企业管理-酒店前台接待工作流程.doc
5页企业管理-酒店前台接待工作流程一、宾客抵达前准备(一)信息核查与物资准备订单梳理:前台接待员提前 1 小时到岗,登录酒店预订系统,仔细核查当日预计入住宾客的订单信息,包括姓名、房型、入住日期、退房日期、特殊要求(如无烟房、高楼层、婴儿床需求等)对存在疑问的订单(如价格异常、重复预订),及时与预订部门或宾客本人联系确认,确保信息准确无误物资准备:整理前台所需物品,如房卡、钥匙、入住登记表、笔、欢迎礼包(含房卡套、早餐券、酒店介绍手册)等检查电脑、打印机、、POS 机等设备是否正常运行,备好零钱以应对现金支付情况同时,准备好应急物资,如备用电源、临时停车券等环境整理:保持前台区域整洁有序,清理台面杂物,确保宣传资料(旅游指南、酒店活动海报)摆放整齐检查灯光、空调等设施,营造舒适的接待环境二)团队沟通与培训晨会沟通:参加酒店每日晨会,听取部门主管传达当日重要信息,如 VIP 宾客名单、酒店活动安排、特殊注意事项等与客房部、礼宾部、餐饮部等部门进行工作对接,了解房态更新情况、客房清洁进度、餐厅营业信息等,为接待工作做好充分准备服务培训:利用晨会时间,进行简短的服务培训或案例分享,强化服务规范和沟通技巧。
例如,模拟处理宾客投诉场景,学习如何有效安抚宾客情绪并解决问题;复习雅高集团的服务标准和品牌话术,确保以专业、热情的态度迎接宾客二、宾客入住接待流程(一)迎接与问候主动迎接:当宾客抵达酒店时,前台接待员应立即放下手头工作,微笑起身,使用礼貌用语(如 “您好,欢迎光临!”)主动迎接目光注视宾客,展现友好、热情的态度,给宾客留下良好的第一印象询问需求:礼貌询问宾客是否有预订,若宾客有预订,迅速在系统中查询订单信息;若无预订,了解宾客的房型、入住人数、入住天数等需求,结合当前房态,推荐合适的房型并介绍房型特点和价格二)入住登记办理信息核对:请宾客出示有效身份证件(身份证、护照等),仔细核对证件信息与订单信息是否一致,包括姓名、性别、出生日期、证件号码等同时,向宾客说明入住须知,如退房时间、押金收取方式、酒店设施使用规定等押金收取:根据房型和入住天数,收取相应押金可采用现金、银行卡、移动支付等方式,开具押金收据并妥善保管告知宾客退房时凭收据退还押金,如有消费将从押金中扣除房卡发放:为宾客制作房卡,将房卡、钥匙、押金收据、早餐券等物品装入房卡套,双手递交给宾客同时,告知宾客房间所在楼层、电梯位置,以及酒店提供的免费服务项目(如健身房、游泳池开放时间)。
三)特殊情况处理无房可住:若酒店满房,向宾客真诚致歉,解释原因并提供替代方案如推荐附近合作酒店,协助宾客联系预订,并提供免费接送服务;或为宾客升级房型(如有空房),给予一定的优惠补偿,尽力满足宾客需求证件不全:若宾客未携带有效身份证件,按照公安机关规定,引导宾客到附近派出所开具身份证明同时,向宾客说明情况,表达歉意,安抚宾客情绪三、宾客住中服务流程(一)咨询与帮助信息解答:宾客在住店期间咨询问题时,前台接待员应耐心倾听,准确解答如回答酒店设施位置(餐厅、会议室、停车场)、周边景点交通路线、当地特色美食推荐等问题若无法立即回答,记录宾客需求,及时向相关部门咨询后给予回复需求处理:接收宾客提出的服务需求(如客房物品补充、维修服务、叫醒服务等),详细记录需求内容、宾客房间号及联系方式及时通知相关部门处理,并跟踪服务进度,在服务完成后,询问宾客是否满意二)投诉处理倾听安抚:当宾客投诉时,保持冷静,认真倾听宾客的不满,不打断宾客发言,用点头、眼神交流等方式表示理解待宾客情绪稳定后,向宾客道歉,感谢宾客提出问题,承诺会尽快解决问题解决:对投诉问题进行调查核实,分析原因,提出解决方案如因客房卫生问题引发投诉,立即安排客房部重新打扫,并为宾客赠送水果致歉;若涉及服务态度问题,对相关员工进行批评教育,向宾客当面道歉。
处理完成后,再次回访宾客,确认问题是否得到解决,确保宾客满意四、宾客退房离店流程(一)退房检查通知查房:接到宾客退房要求后,立即通知客房部进行查房,检查房间内物品是否齐全、设施是否完好、是否有消费迷你吧或使用付费服务等情况同时,询问宾客是否有其他消费(如餐厅消费、洗衣服务),在系统中进行核对等待反馈:在等待客房部查房结果期间,与宾客友好交流,询问宾客入住体验,收集意见和建议,为酒店服务改进提供参考二)账目核对与结算账单核对:客房部反馈查房结果后,打印宾客消费账单,向宾客逐项说明消费明细(房费、餐饮费、杂费等)请宾客核对账单,如有疑问,耐心解释,确保宾客清楚明白押金退还:确认账单无误后,根据宾客支付方式进行结算若为现金支付,退还剩余押金并开具收据;若为银行卡支付,进行退款操作并提供交易凭证;若为移动支付,原路退回押金并告知宾客同时,收回宾客的房卡和押金收据三)送别宾客礼貌送别:送别宾客时,再次感谢宾客选择入住酒店,使用礼貌用语(如 “感谢您的入住,祝您旅途愉快!”)询问宾客是否需要协助叫车、搬运行李等服务,如有需求,及时联系礼宾部提供帮助信息记录:宾客离店后,在系统中更新房态,将宾客信息和消费记录归档保存。
对宾客提出的意见和建议进行整理,反馈给相关部门,以便改进服务质量。





