常用微量元素添加剂.docx

常用微量元素添加剂 常用微量元素添加剂 陈琼1赵志军2（1.X省X县巨宝镇农村经济服务中心162133，2.X省X县宝山乡农村经济服务中心162111） 1铁 用于饲料添加剂的有硫酸亚铁、硫酸铁、碳酸亚铁、氯化亚铁、磷酸铁、柠檬酸铁（拘橼酸铁）、柠檬酸铁铵、葡萄糖酸铁、富马酸铁（延胡索酸铁）、蛋氨酸铁、甘氨酸铁等常用的一般为硫酸亚铁，一般认为其利用率高，成本低 7个结晶水的硫酸亚铁不稳定，在加工和贮藏过程中易氧化为不易被动物利用的三价铁而且由于其吸湿性和还原性，对饲料中的某些维生素易产生破坏作用而1个结晶水硫酸亚铁为灰白色粉未，由7个结晶水硫酸亚铁加热脱水而得，因其不易吸潮起变化，加工性能好，与其他成分的配伍性好，在国外应用较多目前已研制出包被7个结晶水硫酸亚铁制剂，其有效性、稳定性好，但价格较高初生仔猪补铁可口服硫酸亚铁或氯化亚铁，但效果不抱负，多用注射补铁，目前常用的是注射铁钴针剂，每次肌肉注射150毫克国外用铁葡聚糖，1~3日龄肌肉注射100~200毫克即可有效防止哺乳仔猪缺铁性贫血，也可在仔猪出生后12小时内口服铁葡聚糖对血红蛋白合成来说，铁的利用率与注射相似。

2铜 可作饲料添加剂的含铜化合物有碳酸铜、氯化铜、氧化铜、硫酸铜、磷酸铜、焦磷酸铜、氢氧化铜、碘化亚铜、葡萄糖酸铜等其中最常用的为硫酸铜，其次是氧化铜和碳酸铜一般认为对雏鸡而言，硫酸铜、氧化铜对增重有同样的效果，猪对硫酸铜、氧化铜和碳酸铜的利用效果基本相同 硫酸铜的生物学效价最好，成本低，饲料中应用最为广泛除养分性添加剂外，硫酸铜还常以高剂量添加于生长畜禽日粮中促进生长高剂量铜有类似抗生素的作用，可预防某些疾病，促进动物生长尤其在饲养条件差的状况下，对幼畜使用效果特殊显著高浓度铜与某些抗生素并用，可获得更好的促生长效果目前在促进仔猪生长中应用广泛，在促进雏鸡生长中应用很少在铁、锌不足时，长期使用铜含量为250毫克/千克的日粮，即可引起生长猪中毒，且猪肝中铜浓度增加，对人的健康有威逼但当日粮中锌增到130毫克/千克，铁增至150毫克/千克时，铜含量250毫克/千克是安全的日粮中含铜150毫克/千克时，最适量锌为60~90毫克/千克，铁80~120毫克/千克日粮中铁、锌增加时，其他日粮成分也应相应调整另外，大量铜不能被动物机体汲取而随粪便排出，这些粪便施到土壤中，会污染环境。

所以高浓度铜日粮的应用是个复杂的问题，还应进行更广泛更深入的研究有些国家已经禁止使用，但在我国仔猪饲料中广泛应用 氧化铜为黑色结晶，因其价格较硫酸铜廉价，且对饲料中其他养分成分破坏性较小，加工便利而较其他化合物使用普遍但在液体饲料或代乳品中，均应使用溶于水的硫酸铜 3锌 除鱼粉外，我国常用饲料均不能满意猪对锌的需要，鸡饲料中锌也常不能满意需要加之其他因素的影响，饲料中常需要添加锌可用作饲料添加剂的含锌化合物有硫酸锌、氧化锌、碳酸锌、氯化锌、醋酸锌、乳酸锌等，其中常用的为硫酸锌、氧化锌和碳酸锌这3种化合物都很好地被动物所利用，生物学效价基本相同但也有报道指出，氧化锌对1~3月龄仔猪的生物学有效性比含7个结晶水的硫酸锌低17％，醋酸锌的有效性与7个结晶水的硫酸锌相同锌与蛋氨酸、色氨酸的络合物具有很高的有效性，是很有前途的锌添加物，目前主要因价格偏高而未能广泛应用 硫酸锌市场上的硫酸锌有2种产品，即7个结晶水硫酸锌和1个结晶水硫酸锌7个结晶水硫酸锌为无色结晶或白色无味的结晶性粉末，加热、脱水即制成为白色、无味粉末的1个结晶水硫酸锌7个结晶水硫酸锌易吸湿结块，影响加工及产品质量。

而1个结晶水硫酸锌因加工过程无需特别处理，使用便利，更受欢迎 氧化锌为白色粉未，不仅有与硫酸锌相同的效果，而且有效成分的比例高（含锌80.3％），成本低，稳定性好，贮存时间长，不结块，不变性，在预混料和协作饲料中对其他活性物质无影响，具有良好的加工特性，因此越来越受欢迎 4。