大棚早春茄子再生高产栽培技术 (论文).pdf

上海蔬菜 -栽 培技 术 · S HA NG HAI VB G E T AB L E S 2 0 1 4 ( 1 ) ： 3 5 ~ 3 6 大棚早春茄子再 生高产栽培技 术 陈永娟 ( 江苏省启东市惠萍镇农业综合服务 中心2 2 6 2 0 0 ) 大棚早春茄子种植一般在 1月上旬育 苗 ， 2月 下旬移栽 ， 春季大量上市 ， 进入夏季高温干旱 ， 茄子 生长势转弱， 果实皮厚易老 ， 品质较差茄子再生栽 培技术即在早春茄子生产结束前 ， 利用主秆中、 下部 新生的侧枝再次发棵并开花结果的技术 ，达到茄子 植株更新的 目的 ， 新长出的枝条生长势强 ， 开花结果 快 ， 果实鲜嫩 ， 光泽油亮 ， 品质优 ， 商 品性好 ， 采收期 可持续到1 1 月 ， 而且省工节本 、 经济效益高现将茄 子再生高产栽培技术介绍如下 1 品种选 择 茄子再生栽培应选用生长势旺盛、 分枝性强、 耐 寒抗病、 商品性好的中晚熟 品种 ， 如启东青皮长茄 、 特旺达 、 紫玉等 2再生栽培形式 茄子再生栽培按再生枝在植株上的位置不同 ， 分为中部再生和下部再生两种形式 2 ． 1 中部再生 在茄子植株的中部选 留再生枝 ， 位置 比较靠上 ， 生长势较强 ， 发棵早 ， 生长快 ， 同时再生枝上 的花蕾 质量好 ， 结果早 ， 坐果率较高 。

另外 ， 植株上部 的光照 条件好 ， 有利于果实生长 ， 品质优 良短时间的再生 栽培应选择此种再生形式 2 ． 2 下部 再 生 一般是从 门茄下的主茎上选留再生枝下部再 生枝栽培空间比较大 ， 栽培时间较长 ， 易获得高产 通过再生技术进行加茬栽培时，则应选择下部再生 形式 3栽培技术 再生栽培技术管理的核心是通过剪枝和剪枝后 加强肥水供应等措施 ，促使 已趋于衰弱的植株发生 新壮芽， 生成新侧枝 ， 重新形成旺盛的植株 ， 并再次 出现结果盛期 3 ． 1 修剪时间 大棚早春茄子再生栽培应视茄子长势及市场行 情而定 ， 立秋前 1 0 d 一 9月上旬分批修剪 ， 拉长茄子 上市时间 3 ． 2剪枝 方 法 采用下部再 生和中部再生混合修剪法剪枝时 ， 从主秆距离地 面 1 5 ～ 2 0 e m位置处 ，剪掉上部枝条 ， 注意剪 口下 留足 2 - 3个已萌发的嫩芽如果下部暂 时无萌发的嫩芽 ， 则采用中部再生修剪法 ， 在植株中 部 留足 2 — 3个幼嫩枝条 ， 其余全部剪除剪下的枝 条连同杂草清理出大棚 ， 减少病虫源 3 - 3 施 肥 灌水 剪枝后立 即追肥浇水 ， 促发新枝 ， 一般采取膜下 滴管冲施肥水 ， 每 6 6 7 m 冲施尿素 1 0 k g ， 大水小肥。

