农庄民宿发展新趋势与规划重点课件.ppt

标题文本,正文级别,1,正文级别,2,正文级别,3,正文级别,4,正文级别,5,*,农庄民宿发展新趋势与规划重点,目 录,一、农庄民宿发展趋势,二、农庄民宿规划要素,三、行业未来展望,一、农庄民宿发展趋势,01,休闲旅游带火农庄民宿,大背景：全民度假时代的到来,旅游业持续火爆，度假市场投资前景美好,全民休闲度假时代来临，度假人群剧增，市场需求增长1/2,中国每年国内旅游人次达,36,亿人次，其中超过,18,亿人次在乡村、古街20,亿,预计未来,5,到,10,年，乡村旅游接待人次可达,20,亿人次，农民直接接待可达,10,亿人次01,休闲旅游带火农庄民宿,需求端的表现,逆城市化现象,城市人群,“,回归,”,，追寻一种乡野生活方式渴望与乡村生活产生共鸣，而不单单是离开城市农庄民宿承接了城市人群的返乡生活、住宿需求，成为对话乡村的载体乡愁的文化表达,感受,“,鲜活,”,的乡村，体现为一种对传统和当地文化的深度体验农庄民宿所携带的文化基因是乡愁的依托，其建筑设计及服务理念都在传递一种文化表达01,休闲旅游带火农庄民宿,投资端的表现,返乡创客,主要以文创、跨界、情怀为特征的新,“,三下乡,”,运动，革新了乡村旅游的开发逻辑，一定程度的强化了地域文化的传承，注入了乡村新活力。

资本之潮,各路资本注入，社会的财富和一部分资源正从都市向乡村转移品牌、连锁运营模式助推农庄民宿品质化、高端化发展2012-2015,年，非标准化住宿市场投资年均增长约,14%,，超过酒店行业整体增长率的,3,个百分点首旅酒店旗下首旅寒舍，计划在全国各地筹建近,6-10,个项目；众安集团旗下香港主板上市企业中国新城市转战民宿市场；途家酒店集团启动民宿运营，以合作形式将符合条件的民宿业主纳入旗下品牌,“,云上四季民宿,”,重点布局滇、江、浙、沪、琼、闽、桂等地02,农庄民宿发展趋势,三阶段发展演变,发展阶段,起步期,20,世纪,90,年代萌芽阶段,21,世纪初期发展阶段,2010,年,以后拓展升级阶段,关键字,低端、分散、农,家乐,个性化、情怀,精致化、中高端、小而美,自身规模,乡村个体农家乐,品牌化发展，区域拓展、模式复制,美丽乡村改造、集群式发展,形,成度,假,区概念,主要功能,简单住,宿及餐饮功能,关注选址，依托景区发展，如人文古镇、自然山水景区等,成为景区的核心吸引之一，体验多元化，旅游微目的地逐渐形成,档,次,价廉、档次低，设施不足,档次升级，设施健全,精品化、中高端、设施完善,主,题,基本无主题,个性化开始凸显，主题风格与服务理念开始衔接,关注人文，融入在地文化；但同质化问题也不断出现,服,务,自,发的,“,热情好客,”,个,性化、特色化服务,在地文化交融，定制化活动体验,主,体,自,发经营为主,村民个体、村镇集体，以,“,村外,”,经营者与投资,人等,政府、酒店集团、跨界、社会资本、众筹等多投资方式,02,农庄民宿发展趋势,概念更新：,泛农庄 泛民宿,传统的定义已无法涵盖兴盛的各类农庄民宿，其新特征表现为根植于乡村文化形态，为旅游者驻留而设计的文化主题鲜明、功能复合、兼具人文情怀与经营理性的特色休闲度假产品。

