广西菠萝蜜种质资源调查与评价.doc

China Tropical Agriculture 资源仔反发广西菠萝蜜种质资源调查与评价◎广西农业科学院园艺研究所 陆玉英 苏伟强 阮经宙 刘业强 任惠China Tropical Agriculture 资源仔反发China Tropical Agriculture 资源仔反发菠萝蜜（Artoca rpus hetcrophylhis ）又称“树疲 萝"、“木菠萝”・足典型的热带水果，享有“热带水 果皇后”、“留齿香”的美称⑴菠萝俊集鲜果食用、 药用、林木为-身.果实以污染低、风味独特等待点越 来越受消费者青睐，是一种市场前杲广阔和极具开发潜 力的优良树种叫广西盛产渡萝慌.长期以来-•直采用实生繁殖的方 法.后代群体变异很大，极大地丰富了广西菠萝蜜种质 资源，在广西分布许多优艮的单株.只要对其进行怦查 和筛选便有可能选育岀优良单株但山于广旳在菠萝蜜 种质资源调査、收集、保存及创新利用等方面的工作十 分薄弱，同时实生树经8~10年才能开花结果，投资见 效慢.因此至今没冇选育-•个定熨的商业性栽培品种 随君人们对低污染性食晶需求址的堆加，菠妙蜜在数诫 和质杲上均不能满足社会需求笔粹在广西菠萝蜜主要 分布地防城港区、银海区、合浦县、灵山县、博白县、 隆安县、龙州县、宁明县等地进行了菠萝蜜品种资源调 脊.现将调査和评选结果报告如1种质资源调查概况从2007年8月至2010年8月.笔者根据广西农科院 园艺研究所上世纪70钵代对渡夢蜜资源调农学握的现有 资料，包括资源分布及已收集保存的品种.有目的地深 入广西菠萝蜜主要产区。

通过群众评价、椎荐.实地调 查当地历年来产虽、品质、果型等优良的株系.学握优 良株系在产地的农现等第-•手资料.收集菠萝蜜资源的 枝条带回资源I血逬行嫁接、种植和保存，进行实地物候 期及结果性状观察.并将果实带冋实验室进行分析采 用感官评定和理化测试等方法进行果实品质分析，制定 果实评分标准，对果实外观、风味、营养成分及其他品 质性状进行客观评价2广西疲萝蜜产区的气候条件温度是决宋菠妙密产赧、品质以及能否进行经济栽 培的最重要M素根据菠夢蜜在广西的分布和栽培情况 来看，年平均气温＞2】玄、最冷月平均气温＞13忙、绝对最低温 ＞・1乜的地区，裁萝蜜能正常开花结果其 中菠萝蜜分布最多的防城港区年平均气温22.5P,最冷 月半均气温I3.8T,绝对最低温2.8ro广西菠萝蜜分布 较多的县（市）气候条件见表1表1广西菠萝蜜原产地气候比较表原产地年均温（弋）1月均温0极端髙温0极竭低温化）年降雨量（mm）防城区” 513.837.82.82600.0银海区22.614.337.12.02227.9合浦县22.414.037.7-0.81663.0龙州县22.214.039.03.01300.0博白县21.913.737.82」1756.0隆安县21.813.238.2-0.81310.()3广西獗萝蜜种质资源分布特点菠萝蜜是广西东、南地区庭院栽培最为广泛的热带 果树之一.栽培历史悠久，常于房前屋后、村庄边缘、 道路两旁等饗星分散种植°采用实生繁殖.多以果农自 选本地果实品质优、丰产性好的单株自行留种.或以亲 戚朋友提供的优良果实种子进行实生繁许后代。

4广西疲萝蜜种质资源分类生产上对菠萝蜜的分类标准很多，但通常仅分为干 苞型（硕肉类）和湿苞熨（软肉类）两大类下苞空果 苞肉水分少，质地硬而爽脆，手压不易陷卜「・有弹性， 果范肉与中轴不易分离；湿苞型苞肉水分多，质地软 滑，手压易陷下.果苞肉与中轴易分离以F苞型品质 为优，因此农户种植以干仓:型为主，湿苞型种植较少5种质资源性状评价据调査.采用实生繁育的渡萝蜜在广西种植后，一 般6〜8年开始结实，在适宜的环境中.健壮的母树20 ~ 50年为盛产期菠萝幣属桑科常绿乔木，树冠高10 ~ 20m右强大 的中央I：干.树冠圆头形或圆锥形若幼树辂形.能形 成矮化圆头形树冠树皮厚.幼龄树树皮较平滑，灰 色老龄树多纵裂或橫裂，树干上布满傭状突起的“果China Tropical Agriculture 资源仔反发基金项目：广西科学资金项目“菠萝蜜种质资源收集、保存、评价及创新利用研究”（合同编号：0832203 ） o 作者简介：陆玉英（1966—），女.硕士，副研究员，主要从事热帑亚热带果树栽培研究，联系: 0771-3278769； E-mail： nkylu@..2011. 3总第40期B国阳用农翌。