《庖丁解牛》精华版ppt课件.ppt

《《庄庄子子··养养生生主主》》 其文则汪洋辟阖，其文则汪洋辟阖，仪态万方，晚周诸仪态万方，晚周诸子之作，莫能先也子之作，莫能先也 ——鲁迅鲁迅名名 ，， 时期时期 国人，著名的思国人，著名的思想家，想家， 家学派的重要代表，与家学派的重要代表，与________ 并称为并称为“ ” 富有想象力和浪漫主义色彩，擅长用富有想象力和浪漫主义色彩，擅长用富有想象力和浪漫主义色彩，擅长用富有想象力和浪漫主义色彩，擅长用________________________ 来说明道理来说明道理来说明道理来说明道理庄子：庄子： 《庄子》：《庄子》：《庄子》《庄子》共共33篇篇 内篇（内篇（内篇（内篇（7 7））））外篇（外篇（外篇（外篇（1515））））杂篇（杂篇（杂篇（杂篇（1111））））庄周门人和后学所作庄周门人和后学所作庄周门人和后学所作庄周门人和后学所作 周周战国战国宋宋老子老子老庄老庄寓言寓言道道庄周所作庄周所作庄周所作庄周所作 初读课文初读课文读准字音读准字音读清句读读清句读         踦踦yǐyǐ( (支撑，接触支撑，接触) )     騞騞huōhuō( (象声词象声词) )    砉砉huāhuā( (象声词）象声词） 謋謋huhuò ò( (象声词象声词) ) 卻卻x xì ì( (同隙，空隙同隙，空隙) ) 軱軱gūgū( (大骨大骨) )     硎硎x xí íngng( (磨刀石磨刀石) )     窾窾kuǎnkuǎn( (空空) )              怵怵chchù ù( (害怕，恐惧害怕，恐惧) ) 间间jijià àn n（间隙）（间隙） 向向 xiǎng xiǎng 通通““响响”” 盖盖 h hé é 通通““盍盍””　　　　　　字字    音音积累字词积累字词疏通文意疏通文意再读课文再读课文庖丁为文惠君解牛。

手之所触，肩之所倚，足之所履，膝之所踦，砉然向然，奏刀騞然，莫不中音，合于桑林之舞，乃中经首之会 手之手之所触所触，， 肩之所倚，足之所履，膝之所踦肩之所倚，足之所履，膝之所踦主谓之间助主谓之间助词取消句子词取消句子独立性所所”字结构字结构“所所”+动词动词=名词性结构名词性结构疑难句子翻译疑难句子翻译手接触到的地方，肩靠的地方，脚踩的地方，手接触到的地方，肩靠的地方，脚踩的地方，膝盖顶的地方膝盖顶的地方•庖丁给文惠王宰牛手所接触的地方，肩膀所倚靠的地方，脚所踩的地方，膝盖所顶的地方，哗哗作响，进刀时豁豁地，没有不合音律的：合乎（汤时）《桑林》舞乐的节拍，又合乎（尧时）《经首》乐曲的节奏 ——找出文中描写找出文中描写“解牛解牛”场面的句子场面的句子欣赏欣赏“解牛之美解牛之美”手、肩、足、膝手、肩、足、膝和谐并用和谐并用触、倚、履、踦触、倚、履、踦流畅自然流畅自然砉然、砉然、马砉马砉然然莫不中音莫不中音合于《桑林》之舞合于《桑林》之舞乃中《经首》之会乃中《经首》之会 这一系列的动作这一系列的动作连贯流畅连贯流畅，，一气呵成一气呵成，，反映了反映了庖丁技艺的高超与动作的娴熟。

