育婴师理论复习题.doc

第 1 页 共 15 页育婴员高级理论（试卷一）育婴员高级理论（试卷一）21、各种维生素有不同生理代谢功能，大多起调控作用，与酶关系密切，( D )A、但都能提供能量，也非构成人体组织部分B、但都能提供能量，也能构成人体组织部分C、但都不能提供能量，也能构成人体组织部分D、但都不能提供能量，也非构成人体组织部分 22、膳食纤维主要有以下功能：( D )A、预防胆结石、影响血糖水平 B、预防结肠癌、助排便C、防止能量过剩及肥胖 D、以上都是 23、若摄水量超过正常需要量，而心、肾、内分泌功能不全时，能发生( A )A、水中毒 B、水肿 C、脱水 D、脑水肿 24、幼儿期孩子们体格发育速度放慢，但脑的发育加快，因此饮食中应注意( A )的供给A、脂肪 B、普通蛋白质 C、优质蛋白质 D、碳水化合物 25、儿童计划免疫是根据儿童的( C )制定的免疫程序A、免疫特点 B、传染病发生情况C、免疫特点和传染病发生情况 D、以上都是 26、计划免疫分为主动免疫和被动免疫，( A )。

A、主动免疫免疫效果维持时间长,被动免疫抗病力维持时间则短B、主动免疫免疫效果维持时间长,被动免疫抗病力维持时间也长C、主动免疫免疫效果维持时间短,被动免疫抗病力维持时间也短D、主动免疫免疫效果维持时间短,被动免疫抗病力维持时间则长 27、打针后( D )应避免剧烈活动A、一周内 B、4～5 天 C、3～4 天 D、2～3 天 28、麻腮风疫苗可以预防( A )等三种传染病A、麻疹、流行性腮腺炎、风疹 B、荨麻疹、流行性腮腺炎、风疹C、麻疹、细菌性腮腺炎、风疹 D、麻疹、流行性腮腺炎、白癜风 29、婴幼儿期时体格生长发育最迅速，必须有丰富的易于消化的各种( D )满足需要A、食物 B、营养品 C、高蛋白食物 D、营养素 30、不属于促进幼儿语言发育与大脑运动能力的发展的方法是( D )A、游戏 B、讲故事 C、唱歌 D、自行进食 31、婴幼儿洗澡时室内温度保持在( C )。

A、18～22℃ B、22～25℃ C、28℃左右 D、30～32℃ 32、婴幼儿因长年为尿布包裹，易出现( C )A、湿疹 B、粟粒疹 C、尿布疹 D、荨麻疹 33、婴幼儿衣服宜柔软、宽大，内衣用( C )A、毛线制品 B、尼龙制品 C、纯棉布制品 D、涤棉制品 34、使用家用电器时，要注意( D )A、有完整可靠的电源线插头 B、不许将导线直接插入插座C、不要用双脚插头三脚插头 D、以上都是 35、在意外紧急情况需要切断电源时，必须使用( A )剪断电线，不要用手硬拽电线A、电工钳 B、剪刀 C、切菜刀 D、以上都是 36、教给婴幼儿使用电器方法：( A )A、教育婴幼儿注意安全 B、乱动电器的没有危害C、可以随意摆弄电器设备 D、允许婴幼儿在没有成人的指导下使用第 2 页 共 15 页37、食品安全知识学习目标：( C )。

A、了解如何安全制作和选购婴幼儿食品 B、掌握儿童食品安全的常见问题C、掌握安全购买食品的注意事项 D、以上都是 38、如果一味沉溺于甜味之中，儿童的味觉将发育不良，无法感受天然食物的清淡滋味，甚至影响到( A )的 发育A、大脑 B、呼吸系统 C、消化系统 D、体格 39、食品出锅后应立即吃掉，夏秋季节在室温下存放不应超过( C )A、1 小时 B、2 小时 C、４小时 D、6 小时 40、不得在公共场所( D )，更不允许将点燃的鞭炮乱扔A、乱扔香烟头 B、烧烤 C、燃放烟花 D、燃放鞭炮 41、被火围困时，应视不同情况，采取不同方法脱离险境，如( D )A、俯下身体 B、用湿布捂鼻C、用湿衣物包裹身体 D、以上都是 42、在没有的情况下，应或，协助灭火或报警( D )。

