种植藤菜的方法.docx

本文格式为Word版，下载可任意编辑种植藤菜的方法 藤菜味道可口，是好多人爱吃的蔬菜之一，那么藤菜怎么（种植）呢？下面一起来看看烟花美文网我为大家用心推举的藤菜的栽培技术，梦想能够对您有所扶助 　　藤菜的简介 蕹菜，又名空心菜、藤藤菜、蓊菜、通心菜、无心菜、瓮菜、空筒菜、竹叶菜，开白色喇叭状花其梗中心是空的，故称"空心菜'中国南方农村普遍栽培作蔬菜蕹菜性喜高温多湿环境种子萌发需15℃以上;种藤腋芽萌发初期须保持在30℃以上，这样出芽才能急速整齐;蔓叶生长适温为25～30℃，温度较高，蔓叶生长旺盛，采摘间隔时间愈短空心菜能耐35～40℃高温;15℃以下蔓叶生长缓慢;10℃以下蔓叶生长中断，不耐霜冻，遇霜茎叶即枯死种藤窖藏温度宜保持在10～15℃，并有较高的湿度，不然种藤易冻死或枯干空心菜喜较高的空气湿度及润湿的土壤，环境过干，藤蔓纤维增多，粗老不堪食用，大大降低产量及品质 一年生草本，蔓生或漂泊于水茎圆柱形，有节，节间中空，节上生根，无毛 叶片外形、大小有变化，卵形、长卵形、长卵状披针形或披针形，长3.5～17厘米，宽0.9～8.5厘米，顶端锐尖或渐尖，具小短尖头，基部心形、戟形或箭形，无意截形，全缘或波状，或有时基部有少数粗齿，两面近无毛或偶有稀疏柔毛;叶柄长3～14厘米，无毛。

聚伞花序腋生花序梗长1.5～9厘米，基部被柔毛，向上无毛，具1～3(-5)朵花;苞片小鳞片状，长1.5～2毫米;花梗长1.5～5厘米，无毛;萼片近于等长，卵形，长7～8毫米，顶端钝，具小短尖头，外面无毛;花冠白色、淡红色或紫红色，漏斗状，长3.5～5厘米;雄蕊不等长，花丝基部被毛;子房圆锥状，无毛 蒴果卵球形至球形，径约1厘米，无毛种子密被短柔毛或有时无毛 　　藤菜的形态特性 空心菜属蔓生（植物），根系分布浅，为须根系，再生才能强茎蔓生，圆形而中空，柔嫩，绿色或淡紫色，茎粗1～2厘米茎有节，每节除腋芽外，还可长出不定根，节间长为3.5～5厘米，最长的可达7厘米 蕹菜按坚固才能分为坚固的和不坚固的两类前者称为子蕹，既可种子繁殖又可扦插繁殖一般茎蔓较粗，节间较长，叶片较大、叶色较浅、有白花和紫花之分后者称为藤蕹，用扦插或分株繁殖，茎蔓和叶片较小，多为深绿色按生长习性可分为旱蕹和水蕹旱蕹适于旱地栽培;水蕹以浅水栽培和深水栽培为主，也可旱地栽培 蕹菜耐热，喜润湿20℃以下生长慢，30℃左右急速生长，能忍受40℃左右的高温光照充沛、空气和土壤湿度高时易发根，且茎叶生长良好。

对土壤的适应性广生长势强春季繁殖，夏秋收获蕹菜须根系，根浅，再生力强旱生类型茎节短，茎扁圆或近圆，中空，浓绿至浅绿水生类型节间长，节上易生不定根，适于扦插繁殖 子叶对生，马蹄形，真叶互生，长卵形，圳心脏形或披针形，全缘，叶面光滑，浓绿，具叶柄聚伞花序，1至数花，花冠漏斗状，完全花，白或浅紫色子房二室蒴果，含2--4粒种子种子近圆形，皮厚，黑褐色，千粒重32克--37克蕹菜性喜和暖温润，耐光，耐肥生长势强，最大特点是耐涝抗高温在15℃--40℃条件下均能生长，耐连作对土壤要求不严，适应性广，无论旱地水田，沟边地角都可栽植夏季火热高温仍能生长，但不耐寒，遇霜茎叶枯死，高温无地区可终年栽培蕹菜属高温短日照作物，在江淮流域子蕹能开化结籽而藤蕹对短日照要求严格，在江淮流域不能开花结籽，只能用无性繁殖抗性强，产量高主要病害有白锈病等 蕹菜（养分）丰富，每100克鲜重约含胡萝卜素2.14毫克，维生素C约28毫克可作蔬菜食用，也可用作优质饲料 　　藤菜的种植方法 喜高温潮湿气候，对土壤条件要求不严，宜选择地势低、土壤润湿而肥沃的粘壤土栽培 生长适合温度为25～30℃，能耐35～40℃的高温，10℃以下生长停滞，霜冻后植株枯死。