植株修剪后 2 0 d左 右 ，茄子即可开花结果 当有 5 0 ％植株见果 后 冲施挂果 肥 ，每 6 6 7 m 冲施 尿素 1 O ～ 1 5 k g 、 磷酸二铵 1 0 k g ， 以后 1 0 ~ 1 5 d冲施 1次肥 水施肥量视茄子长势而定 ，还可叶面喷施 0 ． 1 ％～ 0 ． 2 ％磷酸二氢钾 ， 防止植株早衰 3 ． 4 中耕松 土 植株修剪后 ，为促其加快发生新芽 、生长新侧 枝 ， 应及 时中耕松 土、 培土壅根 先撤除旧地摸 ， 用 锄头将栽培垄两侧和中间土壤充分翻松 1 次 ，然后 培垄 2 0 e ra高 3 ． 5 整枝 打 叶 剪枝后 8 — 1 0 d腋芽可形成侧枝 ， 垄上覆盖 1 层 新地膜 ，并选 留 1条或 2 ~ 3条粗壮侧枝开花结果 留 1 条侧枝时 ，将来分枝后仍按双秆或三秆整枝方 式整枝 ； 留 2 ~ 3条 侧枝的植株 ， 每条侧枝 即是 1根 结果枝秆， 多余的侧枝全部抹掉 再生茄子生长中后 期 ， 应及时摘除老、 黄叶片和病叶等 3 ． 6温度管理 再生茄子开花结果期 ， 白天温度保持 2 5 — 3 2 ℃、 夜间 1 5 ～ 1 8 ℃。

温度过高揭起大棚膜 四周 ，昼夜通 风1 0月上旬气温开始下降 ， 应关闭棚膜保温 4 病虫害防治 坚持预防为主 、 综合防治的植保方针 ， 以农业防 治为基础 ， 结合物理 、 生物、 化学防治 ， 使用农药应符 合 国家 G B 4 2 8 5和 G B ／ T 8 3 2 1的规定 茄子病害主要有黄萎病 、 绵疫病、 灰霉病 ， 虫害 一3 5— 上海蔬菜 S HANGHA I v E ( T A B L E S 2 0 1 4 ( 1 ) ： 3 6 - 3 7 ·栽培技 术 · 启东香沙芋优质高产栽培技术 季松平 ( 江苏省启东市王鲍镇农业综合服务 中心2 2 6 2 2 2 ) 启东香沙芋属多子芋类 ，为天南星科芋属多年 生单子叶草本植物， 是江苏启东优 良地方品种 ， 在本 地区常作一年生栽培 香沙芋食用部分为球茎， 口感 好， 酥糯而不腻 ， 干香而爽 口， 香味独特 ， 因此得名香 沙芋 香沙芋有消瘀散结等功效 ， 肥大的叶片和叶柄 是 良好的饲料 王鲍镇为启东香沙芋主产区， 常年种 植面积 4 5 0 h m ， 一般 6 6 7 m 2 产量达 1 5 0 0 k g以上 ， 每 6 6 7 m 2 效益 5 0 0 0元左右 ，产 品销往上海、苏州、 无 锡、 南通等大中城市 ， 深受广大消费者青睐。

现将其 优质高产栽培技术总结如下 1 茬 口安排 前茬为秋冬季蔬菜 ， 3月份 以前 收获后播种香 沙芋， 可纯作或与青蚕豆 、 马铃薯 、 生菜等套作 ， 也可 与花生 、 青毛豆等间作 香沙芋忌连作 ， 宜轮作换茬 2播种 2 ． 1 种 芋处理 选择无病无伤口、 顶芽充实 、 单个重 3 0 g 左右的 子芋做种 若选择母芋做种 ， 需将母芋切成 2 - 4份 带芽小块 ， 切后用草木灰涂于伤 口表 面或用 5 0 ％多 菌灵可湿性粉剂 5 0 0倍液喷洒消毒 ，以防伤 口感染 造成烂种 播种前晒种 2 - 3 d ， 剥除干枯叶鞘 ， 促进发 芽 2 ． 2整地 筑畦 3月上旬结合整地施肥 ，每 6 6 7 m 施腐熟有机 肥 2 5 0 0 ~ 3 0 0 0 k g 、 1 5 ％硫酸钾型复合肥 2 0 k g ， 然后深 翻 3 0 e m， 精细平整 ， 肥土混合均匀整地后筑垄 ， 垄 距7 0 - 8 0 e m， 垄沟宽 4 0 e m、 深 2 5 ～ 3 0 e m 2 ． 3 播种 地膜覆盖栽培可在 3月上旬播种 ，露地栽培在 3月下旬～ 4月上旬播种 。

