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第二章 插花基本技艺,林长松2012.03,第二章 插花基本技艺,第一节 插花的材料 插花制作过程中会用到许多材料，制作工具、容器、花材是其中重要的三个方面一、插花的工具 插花工具是指在进行插花时所使用的用具, 主要包括修剪工具、固定工具和其他辅助工具一）逻辑思维,第一节 插花的材料,1、修剪工具 插花使用的修剪工具主要有剪刀、刀和锯剪刀是必备工具，可以根据需要准备几种型号，如枝剪和普通剪等刀，是用来切削花枝，以及雕刻和去皮的锯，是用来切割粗硬木本材料的小型锯子 2、固定工具 插花所用的固定工具有花插座、花留、瓶口插座、花泥等 花插座又称剑山，是水盆等浅口容器的主要固定花枝工具剑山以铅块为底、密布铜钉向上其形有圆形、长方形、月牙形和组合形等第一节 插花的材料,花留，与剑山作用相同，常见有用金属制成的古钱状花留和用玻璃制成的蜂巢状花留 瓶口插架，用于花瓶固花将花瓶口分割成若干个小空间，缩小花枝在瓶口内移动范围若没有插架，可找树枝横卡在瓶口来充当插架 花泥是一种新兴的固花材料，可以任由花枝从四方插入，大小任意切割，且能保持水分。

适合各种花器配置但由于花泥是塑料制品，只能使用一次第一节 插花的材料,（四）美化生活,第一节 插花的材料,3、辅助工具 辅助工具有金属丝、贴布、喷水壶、透明胶、订书机、注水器、花插校正器等　　金属丝，较多使用18#至22#铅丝，最好用绿绵纸或绿漆作表面处理贴布，是用来包贴花枝和固定花泥用的，有绿、白、粉红等色,第一节 插花的材料,二、插花器皿,花器是插花时不可缺少的工具，能将花器与花溶为一体才是一副好的作品，也是构思插花布局前所必须考虑的因素利用花器的个性，促进花形的美丽与动感插花作品摆设在不同位置，花器的选择也有所不同；采取不同形式的插法，也决定了花器的取舍，例如：古典插花需要选择一些文雅的传统花器，若选用了新潮花器，两者就很难协调配合PPT实用技巧,NEXT,第一节 插花的材料,玻璃花器：玻璃花器的魅力在于它的透明感和闪耀的光泽彩色玻璃、表面绘有图案的器皿能够很好地映衬出花的美丽 塑料花器：比较经济的道具价格便宜，轻便且色彩丰富，造型多样设计用途广泛 陶瓷花器：花型设计中最常见的道具在使用选择上首先应与设计的式样一致为佳 藤、竹、草编：形式多种多样，因为采用自然的植物素材，可以体现出原野风情。

比较适宜无造作的自然情趣的造型 金属花器：由铜、铁、银、锡等金属材质制成给人以庄重肃穆、敦厚豪华的感觉，又能反映出不同历史时代的艺术发展在东、西方的插花艺术中，它都是必不可少的道具常用于东方式插花的花器,常用于西方式插花的花器,其他插花花器,三、插花的花材,（一）花材的分类 按花材的形态特征分 1、线形花材 2、团块形花材 3、异形花材 4、散（点）形花材,线形花材：外形呈细长的条状或线形的花材如剑兰、银芽柳、蛇鞭菊、金鱼草、腊梅、桃花等腊梅 金鱼草 蛇鞭菊 尾穗苋,团块形花材,外形呈较整齐的团形、块形或近似圆形的花材如康乃馨、月季、菊花、非洲菊、牡丹、向日葵等异形花材,外形不规整、结构奇特别致的花材 如红掌（左1）、马蹄莲（左2）、鹤望兰（左3）、蝎尾蕉（右1）等散（点）形花材,外形由整个花序的小花朵构成星点状蓬松轻盈状态的花材如满天星、情人草、勿忘我、小菊等 满天星 勿忘我 蕾丝,按构图作用分,骨架花材 在构图中定高度和定外形骨架的花材 主体花材 完成整个造型轮廓的花材。