庖丁技艺的高超与动作的娴熟这自然就引出了什么话题？这自然就引出了什么话题？（技（技盖盖至此乎）至此乎）通通“盍盍”，，何，怎样何，怎样庖丁释刀对曰：庖丁释刀对曰：“臣之所好者道也，臣之所好者道也，进进乎技矣 始臣之始臣之解牛之时，所见无非全牛者三年之后，解牛之时，所见无非全牛者三年之后，未尝未尝见全牛也见全牛也方今之时，臣方今之时，臣以以神遇而不以目视，神遇而不以目视，官知官知止而止而神欲神欲行 疑难句子翻译疑难句子翻译臣所好者道也臣所好者道也, ,进乎技矣进乎技矣. .(hào) 爱好，喜欢爱好，喜欢我所爱好的是（事物）的规律，超过技术了我所爱好的是（事物）的规律，超过技术了•厨师放下刀回答说：厨师放下刀回答说：““我所爱好的，是（事物的）我所爱好的，是（事物的）自然规律，（已经）自然规律，（已经）超过超过（一般的）技术了我（一般的）技术了我开始宰牛的时候，眼里所看到的没有不是整头牛开始宰牛的时候，眼里所看到的没有不是整头牛的；三年以后，的；三年以后，未曾未曾见到整头的牛了现在，我见到整头的牛了现在，我用用精神和牛接触，而不用眼睛去看，（我的）视精神和牛接触，而不用眼睛去看，（我的）视觉停止了而觉停止了而精神精神在活动。

在活动 依依乎乎天理天理，批大，批大郤郤，导大窾，，导大窾，因因其其固然固然，，技经技经肯綮之肯綮之未尝未尝，，而况大軱乎！良庖而况大軱乎！良庖岁岁更刀，割也；更刀，割也；族族庖庖月月更刀，折也今更刀，折也今臣之刀十九年矣，所解数千牛矣，而刀刃若新臣之刀十九年矣，所解数千牛矣，而刀刃若新发发于于硎硎 疑难句子翻译疑难句子翻译技经肯綮之未尝，而况大軱乎技经肯綮之未尝，而况大軱乎助词，提前宾语助词，提前宾语没有拿刀碰到过没有拿刀碰到过筋脉经络相连的地方和筋筋脉经络相连的地方和筋骨结合的地方，，更何况大骨呢！骨结合的地方，，更何况大骨呢！古今异义：古今异义：古今异义：古今异义：　天天天天理理理理古：天然结构　　古：天然结构　　古：天然结构　　古：天然结构　　今：常指天然的道理今：常指天然的道理今：常指天然的道理今：常指天然的道理固固固固然然然然古：古：古：古：本来的样子　　本来的样子　　本来的样子　　本来的样子　　今：今：今：今：a a a a表示承认某一个事实，引起表示承认某一个事实，引起表示承认某一个事实，引起表示承认某一个事实，引起下文转折下文转折下文转折下文转折b.b.b.b.表示承认甲事实，也不表示承认甲事实，也不表示承认甲事实，也不表示承认甲事实，也不否认乙事实否认乙事实否认乙事实否认乙事实•（我）依照牛生理上（我）依照牛生理上天然结构天然结构，击入牛体筋骨，击入牛体筋骨缝隙缝隙，顺着（骨节间的）空处进刀，，顺着（骨节间的）空处进刀，依照依照牛体牛体本来的构造本来的构造，，没有拿刀碰到过没有拿刀碰到过筋脉经络相连的筋脉经络相连的地方和筋骨结合的地方，，更何况大骨呢！技地方和筋骨结合的地方，，更何况大骨呢！技术好的厨师每年更换一把刀，割断筋肉；术好的厨师每年更换一把刀，割断筋肉；一般一般的厨师每月（就得）更换一把刀，砍断骨头。

的厨师每月（就得）更换一把刀，砍断骨头如今，我的刀（用了）十九年，所宰的牛有几如今，我的刀（用了）十九年，所宰的牛有几千头了，但刀刃的锋利就象刚从千头了，但刀刃的锋利就象刚从磨刀石磨刀石上磨上磨出出来来的一样 彼节者有彼节者有间间，而刀刃者，而刀刃者无厚无厚以无厚入有间，恢恢以无厚入有间，恢恢乎其于乎其于游刃游刃必有余地矣，必有余地矣，是以是以十九年而刀刃若新发十九年而刀刃若新发于硎疑难句子翻译疑难句子翻译以无厚入有间以无厚入有间,恢恢乎其于游刃必有余地矣恢恢乎其于游刃必有余地矣然然”……的样的样子子介词，用介词，用(jiàn) 空空隙隙用没有厚度的（刀刃）插入有空隙的（骨节），宽宽绰绰地，用没有厚度的（刀刃）插入有空隙的（骨节），宽宽绰绰地，对对刀刃的运转刀刃的运转必然是有余地的啊！必然是有余地的啊！ •那牛的骨节有那牛的骨节有间隙间隙，而刀刃，而刀刃没有厚度没有厚度；用没；用没有厚度的（刀刃）插入有空隙的（骨节），有厚度的（刀刃）插入有空隙的（骨节），宽宽绰绰地，对宽宽绰绰地，对刀刃的运转刀刃的运转必然是有余地的必然是有余地的啊！啊！因此因此，十九年来，刀刃还象刚从磨刀石，十九年来，刀刃还象刚从磨刀石上磨出来的一样。

