园艺植物的实用分类.docx

园艺植物的实用分类第一节 园艺植物栽培学分类一、 果树栽培学分类（一）落叶果树：叶片在秋冬季全部脱落，翌年春天重新抽芽和抽枝长叶 这类果树具有明显的休眠期与生长期，多分布在北方1、 仁果类果树：其果实是由花托和子房膨大形成的假果，果心有多粒种 子（仁），实用部分为肉质的花托如苹果、梨、山楂、沙果、海棠 果、木瓜类果树2、 核果类果树：其果实是由子房发育成的真果，外果皮薄、中果皮肉质， 是食用部分，内果皮木质化，成为坚硬的核如桃、梅、李、杏、 樱桃、枣等果树3、 坚果类果树：其果实是由子房发育形成的真果，果实或种子外部有坚 硬的外壳，可食用部分为种子的子叶或胚乳如栗子、核桃、榛子、 阿月浑子、扁桃等果树4、 浆果类果树：果实柔软多汁，含有多数小型种子如草本的草莓；藤 本（蔓生）的葡萄、猕猴桃；灌木的树莓、欧洲醋栗、红茶藨子、 无花果和石榴；乔木的有桑树和柿子树等二）常绿果树：叶片一年四季常绿，春季新叶片出后老叶逐渐脱落这类 果树一年中无明显的休眠期，多栽培于南方：1、 柑果类果树：果实有子房发育而成，外果皮含有色素和很多油胞，中 果皮白色呈海绵状，内果皮形成囊瓣，内含多数柔软多汁的纺锤状 小砂囊，是食用部分。

如柑橘、柚、柠檬等2、 浆果类果树：果实多汁液，如杨桃、葡萄、莲雾、番木瓜、番石榴、 人心果等果树3、 荔枝类果树：果实外有果壳，使用部分为白色的假种皮如荔枝、龙 眼等4、 核果类果树：包括橄榄、油橄榄、杧果、杨梅、余甘、油梨、椰枣等5、 坚果类果树：包括腰果、椰子、槟榔、巴西坚果、澳洲坚果、山竹子 榴莲等6、 荚果类果树：包括萍婆、酸豆、角豆树、四棱豆等果树7、 聚复果类果树：果实有多果聚合或多心皮合成的复果如木菠萝、番 荔枝等8、 草本类果树：果树具有草质的茎，多年生如香蕉、菠萝等植物9、 藤本（蔓生）类果树：果树的枝干称藤或蔓，树不能直立，依靠缠绕 或攀援在支持物上生长如西番莲、胡颓子的植物二、 蔬菜栽培学分类（一）根菜类1、 肉质根类：萝卜、胡萝卜、大头菜、芜菁、芜菁甘蓝、根用甜菜2、 块根类：番薯、山药、葛二）茎菜类1、 地下茎类：A、 块茎类：如马铃薯、菊芋B、 根状茎类：如藕、姜C、 球茎类：如荸荠、慈姑、芋头2、 地上茎类A、 嫩惊类：如莴苣、芹菜、茭白、石刁柏、竹笋B、 肉质茎类：如榨菜、球茎甘蓝三）叶菜类1、 白菜类：如白菜、荠菜及甘蓝等2、 绿叶蔬菜类：如菠菜、茼蒿、苋菜等。

3、 鳞茎类：如洋葱、大蒜、大葱、韭菜等四）花菜类： 包括花椰菜、西兰花、黄花菜五）茄果类（浆果类）： 包括茄子、番茄及辣椒六）瓜类（瓜果类）：包括南瓜、黄瓜、西瓜、佛手瓜、冬瓜、丝瓜等七）豆类（荚果类）：包括菜豆、豇豆、大豆、刀豆、扁豆、蚕豆八）薯芋类：如马铃薯、山药、芋、 姜等九）水生蔬菜：主要有藕、茭白、慈姑、荸荠、菱角、芡实、水芹等十）多年生蔬菜：如香椿、竹笋、黄花菜、石刁柏、佛手瓜、百合等十一） 种子类蔬菜：如籽用西瓜、莲子、芡实三、 花卉栽培学分类（一）按照园林绿化用途和习性分类1、露地花卉A、 一年生露地草本 如金盏菊、翠菊、万寿菊、百日菊、三色堇等B、 多年生露地花卉 如万年青、君子兰、龙舌兰、天门冬、彩叶草等C、 球根花卉：郁金香、仙客来等D、 多浆及仙人掌类：仙人掌科、景天类、马齿苋类；量天尺、昙花2、温室花卉（1） 温室观叶盆栽花卉A、 热带温室观叶盆栽花卉：指越冬夜间最低温度为12°C，如喜林芋、凤梨类、橡皮树、变叶木等B、 亚热带温室观叶盆栽花卉：指越冬夜间最低温度为5C,如文竹、吊竹梅、鹅掌柴等2）温室盆花A、 低温温室盆花：者保证室内不受冻害，夜间最低温度维持在5°C 即可，如串红、半枝莲、矮牵牛、杜鹃、茶花、仙客来等。