A、大声呼喊 B、采取其他方法引起邻居、行人注意C、迅速离开火场 D、以上都是 43、逃生时，尽量采取保护措施，如用( D )A、湿毛巾捂住口鼻 B、湿衣物包裹身体C、弯腰低头迅速撤离 D、以上都是 44、发展生产，节制生育、广开就业门路，拓宽就业渠道、办好劳动就业服务企业，扩大就业安置是( D )的 内容A、劳动权利 B、劳动义务 C、劳动争议 D、劳动就业途径 45、用人单位与劳动者约定服务期的，不影响按照正常的工资调整机制提高劳动者在服务期期间的( B )A、职务 B、劳动报酬 C、待遇 D、声誉 46、劳动者在解除或者终止劳动合同时应当按照双方约定，办理( A )A、工作交接 B、移交手续 C、交接手续 D、解除手续 47、妇女对依照法律规定的夫妻共同财产享有与其配偶平等的占有、使用、收益和处分的权利，不受双 方( D )的影响。

A、约定 B、是否生育 C、对家庭贡献 D、收入状况 48、对准备结婚的男女双方，可能患影响结婚和生育的疾病进行医学检查是( D )的内容A、婚前卫生指导 B、婚前卫生咨询 C、婚前心理指导 D、婚前医学检查 49、为新生儿生长发育、哺乳和护理提供医疗保健服务并建立联系卡是( D )的内容A、母婴保健指导 B、孕妇、产妇保健 C、胎儿保健 D、新生儿保健 50、 《母婴保健法》第三十四条规定：从事母婴保健工作的人员，应当严格遵守职业道德，为当事人( B )A、尽心尽责 B、保守秘密 C、维护利益 D、出谋献策 51、隐私权是指未成年人享有的( B )，禁止他人非法干涉的权利A、个人缺点不被别人知晓 B、个人缺陷不被别人知晓C、个人生活不被公众知晓 D、个人行为不被公众知晓 52、未成年人依法享有的、能够无偿取得死亡公民遗留的个人合法财产的权利。

是未成年人享有的( D )A、财产所有权 B、受赠权 C、知识产权 D、继承权 53、 《未成年人保护法》规定：不得对未成年学生和儿童实施( B )或者其他侮辱人格尊严的行为A、谩骂侮辱 B、体罚、变相体罚 C、精神折磨 D、人身攻击 54、在我国，年满 16 周岁、未满 18 周岁的未成年人，如果完成了规定年限的( B )，不再继续升学的，第 3 页 共 15 页依法可以从事有经济收入的劳动或者个体劳动A、初等教育 B、义务教育 C、高等教育 D、职业教育 55、专供婴幼儿的主、辅食品必须符合( D )卫生行政部门制定的营养、卫生标准和管理办法的规定A、县级 B、市级 C、省级 D、国务院 56、储存、运输和装卸食品的容器包装、工具、设备和条件必须( D )，保持清洁，防止食品污染A、密封 B、安全、无害 C、隔离 D、防尘 57、食品添加剂是指为改善食品品质和色、香、味以及为防腐和加工的需要而加入食品中的( C )或者 天然物质。

A、颜料 B、发酵剂 C、化学合成 D、化学物质 58、教育是社会主义现代化建设的基础，国家保障教育事业( D )A、提前发展 B、同步发展 C、稳步发展 D、优先发展 59、国家建立科学的( C )系统A、学业 B、学习 C、学校 D、学制 60、婴幼儿的( B )A、营养需要量相对要比成人高，但消化能力比成人强B、营养需要量相对要比成人高，但消化能力比成人弱C、营养需要量相对要比成人低，但消化能力比成人强D、营养需要量相对要比成人低，但消化能力比成人弱 61、膳食结构的科学合理是指婴幼儿摄取的各类( D )都要有一定的量A、药物 B、营养品 C、营养素 D、食物 62、根据婴幼儿消化的生理特点建立合理的膳食制度，两餐之间不要超过( B )A、6 小时 B、4 小时 C、3 小时 D、2 小时 63、胡萝卜和豆制品可制成片、丝、块、卷等形状，配以带馅的面点和营养丰富的美汤，形成色彩鲜明 的饭菜，容易调动婴幼儿的( B )。

A、兴趣 B、食欲 C、积极性 D、注意力 64、夏季气温高、出汗多，应以清淡为主，多选择能够补充体内水溶性( B )的食物A、维生素 A、C B、维生素 B、C C、维生素 D、C D、维生素 B、E 65、不同年龄的婴幼儿有不同的( A )规律和不同的活动内容A、作息时间 B、生长发育 C、活动 D、成长 66、( B )以下婴幼儿吃水产品时要去骨去刺，最好不吃整豆、玉米粒、花生等，防止异物吸入气管A、2 岁 B、3 岁 C、4 岁 D、5 岁 67、在饭前尽量不让婴幼儿吃( A )A、零食 B、水 。