上磨出来的一样 虽然虽然，每至于，每至于族族，吾见其难为，，吾见其难为，怵然为怵然为戒，视戒，视为为止，止，行行为为迟，动刀甚微謋然己解，如土委地提刀而迟，动刀甚微謋然己解，如土委地提刀而立，立，为为之四顾，之四顾，为为之之踌躇满志，踌躇满志，善善刀而藏之刀而藏之疑难句子翻译疑难句子翻译每至于族，吾见其难为，怵然为戒，视为止，行为迟每至于族，吾见其难为，怵然为戒，视为止，行为迟wéi）动词）动词做做      下刀下刀每当碰到每当碰到（（筋骨）交错聚结的地方筋骨）交错聚结的地方，我看到那里很难下刀（解，我看到那里很难下刀（解牛），就牛），就小心翼翼地小心翼翼地提高提高警惕警惕，，因为看到那里很难下刀因为看到那里很难下刀，，目光目光集中到一点，动作集中到一点，动作因为因为这缓慢下来这缓慢下来(wèi)介词介词因为，因此因为，因此虽虽虽虽然然然然古：虽然如此，尽管那样　　古：虽然如此，尽管那样　　古：虽然如此，尽管那样　　古：虽然如此，尽管那样　　今：常用作表示转折关系的连词今：常用作表示转折关系的连词今：常用作表示转折关系的连词今：常用作表示转折关系的连词   虽然是这样虽然是这样，每当碰到，每当碰到（（筋骨）交错聚结的筋骨）交错聚结的地方地方，我看到那里很难下刀解牛，就，我看到那里很难下刀解牛，就小心翼小心翼翼地翼地提高提高警惕警惕，，因为看到那里很难下刀因为看到那里很难下刀，，目目光集中到一点，动作光集中到一点，动作因为因为这缓慢下来，动起这缓慢下来，动起刀来非常轻。

豁啦一声，（牛的骨和肉一下刀来非常轻豁啦一声，（牛的骨和肉一下子）解开了，就象泥土散落在地上一样子）解开了，就象泥土散落在地上一样我）提着刀站立起来，（我）提着刀站立起来，因为因为这举目四望，这举目四望，因为因为这这志得意满，（然后）把刀志得意满，（然后）把刀擦抹擦抹干净，干净，收藏起来收藏起来 1 1、庖丁解牛、庖丁解牛追求的是什么？追求的是什么？联系第三节，思考讨论：联系第三节，思考讨论：2 2、、庖丁是经过哪些阶段才达到这个境界的？庖丁是经过哪些阶段才达到这个境界的？ 3 3、、道境的外在表现是什么？道境的外在表现是什么？ 4 4、、道境的内在本质是什么？道境的内在本质是什么？ 5 5、、达到达到道境的方法是什么？道境的方法是什么？6 6、、达到达到道境之后的谨慎态度是什么？道境之后的谨慎态度是什么？⑵⑵“三年之后三年之后”      ——⑶⑶“方今之时方今之时”      ——解牛的三个阶段解牛的三个阶段⑴⑴“始臣之解牛之时始臣之解牛之时”——目有全牛目有全牛目无全牛目无全牛游刃有余游刃有余“所见无非全牛也所见无非全牛也”“未尝见全牛也未尝见全牛也”“以神遇而不以目视以神遇而不以目视”（不懂规律）（不懂规律）（认识规律）（认识规律）（运用规律）（运用规律）[ [清清] ]王国维《人间词话》王国维《人间词话》人生三境界人生三境界说：说：昨夜西风凋碧树。

