冯曾子炀烃的衍生物.doc

立升教育教学设计方案 LiSHeng Education教师姓名占爱国学生姓名冯曾子炀上课时间2013.10.216:00-18:00学 科化学年 级高三教材版本人教版新课标阶 段第（5）周 观察期□： 维护期□课时计划第（6）课时共（10 ）课时课题名称烃的衍生物教材分析烃的衍生物包括卤代烃，醇类，酚类，醛类，羧酸，酯类，是有机化学的重要组成部分，学好烃的衍生物就学好了有机化学，要引起足够的重视烃的衍生物在高考中大概15分左右，分值比例大，同时是该节内容是有机推断题的基础，是做有机推断的关键学情分析烃的衍生物其实是学这些物质的性质及结构，跟元素化合物的知识，烃的知识学习方法相似，所以在学习过程中可以把这些方法迁移到烃的衍生物学习上要充分运用”有什么样的官能团，就有什么样的化学性质思想教学目标1． 掌握卤代烃的结构及化学性质，类型的取代反应2． 掌握醇，苯酚的结构及化学性质，理解醇各种反应断的键，理解醇酚，醚的同分异构现象3． 掌握醛，酮的结构及性质，理解醛，酮的同分异构现象4． 掌握羧酸，酯类物质的结构和化学性质，理解他们的异构现象。

5． 掌握各官能团发生的反应及类型，知道官能团的引入方法6． 掌握各物质之间的相互转化教学重点卤代烃，醇类，酚类，醛类，羧酸，酯类物质的结构及化学性质教学难点各物质的同分异构体的书写，烃的衍生物之间的相互转化 教学过程一、知识梳理（5-10分钟） 1．烃的衍生物的重要类别和官能团的重要化学性质类别通式官能团代表性物质分子结构主要化学性质卤代烃R－X－X (Cl、Br、I)CH3CH2BrBr和R之间的键易断裂1．取代反应：溴乙烷在强碱性溶液中发生取代反应，而在分子中引入羟基CH3CH2Br+H2O CH3CH2OH+HBr2．消去反应：溴乙烷在碱性醇溶液中发生消去反应生成不饱和化合物CH3CH2Br+NaOHCH2=CH2↑+NaBr+H2O卤原子的邻碳上必须有氢原子才能发生消去反应醇R－OH－OHC2H5OH有O－H键和C－O键，有极性，－OH直接跟链烃基相连1．跟金属钠反应，生成醇钠和氢气2．跟氢卤酸反应，生成卤代烃3．脱水反应①140℃分子间脱水生成乙醚②170℃分子内脱水生成乙烯4．氧化反应：被氧化剂氧化为乙醛在空气里能够燃烧5．酯化反应：跟酸反应生成酯酚　－OH－OH直接跟苯环相连。

