大暑吃“三薯”大暑需要吃的肉类.docx

2021大暑吃“三薯”，大暑需要吃的肉类 　　大暑是夏季最炎热的时候，这么炎热的夏日吃什么成了大家最关心的问题，今天XX就告诉大家大暑吃“三薯”能够有效的预防夏日碰到的多种疾病先说说这三薯是什么，下面是XX为大家搜集的有关期望能够帮助大家　　第一薯 紫薯——护血管抗过敏　　紫薯富含铁、硒元素和花青素硒和铁是人体抗疲惫、抗衰老、补血的必须元素，尤其是硒被称为“抗癌大王”，易被人体吸收花青素是一个强有力的抗氧化剂，还能够增强血管弹性，改进循环系统，抑制炎症和过敏，改进关节的柔韧性　　第二薯 马铃薯——预防情绪中暑　　马铃薯含有维生素C，而且发烧量高情绪中暑”的人，最轻易受到抑郁、气馁丧气、不安等负面情绪的困扰马铃薯能够帮你补充维生素A和C，替代因为过多食用肉类而引发的食物酸碱度失衡，让你远离坏情绪　　第三薯 蓣薯——保湿皮肤健脾胃　　山药学名蓣薯，其中含有薯蓣皂，能促进内分泌荷尔蒙的合成，能促进皮肤表皮细胞的新陈代谢，提升肌肤的保湿功效，改进体质　　夏季偏食生冷极易造成肠胃不适，吃些山药也有帮助据《本草纲目》记载，山药性温，味甘平、无毒，可健脾胃，益肺肾，适量食用能帮助消化，解毒解酒　　童子鸡：　　是指生长刚成熟但未配育过的小公鸡;或饲育期在三个月内、体重达一斤至一斤半、未曾配育过的小公鸡 以后也有专门的品种称为童子鸡，鸡肉蛋白质的含量百分比较高，种类多，而且消化率高，很轻易被人体吸收利用，有增强体力、强壮身体的作用。

鸡肉含有对人体生长发育有主要作用的磷脂类，是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的主要之一祖国医学认为，鸡肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效　　鸭肉：　　鸭肉是一个美味佳肴，适于滋补，是多种美味名菜的关键原料，古人曰：鸭肉美，就连家鸡全部喜食之鸭肉蛋白质含量比畜肉含量高得多，脂肪含量适中且分布较均匀，十分美味所含B族维生素和维生素E较其它肉类多，能有效抵御脚气病，神经炎和多个炎症，还能抗衰老鸭肉中含有较为丰富的烟酸，它是组成人体内两种主要辅酶的成份之一，对心肌梗死等心脏疾病患者有保护作用适合用于体内有热、上火的人食用;发低热、体质虚弱、食欲不振、大便干燥和水肿的人，食之更佳同时适宜营养不良，产后病后体虚、盗汗、遗精、妇女月经少、咽干口渴者食用;还适宜癌症患者及放疗化疗后，糖尿病，肝硬化腹水，肺结核，慢性肾炎浮肿者食用对于素体虚寒，受凉引发的不思饮食，胃部冷痛.腹泻清稀，腰痛及寒性痛经和肥胖、动脉硬化、慢性肠炎应少食;感冒患者不宜食用　　鸽子：　　鸽肉不仅营养丰富，且还有一定的保健功效，能防治多个疾病，《本草纲目》中记载“鸽羽色众多，唯白色入药”，从古至今中医学认为鸽肉有补肝壮肾、益气补血、清热解毒、生津止渴等功效。

当代医学认为：鸽肉壮体补肾、生机活力、健脑补神，提升记忆力，降低血压，调整人体血糖，养颜美容，皮肤雪白细嫩，延年益寿鸽肉所含营养成份比很多禽肉高，蛋白质为21%—22%，脂肪仅为2%—3%，能量为兆焦耳，含人体所需21种氨基酸中的16种，关键氨基酸含量累积达%，赖氨酸、蛋氨酸等八种人体必须氨基酸含量大于%，谷氨酸、天门冬氨酸两种决定肉味的氨基酸含量达%，是鸽肉肉味鲜甜可口的关键原因　　友谊提醒：夏季不宜食用过于油腻的肉食产品。