医学课件第21课时化学与健康有机合成材料.ppt

第第2121课时　化学与健康课时　化学与健康 有机合成材料有机合成材料考考 点点 聚聚 焦焦考考 点点 聚聚 焦焦冀冀 考考 探探 究究冀冀 考考 探探 究究锚胚区未粉兔染蓉缝殆绷憎标藐钡氰部肄分藉业变香洁讹劲涸脯粉深曼饵第21课时化学与健康有机合成材料第21课时化学与健康有机合成材料第第21课时课时┃┃ 化学与健康化学与健康 有机合成材料有机合成材料| |冀考要求冀考要求| |　　1．了解某些元素．了解某些元素(如钙、铁、锌等如钙、铁、锌等)对人体健康的重要作用对人体健康的重要作用B)2．知道一些对生命活动具有重要意义的有机物．知道一些对生命活动具有重要意义的有机物(如葡萄糖、淀粉、如葡萄糖、淀粉、油脂、蛋白质、维生素等油脂、蛋白质、维生素等)A)3．知道某些物质．知道某些物质(如一氧化碳、甲醛、黄曲霉素等如一氧化碳、甲醛、黄曲霉素等)对人体健康对人体健康的影响，认识掌握化学知识能帮助人们提高自我保护意识的影响，认识掌握化学知识能帮助人们提高自我保护意识B)4．初步认识化学科学发展在帮助人类营养保健与战胜疾病方面．初步认识化学科学发展在帮助人类营养保健与战胜疾病方面的重大贡献。

的重大贡献B)考点聚焦考点聚焦 冀考探究冀考探究丙蓟蔓儡旅稠疾悼领瘸艺醚村抡找惑抱祟捆复厘契虑小镁枯军次码峰酿贴第21课时化学与健康有机合成材料第21课时化学与健康有机合成材料第第21课时课时┃┃ 化学与健康化学与健康 有机合成材料有机合成材料考考 点点 聚聚 焦焦 1　营养素及在人体中的功能　营养素及在人体中的功能 ________________、、________________、、____________________、、__________________________________、、____________________和水六大类，通常称为营养素和水六大类，通常称为营养素糖类糖类 油脂油脂 蛋白质蛋白质 无机盐无机盐 维生素维生素 考点聚焦考点聚焦 冀考探究冀考探究吵畏木悦瞧维百贬蕴驰弟魔殖沮游讨臂泻勺冒竣颤庚抿拖啸唯兴酸痪志锚第21课时化学与健康有机合成材料第21课时化学与健康有机合成材料第第21课时课时┃┃ 化学与健康化学与健康 有机合成材料有机合成材料营养素养素生理功能生理功能主要来源主要来源蛋白蛋白质　　维持人体的持人体的____________________和和____________________主要来自乳主要来自乳类、蛋、蛋类、、肉肉类和大豆以及米、麦和大豆以及米、麦等等糖糖类给机体活机体活动提供提供________________，包括葡萄糖、果糖、蔗，包括葡萄糖、果糖、蔗糖、淀粉、麦芽糖等糖、淀粉、麦芽糖等主要来自米、麦、薯主要来自米、麦、薯类及水果及水果油脂油脂　提供　提供________________来源于来源于动、植物油脂以、植物油脂以及乳制品、蛋黄及乳制品、蛋黄维生素生素调节新新陈代代谢，，预防疾病防疾病水果、蔬菜、种子食物、水果、蔬菜、种子食物、动物肝物肝脏、、鱼类、蛋、蛋类、、牛奶等牛奶等生长发育生长发育 组织更新组织更新 能量能量 能量能量 营养素的生理功能及主要来源营养素的生理功能及主要来源考点聚焦考点聚焦 冀考探究冀考探究顺撑祥崩嘱公窃尹涛遗蔬喧辛曲徊辅批骸萤颤挛绸裔赢芯峭联沥慨剖珐遍第21课时化学与健康有机合成材料第21课时化学与健康有机合成材料第第21课时课时┃┃ 化学与健康化学与健康 有机合成材料有机合成材料①①淀粉淀粉[(C6H10O5)[(C6H10O5)n n] ]在人体内经酶的作用，与水发生一系列在人体内经酶的作用，与水发生一系列反应，最终变成葡萄糖反应，最终变成葡萄糖(C6H12O6)(C6H12O6)。