1．弱酸性：跟NaOH反应，生成苯酚钠和水2．取代反应；跟浓溴水反应，生成三溴苯酚白色沉淀3．显色反应：跟铁盐(FeCl3)反应，生成紫色物质可以检验酚的存在醛RHHCH3H＞C＝O双键有极性具有不饱性1．加成反应：加氢(Ni作催化剂)生成乙醇2．具有还原性；能被弱氧化剂氧化成羧酸(如银镜反应)羧酸ROHOHCH3OHO－H能够部分电离，产生H+1．具有酸类通性2．能起酯化反应酯R 　CH3OC2H5分子中RCO和OR'之间的键容易断裂发生水解反应生成羧酸和醇多羟基醛　H－OHCH2OH(CHOH)4CHO具有醇、醛的性质1．还原性：发生银镜反应，被氧化成葡萄糖酸2．加成反应：跟氢气加成生成六元醇3．酯化反应：羟基与羧基发生酯化反应氨基酸－NH2－COOH 分子里既有氨基(碱)又有羟基(酸性)1．既可与酸反应又可以与碱反应，都生成盐2．可发生缩合反应形成多肽2．有关化学反应卤代烃CH3CH2Br1．水解反应：CH3CH2Br+H2O CH3CH2OH+HBr2．消去反应：CH3CH2Br+NaOHCH2=CH2↑+NaBr+H2O醇CH3CH2OH1．跟Na反应：2CH3CH2OH+2Na 2CH3CH2ONa+H2↑2．跟氢卤酸反应：CH3CH2OH+HBr CH3CH2Br+H2O3．脱水反应：CH3CH2OHCH2=CH2↑+H2O2CH3CH2OHCH3CH2OCH2CH3+H2O4．氧化反应：2CH3CH2OH+O2 2CH3CHO+2H2O　2CH3CH（CH3）OH+O2 2CH3CH3+2H2O5．酯化反应：CH3CH2OH+CH3COOH CH3COOCH2CH3+H2O酚1．弱酸性： +H+　 +NaOH +H2O　 +CO2+H2O +NaHCO32．取代反应： +3Br2 ↓+3HBr3．显色反应：苯酚与Fe3+显紫色醛CH3CHO1．加成反应：CH3CHO＋H2CH3CH2OH2．还原性：A．2CH3CHO+O2 2CH3COOHB．银镜反应：Ag++NH3·H2O=AgOH↓+NH4+ AgOH+NH3·H2O=[Ag(NH3)2]++2OH-+2H2OCH3CHO+2[Ag(NH3)2]++2OH- CH3COO-+NH4++2Ag↓+3NH3+H2OC．Cu2++2OH-=Cu(OH)2↓ CH3CHO+2Cu(OH)2 CH3COOH+Cu2O↓+2H2O羧酸CH3COOH1．酸性：CH3COOH CH3COO-+H+2．酯化反应：CH3 18OC2H5 CH3- -18O-C2H5+H2O酯CH3OC2H5水解反应：CH3OC2H5+H2O CH3COOH+C2H5OH葡萄糖CH2OH－(CHOH)4－CHO1．银镜反应：CH2OH－(CHOH)4－CHO+2[Ag(NH3)2]++2OH- CH2OH-(CHOH)4-COO-+NH4++2Ag↓+H2O+3NH32．银Cu(OH)2反应：CH2OH－(CHOH)4－CHO+Cu(OH)2　　　 CH2OH-(CHOH)4-COOH+Cu2O↓+2H2O　3．银H2反应：CH2OH－(CHOH)4－CHO+H2CH2OH－(CHOH)4－CH2OH　氨基酸1． 与酸反应： 2．与碱反应： 3．缩合反应：二、经典引导（10分钟）1（2013大纲卷）某单官能团有机化合物，只含碳、氢、氧三种元素，相对分子质量为58，完全燃烧时产生等物质的量的CO2和H2O。

它可能的结构共有（不考虑立体异构） A.4种 B.5种 C.6种 D.7种2（2013福建卷）下列关于有机化合物的说法正确的是A．乙酸和乙酸乙酯可用Na2CO3溶液加以区别 B．戊烷（C5H12）有两种同分异构体C．乙烯、聚氯乙烯和苯分子均含有碳碳双键 D．糖类、油脂和蛋白质均可发生水解反应3（2013江苏卷1）药物贝诺酯可由乙酰水杨酸和对乙酰氨基酚在一定条件下反应制得：下列有关叙述正确的是A.贝诺酯分子中有三种含氧官能团 B.可用FeCl3 溶液区别乙酰水杨酸和对乙酰氨基酚C.乙酰水杨酸和对乙酰氨基酚均能与NaHCO3 溶液反应D.贝诺酯与足量NaOH 溶液共热，最终生成乙酰水杨酸钠和对乙酰氨基酚钠三、当堂训练（10分钟）4. 由乙醇制取乙二酸乙二酯，最简便的流程途径顺序正确的是 ( ) 取代反应 加成反应 氧化反应 还原反应 消去反应 酯化反应 中和反应 缩聚反应A. B. C. D. 5. 扑热息痛是一种优良的解热镇痛药，其结构简式为HO— —NH——CH3，它的性质叙述不正确的是（ ）A、常温下是白色晶体 B、难溶于NaOH溶液C、微溶于冷水，易溶于热水 D、与FeCl3有显色作用 四、归纳总结、深化拓展（3-5分钟）烃的衍生物基础知识是有机化学的重点，上面的题主要考查了官能团的性质，所以同学们要把有机所以的官能团记好，要注意他们彼此的区别。

