从香港粉跃头松邓公祠视觉表象符号探究中国传统文.pdf

《從香港粉嶺龍躍頭松嶺鄧公祠的視覺表象符號探究中國傳統文化》 新界婦孺福利會梁省德學校曾鉅桓副校長 香港美術教育協會副會長 2006 年 9 月 撮要 中國的傳統文化博大精深，但因時代的變遷，科技發展和環境的轉變而令許多傳統文化逐漸消失筆者透過對香港粉嶺龍躍頭松嶺鄧公祠的視覺表象符號的探究，重拾被忽視的出現在中國傳統建築物上的中國傳統文化筆者就着符號、文化、傳統文化、祠堂的設立和功能、松嶺鄧公祠的歷史、建築物與風水的關係、在祠堂所見視覺表象符號的解讀各方面發表了個人的見解、希望能拋磚引玉，引起各方注意，加入探究的行列，為藝術教育工作出一分力 關鍵詞 符號、文化、傳統文化、祠堂、宗法制度、風水、屋脊、封檐板、門神 - 1 - 前言 筆者在 2001 年帶領老師、學生和家長參加了香港教育學院主辦，香港文化博物館和香港藝術館協辦的《以社區為本的統整藝演計劃》 （Community-based Integrative Arts Performance Project） 完成該計劃後，發覺香港本土的圍村和某些地方仍然保存了許多中國傳統建築物在深入參觀和研究這些建築物時才了解到中國傳統建築的博大精深，營造結構十分突出和有特色，有些設計更耐人尋味，引發深究。

無論外觀或內部格局、屋脊、檐板、灰塑、樑柱、擋中、墀頭、楹聯、博縫……上的圖案紋飾，所呈現的視覺表象符號蘊含了許多知識和豐富的中國傳統文化，使生活在現代，住在高樓大廈的現代人忽略了或輕視了我們祖先遺留下來豐富的文化瑰寶和智慧由此令筆者感到保護這些古物古蹟是十分重要和逼切的為了破解建築物內的視覺符號密碼，筆者便積極地到圖書館查典籍、文獻和訪問有識之士在查找資料時，發現在三、四十年代學者兼建築師梁思成先生為了編寫中國建築史所付出的艱辛和努力，為中國的建築史作出的貢獻，真令人肅然起敬筆者衷心地希望藉著本文粗淺的識見能喚起大眾，尤其是教育界的關注，加入保護古物古蹟的行動，為看似逆時代的工作出一分力，發一分光 - 2 - 符號 所謂「符號」 ，是指視覺表象的圖像、標誌和象徵性的東西 一. 圖像 借助自身和對象酷似的一些特徵，作為符號，而發生作用的東西； 二. 標誌 根據自己和對象之間有著某種事實的或因果的關係，作為符號，引起作用的東西； 三. 象徵 因自己和對象之間有著一定慣常的或習慣的聯想的規則，而作為符號，產生作用的東西 上列三種情況常存在着合而為一的關係「文化」的定義 「文化」是一個常用卻難於準確界定的詞語。

按聯合國教育、科學及文化組織的定義， 「文化」泛指某一社群的共用信念、價值、風俗、語言、行為、禮儀、器物……這個定義十分廣闊，幾乎無所不包愛德華、泰勒（1871）認為「文化」是一個複雜的總體，包括知識、信仰、藝術、道德、法律、風俗，以及人類在社會中所獲得的一切能力與習慣 《不列顛百科全書》認為：文化是人類知識、信仰和行為的整體在這在一定義上，文化包括語言、思想、信仰、風俗習慣、禁忌、法規、制度、工具、技術、藝術品、禮儀、儀式及其他有關成分總而言之，文化是人類物質和精神的產物 - 3 - 「傳統文化」的定義 「傳統」簡而言之，是指歷代相傳下來的意思 而隨著人類歷史的進程演化和發展所產生的物質和精神產物，代代相傳下來便形成了「傳統文化」 因每一個社群的共同信念、價值、風俗習慣、語言、行為、禁忌、法規、政治制度、工具器皿、技術、禮儀、儀式和藝術品等都各有差異和不同，在中國人的社會中便形成了中國人特有的傳統文化，在西方社會便形成了西方傳統文化 祠堂的設立和功能 樓慶西教授認為「在中國兩千年的封建社會中，宗法制度始終是封建專制的基礎宗法制度的主要內容是以血緣的祖宗關係來維繫世人，以祖為縱向，以宗為橫向，以血緣關係區分嫡庶，規定長幼尊卑的等級，在皇帝世襲的制度下構成了封建社會特有的家，同密不可分的關係，形成了從上到下的重血統、敬祖先、齊家、治國、平天下的宗法社會意識。

