石斛与霍山石斛的本草考证与原植物鉴定.doc

1石斛与霍山石斛的本草考证与原植物鉴 定石斛为常用中药之一，早在《神农本草经》中就有记载，并列为上品有养胃生津、滋阴清热、明目的功能，用于阴伤津亏，口干烦渴，食少干呕，病后虚热，目暗不明 安徽霍山所产霍山石斛，脂膏丰富，滋阴之力最大，在古代本草中早有记载，一直被认为是石斛药材中的珍品而《中国药典》１９９５年版在石斛的来源中却未收载霍山石斛同时古代本草一直明确记载石斛的药用部位是茎，而《中国药典》１９９５年版、 《中药志》、 《中药材手册》及新版全国高等医药院校教材《中药鉴定学》等现代中药文献均将石斛列为以全草为药用部位的全草类药材中药，并按“全草＋石斛属名”组合格式，将其药材拉丁名定名为 HERBADENDROBII因此，我们有必要对石斛与霍山石斛进行本草考证与原植物鉴定，以正本清源 一、霍山石斛为传统药用正品石斛 最早记载石斛产地的《名医别录》曰：“石斛生六安山谷水旁石上 ”《新修本草》、《本草图经》及以后诸家本草均沿用《名医别录》的记载 《本草衍义》曰：“石斛，细若小草、长三、四寸，柔韧，折之如肉而实 ”而现存的《证类本草》、 《本草品汇精要》和《本草纲目》均沿用了以上记载考以上本草所述的石斛产地“六安”，即今安徽省六安行署所属的霍山、六安、金寨等地。

结合石斛属植物的分布、生长环境和《本草衍义》中对石斛的形态描述，我们可以认定产于安徽霍山等地的霍山石斛DendrobiumhuoshanenseG.Z.TangetS.J.Cheng、黄花石斛DendrobiumtosaenseMakino 以及生于石上而茎较短的铁皮石斛DendrobiumcandidumWall.exLindl.均为本草记载最早的传统药用石斛，应视为正品石斛 2霍山石斛，又名霍石斛，霍斛、大别山石斛 《本草纲目拾遗》曰：“霍石斛，出江南霍山，形较钗斛细小，色黄，而形曲不直，有成球者，彼土人以代茶茗，云极解暑，醒脾，止渴，利水，益人气力，或取熬膏饷客，初未有行之者，近年江南北盛行之，有不给” 《本草纲目拾遗》又引《百草镜》曰：“石斛，近时有一种，形短只寸许，细如灯心，色青黄，咀之味甘，微有滑涎，系出六安州及颍州府霍山县，名霍山石斛咀之无涎者，系生木上，不可用 ”据以上本草所述考证，应为霍山石斛DendrobiumhuoshanenseG.Z.TangetS.J.Cheng、黄花石斛DendrobiumtosaenseMakino 及生于石上而茎较短的铁皮石斛DendrobiumcandidumWall.exLindl.。

二、 “木斛”及其他石斛品种考证 石斛一药，顾名思义，是专指生于岩石上的石斛至于附生于树木上的石斛属植物，古代本草亦有记载，称之为木斛 《本草经集注》曰：“生栎树上者名木斛，其茎形长大而色浅……今始安亦出木斛，至虚长，不入丸散，惟可为酒渍，煮汤用尔俗方最以补虚，疗脚膝 ”《本草图经》曰：“惟生石上者胜亦有生栎木上者，名木斛，不堪用 ”《本草衍义》曰：“今人多以木斛浑行，医工亦不能明辨，世又谓之金钗石斛，盖后人取象而言之然甚不经，将木斛折之，中虚如禾草，长尺余，但色深黄光泽而已 ”考以上本草所述木斛，是指附生于树木上而茎长达 30cm 以上（长尺余）的石斛属植物，主要如马鞭石斛 DendrobiumfimbriatumHook.、黄草石斛Dendrobiumchrysanthum Wall.、环草石斛 DendrobiumloddigesiiRolfe.及金钗石斛DendrobiumnobileLindl.的药材这些木斛，随其所附生的树木不同而药性亦有所不同前人认为，木斛根本不能作为生于石上而茎长 9～12cm 左右（长三、四寸）的石斛药用目前，在我国石斛商品药材中，仍然混充大量的木斛在使用，应注意鉴别，予以纠正。