焦点花材 插在整个造型的视觉（兴趣）中心部位（即焦点处）的花材 填充花材 填补造型空间部位、完善造型的花材按植物的器官分,切枝 从植株上剪切下来的木本枝条 切叶 从植株上剪切下来的叶片 切花 从植株上剪切下来的花有单花与花序之分，但都以观花为主 切果 从植株上剪切下来的果实,按花材性质分,鲜花花材 干花花材 人造花花材,（二）常用花材(引自王绍仪《实用插花花材》,第二节 插花的基本技法,插花前需要到花圃采集花材和配叶,或者到花店选购花材, 无论哪种花材都必须新鲜自然的花材必须经过整理、 加工, 并按照设计构思予以固定,才能成为插花作品一、花材的采集、 选购与处理 插花是利用各种植物的花和枝叶作为原材料的当确定了需要的花材时, 必须对花材或枝叶进行剪切或加工因为花和枝叶剪切离植株后,植物的新陈代谢、 水分的蒸腾作用还在继续进行杂菌容易从花梗的切口处侵入植物导管,微生物的繁殖会使切口部位组织腐烂, 造成吸水不良而使鲜花很快枯萎用何种技术和办法来避免或减轻这种现象, 对延长插花的欣赏期有直接的关系1、花材的采集与整理 花和枝叶是从植株上剪切下来的通常情况下,花在清晨时最新鲜。

一夜的清凉, 鲜花受露珠滋润,含苞欲放, 十分可爱9∶00～10∶00 以后,随着气温的升高, 新陈代谢加剧,花苞逐渐由初放到盛放,大量地消耗养分, 并趋向凋谢傍晚, 植株( 尤其是花蕾) 通常已积聚了大量的糖和淀粉等养分,营养成分比较充足因此, 花或枝叶剪切应以清晨露水未干时为佳, 傍晚次之,应注意避免在9∶00 ～16∶00 这段时间内进行剪切工作若是在中午阳光下切剪, 花不仅不香,而且极易萎蔫切取花材时还必须注意花朵的开放度, 以五六成至七八成开放为好切取过早,花朵开放不足; 切取过迟,花已开足, 容易凋谢; 切取时, 还应根据造型的需要, 配带一些花苞插花之前,首先对花材要进行整理, 月季等花材茎干有刺,可用专用工具或手工剥除; 一般花材上的叶片也要去掉;有些花朵上的花瓣有焦边或破损现象, 要剥掉破损花瓣, 修去焦边才能使用;香石竹、 月季等花苞开放度不够大时,可以人工催开人工催开操作时一手转动花枝,另一手拇指与食指随之轻轻揉搓花苞四周,将其揉松, 再用手指轻轻将花瓣向四周扒开, 边扒边吹,这样花苞便催开了二、花材的选购,如果到花店选购花材,也要注意花材的新鲜度通常选花材健壮、 花枝长的新鲜花材,因为每天 ( 次) 花店都要将切花枝茎的下端剪去一段,以保持花枝吸水能力,所以花枝越长越新鲜。

凡是花色鲜艳、 叶色光亮、 花瓣有弹力的花枝都是新鲜的如果花枝尾部用手触摸有滑溜溜的感觉,说明花枝已存放多日, 不宜选购同一花材, 最好选购有蕾又有大花的; 花形过小、花蕾太实的不宜选购花形过小的原因,可能是发育不足, 也可能是卖花人将外围残瓣剥去所致;花蕾太实, 可能会造成“不开”的现象,不宜选购凡是花朵大部分已开的, 也不宜选购在同一枝茎上已有3～4 朵花全开, 可将花枝横置水平状,稍一摇动便有花瓣掉下的, 说明新鲜度差,也不宜选购 当选购到满意的花材后,一定要用塑料薄膜包裹成束, 以免失水,回去后尽快剪裁处理, 及时插入水中,以延长观赏时期三、花材保鲜,1.鲜切花萎蔫的原因（1）水分供应不足――鲜花衰败过程最明显的变化是失水凋萎水分的吸收与散失之间只有保持平衡，才能使切花保持新鲜状态另外，在剪切花枝时，花枝剪口处往往会被挤压，空气从切口进入导管，堵塞花枝吸收水分，同时切口处受伤细胞产生的分泌物也会影响水分的输导2）储藏养分消耗殆尽,鲜花要维持正常的生命活动，不仅要供给充足的水分，还要供给充足的养分，以便通过呼吸作用，转化成维持生命活动的能量。