無論是帝王的祖廟還是庶民的祠堂都是提供實行宗法統治的場所從祖廟到祠堂都是宗法制度的物質象徵」?據資料顯示，明朝開始才准許民間建築祠堂，祠堂是個定立族規、維護宗族財權、族權、禮制、秩序和議事的地方祭祖時由族長率領族內叔伯兄弟跪拜、上香、祭酒、奉食、進湯，會分初獻、亞獻、終獻，最後還會由太公分派禮物給各房各戶 - 4 - 香港粉嶺龍躍頭松嶺鄧公祠的歷史 考 察 粉 嶺 龍 躍 頭 松 嶺 鄧 公 祠 得 知 該 祠 堂 於 十 六 世 紀 初 （ 1525年） ，鄧氏後人為紀念開基祖鄧松嶺公而建，是龍躍頭鄧氏的祖祠祠堂有楹聯、門聯如下： 峰起龍山叠嶂層巒五朵芙蓉開嶺表， 流翻吉水尋源溯本一條脈絡貫江西偉業冠雲臺漢室將軍綿世冑， 楹聯和門聯正靜默地芳聲流稅院宋朝郡馬大名家 訴說著箇中的故事： 鄧氏一族原籍江西吉水，他們的祖先曾在漢朝做過大將軍，而到南宋（1127-1279）末年宋室皇姬趙氏（宋高宗之女即孝宗之姊、光宗之姑）許配給鄧氏第四世祖符協公而成稅院郡馬，鄧符協（惟汲）乃宋崇寧間進士，授撰陽春縣令符協公長子鄧松嶺在元朝末年，因- 5 - 篤信風水而看中粉嶺的龍躍頭 「龍嶺」有五個山峯狀似芙蓉，自古又相傳有龍跳躍其間，故名「龍躍頭」 ，因而遷居於此。

松嶺鄧公祠屬三進兩院式建築物，大門是四柱三間式房屋，正門該 祠 「 屏 門 擋 中 」 設 於 中 進所謂「進」 ，是指有上蓋的地方，而「院」則指沒有上蓋而露天左右採用紅石岩築成石台，用這類石材作為基座或牆腳，據建築規制，其祖先必定有人是官宦人家，平民百姓不能逾越三進的主要大柱均為原石鑿出，柱礎都是石，連主要的牆腳也用石材構成，足見氣派非凡，亦見財勢 的 「 萃 雲 堂 」 懸 額 之 下 ， 登 堂 石階 有 雲 形 級 座 ， 寓 意 「 踏 上 青 雲路」 、 「步步青雲」 為何要設立 「擋中 」 呢 ？ 皆 因 傳 說 中 的 邪 靈 只 會直 行 ， 不 懂 拐 彎 ， 所 以 「 擋 中 」有擋煞的作用，因此平時「擋中」的屏門通道會用木板關上，當有大慶典時才會大開中門，讓有煞氣的大人物座鎮出入，邪靈又怎敢胡亂闖進後進分三殿、正殿供歷代祖先神位，稅院郡馬 鄧 惟 汲（符協） 及皇 姑 趙 氏顯赫的祖先右殿供奉鄉賢這亦突顯了傳統尊卑地位的分別，以左邊的地位較崇高的神位居中，神主牌有龍頭木雕左殿則供奉對宗族有貢獻或功名- 6 - 的地方，這兒指天井天井是納財位，方便屋頂流下的雨水集中流到築天井內，天井有去水道把收集到的雨水流到祠堂前面的水塘或農地去，有所謂「水為財」 ， 「肥水不流別人田」的意思。

而水塘有如聚寶盆又如一面鏡子，取其有「照」 天井也有採光納氣和通風的作用，在沒有風扇、空調的年代，天井就是納涼和閒話家常的好地方 三進的設計，後進位置最高，第一進地勢最低，方便「水」向下流走，以保持居室地方的乾爽，避免風濕這些都可見我國傳統建文化的博大奇妙之處 建築物與風水的關係 據韓增祿先生的研究，中國的傳統建築物採天人合一，崇尚和諧去做 向陽者易於採光通爽也 （二） 相土嘗水：、地理、氣象、生態、景觀建築的綜合性潛態的配合，現代的人保的工作呢？而松嶺鄧公祠的格局的概念去興建，並依下列三大原則（一） 相形取勝：採背山、面水、向陽的原則定位 背山者即要有「靠山」 ；面水者即有「照住」 「看顧之意」 ；視土質、水質來定位 建 築 物 附 近 要 有 肥 沃 的土地和良好的水質才行 （三） 藏風聚氣：建築物的地點一定要能藏聚有利的風和有利的氣，有害的氣但又能避開有害的風和? 簡單而言，中國古老的風水學實涉及天文科學可見我們的祖先很早已十分重視環境和生又豈能忽視環- 7 - 就是依上列的原則興建，在祠堂前面的空地上更種了風水樹，取其 「大樹可遮蔭」 、 「有祖宗蔭庇」的意思 松嶺鄧公祠中視覺表象符號密碼的解讀 正脊中央有漂有一隻青色的獅子含着彩帶互相呼應，滴子為綠色子遊戲彩塑，獅子的造型生動活潑有趣。