是一种生活体验,一场主客的交流，共有情怀的互动,经营规模灵活，服务个性化、家庭化、社交化人群,地域文化的充分展现,精彩的建筑设计，极致的服务理念,理性的投资回报，关注持久性,二、农庄民宿规划要素,01,农庄民宿规划设计思考,三大要素,核心要素：标准化,定立基本的设计与衡量标准，是农庄民宿（单体或群落）在规划设计之初需要考虑的关键环节系统要素：合理化,确定合适的开发规模、客房量，合理统筹资金，成本控制；群落式农庄民宿设计需要考虑建筑群落之间的布局，需根据场地条件统筹规划特色要素：差异化,农庄民宿在核心接待、住宿功能之外营造的差异化体验，包括景观氛围、文化展示、活动场地等，以便完善作为旅游吸引的特色设计02,三要素的分析,A,、核心要素：选址,可延展消费程度（停留）,停留时间保障：以休闲度假型旅游目的地为最佳（游客停留时间,12.5,天）；,客源的经济消费力,客源基础保障：距离发达城市群不超过,3,小时车程为宜，有利于持续经营；,气候及资源环境,气候条件保障：考虑四季气候差异带来的淡旺季影响、湿度、极端天气等对建筑设计的影响交通可进入性,场地环境保障：视线、坡度坡向、可开展体验活动的环境条件等。

02,三要素的分析,A,、核心要素：主题,挖掘资源,农庄民宿的选址决定了,其可依托的资源，也一定程度上决定了,民宿的主题特色，,对文化及自然资源的极致彰显与利用，是设计一种,生活方式和精神态度的根本02,三要素的分析,A,、核心要素：主题,依托高山河谷，凸显雄伟气质，寻找高原环境的独特优势,依托乡野田园，则着力挖掘原乡慢生活体验,02,三要素的分析,A,、核心要素：主题,依托古村古镇，充分尊重历史、民俗文化,依托山林湖泊，把握与自然环境相融，在地的体验,02,三要素的分析,A,、核心要素：起名,名字本身就是营销的一部分，一个恰当的名字不但好听、易记，而且容易传播，让人过目不忘在一切都能变成营销的互联网时代，名字的重要性还不仅仅是营销这么简单，更是主题、定位、气质、卖点,如果农庄、民宿是有生命的，那么，要从赋予它一个,灵动、鲜活的名字开始起名,“,原则,”,诗情画意，吸人气,凸显主题，易感知,富有底蕴，可分享,朗朗上口，利传播,02,三要素的分析,A,、核心要素：建筑设计,建筑设计需要情怀，更需要逻辑思维,农庄民宿与传统酒店相比，在选址、规模、建筑风格、客房等方面,均存在较大差别；,无论是改建还是新建，都是为了更好的,提炼出历史、人文中的建筑语言。

老房改造农庄民宿,为老房注入新的活力,老房子是活着的历史和文化，民宿设计应让其焕发新的生命光彩，并更好地传承文化新建农庄民宿,传承与彰显在地文脉,新建并不代表着摒弃当地的历史和人文，而是为了更好的提炼出历史、人文中的建筑语言，创新是为了更好的传承和创新发展02,三要素的分析,B,、系统要素：规模、成本,规模,充分考虑区域游客量及拟选址周边的民宿数量，合理控制自身规模和体量成本,充分遵循并利用天然的生态资源，如地形、水系、植被等材料与选型的本土化原则以控制运输成本02,三要素的分析,B,、系统要素：工艺、景观,工艺,传统工艺为主导,庭院围挡、景墙、游步道铺装方式都采用了民间流传的传统工艺景观,以当地植物为主,除保留树种以外，其他的苗木均可就近移植，使用当地的果树与农作物树种，来突出产品的原乡气质02,三要素的分析,C,、特色要素：活动场地,把乡村中的空气、田野、古道、竹林、溪流、风俗民情、农耕文化、农副产品变成旅游资源，营造可以体验的活动空间和场地，为农庄民宿增加可体验的环节02,三要素的分析,C,、特色要素：创新设计,营造不同的体验，在住宿休憩设计上别具匠心,03,相关案列,庾村,1932,：,乡村再造为梦想的文化市集,莫干山下，蚕种场的遗留下的废旧厂房；,以时代命名，彰显历史厚度；,一座以休闲创意为主轴的文化创意园，包含艺文展览中心、特色农贸市集、主题餐饮酒店等多种业态，涵盖餐饮、住宿、文化展示、艺术公园等。