独上高楼，望尽天涯路昨夜西风凋碧树独上高楼，望尽天涯路臣之所好者，道也臣之所好者，道也——不畏艰难，目标高远不畏艰难，目标高远 衣带渐宽终不悔，为伊消得人憔悴衣带渐宽终不悔，为伊消得人憔悴 三年之后、方今之时三年之后、方今之时——坚定不移，孜孜以求坚定不移，孜孜以求 众里寻他千百度，蓦然回首，那人却在，灯火阑众里寻他千百度，蓦然回首，那人却在，灯火阑珊处以神遇而不以目视以神遇而不以目视——千锤百炼，终成正果千锤百炼，终成正果解牛场面解牛场面（表现技艺（表现技艺高超）高超）动作：动作：手触手触 肩倚肩倚 足履足履 膝踦膝踦（舞蹈化）（舞蹈化）响声响声：砉、騞；：砉、騞；————莫不中音莫不中音（音乐化）（音乐化）庖丁谈解牛庖丁谈解牛之道之道（亦即（亦即养生之道）养生之道）所好者道也，进乎技也所好者道也，进乎技也追求）（追求）所见无非全牛，所见无非全牛， 目无全牛，以神遇而不以目无全牛，以神遇而不以目视解牛的三个境界）（解牛的三个境界）十九年，解牛数千，刀刃若新发；十九年，解牛数千，刀刃若新发；““以无厚以无厚入有间入有间””道境外在表现）（道境外在表现）恢恢乎其于游刃必有余地矣恢恢乎其于游刃必有余地矣（道境内在本质）（道境内在本质）依乎天理，因其固然依乎天理，因其固然依乎天理，因其固然依乎天理，因其固然（达到道境的方法）（达到道境的方法）（达到道境的方法）（达到道境的方法）每至于族，吾见其难为，怵然为戒，视为止，每至于族，吾见其难为，怵然为戒，视为止，行为迟，动刀甚微。

謋然己解，如土委地行为迟，动刀甚微謋然己解，如土委地提刀而立，为之四顾，为之踌躇满志，善刀提刀而立，为之四顾，为之踌躇满志，善刀而藏之达到道境后的谨慎态度）（达到道境后的谨慎态度）理解庄子之道——文惠君听庖丁介绍后，说自文惠君听庖丁介绍后，说自己懂得了己懂得了“养生之道养生之道”，解牛之，解牛之道和这种道和这种“养生养生”之道有什么联之道有什么联系？系？ 庄子善于讲寓言故事，在庄子善于讲寓言故事，在感性的形象感性的形象和和有趣的有趣的故事故事中，让读者自己去体会其中的中，让读者自己去体会其中的深意深意在本文中，在本文中，庄子的本意是要用这个故事来说明养生的道理庄子的本意是要用这个故事来说明养生的道理 那么，如何理解庄子的养生之道？那么，如何理解庄子的养生之道？ 用用________的复杂结构来比喻的复杂结构来比喻__________，用，用______来比喻来比喻______ 在错综复杂的现实社会中，要像庖丁解牛一样，避开矛盾，做到顺应自然，才能保身、全生、养亲、尽年 .牛体牛体社会社会刀刀人人以以解牛之技解牛之技喻喻养生之道养生之道以以解牛之事解牛之事喻喻处世之理处世之理吾生也有涯，而知也无涯。

以有涯随无涯，殆吾生也有涯，而知也无涯以有涯随无涯，殆已；已而为知者，殆而已矣为善无近名，为已；已而为知者，殆而已矣为善无近名，为恶无近刑恶无近刑缘督以为经缘督以为经，可以保身，可以全生，，可以保身，可以全生，可以养亲，可以尽年可以养亲，可以尽年 —— ——养生主养生主 【译文】 我们的生命是有限度的，而知识是没有限度的，以有限的生命去追求无限的知识，就会疲惫不堪了那么，追求知识的人们，只能（弄得自己）疲惫不堪罢了 做好事不要追求名声，做坏事不要遭到刑罚顺其自然之理以为常法，就可以保护生命，保全天性，可以养护身体，可以享尽天年  它在一定意义上陶冶、培育和丰富了人的精神世界它可教人们忘怀得失，摆脱利害超脱种种庸俗无聊的现实计较和生活束缚，或高举远慕，或怡然自适，与活泼流动，盎然生意的大自然融为一片，从中获得生活的力量和生命的意趣，从而抚慰人们心灵的创伤和生活的苦难，这也正是中国历代士大夫知识分子在巨大的失败和不幸之后，并没有真正毁灭，而更多的是保存生命，坚持节操却隐逸循世以山水自娱，洁身自好的道理•东郭子曾经去问庄子：““道在哪儿呢？””• 庄子说：““无所不在。