喜光和长日照对土壤要求不高分枝才能强 其栽培方式分旱栽和水植两种,北方以旱栽为主,南方旱栽与水植并存;早熟栽培以旱栽为主,中、晚熟栽培多数采用水植技术要点:1.播种、育苗旱栽多用种子繁殖,露地直播、育苗移栽均可,播种期一般在4月中、下旬露地直播可采用条播或点播,行距30～35厘米,穴距15～20厘米,每穴点播3～4粒种子,播种后随即浇水,7天左右即可出 也可密播，待苗高17～20厘米时间拔采收播种后复盖塑料薄膜增温、（保湿），待幼苗出土后再把薄膜撤除另外，亦可在生长期间摘取15厘米左右的顶梢扦插繁殖，只要扦插田土壤湿度适合，插梢就会很快长出不定根，并抽出新梢前期应实时中耕松土，提高地温 进入夏季，气温高，植株生长快，需肥需水量大，要勤浇水，浇大水(空气枯燥，土壤水分缺乏，易导致空心菜纤维增多，影响产量和品质)，并结合浇水举行追肥秋季气温转凉，要实时中耕除草和追肥，并留神防治红蜘蛛等害虫空心菜采收期长，一般每次采收后，都要结合浇水亩施硫酸铵10公斤 采收：适时采收是空心菜高产、优质的关键生产上，一般在苗高20～30厘米左右时即可采收在举行第一、二次采收时，茎基部要留足2～3个节，以利采收后新芽萌发，促发侧枝、争取高产。

采收3～4次之后，应对植株举行一次重采，即茎基部只留1～2个节，防止侧枝发生过多，导致生长纤弱缓慢 整地播种 北方一般采取直播方式播前深翻土壤，亩施腐熟有机肥2500～3000千克或人粪尿1500～2000千克、草木灰50～100千克，与土壤混匀后耙平整细播种前首先对种子举行处理，即用50～60℃温水浸泡30分钟，然后用清水浸种20～24小时，捞起洗净后放在25℃左右的温度下催芽，催芽期间要保持润湿，每天用清水冲洗种子1次，待种子破皮露白点后即可播种亩用种量6～10千克播种一般采用条播密植，行距33厘米，播种后复土也可以采用撒播或穴播 田间管理 空心菜对肥水需求量很大，除施足基肥外，还要追肥当秧苗长到5～7厘米时要浇水施肥，促进发苗，以后要经常浇水保持土壤润湿每次采摘后都要追1～2次肥，迫肥时应先淡后浓，以氮肥为主，如尿素等生长期间要实时中耕除草，封垄后可不必除草中耕 采收 空心菜假设是一次性采收，可于株高20～35厘米时一次性收获上市假设是屡屡采收， 可在株高12～15厘米时间苗，间出的苗可上市;当株高18～21厘米时，结合定苗间拔上市，留下的苗子可屡屡采收上市。

当秧苗长到33厘米高时，第1次采摘，第1次采摘茎部留2个茎节，第2次采摘将茎部留下的第2节采下，第3次采摘将茎基部留下的第1茎采下，以达成茎基部重新萌芽这样，以后采摘的茎蔓可保持雄壮采摘时，用手掐摘较适合，若用刀等铁器易展现刀口部锈死一般一次性收获亩产可达1500千克，屡屡收获的亩产可达5000千克 空心菜又名蕹莱、通菜、竹叶菜、等，是旋花科年生或多年生蔓生草本植物原产我国热带多雨地区，适合生长在潮湿地带，主要分布于岭南地区是夏秋季普遍栽培的绿叶蔬菜其食用部位为幼嫩的茎叶，可炒食或凉拌，做汤菜等同"菠菜'它养分丰富，100克空心菜含钙147毫克，居叶菜首位，维生素A比番茄高出4倍，维生素C比番茄高出17.5%空心菜采收期长，是夏季生长的叶菜，能打破北方夏季少叶菜多果荚菜的布局，不受高温、暴雨的限制因而北方开头引种栽培，并取得（告成） 栽培季节 空心菜露地栽培从春到夏都可举行，播种时间为：广州12月至翌年2月，长江中下游一带4～10月，北方地区4～7月，沈阳可于4月中旬播种若根据市场需要在温室、大棚、小棚中栽培可实现周年生产，随时供给市场 下一页更多精彩"藤菜种植要点' — 7 —。