三减三健讲座--课件.pptx

单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,老洲乡,“,三减三健 全民行动”,老洲乡“三减三健 全民行动”,一、基本情况,一、基本情况,不健康的生活方式，是导致慢性病高发的重要原因不健康的生活方式，是导致慢性病高发的重要原因因为高盐、高油和高糖所引起的不健康的膳食习惯，也成为威胁我国国民健康的重要危险因素因为高盐、高油和高糖所引起的不健康的膳食习惯，也成为威胁我国,4,三减三健讲座-课件,5,2018年9月1日为第12个“全民健康生活方式日”，今年的主题是“三减三健 全民行动”2018年9月1日为第12个“全民健康生活方式日”，今年的主,6,适量盐、油、糖,健康三减记心上！,适量盐、油、糖,7,二、主要做法,二、主要做法,适量盐、油、糖,1.减盐,流行病学调查发现，吃盐太多，会升高血压，而高血压会增加中风、心脏病的发生几率高盐饮食也会增加胃病、骨质疏松、肾病等的患病风险适量盐、油、糖1.减盐,9,适量盐、油、糖,1.减盐,膳食指南建议，每天摄入的盐不要超过6克适量盐、油、糖1.减盐,10,三减三健讲座-课件,11,盐的种类,盐的种类,12,三减三健讲座-课件,13,三减三健讲座-课件,14,三减三健讲座-课件,15,三减三健讲座-课件,16,三减三健讲座-课件,17,价格 俗话说：便宜没好货，好货不便宜,含量 明显偏低,价格 俗话说：便宜没好货，好货不便宜,18,适量盐、油、糖,建议：,做饭的时候使用限盐勺，帮助控制盐的摄入量，也要少放酱油、鸡精、豆豉等调味品。

适量盐、油、糖建议：,19,适量盐、油、糖,建议：,除此之外，也要少吃零食，尤其是薯片、锅巴等，甜点、饮料中的钠含量也不低，少吃为妙适量盐、油、糖建议：,20,适量盐、油、糖,2.减油,油脂摄入过多会导致肥胖，还会增加高脂血症、心脏病、糖尿病等的患病风险适量盐、油、糖2.减油,21,适量盐、油、糖,2.减油,膳食指南建议，成人每天的烹调油摄入量不应超过30克适量盐、油、糖2.减油,22,适量盐、油、糖,建议：使用限油壶，油壶上的刻度可以帮你控制油的使用量做饭时多用蒸煮焖炖，少用煎或者炸的方式处理食材平时也要少吃炸鸡腿、炸薯条、油条等高油食物适量盐、油、糖建议：使用限油壶，油壶上的刻度可以帮你控制,23,营养成分表,营养成分表,24,三减三健讲座-课件,25,三减三健讲座-课件,26,三减三健讲座-课件,27,三减三健讲座-课件,28,适量盐、油、糖,3.减糖,吃糖过多会导致蛀牙、肥胖，还会加速皮肤老化，增加糖尿病、痛风、心脏病、肾结石，甚至多种癌症的风险适量盐、油、糖3.减糖,29,适量盐、油、糖,3.减糖,世界卫生组织建议，成人每天吃的游离糖不要超过50克适量盐、油、糖3.减糖,30,适量盐、油、糖,3.减糖 建议：,少喝或者不喝含糖饮料，尤其是可乐。

各种小甜点不仅热量高，含糖量也不低，虽然个头小，但禁不住多吃啊！,适量盐、油、糖3.减糖 建议：,31,认识添加糖,添加糖是指在加工和制备食品时，添加到食物或者饮料中的糖或糖浆，包括蔗糖（白糖、红糖、砂糖）、葡萄糖、果糖（结晶或非结晶）、各种糖浆（最常见的果葡糖浆）等认识添加糖添加糖是指在加工和制备食品时，添加到食物或者饮料中,32,认识添加糖,添加糖是纯能量食物，过多摄入会增加龋齿、超重肥胖的风险建议每天摄入添加糖的能量不超过50g，最好控制在25g以下认识添加糖添加糖是纯能量食物，过多摄入会增加龋齿、超重肥胖的,33,认识添加糖,认识添加糖,34,认识添加糖,有些市售一瓶500ml的软饮料，含添加糖总量就能达到50g，夏天炎热当头，一定留心饮料的配料表和营养成分表白开水是最好的认识添加糖有些市售一瓶500ml的软饮料，含添加糖总量就能达,35,给出了几条“三减”小Tips：,给出了几条“三减”小Tips：,36,三减三健讲座-课件,37,生活中要注意“隐形盐”，比如调味料里的鸡精、酱油、蚝油，包括酱类，都是含有盐分的，要减少摄入；,生活中要注意“隐形盐”，比如调味料里的鸡精、酱油、蚝油，,38,烹饪的时候，把先放盐变成后放盐，在快出锅时撒上盐，这样口感既好，又能控制盐分的摄入量；,烹饪的时候，把先放盐变成后放盐，在快出锅时撒上盐，这样口,39,每人每日摄入不超过30克的食用油，相当于三小勺的油；,每人每日摄入不超过30克的食用油，相当于三小勺的油；,40,多用蒸煮炖烩等烹饪方式，少用煎炸，减少油的使用；,多用蒸煮炖烩等烹饪方式，少用煎炸，减少油的使用；,41,烹饪时用葱、姜、蒜，或者胡椒一些芳香配料来代替，这样能够有效地控制自己的糖和盐的摄入。

烹饪时用葱、姜、蒜，或者胡椒一些芳香配料来代替，这样能够,42,在生活中，可以选择低糖或无糖的食物和饮料，减少糖的摄入；,在生活中，可以选择低糖或无糖的食物和饮料，减少糖的摄入；,43,对于喜欢甜食又担心摄入热量过多的人来说，可以选择用甜味剂代替糖的食物和饮料，享受了甜蜜口感的同时，也不会增加糖分摄入；,对于喜欢甜食又担心摄入热量过多的人来说，可以选择用甜味剂,44,减少在外就餐，点餐时可以让厨师少放盐油糖，达到“三减”的目的减少在外就餐，点餐时可以让厨师少放盐油糖，达到“三减”的,45,。