3）产生有害物质加速其衰败,鲜花体内进行正常生命活动时，会产生一些有害的物质多元酚是蛋白质的分解产物，它使许多草本切花的持久性降低花枝本身还会产生乙烯，乙烯有促进花成熟、衰老的功用乙烯对切花的影响决定于乙烯的浓度、作用时间及切花对乙烯的敏感程度不同一般情况下，蕾期对乙烯不太敏感，花盛开时对乙烯比较敏感植物体的衰老器官是产生乙烯的主要器官对鲜花应创造低温、低氧的环境条件4）浸泡鲜花的水质不纯,水中的含盐量应适度含氟量不宜太高，会影响花枝体内水分平衡，导致鲜花萎蔫5）储运过程中温度过高 切花呼吸产生的能量大部分以热的形式散发出来，它对储运过程的保鲜是有害的2.鲜切花的保鲜原理,（1）存放于低温环境 鲜花在0～10℃的环境下呼吸强度低很多，可以显著降低代谢活动，减少无益的自身消耗2）在保鲜液中放入杀菌剂 切花插入水中并不能完全保证水分的供应，是由于其生理原因及微生物堵塞输导系统造成的在保鲜液中必须加入一些杀菌剂3）抑制乙烯产生 乙烯和脱落酸具有促进鲜花衰老的作用，细胞分裂素则有延缓衰老的作用在切花保鲜液中加入一些抑制剂，如氨基氧乙酸（AOA）、氨基乙氧基乙烯基甘氨酸（AVG）、甲氧基乙烯基甘氨酸（MVG）等，可以抑制这一过程的进行。

（4）保鲜液中加入糖 糖是重要的呼吸基质，用于维持切花生命活动能量的需要在花朵开放期，会消耗大量的糖分含糖量高的切花通常具有较高的观赏性与耐插性第三节 插花基本技能,二、花材修剪,一、花材的整形,三、花材固定,一、花材的整形 （一）枝条的弯曲法,1、粗大枝条弯曲 用锯或刀先锯1-2个缺口，嵌入小楔子，强制弯曲腾飞,2、较硬枝条弯曲 两手持花枝，手臂贴身体，大拇指压着要弯的部位，慢慢用力向下弯曲成所需造型3、较软枝条弯曲 两只拇指对放在需要弯曲处，慢慢掰动枝条即可 4、草本花枝弯曲用右手软枝的适当部位，左手旋扭即可永结 同心,（二）叶的整形,（1）修剪 把自然的叶片用剪刀修剪成各种形状，用到插花作品中，使构图更丰富2）弯曲对软叶片夹在指缝中轻轻抽动，反复几次就可；对较硬的叶材用大头针、订书钉、胶纸、铁丝固定弯曲3）加固 对叶柄较软的大叶片可通过穿、贴铁丝对叶片进行加固定型或接长叶柄如:绿箩叶、巴西木叶等三）花的艺术加工,（1）铁丝造型 用铁丝通过绕茎倒钩穿刺等方法加固或延长花茎2）切割造型 用刀或剪刀把花切割成几部分，分别作成小花。

3）粘贴造型 把各朵花朵粘贴或花瓣粘 贴进行造型1）顺其自然2）同方向平行的枝条只留一枝 3）从正面看，近距离的重叠枝、交叉枝要适当剪去 4）枝条的长短，视环境与花器的大小和构图需要而定5）在整个插作过程中，要仔细观察，凡有碍于构图、创意表达的多余枝条一律剪除 （6）草花在节下剪容易插 （7）除刺 （8）去残,二、花材的修剪,草花在节下剪,（一）、剑山固定法,1、草本花材茎秆较软，直接插在剑山上2、木本枝条较硬，插在针与针之间的缝隙中固定3、空心的茎，可先插上小枝，再把茎干套入花材固定,（二）、花泥固定法,花泥的使用方法： 先按花器口的大小切成小块，花泥一般应高出花器口3-4cm然后浸入水中，让其自然下沉（不要用手按，以便内部空气排出），吸足水后即可拿出使用三）、瓶插固定法1、丁字形固定2、捆绑固定,3、金属丝固定4、间隔固定5、接枝法6、弯枝法,Thanks For Your Attention,。