学前儿童卫生与保健-消化系统培训资料.ppt

单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,第四节 消化系统,一、消化系统简介,二、婴幼儿消化系统的特点,三、婴幼儿消化系统的保育,消化管道：,口腔、咽、食管、胃、小肠、大肠和肛门等,消化腺：,唾液腺、胃腺、肠腺、肝脏和胰腺等,（一）组成：,（二）功能：,对食物进行消化和吸收,一、消化系统简介,口,咽,食管,胃,大肠,小肠,直肠,肛门,唾液腺,肝脏,胃腺,胰腺,肠腺,消化系统由消化道和消化腺两大部分组成消化道由口腔、咽、食道、胃、小肠、大肠和肛门组成,消化腺主要有唾液腺、肝脏和胰腺,，它们分泌的消化液经过导管输入消化道，事物的消化就依赖于这些消化液的作用消化管道,一口腔,学前儿童口腔黏膜柔嫩，血管分布丰富，易破损出血，出现口腔感染1,、牙齿,牙齿的发育始于,胚胎第六周,，,出生时具有20颗乳牙牙胚,，出生后,半岁左右开始萌出,，,2岁左右乳牙出齐一般在,6岁左右，恒牙开始萌出,13岁左右，乳牙全部被恒牙代替,正常成人具有牙齿2832颗，上下左右对称舌,牙,唇,唾液腺导管,的开口,牙齿咀嚼食物，舌搅拌食物并使其与唾液混合。

1)牙的形态,牙冠,牙根,牙颈,牙冠：,牙根：,牙颈：,暴露在口腔内的部分,牙根和牙冠交界部分,上下颌骨牙槽内的部分,牙是人体最坚硬的器官，嵌入上、下颌骨牙槽内，分别排列成上牙弓和下牙弓，用以咬切和磨碎食物，并对发音有辅助作用两套牙：,乳牙,:20,恒牙,:32,乳牙,恒牙,牙式,乳牙列,5,4,（罗马）,恒牙列,8,4,（阿拉伯）,牙列,牙式,上,颌,下颌,第,2,乳,磨,牙,乳,中,切,牙,乳,侧,切,牙,乳,尖,牙,第,1,乳,磨,牙,左,右,乳牙列,上,颌,左,右,下颌,恒牙列,尖牙,切牙,磨牙,前磨牙,切割食物,撕裂食物,研磨,咀嚼食物,牙的种类,黑龙江中医药大学,解剖组胚教研室,想一想（1）乳牙萌出,小儿什么时候开始长牙呢？,一般6-7个月,（,2,）你知道成人一般有几颗牙吗？,智齿是指人类口腔内，牙槽骨上最里面的上下左右各一的四颗第三磨牙因为这四颗第三磨牙正好在,20,岁左右时开始萌出，此时人的生理、心理发育接近成熟，于是被看做是“智慧到来”的象征，故称它为“智齿”,智慧之齿,你知道哪颗是智齿吗？,2 舌,学前儿童舌宽而短，由于舌的灵活程度不够，发音不很准确，协助吞咽能力也相应较差。

3 睡液腺,新生儿唾液腺还没有发育好，唾液的分泌量偏少，口腔较干燥3个月后唾液分泌量增加，六七个月后分泌旺盛，但婴儿的口腔较浅，而且吞咽唾液的习惯还没有形成，唾液往往流到口腔外，称为,“生理性流涎”,此现象随着年龄的增长逐渐消失二,.,咽,食物的通道，控制食物的吞咽三,.,食道,人类的食道其长度大约在,2025cm,食物的通道，通过蠕动将食物推入胃中婴幼儿特点：短而窄，黏膜薄嫩，弹性差，易损伤食,管,上端,:,在第,6,颈椎体下缘平面与咽相接；,下端,:,在约平第,11,胸椎高度，于中线,左侧与胃的贲门相接位置,:,形态,:,前后扁平的肌性管道,25cm,四、,胃,消化管中最庞大的部分食物由食管入胃，混以胃液经初步消化后，再逐渐被输送至十二指肠,胃壁肌肉发达,肌肉收缩使食物与,胃液充分混合有助于,食物的消化,.,黏膜上皮凹陷入胃壁中形成,胃腺,胃腺分泌的胃液中盐酸和蛋白酶,可以初步消化蛋白质胃液又称,胃酸,位置,:,左上腹部,呈囊状,.,通过蠕动搅磨食物，使食物与胃液充分混合，并进行初步消化学前儿童胃壁肌肉薄，延展性能差，,相对容量较小，且消化能力较弱,因此，提供的食物数量以及每餐时间间隔，要充分考虑其年龄特点，以防造成饥饿或消化不良。

