蔬菜生产连作障碍的发生与综合防治措施.docx

    蔬菜生产连作障碍的发生与综合防治措施    姜 永（梅河口市农产品质量监督[]检验站 135000）同一作物或近缘作物连作以后，即使在正常管理的情况下，也会产生产量降低、品质变劣、生育状况变差的现象，这就是所谓的连作障碍1 发生的病因造成连作障碍的主要原因有三个方面：一是病因积累，土壤环境恶化，使土传病害越来越严重；二是某些微量元素的缺乏，使作物抗病能力降低；三是自害物质的增多，据统计，连作造成的减产，其中病害占75%以上，缺素占5%，自害物质占9%2 发生原因2.1 连作对土壤理化性质的影响多年连作，根系分泌物破坏了土壤的团粒结构从而影响了土壤的空隙度、容重、含水量和保水能力同时，根系分泌物中低分子量的有机酸如甲酸、乙酸等释放的H+不断积累，使土壤酸性增强，从而导致了根尖阳离子交换量的显著增加根系分泌的酸性物质和胶黏物质与铁、锰、铝等金属离子形成络合物和配位化合物，严重地影响了根系对矿质离子的吸收，对根系活力、根际土壤的酶系活性产生影响，造成根系活力下降，产品质量显著降低但连作障碍的主要因子并不是土壤肥力2.2 连作对根系分泌物的影响根系分泌和枝叶残体分解所产生的毒素是影响作物连作障碍的重要因子。

根系分泌物中的毒性化合物主要为酚酸类化合物，如苯丙烯酸、对羟基苯甲酸、苯甲酸等，这些化合物在根际积累过多，对作物产生自毒作用，抑制根系生长和根系对养分的吸收，导致作物产生连作障碍苯丙烯酸的自毒作用是导致黄瓜连作障碍的重要因子之一2.3 连作根系的化感作用连作还对同类或其它作物产生化感作用番茄、茄子化感物为鞣酸、水杨酸等7种化学成分，较低浓度的化感物具有显著的杀虫及抗菌活性，但是高于界限浓度时，就会影响根系的微环境，对后茬作物产生障碍2.4 连作对根际微生物的影响多年连作，不仅使原有土传的细菌、真菌及病毒等病害以及根结线虫等虫害潜伏越冬得以生存，同时连作产生的根系分泌物和枯根枝叶残体为根际微生物的繁衍提供了氮源和碳源以病毒病为例，危害番茄的主要病毒种类主要有TMV、ToMV、CMV、番茄环斑病毒，除CMV主要由75种蚜虫传播外，其余病毒都是由土壤传染的或至少土壤是重要的传播途径之一病毒病与介体土壤作用后，可能会使土壤中的微生物数量减少，活性降低，从而使根际土壤中脲酶、转化酶活性降低，多酚氧化酶活性升高，土壤腐殖化程度下降，吸收能力下降2.5 连作对光合作用的影响长期连作不仅造成根系活力、产量显著降低，而且光合速率也降低。

主要是其累积的苯丙烯酸之类的酚酸物质对黄瓜生长有明显的抑制作用，表现为黄瓜生长缓慢，叶片发僵，叶色暗绿无光泽，叶面积小，干物质积累降低3 防治技术3.1 选用耐重茬品种不同作物及同一作物的不同品种对重茬的抗性和耐性差异较大，所以，选育、选择抗（耐）重茬的品种是解决蔬菜作物重茬障碍的一个重要途径目前，辣椒、西瓜等果蔬作物的抗重茬品种已经在生产上发挥了很大的作用3.2 阳光杀菌利用8月份的温室大棚闲置期，浇足水分，用地膜和大棚膜双层覆盖，连续晒7~10天，使土壤中的温度达到50℃左右，能杀死大部分病菌，减轻土传病害的危害3.3 客土多层覆盖大棚耕作层换土，虽费时费工[来自www.lW5u.CoM]，却是行之有效的好方法，少数农户已采用此法也证实了这一点此外，多层覆盖大棚在种植前应及时彻底的清除前茬作物的根茬、茎蔓等，以减少遗留的病菌、虫卵等对下茬作物的危害同时在7、8月份气温高时进行深耕土地，深翻出的土块可不必打碎，让它在阳光下暴晒一段时间，称为“晒垡”通过“晒垡”等暴晒和高温、干燥的环境加快病菌死亡3.4 嫁接换根西瓜、黄瓜、茄子都可以用嫁接换根的方法来解决连作障碍黄瓜老用一种砧木嫁接，连作多年，也会死苗。