3关于石斛的混乱品种，历代本草中亦有记载如《新修本草》曰：“今荆襄及汉中、江左又有二种：一者似大麦，累累相连，头生一叶而性冷；一种大如雀髀，名雀髀斛，生酒渍服，乃言胜干者亦如麦斛，叶在茎端其余斛如竹，节间生叶也 ”《本草图经》曰：“其江南生者有二种：一种似大麦，累累相连，头生一叶，名麦斛；一种大如雀髀，名雀髀斛 ”考《新修本草》和《本草图经》所述“似大麦，累累相连，头生一叶”者，可能是兰科石豆兰属植物麦斛 Bulbophylluminconspicuum Maxim.、广东石豆兰 BulbophyllumkwangtungenseSchlecht.及同属植物中的一些种类而以上本草所述“一种大如雀髀，名雀髀斛”者，则可能是兰科石仙桃属植物石仙桃PholidotachinensisLinkl.、金石斛属植物流苏金石斛Ephemeranthalonchophylla（Hook.f.）P.F.HuntetSummerh.及同属植物中的一些种类由上可见，我国古代石斛的品种来源也是比较复杂的 三、石斛药用部位是茎，而不是全草 最早记载有石斛药用部位的《名医别录》曰：“七月、八月采茎，阴干 ”以后诸家本草均沿用了上述记载。

目前石斛商品药材也是以茎入药但《中国药典》1995 年版、 《中药志》、 《中药材手册》及新版全国高等医药院校教材《中药鉴定学》等现代中药文献将石斛的药材拉丁名按“全草＋石斛属名”的组合格式，定名为HERBADENDROBII，既不符合历代本草记载，也不符合目前实际用药情况我们认为应按“茎＋石斛属名”的组合格式，将其药材拉丁名改为CAULISDENDROBII 四、石斛、霍山石斛及其混淆品种的原植物鉴定 1.铁皮石斛 DendrobiumcandidumWall.exLindl. 多年生草本茎丛生，圆柱形，生于石上者高约５～20cm，生于树木上者高达 60cm，直径４～８mm叶互生，具叶６～12 枚，无柄；叶片稍带肉质，矩圆状披针形，长３～７cm，宽 0.8～2cm，先端略4钩转，基部稍狭；叶鞘灰白色，膜质，具紫斑，鞘口张开总状花序侧生于老茎上部，有花２～５朵；总花梗长约１cm，花苞片干膜质，淡白色，长５～７mm；花淡黄绿色，稍有香气，直径３～４cm；中萼片与花瓣相似，呈狭卵形，侧萼片镰刀状三角形；唇瓣窄匙状倒卵形，光滑无毛，反折，比萼片略短，不裂或３裂，近上部中间有一长圆形胼胝体及紫红色斑，侧裂片常染紫红色晕，边缘波 状。

花期 4～6 月分布于安徽、浙江、江西、广东、广西、云南、贵州等省区 2.霍山石斛 DendrobiumhuoshanenseG.Z.TangetS.J.Cheng 与铁皮石斛主要区别特征：茎高 3～7cm，直径 2.5～3mm，唇瓣阔菱形，长与宽近相等，中央无紫红色斑；药帽扁球形，前缘有流苏状分裂特产于安徽霍山 3.黄花石斛 DendrobiumtosaenseMakino 与以上二种主要区别特征：茎高10～15cm，每茎具叶３～４枚唇瓣卵状狭倒卵形，长约 17mm，宽约８mm药帽圆球形分布于安徽、湖北、浙江、福建、江西、台湾等省 4.金钗石斛 DendrobiumnobileLindl.其主要区别特征：茎稍扁形；花白色带淡紫色；唇瓣边缘全缘分布于湖北、广东、海南、广西、安徽、台湾、云南、贵州、四川、西藏等省区 5.黄草石斛 DendrobiumchrysanthumWall.exLinkl.其主要区别特征：伞形花序近无梗，具２～６朵花，唇瓣近扇形，唇盘上有２个紫色斑块，边缘具流苏分布于广西、云南、贵州、四川、西藏等省区 6.马鞭石斛 DendrobiumfimbriatumHook.。

