格执行《食品平安法》和食品留样制度　　（2、每一产品批次必需留样，留样后，必需马上放入留样柜内，以免被污染　　（3、仔细做好每个批次留样记录：留样时间及名称等　　9、在发觉产品质量存在缺陷时时，刚好做好应急报告及应急处理　　10、做好食品原料的快速检测工作，并做好相关记录　　11、加强对有关学问的学习，不断提高思想相识和业务实力确保食品清洁卫生，杜绝产品破损或变质的发生　　12、做好每日工作记录并刚好上报食品质检员岗位职责11　　1、负责建立和完善企业产品质量管理体系及认证，并组织实施质检与品控工作　　2、保证品控系统的合理运作，保证产品质量　　3、协调与品质有关的其他部门的关系　　4、参加产品研发、工艺及产品改进工作，提高产品质量　　5、负责对原辅料、半成品、成品等的检验及制定检验标准　　6、负责制定并严格执行作业指导书，按要求巡回检验，对制程进行管理与分析　　7、负责原辅料供应商交货质量的检验及整理与评价，督导并帮助厂商改善质量　　8、负责产品质量异样时的妥当处理及报废品鉴定　　9、负责检验仪器与药品质量等的管理与校正　　10、负责库存产品的抽检及出厂检验，执行产品追踪制度，对消费者投诉进行缘由分析，并找出改善措施。

　　11、负责食品平安信息收集、分析，提高质量保证系统食品质检员岗位职责12　　1、依据食品平安相关法律法规要求，及自身专业学问，识别实际动作过程中的食品平安潜在风险;　　2、了解原料的验收制度及相关程序，熟识食品德业原料及成品的检验、化验方法和流程，有食品生产质量监督阅历，了解质量管理制度和相应的法律法规　　3.根据规定对食品原材料，半成品，进行抽样，进行感官，理化及微生物，水分检验，并刚好出具检验报告，发觉质量问题或异样问题，刚好汇报，并协同查找缘由，进行分析并提出可行性解决方案　　4、负责生产人员操作及现场5S指导食品质检员岗位职责13　　1、按规定对食品原材料、半成品、及成品进行抽样，进行感官、理化及微生物、水分检验，并刚好出具检测报告，发觉质量问题或异样现象，刚好汇报，并协同查找缘由，进行分析并提出可行性解决方案或建议;　　2、刚好、精确、真实地填写检验原始记录和出具检验报告单;　　3、负责本岗仪器、设备的操作及维护保养，严格执行仪器、设备的操作规程，保证仪器、设备正常运转;　　5、监控生产、仓储环境及生产过程，督促生产员工保持卫生并根据SOP进行生产，及早发觉问题或潜在风险，削减不合格品的产生;　　6、帮助主管跟进不合格和客户投诉等质量问题的处理。

食品质检员岗位职责14　　1、依据食品平安相关法律法规要求，及自身专业学问，识别实际动作过程中的食品平安潜在风险；　　2、了解原料的验收制度及相关程序，熟识食品德业原料及成品的检验、化验方法和流程，有食品生产质量监督阅历，了解质量管理制度和相应的法律法规根据规定对食品原材料，半成品，进行抽样，进行感官，理化及微生物，水分检验，并刚好出具检验报告，发觉质量问题或异样问题，刚好汇报，并协同查找缘由，进行分析并提出可行性解决方案　　4、负责生产人员操作及现场5S指导食品质检员岗位职责15　　岗位职责：　　（1）负责产品的日常检验，并对检验后的产品进行状态标识；　　（2）行使检验职责，填写相应的检验记录表单；　　（3）对检验中发生的问题进行处理过程跟踪；　　（4）每月对检验数据进行汇总、统计；　　任职资格：　　1、食品相关专业，大专以上学历；　　2、具备化验员的基本素养，仔细执行公司检验工作；　　3、具有检验员证书优先；　　4、了解食品管理体系优先本文来源：网络收集与整理，如有侵权，请联系作者删除，谢谢！第1页 共1页第 1 页 共 1 页第 1 页 共 1 页第 1 页 共 1 页第 1 页 共 1 页第 1 页 共 1 页第 1 页 共 1 页第 1 页 共 1 页第 1 页 共 1 页第 1 页 共 1 页第 1 页 共 1 页。