了一對威武的門神木做的封檐板上有許多木雕筆者前往松嶺鄧公祠考察，經細心觀察下，該祠為硬山式屋頂，為翹尾式，正脊上有二條鰲魚，正脊左右兩邊有捲草灰塑，亮的龍彩塑，翹尾有博古形墊點，左右垂脊端黃色的方形獸座上各，左右墀頭上有獅而大門左右的門扇上則雕刻，正面望去由左起有：花 卉 圖 案 、 菊花 、 人 像 、 梅花 、 北 獅 、 仙人 、 蝴 蝶 、 竹樹 、 白 鶴 、 桃子 、 合 掌 瓜 、牡 丹 花 、 鹿 、古董架、金魚、往 右 雕 有 ：牡 丹 花 、 喜鵲 、 蟹 、 蝙蝠 、 古 董架 、 喜 鵲 、水 果 、 彩蝶 、 梅 花 、公雞和牡丹花，板的正中央刻有郭子儀祝壽從正中- 8 - 仙人、葫蘆、喜鵲、麒麟、水仙、蘭花和花卉圖案封檐板下檩上亦刻有戲文，左面是楚霸王力能扛鼎戲文，右面是穆桂英掛帥木雕雕工精細、色彩鮮明，各項事物皆默默地告訴我們，鄧氏後人希望他們的祖先能庇佑他們的子子孫孫可以「花開富貴」 、 「福到長壽」 、 「加官晉爵」 、 「開枝散葉」 、 「子孫綿延」 、 「三甲掄元」 、 「獨佔鰲頭」 、 「福祿壽全」 、 「貴人扶持」 、 「富甲一方」等 上文臚列出來的視覺表象符號實有下列的寓意： ，魚身有鱗片和背鰭，魚尾出禹門，無法逆流而上返回故鄉。

為了鼓勵有另一傳說，魁星1. 鰲魚 鰲魚擁有龍頭魚身上翹 《山海經、海外西經》說的龍魚狀如鯉而傳說中的大禹治理黃河，河中的鯉魚卻被沖鯉魚躍過豁口，於是塗山女奏准玉帝，能躍上豁口（指禹門）者馬上化為飛龍，騰雲上天?因此禹門又稱龍門，依「一登龍門，聲價十倍」的古語來推想，龍魚即鰲魚在往昔科舉取士，中狀元稱為「大魁天下士」或稱「一舉奪魁」 ，而「魁」指「魁星爺」 ，傳說中魁星爺貌醜志氣高，他發憤向學，雖然滿腹經論，可惜每考必敗，遂悲憤投河自盡，不料卻被鰲魚救起，昇天而成魁星所以後來有「魁星踢斗，獨佔鰲頭」的塑像和畫像見於文昌祠或奎星（即魁星）塔內可是爺雖貌醜，滿面麻子腳又跛，但由於他肯勤奮苦讀，殿試時對答如流又表現特別突出，因而高中可見「鰲魚」其實有：只要刻苦有毅力，最終能達致成功，名列前茅魚與「餘」諧音，寓意「吉慶有餘」 、 「連年有餘」 - 9 - 2. 等 瓜瓞綿綿」的賀語 3. 性，象徵皇權因鄧惟汲（符協）娶了4. 子 上代5. 隱逸者也」 ， 「牡丹，花之富貴者也」 而梅6. 甲殼，寓意高中三甲 7. 人庇佑，驅邪避禍 8. 許慎《說文解字》提及「麒，仁獸也，麋身，牛尾，一角；9. 捲草、花卉圖案、合掌瓜和葫蘆瓜寓意子孫昌盛，世代綿延也。

所以有「龍 喻男宋室皇姬趙氏，自然成了皇親國戚，所以屋脊上才可以塑上「五爪金龍」 ，連神龕內皇姑的 神 主 牌 也 可 刻 上 龍 首 木 雕 ， 否 則 就 是 潛越，會招禍 青色含彩帶的獅青色（即藍色）傳統表 平 靜 、 幽 深 和 優 雅 「獅」 、 「事」諧音，雙獅子是「事事」 ，寓意「事事如意」 ；獅含彩帶就是「菊花、牡丹花、梅花 好事續來」之意 周敦頤曾說「菊，花之花傲霜雪表示「堅貞不屈」 ，蘭花則喻「君子」 蟹 蟹有仙人 寓意仙麒麟 按漢代麟，牝麒也」而相傳孔子出生的時候有麒麟吐玉書，所以象徵有聖人誕生，也有「麒麟送子」之意 金魚 - 10 - 「魚」諧音「餘」 ， 「金」代表「黃金」 ，寓意「有餘有剩」 ， 「黃金10.諧音「爵」 ，有「爵祿」 、得「爵位」之意我國古代的爵位分有公、11.諧音「福」 ， 「紅蝠」則代表「鴻福」 」諧音「祿」 祿壽全」 、 「三星拱照」 12.，開花結果也 13.，寓意正直有氣節，有「竹節風德」 14.舞，寓意生活寫意，安居樂業 15.我國民間最受尊崇的神祗之一相傳黃帝時代，黃帝不只滿屋」 喜鵲 「鵲」侯、伯、子、男五等寓意「加官晉爵」 、 「喜上加喜」 。

蝙蝠 「蝠」鹿 「鹿桃、鶴 代表長壽整體寓意「福花、果 有花有果竹樹 。