《端午的鸭蛋》优化测控.docx

Word文档下载后（可任意编辑） 《端午的鸭蛋》优化测控 一、积累与运用 1、给加粗的字注音 ⑴ 系百索子( ) ⑵ 门楣( ) ⑶ 红苋菜( ) ⑷ 络子( ) ⑸ 腌( ) ⑹ 车胤( ) 2、解释词语 ⑴ 曾经沧海难为水：____________________________________ ⑵ 与有荣焉：_________________________________________ ⑶ 囊萤映雪：_________________________________________ ⑷ 肃然起敬：_________________________________________ 3、找出下列句子中的错别字并加以改正 ⑴ 一尺来长的黄色、蓝色的纸条，上面用朱笔画些莫明其妙的道道 ____________改____________ ⑵ 每逢有人问起我的藉贯，回答之后，对方就会肃然起敬 ____________改____________ ⑶ 用酒或的雄黄在孩子的额头上画一个王字。

____________改____________ ⑷ 城皇庙的老道士还是我的寄名干爹 ____________改____________ 4、本文的是____________，江苏高邮人全文隐隐贯穿着这样一条思路：____________________________________文章流露出____________ 5、修改下列病句，每句只改一处 ⑴ 卫生保洁工作做得好不好，是一个班优良班风的体现 改：________________________________________________________ ⑵ 这个文化站由于多次挽救和培养失足青少年，受到上级领导的表彰 改：________________________________________________________ ⑶ 通过看这部电影，使我受到了深刻的教育 改：________________________________________________________ ⑷ 会议通过并讨论了他的建议 改：________________________________________________________ 6、仿照例句，再写出三个你对"语文理解的比喻句。

例句：语文是滋味甘醇的美酒，让人回味无穷 仿句：语文是____________，让人____________; 语文是____________，让人____________; 语文是____________，让人____________ 二、阅读 阅读下列文段，回答文后问题 (一) ① A、我的家乡是水乡高邮大麻鸭是著名的鸭种鸭多，鸭蛋也多高邮人也善于腌鸭蛋高邮咸鸭蛋于是出了名我在苏南、浙江，每逢有人问起我的籍贯，回答之后，对方就会肃然起敬："哦!你们那里出咸鸭蛋!上海的卖腌腊的店铺里也卖咸鸭蛋，必用纸条特别标明："高邮咸蛋高邮还出双黄鸭蛋别处鸭蛋也偶有双黄的，但不如高邮的多，可以成批输出双黄鸭蛋味道其实无特别处还不就是个鸭蛋!只是切开之后，里面圆圆的两个黄，使人惊奇不已我对异乡人称道高邮鸭蛋，是不大高兴的，好像我们那穷地方就出鸭蛋似的!不过高邮的咸鸭蛋，确实是好，我走的地方不少，所食鸭蛋多矣，但和我家乡的完全不能相比!B、曾经沧海难为水，他乡咸鸭蛋，我实在瞧不上袁枚的《随园食单小菜单》有"腌蛋一条袁子才这个人我不喜欢，他的《食单》好些菜的做法是听来的，他自己并不会做菜。

但是《腌蛋》这一条我看后却觉得很亲切，而且"与有荣焉文不长，录如下： 腌蛋以高邮为佳，颜色细而油多，高文端公最喜食之席间，先夹取以敬客，放盘中总宜切开带壳，黄白兼用;不可存黄去白，使味不全，油亦走散 ② C、高邮咸蛋的特点是质细而油多蛋白柔嫩，不似别处的发干、发粉，入口如嚼石灰油多尤为别处所不及鸭蛋的吃法，如袁子才所说，带壳切开，是一种，那是席间待客的办法平常食用，一般都是敲破"空头用筷子挖着吃筷子头一扎下去，吱──红油就冒出来了高邮咸蛋的黄是通红的苏北有一道名菜，叫做"朱砂豆腐，就是用高邮鸭蛋黄炒的豆腐我在北京吃的咸鸭蛋，蛋黄是浅黄色的，这叫什么咸鸭蛋呢! 7、分别用一句话概括每段内容 第①段：_______________________________________________________ 第②段：_______________________________________________________ 8、为什么对家乡的咸鸭蛋久久不能忘怀? 9、文中画线的句子分别体现本文语言的什么特点? A处：________________________________________________________ B处：________________________________________________________ C处：________________________________________________________ 10、"筷子头一扎下去，吱──红油就冒出来了一句中，"吱字可以去掉吗?为什么? 11、袁枚是____________代诗人、诗论家，文中引用他的文章说明了什么? 12、文段的字里行间流露出的怎样的思想感情? 13、从语段的语言运用上，你得到了什么启发? (二) 水乡茶居(节选) 杨羽仪 在广东水乡，茶居是一大特色。