五、经典引导（10分钟）6.（2013山东）莽草酸可用于合成药物达菲，其结构简式如图，下列关于莽草酸的说法正确的是A．分子式为C7H6O5 B．分子中含有两种官能团C．可发生加成和取代反应D．在水溶液中羟基和羧基均能电离出氢离子7.（2013浙江卷）下列说法正确的是A．按系统命名法，化合物的名称是2,3,5,5-四甲基-4,4-二乙基己烷B．等物质的量的苯和苯甲酸完全燃烧消耗氧气的量不相等C．苯与甲苯互为同系物，均能使KMnO4酸性溶液褪色D．结构片段为的高聚物，其单体是甲醛和苯酚六、当堂训练（10分钟） 8、下列各组，可用一种试剂鉴别的是（ ）A、淀粉溶液、乙醇、苯、四氯化碳 B、乙烯、乙烷、乙炔、乙酸C、甲酸、乙醛、甲酸乙酯、乙酸乙酯 D、苯酚、苯乙烯、甲苯、乙苯9. 下列说法正确且解释合理的是（ ）A、苯酚跟碳酸氢钠溶液反应放出二氧化碳，这是因为苯酚的酸性强于碳酸B、乙二醇和丙三醇都属于醇类，这是因为它们互为同系物C、1mol HC—H和1mol CHO都能和4mol Cu(OH)2发生反应，这是因为它们都 O CHO 可以得到2mol氧原子 D、乙酸和丙醇互为同分异构体，这是因为它们的分子量相等10、 分子式为C8H16O2的有机物A，能在酸性条件下水解生成有机物C和D，且C在一定条件下可转化成D，则A的可能结构有（ B ）A、1种 B、2种 C、3种 D、4种七、归纳总结、深化拓展（3-5分钟）有结构退出性质是有机化学常考的题型，也是学习有机化学的方法之一，要学会有机化学中的迁移思想。

同时烃的衍生物的同分异构体的书写也是重点，要做到不遗漏八、经典引导（10分钟）11.（2013广东卷）下列说法正确的是A．糖类化合物都具有相同的官能团 B．酯类物质是形成水果香味的主要成分C．油脂的皂化反应生成脂肪酸和丙醇 D．蛋白质的水解产物都含有羧基和羟基12.（2013全国新课标卷1）香叶醇是合成玫瑰香油的主要原料，其结构简式如下： 下列有关香叶醇的叙述正确的是（） A、香叶醇的分子式为C10H18O     B、不能使溴的四氯化碳溶液褪色 C、不能使酸性高锰酸钾溶液褪色    D、能发生加成反应不能发生取代反应13.（2013新课标卷2）下列叙述中，错误的是A.苯与浓硝酸、浓硫酸共热并保持55-60℃反应生成硝基苯B.苯乙烯在合适条件下催化加氢可生成乙基环己烷C.乙烯与溴的四氯化碳溶液反应生成1,2-二溴乙烷D.甲苯与氯气在光照下反应主要生成2,4-二氯甲苯九、当堂训练（10分钟）14. 相对分子质量为94.5的有机物A，在一定条件下可以发生如下所示的转化（其他产物和水已略去）：请回答下列问题：（1）写出下列物质的结构简式：A ，J 。

2）上述①—⑨的反应中， 是取代反应（填编号）， 是消去反应（填编号）3）写出下列反应的化学方程式。