旱地谷子夺高产+名米光耀太行山——山西省武乡县谷子生产简介.pdf

首届伞国符了产业人会文集早地谷子夺高产名米光耀太行山——山西省武乡县谷子生产简介张志刚( 山西省武乡县政府，山两武乡县0 4 6 3 0 0 )武乡县位于山西省东南部，长治市北端，属典型的黄土丘陵山区平均海拔在1 0 0 0 一1 1 0 0 米之间，昼夜温差较大、光照时间强，年平均气温9 ．2 摄氏度，无霜期1 5 5 天，年降水量5 6 0 ．5 8 0 毫米，是优质绿色谷子等小杂粮生产的最佳基地之一l 谷子生产情况谷子生产在武乡县历史悠久抗日战争时期，八路军总司令部、中共中央北方局、1 2 9 师在武乡长期驻扎，武乡人民全民皆兵，全民抗战，一手拿枪、一手拿锄，武乡的小米养育了八路军因此，武乡是八路军的故乡，子弟兵的摇篮改革开放以来，武乡的谷子生产有了长足的发展全县现有粮田面积4 3 万余亩，绿色杂粮生产基地达到1 2万亩左右，其中谷子种植面积就达到l O 万卣，主要品种有“晋谷2 1 ”号、“晋谷4 0 ”号、长农3 5 号等全县谷子种植生产基地，全部按照绿色标准化操作规程进行作业，基地周边5 公里以内无任何污染源与工矿企业，气候、土壤、水质均符合谷子的绿色食品原料生产要求条件为了把“小米加步枪”精神发扬光大，武乡县委、县政府从9 0 年代开始，以山西省农科院经济作物所高级农艺师程瑛通过1 2 年实验培养出来的优良品种——晋谷2 1 号为开端，相继开发了“汾州香”小米、“新小米”、“黑小米”等系列品种和其它杂粮品种。

这些品种小米集营养保健于一体，色香味俱佳，曾作为党的十四大和八届全国人大专供食品并以国家珍品，飘扬过海，赠送给联合国官员，受到一致称赞从1 9 9 5 年山西“一会一节”和全国第二、三届农博会以来“老家”、“黑珍珠”小米，八珍粉等供不应求1 9 9 7 年1 2 月2 6 日，中央电视台、国务院扶贫办录播的系列片——《走出贫困：一个小米的故事》，主人公就是武乡县优秀乡镇企业家李银旺武乡县长期致力于小米开发，成就斐然，引起了社会各界的瞩目原中共中央副主席李德生挥毫题词：“开发名米，致富武乡，服务全国”原全国人大副委员长雷洁琼：“建设名米基地，再铸老区辉煌”1 9 9 8 年武乡县被国家农业部命名为：“国家农业开发实验区”、“农业绿色食品开发区”为使这一地方特色的优质小米和杂粮满足国内外市场需求，2 0 0 2 年我县生产的优质“新小米”、“黑小米”就获得了国家绿色食品认证中心的认证，至今谷子生产全部按照绿色食品的要求进行标准化种植、加工所生产的小米色泽好、饱满、纯净、口味清香、首届伞国嵛了产业大会文集黏度好、油性高、所含各种营养成份远远超过了普通小米随着谷子种植面积的不断扩大，谷子品质的不断提高，我县谷子销售市场也逐年扩大，生产优质小米的加工企业也逐步走向更科学的流程化作业。

目前，全县谷子总产达到了2 5 0 0 万千克，亩产最高达到了3 5 0 千克，年生产优质小米2 万余吨，由原来的本地市场扩大到销往全国各地，赢得了各地消费者的青睐，加强了市场的占有量，谷子生产已成为我县农户种植农作物品种中的主导产业我县从事生产、加工谷子的龙头企业有武乡县“金谷子”加工有限公司、太行康宝杂粮有限公司、“老家小米”农业有限公司、海鹰调味品实业有限公司等，担负着全县近3万吨的优质杂粮深加工2 采取的主要措施一是抓组织领导县委、县政府成立了农业产业化办公室，并划拔了5 万元的办公经费农产办主要负责与科研院所的联系合作，开展农民科技培训，适时为农民提供产前、产中、产后的技术、销售等服务二是抓科技培训我县先后聘请著名生物学家、原中国农科院土肥研究所所长闵九康等专家在全县1 5 个乡镇普遍开展了一次科技培训，为全县谷子生产奠定了良好的基础三是抓典型示范按照“一乡一业”的发展思路，武乡县因地制宜，重点抓了以名米为主的小杂粮产业开发全县种植无公害、绿色A 级谷子1 0 万亩，小杂粮2 万亩仅上司乡就种植无公害绿色A 级谷子7 2 0 0 亩，小杂粮3 1 0 0 亩该乡党委、政府在铺上、上司、下司、蒋家庄、张庄等5 个村租地1 0 0 0 亩，作为有机种植示范基地。

在省农科院专家指导下，统一施肥、播种、管护，严格按照农作物种植最高标准的有机种植模式实施目前，示范基地建设已投资6 0 余万元四是抓龙头带动在整合“康宝杂粮”、“金谷子”两个企业的基础上，县委、县政府在上司乡韩庄村兴建武乡县老家农业开发有限公司，项目总投资1 2 0 0 万元，现在已完成总投资5 0 0 余万元，老家小米和杂粮的开发，其经济效益和社会效益十分明显，有力地带动了全县谷子生产和小米加工五是抓资金扶持今年，县委、县政府已筹集资金1 5 0 0 万元，用于小米小杂粮等十大农业园区、十大农业龙头企业、十大农民专业合作社建设，极大地调动了广大农户的调产积极性3 今后努力方向为了加强谷子生产和小米小杂粮基地建设，完善农民种植体系，增加农民收入，培育无公害、无污染、绿色农产品，武乡县决心以老家小米小杂粮为主，扩建新建原生态石磨粉加工厂、千头黑猪养殖场、土鸡养殖加工厂、野菜系列食品厂这样对生产小米、首届全国貉子产业人会文集小杂粮过程中剩余的大量谷草、米糠等渣料都可以充分利用，通过养殖所产生的肥料又可以还田保耕，形成一种新型循环经济圈和生态农业，达到5 0 0 0 吨老家小米、小杂粮系列保健食品、干头黑猪、5 万土鸡、1 0 0 0 吨野菜果脯的生产能力。

我们要以市场为导向，科技为动力、管理为核心、品牌为利器，积极投身于国家谷子产业体系建设之中，加强协作，使老家小米、小杂粮香飘大江南北，走进干家万户，打向国际市场，为建设社会主义新农村闯出一条新路子。