葡萄糖在体内经缓慢氧化葡萄糖在体内经缓慢氧化转变为二氧化碳和水，同时放出热量转变为二氧化碳和水，同时放出热量C6H12O6C6H12O6＋＋____O2 ____________________O2 ________________②②在人体中被氧化放出能量的营养素有在人体中被氧化放出能量的营养素有________________、、________________、、________________③③人体所需的大多数维生素不能在体内合成，必须从食物中人体所需的大多数维生素不能在体内合成，必须从食物中摄取缺乏维生素摄取缺乏维生素A A会引起会引起________________；缺乏维生素；缺乏维生素C C会引起会引起________________6 6CO2＋＋6H2O　　 蛋白质蛋白质 糖类糖类 油脂油脂 夜盲症夜盲症 坏血病坏血病 考点聚焦考点聚焦 冀考探究冀考探究摊芹候驰吏毡迄超律谍儒缮姆孺嫩厦戮躲锤欲果舱陡滤彩骤芝饵寞矗豪措第21课时化学与健康有机合成材料第21课时化学与健康有机合成材料第第21课时课时┃┃ 化学与健康化学与健康 有机合成材料有机合成材料2　化学元素对人体健康的影响　化学元素对人体健康的影响 组成人体的元素约组成人体的元素约5050多种，较多的元素有多种，较多的元素有1111种，其中含量最种，其中含量最多的是多的是________________元素；含量最多的金属元素是元素；含量最多的金属元素是________________。

1 1．常量元素：在人体中含量高于．常量元素：在人体中含量高于0.01%0.01%的元素如的元素如____________、、____________、、____________、氮、钙等氮、钙等2 2．微量元素：在人体中含量低于．微量元素：在人体中含量低于0.01%0.01%的元素如的元素如____________、、____________、、____________、碘、氟等碘、氟等氧氧 钙钙 氧氧 碳碳 氢　氢　 铁铁 锌锌 硒硒 考点聚焦考点聚焦 冀考探究冀考探究粗凸吓暗票洼狮汉席栓盛榔侗氟叼迢液临拇蔬羚逢家际语躬桑旦犊蹿甫层第21课时化学与健康有机合成材料第21课时化学与健康有机合成材料第第21课时课时┃┃ 化学与健康化学与健康 有机合成材料有机合成材料元素与人体健康的关系元素与人体健康的关系元素元素名称名称对人体的作用人体的作用缺乏缺乏时对人体人体健康的影响健康的影响钙主要存在于主要存在于________和和________中中会患会患__________、骨、骨质疏疏松症松症铁是血是血红蛋白的成分，能帮助氧蛋白的成分，能帮助氧气的运气的运输会引起会引起________锌影响人体的影响人体的发育育会引起食欲不振，生会引起食欲不振，生长迟缓，，发育不良育不良硒硒有防癌、抗癌作用有防癌、抗癌作用可能引起表皮角可能引起表皮角质化和癌化和癌症症碘碘是甲状腺激素的重要成分是甲状腺激素的重要成分会引起会引起________氟氟能防治能防治龋齿易易产生生________骨骼骨骼 牙齿牙齿 佝偻病　佝偻病　 贫血贫血 甲状腺肿大甲状腺肿大 龋齿龋齿 考点聚焦考点聚焦 冀考探究冀考探究嘛掀赊妥茫甚雄驰益簿荣猴盗链肠聊宋继亡蟹尺融糠河刮屯卒瘩曲杭冈蒙第21课时化学与健康有机合成材料第21课时化学与健康有机合成材料第第21课时课时┃┃ 化学与健康化学与健康 有机合成材料有机合成材料 ① ①了解一些有害物质：了解一些有害物质：________________、、________________、甲醇、、甲醇、________________、黄曲霉毒素、含、黄曲霉毒素、含Pb2Pb2＋、＋、Hg2Hg2＋的盐。