3.5 生物防治应用生物技术防治土传病害，是解决连作障碍最理想的方法之一目前正在推广的生物技术有许多种：一是抗生菌蘸根法；二是生鸡粪加微生物活化剂闷棚法亩施鸡粪16 000千克，地面喷施土壤活化剂800~1200毫升，翻耕覆盖，浇水覆膜，利用鸡粪发酵产生的热，温度可达60~78℃，杀死病菌；三是生物肥+鸡粪或优质有机肥+土壤活化剂具体做法如下：定植前10~15天整地，亩施鸡粪（腐熟好的）16 000千克或优质有机农家肥20 000千克，生物肥（侧孢芽孢杆菌微生物肥或酵素菌生物肥100~200千克），氮、磷、钾复合肥若干，微量元素适当，均匀撒在地面；再用土壤活化剂300~600毫升稀释200~300倍地表喷雾，翻耕耙盖，如墒情不足要浇水，10~15天后定植定植时用抗生菌蘸根，定植后用活化剂稀释液逐棵浇水压苗每亩用活化剂原液450~800毫升稀释300倍3.6 增施有机肥增施有机肥可有效改善土壤结构，增强保肥、保水、供肥、透气、调温的功能，增加土壤有机质、氮、磷、钾及微量元素含量，提高土壤肥力效能和土壤蓄肥性能，增强土壤对酸碱的缓冲能力，提高难溶性磷酸盐和微量元素的有效性在土壤营养元素缺乏种类不明确的情况下，大量施用有机肥可以有效地克服连作造成的综合缺素症状。

3.7 灌水淹田蔬菜采收结束后，需要再种植蔬菜的田块，可利用夏、秋多雨季节进行灌溉，将土块浸泡7~10天，可以有效地降低土壤盐分，杀灭部分蔬菜病菌和害虫这种方法在蔬菜基地比较适用3.8 高温闷棚在设施栽培的条件下，利用盛夏高温，将设施密闭，其温度可以达到50℃以上，可以有效地杀灭部分土传病害和虫卵这种方法简便易行，很适宜当前农民采用3.9 热水消毒具体做法是用85℃以上的热水浇淋在土上，杀灭土壤中的病原菌和害虫及虫卵，这种方法简单有效，而且不改变土壤的理化性质，无任何污染鉴于农户的承受能力和可操作性，热水消毒的办法仅限于在苗床地使用3.10 合理轮作一是水旱轮作水旱轮作既可防治土壤病害、草害，又可防止土壤酸化、盐化从实践来看，水旱轮作是克服连作障碍的最佳方式二是旱地轮作旱地轮作可以防治或减轻作物的病虫危害因为危害某种蔬菜的病菌，未必危害其它蔬菜旱地轮作中，粮菜轮作效果最好其次是亲缘关系越远的，轮作效果越好如茄果类、瓜类、豆类、葱蒜类等轮流种植，可使病菌失去寄主或改变生活环境，达到减轻或消灭病虫害的目的，同时可改善土壤结构，充分利用土壤肥力和养分推荐常见强效减肥果蔬西红柿：含维生素A较丰富，对视力保护及皮肤晒后修复有好处。

肥胖者、糖尿病人、高血压病人都不宜吃糖拌西红柿黄瓜：含有维生素C、维生素B族及许多微量矿物质黄瓜皮所含营养素丰富，应当保留生吃但为了预防农药残留对人体的伤害，黄瓜应先在盐水中泡15~20分钟再洗净生食用盐水泡黄瓜时切勿掐头去根，要保持黄瓜的完整，以免营养素在泡的过程中从切面流失 辣椒：含有丰富的维生素C，可提高人体免疫力，帮助抵御各种疾病芹菜：富含粗纤维、钾、维生素B2、尼克酸等天热时人们失水多，容易造成钠钾失衡芹菜可帮助人们润肠通便，调节钠钾平衡尼克酸对人的皮肤、神经系统和食欲都有影响茄子：含硒较其它蔬菜要高将鲜嫩的圆茄子削皮切成丝，加适量盐和香油凉拌硒具有抗氧化功效，能保持人体细胞的正常功能，提高免疫力，对人体有防病、抗衰老功效，通过体内代谢，还可以发挥抗癌功效大白菜：膳食纤维和维生素A含量高夏天多吃新鲜的大白菜，对护眼、养颜有助另外，消化性溃疡者不宜生食大白菜，以免粗纤维的剐蹭刺激胃肠道创面  -全文完-。