每个村庄，百步之内，必有一茶居这些茶居，不像广州的大茶楼，可容数百人;每一小"居，约莫只容七八张四方桌，20来个茶客倘若人来多了，茶居主人也不心慌，临河水榭处，湾泊着三两画舫，每舫四椅一茶几，舫中品茶，也颇有味 茶居的建筑古朴雅致，小巧玲珑，多是一大半临河，一小半倚着岸边，地板和河面留着一个涨落潮的落差位，近年的茶居在建筑上有较大的变化，多用混凝土水榭式结构，也有砖木结构的，而我却偏好竹寮茶居它用竹子做骨架，金字屋顶上，覆盖着竹蓑衣或松树皮，临河四周也是松树皮编成的女墙，可凭栏品茗，八面来风，即便三伏天，这茶居也是一片清凉的世界 茶居的名字，旧时多用"发记茶居"昌源茶室之类字号现在，水乡人也讲斯文，常常可见"望江楼"临江茶室"清心茶座等雅号 旧时的水乡茶室，多备"一盅两件所谓"一盅，便是一只铁嘴茶壶配一个瓦茶盅壶里多放粗枝大叶，茶叶味涩而没有香气，仅可冲洗肠胃而已所谓"两件，多是粗糙的大件松糕、芋头糕、萝卜糕之类，虽然不怎样好吃，却也可以填肚子，干粗活的水乡人颇觉实惠现时，水乡人品茗，是越来越讲究了茶居里再也不见粗枝大叶，铁嘴壶也被淘汰，换上雪白的瓷壶。

柜台上陈列着十多种名茶，洞庭君山、云南普洱、西湖龙井、英德红茶偶有一两种大众化的，也至少是茉莉花茶和荔枝红了至于那"两件，也绝非粗品，而时兴"干蒸烧卖"透明鲜虾饺"蛋黄鱼饼"牛肉精丸之类，倘要填肚子，也很少吃糕，而多取"荷叶糯米鸡了在那"史无前例的年月，因为《爱莲说》的是士大夫，于是"糯米鸡外面的荷叶也被取消了，糯米饭中裹的也不是鸡肉而变成猪肉，"糯米鸡变成了"裸裸糯米猪现在，水乡茶居的糯米鸡，不但恢复了传统的荷叶包裹，而且糯米饭里头的确裹着鸡肉，还拌以虾米、冬菇、云耳等珍品，色香味均属上品，百啖不厌 水乡人饮茶，又叫"叹茶那个"叹字，是广州方言，含有"品味和"享受之意不论"叹早茶或晚茶，水乡人都把它作为一种享受他们一天辛勤劳作，各自在为新生活奔忙，带着一天的劳累和溽热，有暇"叹一盅茶，去去心火，便是紧张生活的一种缓冲我认为"叹茶的兴味，未必比酒淡些，它也可以达到"醺醺而不醉的境界 "叹茶的特点是慢饮倘在早晨，茶客倚栏杆"叹茶，是在欣赏小河如何揭去雾纱，露出俏美的真容么?瞧，两岸的番石榴、木瓜、杨桃果实，或浓淡的香气，渗进小河里，迷蒙、淡远的小河，便如倾翻了满河的香脂也许，是看大小船只在半醒半睡的小河中摇撸扬帆来去，看榕阴、朝日及小鸟的飞鸣吧!倘在傍晚，日光落尽，云影无光，两岸渐渐消失在温柔的暮色里。

船上人的吆喝声渐渐远去，河面被一片紫雾笼罩不知不觉，皎月悄悄浸在小河里此境此情，倘遇幽人雅士，固然为之倾倒，然而多是"卜老的茶客他们"叹茶，动辄一两个小时，有如牛的反刍，也是一种细细品味不是品味着食物，而是品味着生活 14、找出文中能够概括全文的句子 答：___________________________________________________________ 15、水乡茶居有什么特色? 答：___________________________________________________________ 16、茶居的过去与现在有什么不同? 答：___________________________________________________________ 17、在语言运用上，本文和课文有什么相似之处? 答：___________________________________________________________ 18、文章结尾说"不是品味着食物，而是品味着生活应怎样理解? 答：___________________________________________________________ 三、写作 19、选择一个你印象最深的节日，以"我家乡的____________节为题写一篇文章，表现当地过节的风俗习惯和热闹场景，抒发你对家乡的热爱之情。

【参考答案】 一、积累与运用 1、⑴j ⑵ mi ⑶ xin ⑷ lo ⑸ yān ⑹ yn 2、⑴ 经历过沧海，对别处的水就难以看上眼了 ⑵ 因而也感到荣幸 ⑶ 用萤火虫的光和雪的反光刻苦读书的故事 ⑷ 形容十分恭敬的样子 3、⑴ "明改"名 ⑵ "藉改"籍 ⑶ "或改"和 ⑷ "皇改"隍 4、汪曾祺 端午风俗 家乡的鸭蛋 端午的鸭蛋 对儿时生活的怀想，对故乡的热爱 5、⑴ 把"不好去掉 ⑵ 把"培养去掉 ⑶ 把"使去掉或把"通过看去掉 ⑷"通过并讨论改为"讨论并通过 6、示例：色彩缤纷的花园 流连忘返 意境深远的油画 惊叹不已 旋律优美的音乐 听之动容 二、阅读 (一) 7、① 家乡鸭蛋的名声 ② 家乡鸭蛋的特色 8、对家乡的咸鸭蛋久久不能忘怀，实际上是对儿时的生活，对故乡不能忘怀，而不。