B、 暖温室盆花：指室内夜间最低温度为10-15C,日温20C以上，如兰花、凤梨、变叶木、富贵竹、水仙、扶桑、仙人掌等3、切花花卉：香石竹、唐菖蒲、满天星、非洲菊、百合、马蹄莲等 （二）按照栽培的经济用途分类1 、药用花卉：如芍药、桔梗等2、 香料花卉：如玫瑰、薰衣草、八角、桂皮等3、 食用花卉：如菊花、百合、月季、玉兰、萱草、荷花等4、 其他可以生产纤维、淀粉、油料的花卉：棕榈、魔芋、向日葵、蓖麻四、 草坪草栽培学分类1 、庭院草坪：常见有早熟禾、苇状羊茅、狗牙根、地毯草、黑麦草和结 缕草等2、公共绿地草坪：如车轴草属、蟛蜞菊等3 、公园草坪：草地早熟禾、狗牙根等4、 设施草坪：如公路、飞机场、高尔夫球场的草坪，温带和寒带常用草地早熟禾、羊茅和黑麦草、芦苇；热带和亚热带常用普通狗牙根和 结缕草5、 体育场草坪：常用狗牙根6、 高尔夫球场草坪：果岭要求能耐不足 5mm 的修剪高度，在温带、寒带或某些亚热带地区最适宜的是匍匐剪股颖，在热带和亚热带地区 做果岭草坪有普通狗牙根、绒毛剪股颖和细弱剪股颖及结缕草等植 物开球区的草坪常同球道上的草坪，修剪高度15-25m m,气候适 宜，剪股颖和狗牙根是理想的草坪植物，在亚热带和温带过渡地区，也可选用抗性强的结缕草。

球道是高尔夫球场面积最大的运动区域，球道上草坪的托球能力直接反应草坪的质量好坏，在热带、亚热带地区最好的球道草坪是狗牙根建成，亚热带与温带交接地带结缕草和耐冷的狗牙根是不错的选择，温带和寒带可以选用剪股颖第二节 园艺植物生态学分类一、 果树生态学分类1、 寒带果树：耐寒性强，能抗40〜-50°C的绝对最低温，一般在高寒地区栽培，如我国东北、新疆北部山区如山葡萄、山定子、秋子梨、醋 栗、树莓、越橘、榛子等2、 温带果树：耐涝性弱，喜冷凉干燥的气候条件，适宜在温带栽培，如我国长江以北的大部地区如苹果、梨、桃、杏、李、梅、枣、樱桃3、 亚热带果树：一定抗寒性，对水分、温度变化的适应能力较强，如在我国华南北部至长江以南的广东、广西北部，福建大部，江西全省，浙江、湖北至西南等地的南部如常绿性亚热带果树，如柑橘类、枇杷、荔枝、龙眼、杨梅、橄榄、油橄榄、萍婆、杨桃、番石榴、西番莲、黄皮、油梨、莲雾、佛手等落叶性亚热带果树，如无花果、猕猴桃、扁桃和石榴的等另外，桃、梨、核桃、板栗、葡萄、柿、扁桃、梨、沙梨、中国樱桃、枣等温带树种的南方品种也可在亚热带地 区栽培4、 热带果树（常绿果树）：较耐高温高湿，对短期低温也有较好适应能力，喜温暖湿润的气候条件，适宜热带地区栽培，如广东、广西、福建等地南部及台湾省。

如菠萝、香蕉、木菠萝、杧果、番木瓜、番石 榴、番荔枝、椰子等一般热带果树还能在温暖的南亚热带栽培，而 柑橘、荔枝、龙眼、橄榄等亚热带果树也可在热带地区栽培5、 纯热带果树：喜高温高湿气候条件，如我国海南省榴莲、面包树、 腰果、可可、槟榔、柠檬、巴西坚果等二、 蔬菜生态学分类1、 耐寒而适应性广的蔬菜：如韭菜、黄花菜、金花菜、芦笋等多年生树根蔬菜2、 耐寒性蔬菜：如菠菜、芹菜、大蒜、芫荽、小白菜等3、 半耐寒性蔬菜：如大白菜、甘蓝类、莴笋、萝卜、胡萝卜、豌豆、蚕 豆、马铃薯等4、 喜温蔬菜：如番茄、茄子、辣椒、黄瓜、西葫芦、菜豆等5、 耐热蔬菜：如西瓜、甜瓜、南瓜、丝瓜、苦瓜、蛇瓜、豇豆、番杏、 苋菜等三、 花卉生态学分类（一） 一、二年生花卉（二） 多年生花卉1、多年生草本花卉A、 宿根花卉 如芍药、萱草、玉簪、菊花、美女樱等B、 球根花卉 ：a、 鳞茎类 如百合、水仙、风信子、郁金香、石蒜、贝母等b、 块茎类 白芨、球根海棠、花叶芋、马蹄莲等c、 球茎类 唐菖蒲、番红花、酢浆草等d、 根茎类 美人蕉、鸢尾、荷花、睡莲等C、 多浆及仙人掌类花卉：金琥、仙人球、蟹爪兰、令箭荷花；百合科的芦荟、虎皮掌；萝藦科的貂皮花等；大戟科的铁海棠、霸王鞭、绿玉树等；景天科的景天玉树、莲花掌、长寿花、石莲花、落地生 根等；菊科的千里光、仙人笔、银垂掌；龙舌兰科的金边龙舌兰等。

