苦瓜-广东中药材标准.pdf

苦瓜 (1)Kugua FRUCTUS MOMORDICAE CHARANTIAE本品为葫芦科植物苦瓜 Momordica charantia L．的干燥近成熟果实夏、秋季选取绿色近成熟果实，除去种子，纵切成片块，晒干性状】本品呈椭圆形、矩圆形或长条形的片块多皱缩不平，略扭曲或弯曲，粗糙，软棉，表面有纵沟及瘤状突起，浅灰棕色或青绿色中间瓤部黄白色或浅黄色，可见种子脱落后留下的孔痕质稍柔韧，微有弹性，不易碎断气微，味苦鉴别】本品横切面：外果皮为 1 列切向延长的扁平薄壁细胞中果皮宽广，为多列薄壁细胞， 细胞内含细小草酸钙簇晶及方晶， 以近内果皮处分布较多 维管束外韧型或双韧型， 束周围多为厚角细胞， 细胞壁有的呈波浪状增厚 韧皮部薄壁细胞较小，排列紧密粉末呈绿黄色或浅棕黄色 薄壁细胞浅黄色， 内含细小草酸钙簇晶、 方晶及淀粉粒导管为梯纹或网纹纤维成束或散在，壁薄厚角细胞多见，壁呈波浪状增厚石细胞少见，类方形，类圆形，壁稍厚，纹孔明显炮制】拣除杂质、脉络和种子，整理洗净，晒干性味与归经】苦，寒归心、脾、胃、肝经功能与主治】消暑清热，清肝明日，解毒，健胃用于热病烦渴引饮，中暑，痢疾，赤眼疼痛，痈肿丹毒，恶疮。

用法与用量】 5~15g贮藏】置通风干燥处，防蛀·起草说明?别 名：凉瓜、锦荔枝、癞葡萄、红姑娘苦瓜始载于《救荒本草》《本草纲目》，时珍曰：“苦瓜原出南番，今闽、广皆种之五月下子，生苗引蔓，茎叶卷须，并如葡萄而小七八月开小黄花，五瓣如碗形结瓜长者四五寸，短者二三寸，·青皮，皮上痱痂 如癞及荔枝壳状，熟则黄色自裂，内有红瓤裹子，瓤味甘可食，其子形扁如瓜子，亦有痱痂瘟南人以青皮煮肉及盐酱充疏，苦涩有青气”民间多作蔬菜食用，为食、药两用之瓜果，商品药材多用其干品主产于广东、广西、云南、福建等地，世界热带至温带地区亦有分布；国内外广泛栽培来源】葫芦科植物苦瓜 Momordica charantia L．为一年生攀援草本，多分枝有细柔毛，卷须不分枝叶大，肾状圆形，长宽各约 5～ 12cm，通常 5~7 深裂，裂片卵状椭圆形， 基部收缩， 边缘具波状齿， 两面近于光滑或有毛， 叶柄长 3~6cm花雌雄同株雌花单生，有柄； 5~15cm，中部或基部有苞片，苞片肾状圆心形，宽 5~15mm，全缘；萼钟形， 5 裂，裂片卵状披针形，先端钝圆或微凹；雄蕊 3，贴生于萼筒喉部雌花单生，有柄，长 5~15cm，基部有苞片；子房纺锤形，具刺瘤，先端有喙，花柱细长，柱头 3 枚，胚珠多数。

果实卵形至椭圆形或两端均狭窄，长 8~30cm，全体具钝圆不整齐的瘤状突起，成熟时桔黄色，自顶端 3 瓣开裂种子椭圆形，扁平，长 10~15mm，两端均具角状齿，两面均有凹凸不平的条纹，包于红色肉质的假种皮内花期 6~7 月果期 9~10 月性状】以边缘青绿色，瓤部白色，种子少者为佳苦瓜 (2)·起草说明 ?( 接上 ) 【成分】 本品含甾体皂苷、 豆甾醇苷、 △ 5.25-豆甾二烯醇及其 β -葡萄糖苷、 △ 7-甾醇及具有显著降血糖活性的植物甾醇未成熟果实含苦瓜苷 G， F1， F2， I，K 和 L(momordicosidesC， F1， P9， I， KandL)其中 momordicosideK 和 L 苦味，而 momordicoside F1， F2， G，和 I 无苦味未成熟果实尚含内源性细胞分裂素：玉米素和玉米核苷果实含苦瓜苷 (charantin)，是 β —谷甾醇— β — D—葡萄糖苷 (β — sitostercl— β — D— glucoside)和 5， 25-豆甾二烯醇— 3—葡萄糖苷 (5，25— stigmastadien— 3β — ol— β — D— glucoside)的混合物。

