四年级上册科学素材 - 第二单元知识点总结教科版2017.docx

班级：_________ 姓名：__________第一课时 感受我们的呼吸1、 吸气是含有氧气的空气由鼻腔或者口腔进入气管，再进入肺的过程鼻腔或口腔——气管——支气管——肺）2、 呼气的过程，正好相反：肺——支气管——气管——鼻腔或口腔呼出的气体中，二氧化碳含量增加3、 吸气：此时胸腔扩张，腹部收缩，膈肌向下4、 呼气：胸腔收缩，腹部放松，膈肌向上5、 我们无时不刻不在呼吸呼吸是我们的身体从外界吸入氧气、呼出二氧化碳的过程，是生命存在的基本特征吸气呼气第二课时 呼吸与健康生活1. 人在运动时，会消耗大量的氧气，所以相比安静状态，我们每分钟的呼吸次数会增加，心跳的次数也会增加2. 肺是我们身体气体“中转站”，它的大小直接决定每次呼吸气体交换的量3. 呼出的气体中氮气含量最多，相比吸入的气体二氧化碳含量增加了，氧气含量减少了4. 经常参加体育锻炼，可以增强呼吸功能，保持身体健康第三课时 测量肺活量1. 水面的波动是从振动的音叉开始，逐渐向四周传播物体发声的同时可以引起周围物体的振动第四课时 一天的食物1. 除呼吸外，饮食也是我们从外界获取能量的又一重要活动2. 人生长和生命活动所需要的营养主要来自食物。

3. 分类可以帮助我们研究食物4. 按照食物来源，可以把食物分为动物类食物和植物类食物，也可以称为荤食和素食5. 根据食物食用时的生熟情况可以分为熟食和生食班级：_________ 姓名：__________第五课时 食物中的营养1. 人体所需要的营养是从食物中得到的2. 六大营养物质：糖类、脂肪、蛋白质、无机盐（矿物质）、维生素、水3. 没有一种食物会含有所有的营养成分，所以我们需要吃种类丰富的食物以获得丰富的营养4. 糖类：人体能量的主要（直接）来源如：馒头、马铃薯5. 脂肪：人体能量的主要来源如：油类、肥肉、花生6. 蛋白质：构成人体肌肉、内脏、头发、指甲、血液等主要成分如：豆类、肉类、奶、蛋鱼7. 维生素：调节身体机能的作用如：蔬菜、水果8. 矿物质：调节身体机能的作用需求量小，但是很重要如：蔬菜、水果、食盐9. 水约占成人体重的 60％～70％，所以我们要多喝水10. 食物在白纸上擦或按压后留下油渍，纸张会变得半透明，说明食物中含脂肪注意和水迹区别11. 食物滴上碘酒后变蓝色，说明含有淀粉淀粉属于糖类的一种12. 双缩脲试剂检验食物中的蛋白质，若变成紫色，说明有蛋白质。

第六课时 营养要均衡均衡膳食宝塔：1、第一层：谷类主要含有糖类，提供我们每天所需的能量，适宜多吃第2层：蔬菜水果类主要提供维生素和无机盐，调节身体机能，使我们健康成长第3层：畜禽肉鱼虾蛋含有大量的蛋白质，能支持我们生长发育第4层：奶制品豆制品含有大量的蛋白质，能支持我们生长发育第5层：油脂类食物给我们提供能量但摄入脂肪过多，人就会发胖，因此只宜少量进食科学的膳食营养原则：荤素搭配，粗细粮搭配，每日吃适当新鲜水果蔬菜，定时进餐，少吃零食，不挑食、不偏食第七课时 食物在口腔里的变化1. 消化器官将食物转变成我们可以吸收的养料和能量的过程叫消化2. 口腔—消化第一站，是食物消化开始的地方3. 舌头、牙齿、唾液都参与了食物在口腔里的消化4. 舌头：传送和搅拌作用；5. 牙齿：切碎食物；6. 唾液：是一种消化液，可以润湿食物，消化淀粉成麦芽糖7. 牙齿按形状可分为门齿、犬齿、臼齿不同形状的牙齿有不同的作用8. 门齿：切割食物；犬齿：撕碎食物；臼齿：咀嚼食物9. 老人们常说“细嚼慢咽”：牙齿将食物磨碎，有利于食物在体内的消化第八课时 食物在身体里的旅行1. 人体需要的能量来自我们吃过的食物。

2. 食物在体内经过的器官：口腔—咽—食道—胃—小肠—大肠—肛门3. 消化器官互相联系，共同协作帮助消化，构成了消化系统4. 小肠在消化系统中最长，是消化和吸收营养的主要器官5. 口腔：磨碎润湿食物6. 食道：蠕动传送不消化食物口上小下大，直）7. 胃：磨的更细，收缩蠕动消化食物成糊状/食糜，暂存（含胃酸，内壁肌肉发达）8. 小肠：吸收大部分的营养9. 大肠：吸收水分大肠不具备消化功能。