D、 水生花卉：如荷花、睡莲、慈姑、旱伞草、凤眼莲、花菖蒲、荇菜 芡实等E、 岩生花卉：耐寒性强如虎耳草、龙胆、岩菖蒲、岩芋、岩杜鹃等F、兰科花卉：兰属、石斛属、兜兰属、蝴蝶兰属、万带兰属等2、 多年生木本花卉（1） 乔木类 梨花、白玉兰、荷花玉兰、二乔玉兰、珙桐、合欢等2） 灌木类 迎春、锦带、绣球花；三角梅、山茶、夜来香、天竺葵、 吊挂金钟、秋海棠等3） 藤本类：凌霄、紫藤、油麻藤、金银花、藤蔷薇、常春藤等植物4） 色叶类：红枫、三角枫、五角枫、赤枫、鸡爪槭、元宝枫、黄栌、 金叶黄杨、斑叶黄杨、金叶女贞、小糪、醉鱼草、红叶李、紫叶桃 等植物5）观赏竹类：佛肚竹、观音竹、龟甲竹、慈孝竹、凤尾竹、紫竹、箬 竹、方竹、黄巾间玉竹、绿槽毛竹等四、 草坪与地被植物生态培学分类1、 草坪植物分类A、 适宜温暖地区草坪草：适于长江流域及其以南地区生长的草坪， 种类有结缕草、沟叶结缕草、细叶结缕草、中华结缕草、大穗结 缕草、狗牙根、地毯草、假俭草、野牛草、竹节草、偏穗钝叶草、 多花黑麦草、鸭茅、早熟禾等植物B、 适宜寒冷地区草坪草：适合于华北、东北、西北生长的草坪，种类有红顶草、绒毛剪股颖、细弱剪股颖、匍匐剪股颖、草原看麦娘（狐尾草）、早熟禾、细叶早熟禾、林地早熟禾、加拿大早熟禾、泽地早熟禾、异穗苔、细叶苔、羊胡子草、紫羊茅、羊茅、硬羊 茅、苇状羊茅、梯牧草（猫尾草）、无芒雀麦草、冰草、白车轴草 羊草、赖草、偃麦草、中华草莎等植物。

2、 地被植物分类按生活型分类，地被植物中，一、二年生地被植物有紫茉莉、二月兰、 鸡眼草等植物；多年生地被植物有白车轴草，红车轴草、蔓花生、三裂叶 蟛蜞菊、合果芋、红花酢酱草、百脉根、蛇莓、吉祥草、石菖蒲、鸢尾、 玉簪、石竹、萱草、石蒜、蝴蝶兰、虎耳草、珍珠菜等植物；木本地被植 物中，常见有爬山虎、连翘、百里香等五、莲科 * K4~5 J a G s本科仅 1 属 2 种，一种产于亚洲和大洋洲，另一种产于美国东部，均作观赏，莲供食用和药用科的特征：水生草本，有乳汁根状茎，粗大叶盾状，近圆形，常挺出水面花大，单生，花柄常高于叶；花被片 22~30 枚螺旋状着生，外面两轮绿色，花萼状，较小，向 内逐大，花瓣状；雄蕊多数（200~400 个），螺旋状着生，早落，花药狭，有一阔而延伸 的药隔；心皮多数（12~40）离生，埋藏于大而平顶、蜂窝状、海绵质的花托内，不与花 托愈合，每 1 心皮顶有 1 孔果皮革质，平滑；种皮海绵质常见植物：莲（荷花），根状茎粗大，俗称藕，叶称荷叶，心皮埋藏于花托中称莲蓬，种子称莲子；藕、莲子供食用，藕节、荷叶、莲须（雄蕊）、莲蓬和莲心（胚的幼叶和胚 根）均可入药；花供观赏；我国南、北均有分布和栽培。

王莲，花直径2.5〜3.5cm，初开 时白色，翌日淡红色至深红色第三天闭合沉入水中，花期夏秋季王莲叶形大而奇特， 花大色艳深受人们喜爱原产于美洲，我国引种栽培供观赏7、睡莲科 * K4 6 C8 A G4~6 8〜s s — （3~35）本科有8属，约100种，广布于温带和热带地区，我国有5属13种，各省均产科的特征：多年生水生草本，有根状茎叶心型，戟型或盾状，浮于水面花大，单 生，通常两性；花萼4~6（~14），有时多少花瓣状；花瓣8 至多数，常过渡成雄蕊，稀缺 花瓣；雄蕊。