其主要区别特征：总状花序有梗，具２～８朵花；唇瓣近圆形，唇盘上有一圆形紫色斑块，边缘具复流苏分布于广东、广西、云南、贵州、四川等省区 7.环草石斛 DendrobiumloddigesiiRolfe其主要区别特征：花淡紫色或粉红色；唇瓣圆形，黄色，边缘具流苏；茎下垂分布于广东、海南、广西、云南、贵州、四川5等省区 8.广东、广西等部分地区将兰科植物流苏金石斛Ephemeranthalonchophylla（Hook.f.）P.F.HuntetSummerh.的干燥茎混作石斛药用，称有瓜石斛应注意鉴别该植物分布于广东、海南、广西、贵州等省 9.石斛的混淆品种主要还有麦斛 BulbophylluminconspicuumMaxim.、广东石豆兰 BulbophyllumkwangtungenseSchlecht.及石仙桃 PholidotachinensisLinkl. 以上石斛原植物及其混淆品种分类检索表： 1.直立植物，不具膨大的假鳞茎 2.茎高 15cm 以下 3.茎高３～７cm；唇瓣阔菱形，长与宽近相等，中央无紫红色斑；药帽扁球形， 前缘有流苏状分裂………………………………………………………霍山石斛 3.茎高 10～15cm；唇瓣卵状狭倒卵形，长约 17mm，宽约８mm；药帽圆球形…… ……………………………………………………………………………黄花石 斛 2.茎高常超过 15cm，高达 60～120cm 以上。

4.茎稍扁形；花白色带淡紫色；唇瓣边缘全缘…………………………金钗石斛 4.茎圆柱形或棍棒形 5.花淡紫色或粉红色；唇瓣圆形，黄色，边缘具流苏；茎下垂……环草石斛 5.花淡黄绿色或金黄色 6.花淡黄绿色，唇瓣窄匙状倒卵形，近上部中间有一长圆形胼胝体及紫红 色斑，边缘波状……………………………………………………铁皮石斛 6.花金黄色 7.伞形花序近无梗，具２～６朵花，唇瓣近扇形，唇盘上有２个紫色斑 块，边缘具流苏…………………………………………………黄草石斛 67.总状花序有梗，具２～８朵花；唇瓣近圆形，唇盘上有一圆形紫色斑 块，边缘具复流苏………………………………………………马鞭石斛 1.匍匐植物，具膨大的假鳞茎 8.假鳞茎顶生２叶；叶片椭圆状披针形或倒披针形，长 10～18cm，宽３～６cm； 花葶从假鳞茎顶端抽出，为总状花序；花白色或带黄色………………石仙桃 8.假鳞茎顶生１叶 9.花１至数朵，集生于假鳞茎顶端，淡黄色，或带紫色斑点；假鳞茎长３～ 6.5cm；叶片椭圆形或矩圆形，长７～20cm，宽２～５cm………流苏金石斛 9.花葶从假鳞茎基部抽出 10.假鳞茎卵圆形，形似麦粒，长４～８mm；叶片倒卵状长椭圆形或倒卵形， 长１～３cm，花葶顶生１～２朵花…………………………………麦斛 10.假鳞茎近卵形，长１～2.5cm，直径２～５mm；叶片矩圆形，长约４cm， 花葶上具４～７朵花的总状花序……………………………广东石豆兰 五、讨论 根据本草考证，霍山石斛 DendrobiumhuoshanenseG.Z.TangetS.J. Cheng、黄花石斛 DendrobiumtosaenseMakino 及生于石上而茎较短的铁皮石斛DendrobiumcandidumWall.exLindl.系本草记载最早的传统药用正品石斛。

古往今来一直被认为是石斛药材中的珍品，虽然历史上曾因供不应求而紧缺，但近年来已在安徽省霍山县等地进行人工繁殖成功，并逐渐扩大生产建议今后新版药典将其载入石斛的正品药材来源中 根据本草考证，石斛药用部位是茎，而不是全草 《中国药典》1995 年版、 《中药志》、 《中药材手册》及新版全国高等医药院校教材《中药鉴定学》等现代中药文献均将7石斛列为以全草为药用部位的全草类药材中药，并按“全草＋石斛属名”的组合格式，定名为 HERBADENDROBII，既不符合历代本草记载，也不符合目前实际用药情况建议今后新版药典将石斛归为茎类中药，并按“茎＋石斛属名”的组合格式，将其药材拉丁名改为 CAULISDENDROBII 根据本草考证，附生于树木上而是指附生于树木上而茎“长尺余”的木斛，其药材质量与功效远不如生于石上而“短只寸许”或“长三、四寸”的石斛为避免鱼目混珠，保证临床用药准确有效，建议今后新版药典将附生于树木上而茎“。