电开水器的分类及使用.docx

电开水器的分类及使用Beyond myself 1电开水器的分类及使用随着社会发展，电开水器的种类也越来越多了，原始的普通电开水器已经不适用于使用要求了业主对于饮水的安全性和舒适性也提出了更高的要求电开水器按技术原理基本可以分为浮球式、即开式、沸腾式、数控式、电磁式和步进式等 浮球式开水器传统式开水器是最普通、最常见的开水器，已经有数十年的历史，但随着市场对健康、安全、节能方面的要求日益提高，此类开水器的市场占有率逐渐所限，也将慢慢淡出历史舞台，但其结构简单，价格便宜，在市场上也有相当大的用户群 1. 加热方式：储水式加热(浮球控制式) 2. 只有一个冷热水混合水箱：有生（冷）熟混合水（阴阳水） 3. 当水满无人取水时，因只有一个装饰上盖，散热快，又无保温层，水温下降速度快，加热保温是共用一种大功率加热元件，耗电不节能 4. 仅凭温度指示表，红、绿灯的模糊概念，给部分人群带来是否水开的疑惑 5. 开水器上部只有一个装饰上盖，现实生活中已出现多个投毒案例，不安全开水箱内的多余蒸气向上四周散发与外部空气相结合形成水珠，从上盖四周向外滴水，长期滴水易形成水碱，浪费热能又影响美观 6. 视功率大小，首沸时间需要 40—75 分钟，不能及时取水，需要等待浪费时间。

7. 弊病：开水箱中的水不能全部放出（因怕干烧，水龙头的位置比较高） ，开水箱中总是装有陈旧剩余的开水 8. 当取用部分开水时，浮球随着水位下降而打开阀门，此时冷水进入开水箱与原来的开水混合，而出现混合水（阴阳水） ，这时又需要等待 20—40 分钟，经过反复加热后， 方可取用，并且浪费时间原开水箱中剩余的开水被重复加热易形成了医学上称为的“亚硝酸盐” 等对人体有害的物质，长期饮用此水、不利于人们的身体健康 图 1 浮球式开水器原理图电开水器的分类及使用Beyond myself 29. 用传统的浮球阀控制水位，浮球长期在水中浸泡容易结垢腐烂，不灵敏、造成失控、 开水向外溢，容易造成事故，不安全10. 一般净水装置只能外置，影响美观 即开式开水器即开式开水器是开水器的发展过程中所出现的一种新型产品 1. 即开式开水器是指按下电源或掰开水龙头立即出来开水 2. 功率一般不少于9kw，此开水器储水箱较小，大功率的加热可使水箱内的水瞬间达到 90 多度 3. 首沸时间为 20-30秒连续不断出开水，但出水量较小 4. 不喝水时开水器停止工作，比较省电 此类开水器的缺点在于：因为是靠大功率加热小容积容器内的水，使之达到 90 多度，加热部件每开一次水龙头启动一次，频繁的启动导致其寿命缩短；另外被加热管路狭小弯曲，极易积聚水垢，导致质量事故。

事实上正因为技术上的缺陷，此类开水器并未得到大量的推广 沸腾式开水器1. 加热方式：内分三个箱：冷水箱、煮水箱、储水箱，冷水箱和供应开水的储水箱不互通，只有煮水箱中的水达到 100 度完全沸腾时，大量的蒸汽将沸腾水喷入储水箱中水龙才能出水，这样就彻底杜绝了阴阳水，生熟水彻图 2 即开式开水器原理图图 3 沸腾式开水器原理图电开水器的分类及使用Beyond myself 3底分离，而且只经一次沸腾 2. 首沸时间约需 5-6 钟，之后连续供水 3. 采用高低功率双加热管，高功率加热（在煮水箱内） ，低功率保温（在储水箱内，保温温度在 90 度左右） ，两条管不会同时工作，这样既能保障加热速度，又能在保温时节电 4. 此开水器进水口在开水器侧面，在背面有一个排气阀，将多余的蒸汽溢出 5. 严格地说，沸腾式开水器是市场上供应纯 100 度开水最主流的机型，国内大部分大学和医院都是用此类机型 6. 缺点：由于水温比一般开水器高，在水垢大的地区对维护要求比较高，需及时清理水垢，否则容易导致失灵  数控式开水器数控式开水器（普通传统数控、程控式开水器） 1. 加热方式：储水箱加热（探针控制）2. 间断性加热，当您取用部分开水时，水位降到控制水位，注入冷水加热。