•东郭子没听懂，说：““你总要说出一个地方来•    庄子便随口说：““在蝼蚁 •东郭子挺不满，说：““道就这么卑下吗？””• 庄子又说：““在草稗•东郭子更加不满了：为什么道就更加卑下了呢？•    庄子就更没好气了，说：““在瓦砾•东郭子更加痛苦了：““怎么越说越卑下啊？””• 庄子实在烦了，就说：““在屎溺 ” •这下东郭子终于不说话了•  所谓道法自然，也就是说，自然之中皆是道理 天地无处不在，所以道无所不在学子学子悟道悟道      把课文当成把课文当成《庖丁论人生《庖丁论人生》》，那你能从文中读到了哪些，那你能从文中读到了哪些人生道理？人生道理？     结合自己的人生阅历和结合自己的人生阅历和生活经历，谈谈课文中的语生活经历，谈谈课文中的语句能教给我们怎样的道理句能教给我们怎样的道理臣之所好者，道也；进乎技矣——臣以神遇不以目视——依乎天理……因其固然——技经肯綮之未尝——以无厚入有间——每至于族……行为迟，动刀甚微——善刀而藏之——了解规律，掌握规律了解规律，掌握规律抓住本质，用心处事抓住本质，用心处事顺其自然，不强求顺其自然，不强求避开锋芒，从长计议避开锋芒，从长计议以己之利攻彼之弊以己之利攻彼之弊不莽撞，谨慎行事不莽撞，谨慎行事收敛锋芒，低调做人收敛锋芒，低调做人依理依理谨行谨行藏锋藏锋这则故事对我们的启示这则故事对我们的启示1、反复实践，不断积累，就能认识和掌握 事物的规律。

2、面对困难，不应逃避，应勇于面对3、要热爱本职工作4、反复练习，就熟能生巧5、做事要循序渐进3210良庖岁更刀良庖岁更刀割也割也族庖月更刀族庖月更刀折也折也臣之刀十九年臣之刀十九年以无厚入有间以无厚入有间写作手法写作手法对比对照检测1 1、加划线的词解释有误的一项依次是、加划线的词解释有误的一项依次是：（（1））A A、奏刀騞然，莫不、奏刀騞然，莫不中中音（音（合乎合乎）） B B、合于《桑林》之舞，乃中《经首》之、合于《桑林》之舞，乃中《经首》之会会（（会合会合）） C C、庖丁、庖丁释释刀对曰（刀对曰（放下放下）） D D、臣以神、臣以神遇遇而不以目视（而不以目视（接触接触））（（2 2））A A、、官知官知止而神欲行（止而神欲行（器官感觉器官感觉）） B B、、批批大卻，导大窾（大卻，导大窾（批判）批判） C C、、因因其固然（其固然（依照依照）） D D、良庖岁、良庖岁更更刀，族庖月更刀（刀，族庖月更刀（换换））BB对照检测    1 1、加划线的词解释有误的一项是、加划线的词解释有误的一项是（（3 3））A A、所解数千牛矣，而刀刃若新、所解数千牛矣，而刀刃若新发发于硎（于硎（出出）） B B、、虽然虽然，每至于族（，每至于族（即使这样即使这样）） C C、吾见其难为，怵然为、吾见其难为，怵然为戒戒（（警惕警惕）） D D、视为、视为止止，行为迟（，行为迟（阻止阻止））D对照检测2 2、解释下列多义词、解释下列多义词（（1 1）为：）为： A A、庖丁为文惠君解牛、庖丁为文惠君解牛 B B、吾见其难为、吾见其难为 C C、提刀而立，为之四顾、提刀而立，为之四顾 D D、怵然为戒、怵然为戒 （（2 2）族）族 A A、族庖月更刀、族庖月更刀 B B、虽然，每至于族、虽然，每至于族 介词，替，给介词，替，给动词，解动词，解连词，因为连词，因为连词，因为连词，因为众众（筋骨）交错聚结（筋骨）交错聚结的地方的地方砉然“向”然： 技“盖”至此乎 批大“郤” “善”刀而藏之通假字“盍盍”响响隙隙缮缮实词检测1 1、加划线的词解释有误的一项依次是、加划线的词解释有误的一项依次是：（（1））A A、奏刀騞然，莫不、奏刀騞然，莫不中中音（合乎）音（合乎） B B、合于《桑林》之舞，乃中《经首》之、合于《桑林》之舞，乃中《经首》之会会（会（会合）合） C C、庖丁、庖丁释释刀对曰（放下）刀对曰（放下） D D、臣以神、臣以神遇遇而不以目视（接触）而不以目视（接触）（（2 2））A A、、官知官知止而神欲行（器官感觉）止而神欲行（器官感觉） B B、、批批大卻，导大窾（批判）大卻，导大窾（批判） C C、、因因其固然（依照）其固然（依照） D D、良庖岁、良庖岁更更刀，族庖月更刀（换）刀，族庖月更刀（换）BB“会会” 应为节奏应为节奏批应为批应为“击击”，进，进一步解释为一步解释为“砍砍”或或“劈劈”实词检测 加划线的词解释有误的一项是加划线的词解释有误的一项是 （（3 3））A A、所解数千牛矣，而刀刃若新、所解数千牛矣，而刀刃若新发发于硎于硎（出）（出） B B、、虽然虽然，每至于族（即使这样），每至于族（即使这样） C C、吾见其难为，怵然为、吾见其难为，怵然为戒戒（警惕）（警惕） D D、视为、视为止止，行为迟（阻止），行为迟（阻止）D止为止为”目光集中在某处目光集中在某处”“为为”字的用法和意义字的用法和意义•庖丁庖丁为为文惠君解牛文惠君解牛( (介词：替、给）介词：替、给）•吾见其难吾见其难为为，怵然，怵然为为戒（戒（都是动词。