播种前细整翻松垄沟内土 壤 ， 播时种芋顶芽朝上 ， 播 种深度 以埋没顶芽为宜 ， 株距 3 5 e m， 每 6 6 7 m 2 栽 2 3 0 0 — 2 7 0 o株 ， 栽后覆盖细 土厚 3 c m左右 ， 浇足活棵水地膜覆盖栽培， 播种后 覆盖地膜 ， 待芋芽露出地面后及时破膜放苗 2 ． 4化 除 播后芽前用 9 6 ％精一 异丙 甲草胺乳油 7 0 0 - 8 0 0 倍液进行土壤处理 地膜栽培的， 在盖土化除后覆盖 地膜 3 田间管理 3 ． 1施 肥 培 土 香沙芋整个生育期一般追肥 3 ～ 4次 1 ) 苗肥 ： 2 ~ 3片真叶时， 每 6 6 7 m 2 追施腐熟有机肥 5 0 0 k g ( 2 ) 发棵肥 ： 5片真叶时第 2次追肥 ， 每 6 6 7 m2 施腐熟有 机肥 l O 0 0 k g 、腐熟饼肥 2 0 0 k g ，并进行第 1 次小培 土 3 ) 膨大肥 ： 当芋苗长有 7 ~ 8片真叶时， 每 6 6 7 m 2 施 1 5 ％硫酸钾型复合肥 5 0 k g 、 硫酸钾 2 0 k g ， 拌匀后 施于两棵芋艿之间 ， 施后进行第 2次培土， 使垄沟与 地面持平。

3 )叶面肥 ：幼芋膨大期间，叶面喷施 0 ． 2 ％磷酸二氢钾溶液 2 - 3次 ，并进行第 3次培土 ， 培土高度 1 5 ~ 2 0 c m，使原 垄背形成 l O ~ 1 5 c m深垄 沟 3 ． 2水分 管理 香沙芋发芽期 ，保 持 田间最大持水量 7 0 ％左 右 发棵及球茎膨大期 ， 经常保持 田间湿润 球茎生 长盛期保持 田间最大持水量 8 0 ％- 9 0 ％ 若遇天气干 旱 ， 宜小水勤灌 ， 浇水后浅锄 ， 破除板结 ， 保墒灭草 3 ． 3秸 秆覆盖 7 ～ 8月份 ， 香沙芋行间可用植物秸秆覆盖保墒 曲 、 、 、 、 场 ． 、 翰 、 I 、 场、 ^ 写 ^ 、 写 # 翰 、 场、 纷 、 、 主要有斜纹夜蛾、 蚜虫和白粉虱 ( 1 ) 黄萎病 ： 发病初 ( 3 ) 灰霉病 ： 发病初期 可喷洒 5 0 ％速克灵 1 5 0 0倍 液 期可用 5 O ％苯菌 灵可湿 性粉 剂 1 5 0 0倍 液灌根 防 防治 4 ) 斜纹夜蛾 ： 在卵孵化高峰期及幼虫孵化盛 治 ， 每株灌 5 0 0 m L， 或喷洒 3 O ％D T杀菌剂 5 0 0倍液 期可用苏 云杆菌或杀螟杆 菌 8 0 0 ～ 1 0 0 0倍液防治 。

防治 2 ) 茄子绵疫病： 发病初期可喷洒 7 5 ％百菌清 ( 5 )蚜虫：可用 5 0 ％抗蚜威 2 0 0 0 - 3 0 0 0 倍液防治 可湿性粉剂 5 0 0 - 6 0 0倍 液或 6 4 ％杀 毒矾可湿性粉 ( 6 ) 自粉虱 ： 进入秋天 ， 茄子易受 白粉虱危害 ， 可用 剂 5 0 0倍液防治 ， 每隔 7 ~ l O d喷 1次 ， 连喷 2 - 3次 2 5 ％~ 1t 蚜酮 2 5 0 0倍液防治 一3 6— 。