分部：,4,部,贲门部,胃体,幽门部,胃底,幽门管,幽门窦,（胃窦）：胃癌和胃溃疡,好发部位,胃底,胃体,贲门部,幽门管,幽门窦,幽门部,五,.,小肠,是消化道中最长的一段,(5-6,米,),消化食物和吸收营养物质的主要场所,.,内表面,(,黏膜,),形成许多环行的,皱襞,皱襞表面向肠腔内形成许多绒毛状的突起,小肠绒毛,;,黏膜上皮凹陷形成,肠腺,.,分泌肠液,胰液中含有消化糖类、蛋白质和脂肪的酶,.,小肠，成人全长,5-7m,，是消化管中最长的一段，可分为十二指肠，空肠和回肠三部分，是消化食物，吸收营养物质的主要部位学前儿童,肠管相对比较长，肠黏膜发育较完善,，内有丰富的血管和淋巴管，,吸收能力比较强,但因植物性神经的调节能力较差，容易因腹部受凉或食物问题出现肠道功能紊乱，导致腹泻或便秘通过蠕动促进消化，吸收营养物质，并将剩余物推入大肠所分泌的肠液含有消化糖类、蛋白质和脂肪的酶六,.,大肠,通过蠕动吸收水分、无机盐和维生素，并将食物残渣推向肛门分：盲肠，阑尾，结肠，直肠和肛管,婴儿“肠绞痛”,（肠道内积存气体引起的）,小孩肠的特点,正常肠 肠套叠,肠套叠,为什么经常性的看到小孩饭一吃完，就要大便？,为什么婴儿爱流口水？,“生理性流涎”在婴儿六个月开始长牙后，经常流口水，一天换几次外衣。

牙齿萌出是一正常的生理现象但由于小儿还没有吞咽大量唾液的习惯，口腔又浅，唾液往往流到口外形成所谓的生理性流涎这种现象，会随年龄的增长而自然消失问,消化腺,1、唾液腺,2,肝脏,学前儿童的,肝脏相对较大,，在右侧肋骨下面能摸到肝脏下缘早期由于肝脏发育不完善，胆汁的分泌量较少,，所以对脂肪的乳化能力较差，,不利于脂肪的进一步消化,因此，学前儿童,不喜欢太油腻的食物,肝脏对糖原的储存量太少，,容易因饥饿发生低血糖,，所以学前儿童的膳食次数比成人要多肝脏解毒能力也相对较弱，,膳食中提供的蛋白质不宜太多,，以防蛋白质在代谢过程中产生大量有毒物质，,加重肝脏负担,3,、,胰腺,3,胰腺,学前儿童早期,胰腺的分泌能力较差,，酶的活性较低，因此,对淀粉和脂肪的消化能力较弱,，主要依赖小肠液的消化随着年龄的不断增长，胰腺的功能也逐步加强，对淀粉、脂肪的消化能力不断提高学前儿童消化系统的保健,1保护牙齿,（1）定期对牙齿进行检查通常每半年要检查一次，以便能及时发现问题，进行相应的处理2）培养学前儿童早晚刷牙的习惯让学前儿童及早学会刷牙，保持口腔和牙齿的清洁，能预防龋齿同时要选择适合其年龄特点的牙刷和牙膏3）,纠正对牙齿发育不良的习惯,，如托腮、咬唇、咬指甲、吮手指、啃咬铅笔及玩具等坚硬的东西，防止牙齿歪斜或釉质脱落，影响牙齿的正常生长和发育。

4）,适当食用含钙质较高的食品,，以保证牙齿良好的钙化，增加牙齿的抗龋能力2养成良好的进餐习惯,（1）,饭前洗手，饭后漱口,，保持口腔清洁，预防病从口入2）,进餐时细嚼慢咽,，有利于食物的磨碎，可以使食物中混有较多的消化液，促进机体对营养物质的消化和吸收同时可预防消化不良等疾病3）,进餐定时定量，少吃零食，不挑食,，以保证进餐时良好的食欲和获取全面的营养4）,保持愉快的情绪，安静进餐营造良好的就餐环境，保证学前儿童精神愉快，有利于食欲的提高3饭前饭后禁止剧烈运动,剧烈运动会使血液大量供往肌肉，导致消化系统供血不足，消化液分泌减少,，进食后不利于营养物质的消化和吸收，久之会出现胃肠功能衰退，引起消化不良另外，,饭后剧烈运动还可能引起胃下垂和肠扭转等疾病,，严重影响机体健康4培养学前儿童定时排便的习惯,定时排便，适当运动，多吃蔬菜水果等,含粗纤维较多的食物，,适量饮水,等都可以促进肠道蠕动，预防便秘，及时排出机体内的有毒物质和食物残渣幼儿换牙时要注意什么问题？,换牙时要多吃耐嚼的食物还有甘蔗、苹果、豆类,刷牙的正确方法,谢 谢,。