前一都是动词前一个：解；后一个：作为）个：解；后一个：作为）•视视为为止，行止，行为为迟迟（两个（两个“为为”同义，都是同义，都是介词：因为）介词：因为）•提刀而立，提刀而立，为为之四顾，之四顾，为为之踌躇满志之踌躇满志（两（两个个“为为”同义，都是介词：因为）同义，都是介词：因为）“乎乎”字的用法和意义字的用法和意义•技盍至此技盍至此乎乎？（？（疑问语气词：呢）疑问语气词：呢）•进进乎乎技矣技矣（相当于（相当于 “于于”，介词，引入，介词，引入动作对象）动作对象）•依依乎乎天理天理（相当于（相当于 “于于”，介词，引入，介词，引入动作对象）动作对象）•而况大軱而况大軱乎乎（疑问语气词：呢）（疑问语气词：呢）•恢恢恢恢乎乎其于游刃必有余地矣其于游刃必有余地矣（形容词词（形容词词尾，加强语气，表示强调）尾，加强语气，表示强调）“然然”字的用法和意义字的用法和意义•砉砉然然向向然然（都是助词，前一个是象声词词（都是助词，前一个是象声词词尾，后一个是形容词词尾）尾，后一个是形容词词尾）•奏刀騞奏刀騞然然（助词，象声词词尾）（助词，象声词词尾）•因其固因其固然然（（……的样子）的样子）•虽虽然然，每至于族，每至于族（代词：这样）（代词：这样）•怵怵然然为戒为戒（助词，形容词词尾，相当于（助词，形容词词尾，相当于“……地地”））古今异义：古今异义：　天天天天理理理理固固固固然然然然虽虽虽虽然然然然古：天然结构　　古：天然结构　　古：天然结构　　古：天然结构　　今：常指天然的道理今：常指天然的道理今：常指天然的道理今：常指天然的道理古：本来的样子　　古：本来的样子　　古：本来的样子　　古：本来的样子　　今：今：今：今：a.a.a.a.表示承认某一个事实，引起下文转折表示承认某一个事实，引起下文转折表示承认某一个事实，引起下文转折表示承认某一个事实，引起下文转折 b. b. b. b.表示承认甲事实，也不否认乙事实表示承认甲事实，也不否认乙事实表示承认甲事实，也不否认乙事实表示承认甲事实，也不否认乙事实古：虽然如此，尽管那样　　古：虽然如此，尽管那样　　古：虽然如此，尽管那样　　古：虽然如此，尽管那样　　今：常用作表示转折关系的连词今：常用作表示转折关系的连词今：常用作表示转折关系的连词今：常用作表示转折关系的连词“ “依乎天理依乎天理依乎天理依乎天理” ”“ “因其固然因其固然因其固然因其固然” ”“ “虽然，每至于族虽然，每至于族虽然，每至于族虽然，每至于族” ”　判断句，判断句，判断句，判断句，“……“……者，者，者，者，…………也也也也” ”“ “之之之之” ”字结构形成宾语前置：技未尝经肯字结构形成宾语前置：技未尝经肯字结构形成宾语前置：技未尝经肯字结构形成宾语前置：技未尝经肯綮綮綮綮是以=以是,宾语前置宾语前置宾语前置宾语前置；；；；发于硎发于硎= = = =于硎发, 介词结构后置特殊句式：特殊句式：“臣之所好者，道也。