3. 首沸时间需 20-30 分钟，不能及时取开水而浪费时间4. 机械温控，不能保证开水是全部经过沸腾的，水温只有 88 度左右，不能有效杀灭水中的细菌，饮用不利于健康5. 用 “短探针”作为最高水位，用“长探针” 作为最低水位 电磁开水器1. 工作原理 电磁能转换加热利用高频逆变电磁感应加热技术，将电转换成磁能再转换成热能来加热水 2. 优点：该加热方式克服了传统电加热器效率低 3. 缺点：可为用户提供新鲜、保健、磁化开水但是目前磁能开水器价格昂贵，通常是其他开水器的好几倍，日常维护费用高，另外技术尚未图 4 数控式开水器原理图图 5 电磁开水器原理图电开水器的分类及使用Beyond myself 4成熟，维修频繁，电磁辐射保护是否完善也是用户担忧的一个方面，因此使用不是很广泛  步进式开水器1. 加热方式：逐层步进分层加热，利用温度探头控制加热和进水，利用水位探针控制高低水位， 2. 采用逐层步进分层加热技术取水后可逐层进水逐层加热，连续提供 90 几度的开水逐层加热 3. 首沸时间 15分钟第一次水开后，随取随有，不间断，无需等待 4. 微电脑控制：断水、溢水、进水异常及故障自动检测功能。

5、缺点:水最高只能到 99 度，不能真正沸腾，而且由于单箱结构，在冷水注入时有阴阳水产生，并不能彻底杀灭所有细菌沸腾式、数控式、电磁式及步进式开水器均可以选用待净化装置的底座净化装置有除垢和 RO 两种装置经ＲＯ装置处理后可制备直饮水或温开水图 6 步进式开水器原理图电开水器的分类及使用Beyond myself 5各种开水器性能比较：比较项目对比类别 普通开水器 沸腾式开水器 步进式开水器 即开式开水器 电磁开水器沸腾次数重复多次沸腾通过蒸汽膨胀出水，多次沸腾逐层加热技术，一次沸腾一次沸腾立即出水通过蒸汽膨胀出水，多次沸腾生水混合有生熟水混合 无生水有部分生熟水混合 无生水 无生水卫生健康性出水温度机械控制，出水 80 余度出水温度 96-99 摄氏度以上出水温度 96-99 摄氏度以上水压或流量大时水温不足出水温度 96-99 摄氏度以上电 费始终通电，无保温层，费电始终通电，费电电脑控制，定时加热，有保温层，省电不用水不耗电，省电始终通电，费电运行费用水 费利用自来水，便宜利用自来水，便宜利用自来水，便宜利用自来水，便宜利用自来水，便宜安全性防电、水、火无漏电保护、无溢流保护、无防震防火无漏电保护、无溢流保护、无防震防火自带漏电保护、溢流漏水保护，防火防震无漏电保护、无防震，瞬间电流大，功率高，占用配电资源无漏电保护、无溢流保护、无防震防火快捷程度整箱水烧开后才可饮用 较快逐层沸腾，连续取开水不能储存开水，用水高峰时不能满足较快便捷性维护管理 需专人管理双加热管（加热保温）结构，故障率翻倍，需专人管理电脑控制，无须管理，故障自检并液晶显示需专人管理，加热装置在北方易被水垢堵塞双加热管（加热保温）结构，故障率翻倍，有电磁辐射性能稳定性性能稳定性故障频繁，逐渐淘汰 稳定 稳定较稳定，加热管易因水垢堵塞而爆管新技术，不够稳定。