第七讲 民族植物学.ppt

第七讲 植物的社会与 生态服务功能民族植物学一 能源植物n化石能源（石油、煤炭、天然气）n电力能源（水电、太阳能发电、风力发电 、地热发电、潮汐发电等）n生物能源（植物唯一能将太阳能转变为化 学能），如使用的薪柴和储存在植物体内 的油脂是能量最集中的部分n生物能转变为化石能n生物能是无限的n能源植物类n生物质：即树木、农作物、草、水生植 物（包括藻类）、粪便等有机质的总称， 是一种可再生能源，可用于制造生物煤气 等 n能源植物：利用某些植物可以制取柴油 、石油等燃料，人们称这种植物为“能源植 物” n油楠（Sindora glabra Merr. ex de Wit） n常绿阔叶乔木，生长于我国热带雨林中， 树干被砍伤或被钻洞后，就会流出一种黄 色透明的胶液，用棉花粘上后，一点燃就 着火，并有强烈的火花，当地群众用它照 明，并可做柴油使用n 续随子（大戟科）n种子含油量达50％，可制肥皂和润滑油，近 年的研究表明有代替石油的潜力，因而倍 受重视；种子入药，全草有毒 续随子麻疯树n麻枫树的综合开发前景很大，可提取制成 生物燃油、生物药物、生物农药，还可以 作为生物肥料 n扦插苗当年可挂果、实生苗３年可挂果 。

n一亩麻枫树最高可产麻枫果５００千克， 提炼出的柴油则在１５０∽１８０千克之 间 油莎豆n油莎草的块茎可食，有坚果味，微甜它 的块茎非常硬，必須在吃之前充分的浸泡 使之软化 n块茎含油率达27.4％，是一种重要的油料植 物，可以榨油(油浅茶色)，也可以加工成饼 干或糖果 n叶和茎可以做为饲料 n野生燃料植物n傣族栽种“铁刀木”作为薪柴n那加人栽种旱冬瓜（桤木）取薪柴；固氮 ；保持土壤水分；水树（生水的树）－保 水功能n野生燃料植物在传统社会中利用的因素n1 植物区系成分决定因素n2 文化背景的差异n生物能源的来源的途径n1 工业乙醇燃料n2 生物柴油燃料n3 木质燃料n4 沼气n生物能源是一种古老的能源，发展生物能 源离不开植物和人n民族植物学为现代生物能源的开发应做的 贡献n1 新能源植物的筛选n2 能源植物发展模式的选择（不与人争粮， 不与粮争地的原则）n3 成功经验的推广和培训－民族植物学工作 具有很强的实践性，是一种“草根”大众科 学n非作为能源而利用热能的植物n影响因素：宗教、风俗习惯、祭祀活动等n1 用柏科植物焚香（藏族和蒙古族信奉藏传 佛教的 人群）n2 用冷蒿作为焚香材料（蒙古族牧民）n3 用榆木祭火（蒙古族传统的祭祀活动）二 建筑与工艺植物n建筑用植物－用于建造生产、生活设施的 植物n技术与工艺用植物－用于制造生产工具、 生活器具、娱乐用品和工艺品的植物n植物建筑材料n传统的建筑工艺日益萎缩n西双版纳地区的少数民族的轮歇农业，住 所是竹＋木＋草结构，建筑材料全部来自 森林和轮歇地。

屋顶（用白茅），柱子（ 木荷、山白兰等），屋架（用山麻黄）， 捆扎固定（棕榈藤的藤皮）n优点冬暖夏凉，防震抗风；缺点易发生火 灾n用材树的选择要因不同的目的加以选择n建筑用n建造船只n农具器皿n西双版纳傣族把用材树种分为四类：n1 特等用材－天然耐腐蚀、不遭虫蛀（铁刀 木、黑黄檀、铁力木、柚木等n2 优质用材－耐腐蚀、抗虫、树干通直、粗 度适中、加工容易、干后变形小、不翘不 裂（红锥、黄樟、苦丁茶、重阳木等）n3 一般用材－树干通直、材质轻软易加工、 不翘不裂（川楝、南酸枣、厚壳树等）n4 竹材－红木n紫檀木类 檀香紫檀n花梨木类 越柬紫檀 安达曼紫檀 刺猬紫檀 印度紫 檀 大果紫檀 囊状紫檀 鸟足紫檀n香枝木类 降香黄檀n黑酸枝木类 刀状黑黄檀 黑黄檀 阔叶黄檀 卢氏黑 黄檀 东非黑黄檀 巴西黑黄檀 亚马孙黄檀 伯利兹 黄檀n红酸枝木类 巴西黄檀 赛州黄檀 交趾黄檀 绒毛黄 檀 中美洲黄檀 奥氏黄檀 微凹黄檀n鸡翅木类 非洲崖豆木 白花崖豆木 铁刀木 n乌木类 乌木 厚瓣乌木 毛药乌木 蓬塞乌木n条纹乌木类 苏拉威西乌木 菲律宾乌木紫檀木 花梨木红酸枝木 乌木n 香枝木黑酸枝木条纹乌木鸡翅木n蒙古包的主要材料由木制的框架和周围覆 盖的毡子以及捆绑的绳子组成。

－精美的 工艺品n木制的框架主要由网状墙壁（多用柳树树 干）、伞骨形的椽子（多用白桦、柳树或 松树）、圆形天窗（多用榆树）、门板、 柱子等组成n染料植物n色彩的作用n传统植物性染色的作用：n人体的保护、增强织物的耐久性、民族标记、文 化符号、宗教n植物色素－植物展现的直观的色彩（红黄绿紫白 等）；植物拥有的内在的非直观的色彩n人类开发、利用天然色素的实践活动和相关知识 、观念称为“色彩文化”n n传统的染料植物经过了各民族千百年来的 实践，安全性高n研究传统使用的染料植物，从中寻找新的 、天然的、安全的、健康的食品添加剂、 化妆品着色剂、药品着色剂n工艺用植物n捕鱼用的鱼叉n装饰、仪式、玩具等n藤类和竹类n植物纤维n“中国书画宣纸”－青檀（木材坚实,致密,韧 性强,耐磨损,供家具、农具、绘图板及细木 工用材 ）n瑞香科植物纤维含量丰富（如结香、瑞香 狼毒等）n纳西族造纸过程还需要使纸浆悬浮和黏合 的“纸药”，纸药用云南油杉树根和仙人掌n现代造纸行业所用原料多样性三 植物的生态服务功能n风景林和风水林n坡地n旱冬瓜与其他作物的轮作或间作n保护区建设－水源林桤 木风水林n植物服务功能的多样性n1 植物包装材料n2 传统的狩猎（狩猎工具、箭毒等－箭毒木 汁液【溶血作用】）n3 钓竿、弓箭、补鳝器n4 草药治病n5 杀虫植物（如瑞香狼毒）n6 有毒植物（如半边莲科三步倒、马钱科断 肠草）箭毒木结语n朱熹：然一草一木皆 有理，须是察。