1.2化学研究物质的组成和结构.ppt

主备人：杨绵昌 审核人：张先飞,第2节 化学研究些什么,1、空气确实存在吗？怎么证明？2、你能“捕捉”到它吗？3、你知道空气中有哪些物质吗？,测测你的生活经验,P28“捕捉”空气的实验,我自己的探究 一、测定空气中氧气的含量,思考： （1）实验原理,物质在容器中燃烧消耗了其中氧气，生成固体，使容器内气压降低，在大气压的作用下水进入容器中的体积等于氧气的体积1、实验现象：,2、实验结论：,空气中氧气约占总体积的1/5,,（1）红磷燃烧，产生大量的白烟，放出大量的热点燃,（2）钟罩内水面上升，其体积约占钟罩体积的1/5磷+氧气 五氧化二磷（固体）,3、上述实验中，你知道剩余气体的主要成分是什么？根据该实验能得出该气体的的哪些物理性质和化学性质？,答：剩余气体主要是氮气，氮气是一种难溶于水的气体；氮气不能燃烧，也不能支持燃烧，在点燃的条件下，氮气不能与红磷反应4、实验反思：,小红同学用同样的方法做完该实验，意外发现钟罩内水面上升的高度不到钟罩高度的1/5这可能是什么原因造成的呢？,（1）燃烧的红磷量不足； （2）装置未完全冷却 ； （3）装置漏气；,一百份体积的空气,氧气（O2）21％,氮气（N2） 78％,说说空气的具体成分及其含量：,下列现象能证明空气中含有哪种物质？,1、蜡烛在空气中燃烧2、酥脆的饼干在空气中变软3、澄清的石灰水放在空气中表面形成白膜,--氧气,--水蒸气,--二氧化碳,二、混合物与纯净物,混合物：由多种物质混合而成。

纯净物：只由一种物质组成下列物质，你认为是纯净物的是 A 自来水 B “农夫山泉”矿泉水 C 蒸馏水 D 食盐水,下列物质中，哪些是纯净物，哪些是化合物？①人呼出的气体 ②澄清的石灰水③白糖水 ④雪碧饮料 ⑤碳酸氢铵⑥海水 ⑦稀有气体 ⑧食醋 ⑨氧气⑩洁净的空气纯净物： 混合物： ①②③④⑥⑦⑧⑩,⑤⑨,加热少量的葡萄糖、蔗糖、面粉现象：都变成了黑色结论：它们的组成中都含有碳元素活动与探究,,例： 某药品说明书中标明：本品每克含碘15 mg、镁65 mg 、锌150 mg ，这里的碘、镁、锌是指 元素,例： 儿童缺钙会得佝偻病，成年人缺钙会行软骨病；血液中也有少量钙，它对皮肤伤口处血液的凝固起着重要作用这里的钙是指 钙元素,三、化学研究物质的用途与制法,交流与讨论：,指出下列用途哪些是金刚石，哪些是石墨，并说明它们对应的性质。

1、制作钻石 2、作为电池的电极3、制作铅笔的笔芯 4、切割玻璃,拉瓦锡实验,人工合成牛胰岛素结晶（1965年中国首次）,交流与讨论P17,。