在旧的建筑格局上融入了不同的主题，新旧融合、相得益彰03,相关案列,庾村,1932,：,乡村再造为梦想的文化市集,项目的规划里，还会逐渐打造出山脚的主题书吧、特色农品交易市集、艺术文化展厅、创意办公园地、城乡互动研究中心定期开展活动，吸引各地的有志之士，共同讨论、研究、探索，推动乡村生活、产业与文化的持续多元再生03,相关案列,大乐之野：,从农家猪圈到知名民宿的大变身,选址浙江省湖州市德清县莫干山镇仙谭村，名不见经传，许多当地人都不曾到过；,取名,“,大乐之野,”,，源自,山海经,，本意是,“,被遗忘的美好之地,”,；,规划设计尽力保留农宅的原始风貌，周边生态保持自然美每栋农宅由不同的设计团队策划设计，确保每一栋都有自己的特色有能看到村落全景的超大的花园平台，有晴朗的夜晚可以躺在顶层看满天星光的楼顶观星平台,03,相关案列,大乐之野：,从农家猪圈到知名民宿的大变身,总共只有,24,间客房，坚持,“,小而美,”,运营观单间客房价格每晚,1200,元以上，整栋别墅价格每晚在,4600,元以上，目前入住率超过,70%,，节假日则需提前两个月预订预计所有项目的营业额将超过,600,万元；,目前在浙江安吉、桐庐等地打造,“,被人遗忘的美好之地,”,。

另正联络北京、重庆、广西、云南、厦门等地的,30,多个特色民宿，希望注入新的血液不同地方的大乐之野不仅都会坚持,“,小而美,”,的共性，还将依据不同地理位置和当地环境，做出水上瑜伽体验、麦田书店、亲子乐园等各具特色的设计三、行业未来展望,01,旅游度假市场前景广阔,四川加大旅游市场开发,四川省长江经济带旅游发展规划,表明，预计到,2020,年，四川全省旅游总收入将超过,12000,亿元,，,年均增长,16%,以上,，国内游客突破,11,亿人次，国内旅游收入达到,11874,亿元同时，入境游客突破,475,万人次，旅游外汇收入达到,19.67,亿美元01,旅游度假市场前景广阔,成都打造世界级旅游目的地,成都目标,世界级旅游目的地,2025,年,初步建成世界旅游目的地城市,全市旅游总收入达,7800,亿元,入境游客人数达到,850,万人次,国际购物天堂,01,旅游度假市场前景广阔,成都乡村旅游提档升级,2015,年成都市乡村旅游统计分析报告,显示，,2015,年成都接待,乡村游客,9519.18,万人次,，占总接待人数的,49.75%,，,贡献近五成,成都市乡村旅游提档升级指导意见,指出，通过,乡村旅游,+,康养、乡村旅游,+,医疗、乡村旅游,+,创客、乡村旅游,+,度假,等方式，打造一批,“,中国度假乡村,”,、,“,中国精品民宿,”,、乡村旅游创客基地等，积极创建生态旅游示范区（点），促进我市乡村旅游转型升级。

02,农庄民宿深受市场青睐,农庄民宿持续吸引资本加入,业界大佬也纷纷进军加入，外婆家创始人吴国平在金华浦江豪掷,6000,万打造中国最高端民宿，一晚定价,5000,元，让很多五星级酒店都感叹望尘莫及,;,上海迪士尼瞄准民宿市场，计划在开园之前推出,100,间配套民宿,民宿经营之火爆可见一斑。