尚含 5—羟色胺和多种氨基酸如谷氨酸、丙氨酸、 β —丙氨酸、苯丙氨酸、脯氨酸、 a—氨基丁酸、瓜氨酸、半乳糖醛酸、果胶等又含维生素 C 及微量元素： Fe、 Ca、 Mg、 Ti、Na、 Cu、 Ni、 Pb、 Sr、 F、 P 等 还含 a—苦瓜籽蛋白 (a— Momorcharin)和 Momordin( 一种种子蛋白，分子量为 24000)【鉴别】 为本品横切面和粉末显微鉴别特征 粉末中的石细胞为残存种子的种皮石细胞药理】 抗生育作用 —苦瓜籽蛋白 8mg／ kg 体重腹腔注射， 于小鼠受孕第 1~3天给药， 50％小鼠不能成孕 a—苦瓜籽蛋白 0.13ug／ ml， 0.50ug／ ml， 2.00ug／ ml， 8.00ug/ml 对体外培养的人胚滋养层细胞形态有不同程度的损伤，时间越长，浓度越大，损伤越严重，滋养层细胞分泌绒毛膜促性腺激素 (HCG)功能受抑制，同时对蜕膜细胞也有一定的毒性作用，实验表明， a—苦瓜籽蛋白具有直接损伤滋养层细胞以及毒害蜕膜细胞而达到抗早孕的作用苦瓜浸膏 1.75g，连服60 天，可引起犬睾丸功能损害，精子发生减少，睾丸核糖核酸及蛋白质含量均减少。

降低血糖的作用 苦瓜果实中提得不含氮的中性物质， 15mg／ kg 体重静脉注射，可使饥饿兔血糖降低， 5mg／ kg 体重静脉注射，使麻醉猫血糖下降抗癌作用 苦瓜水提物 25~400ug／ ml 对大鼠前列腺未分化腺癌细胞有抑制生长的作用， 400ug／ ml 可完全抑制癌细胞生长，苦瓜水提物也抑制胸腺嘧啶参人DNA ；一般认为细胞的生长， DNA 及 RNA 的合成均与细胞内 GMP 系统有关，而肿瘤组织内 GMP 环化酶活性高于正常组织，苦瓜水提物对正常前列腺组织，分化了的前列腺癌细胞及未分化的前列腺癌细胞的 cGMP 水平，均能使之降低，这可能是其抗癌作用的机制苦瓜种子中成分 Momordin 50ug/ml 对小鼠艾氏腹水癌有完全抑制其生长的作用 其他作用 苦瓜凝集素可以凝集人的 O 型红细胞，苦瓜籽蛋白有免疫抑制作用毒理】 据有关文献报道， 妊娠大鼠灌服苦瓜浆汁 6ml／ kg 体重， 引起子宫出血，并在数小时内死亡正常的及患四氧嘧啶性糖尿病的大鼠每日灌服 6ml／ kg 体重， 80％～ 90％在 5~23 天死亡 大鼠腹腔注射苦瓜浆汁 15~40ml／ kg 体重， 6~18小时内死亡。

患四氧嘧啶性糖尿病的家兔，每天灌服苦瓜浆汁 10ml／ kg 体重，对大多数动物均表现毒性品种情况】本植物的根 (苦瓜根 )、茎 (苦瓜藤 )、叶 (苦瓜叶 )、花 (苦瓜花 )、种子(苦瓜子 )亦可供药用 [24] 注意】脾胃虚寒者，食之可能引起吐泻腹痛，应注意。