 “技经肯綮之未尝” 　“是以十九年而刀刃若新发于硎　游刃有余：目无全牛：踌躇满志：切中肯綮：积累文中成语：现在用来比喻技术熟练高超，做事现在用来比喻技术熟练高超，做事轻而易举轻而易举现在一般指技艺达到极其纯熟的现在一般指技艺达到极其纯熟的程度，达到得心应手的境界程度，达到得心应手的境界文中是悠然自得，心满意足现指对文中是悠然自得，心满意足现指对自己的现状或取得的成就非常得意自己的现状或取得的成就非常得意正好切中事情的关键正好切中事情的关键翻译下列几个句子：翻译下列几个句子： 1、、手之所触，手之所触， 肩之所倚，足之所履，膝之所踦肩之所倚，足之所履，膝之所踦2、技经肯綮之未尝，而况大軱乎技经肯綮之未尝，而况大軱乎3、恢恢乎其于游刃必有余地矣恢恢乎其于游刃必有余地矣4、提刀而立，为之四顾，为之踌躇满志，善刀而藏之提刀而立，为之四顾，为之踌躇满志，善刀而藏之手接触到的地方，肩靠的地方，脚踩的地方，膝盖手接触到的地方，肩靠的地方，脚踩的地方，膝盖顶的地方顶的地方所字结构所字结构））从未（碰）脉络相连和筋骨相结的地方，更何况从未（碰）脉络相连和筋骨相结的地方，更何况大骨头呢？大骨头呢？ （句式）（句式）骨节间的空隙宽宽绰绰地，它对于刀刃运转必定骨节间的空隙宽宽绰绰地，它对于刀刃运转必定是有余地。

是有余地  （成语）（成语）提着刀站立起来，为此举目四望，为此志得意满，提着刀站立起来，为此举目四望，为此志得意满，（然后）把刀擦抹干净，收藏起来然后）把刀擦抹干净，收藏起来成语）（成语） 成语使用恰当的一句是：•1. 老师揭穿了他的谎言，他羞愧得游刃有余•2. 他曾在英国专修英国文学，要他用英文写作自然游刃有余•3. 警方布下天罗地网，那几个歹徒一定游刃有余 此成语多用以形容做事熟练，轻而易举•1. 他做事情只考虑自己，毫无集体观念，真是目无全牛•2. 小王下棋总是输多赢少，因为他目无全牛，没有能做到“走一步看三招”•3. 张师傅很有修车经验，对各种型号汽车的性能、结构等了如指掌，修理技术已达到目无全牛的地步  　　此成语多用以形容技艺十分纯熟•1、你做事老是怕这怕那的，犹豫不决，真是踌躇满志•2、他的论文获得一等奖，又被提升为处长，难怪他最近总是踌躇满志　　　　此成语多用以形容对自己的现状或取得的成绩心满意足　　踌躇：从容自得的样子课后作业：课后作业：一、整理本文的文言基础知识一、整理本文的文言基础知识二、发挥想像，编写传记：二、发挥想像，编写传记：《一代名庖的成长《一代名庖的成长历程》历程》1、归纳“为、于、然”这几个文言虚词的意义和用法。

2、找出文中的几个古今异义词3、积累文中出现的几个成语提示提示： 1、尽量多地使用课文的材料            2、可从奋斗目标、成长阶段、解牛经验、          解牛态度等方面来谈。