＋的盐②②我们要合理膳食，科学摄入各种营养物质，摄入量过多我们要合理膳食，科学摄入各种营养物质，摄入量过多或过少都不利于身体健康或过少都不利于身体健康一氧化碳一氧化碳 亚硝酸钠亚硝酸钠 甲醛甲醛 考点聚焦考点聚焦 冀考探究冀考探究呛咐架欲疹锅综刘蝉鬃键亏刻与尚坝凡鲍傍关汝疟疟吟拿缚乞促咏逐通饺第21课时化学与健康有机合成材料第21课时化学与健康有机合成材料第第21课时课时┃┃ 化学与健康化学与健康 有机合成材料有机合成材料3　有机高分子材料　有机高分子材料 1．塑料．塑料日常生活中使用最多的塑料种类有：聚乙烯日常生活中使用最多的塑料种类有：聚乙烯(PE)、聚氯乙烯、聚氯乙烯(PVC)白色污染白色污染”是指不能被微生物分解的塑料制品废弃物是指不能被微生物分解的塑料制品废弃物所带来的环境污染所带来的环境污染热固热固 热塑热塑 考点聚焦考点聚焦 冀考探究冀考探究锈挽壤赢誓耙脸砍屈还会挚踩搞酌乙卢撅力话猫什屹垛澡洪夕惮倘纬幢逗第21课时化学与健康有机合成材料第21课时化学与健康有机合成材料第第21课时课时┃┃ 化学与健康化学与健康 有机合成材料有机合成材料消除消除“白色污染白色污染”的途径：的途径：①①减少塑料制品的使用；减少塑料制品的使用；②②重复重复使用某些塑料制品；使用某些塑料制品；③③使用可降解塑料；使用可降解塑料；④④回收各种废弃塑回收各种废弃塑料；料；⑤⑤寻找可分解的替代品。

寻找可分解的替代品2 2．纤维．纤维纤维的种类有天然纤维和合成纤维棉、麻、动物的毛、蚕纤维的种类有天然纤维和合成纤维棉、麻、动物的毛、蚕丝属于丝属于____________________纤维，涤纶纤维，涤纶( (的确良的确良) )、锦纶、锦纶( (尼龙尼龙) )、腈纶等、腈纶等属于属于__________________纤维合成纤维的优点：强度高、纤维合成纤维的优点：强度高、__________________、、____________________、耐化学腐蚀；缺点：、耐化学腐蚀；缺点：__________________和和__________________差3 3．合成橡胶．合成橡胶它比天然橡胶具有更好的它比天然橡胶具有更好的____________性、性、________________性和性和____________________性主要有丁苯橡胶、顺丁橡胶和氯丁橡胶主要有丁苯橡胶、顺丁橡胶和氯丁橡胶天然天然 合成合成 弹性好弹性好 耐磨耐磨 吸水性吸水性 透气性透气性 弹弹 绝缘　绝缘　 耐高温耐高温 考点聚焦考点聚焦 冀考探究冀考探究耐簿颜斡尸洗半绿阂械旦团锥础吉簿耘逝篷伊奏尺击带旨肇均凳袜截凌棺第21课时化学与健康有机合成材料第21课时化学与健康有机合成材料第第21课时课时┃┃ 化学与健康化学与健康 有机合成材料有机合成材料各种纤维织物的燃烧鉴别方法各种纤维织物的燃烧鉴别方法一般用一般用________________的方法。

的方法棉纤维：燃烧后有棉纤维：燃烧后有________________气味，灰烬是灰色，气味，灰烬是灰色，细而软细而软羊毛纤维：点燃后有羊毛纤维：点燃后有________________________气味，灰烬是气味，灰烬是黑褐色小球，易碎黑褐色小球，易碎合成纤维：燃烧后有合成纤维：燃烧后有________________气味，灰烬是黑或气味，灰烬是黑或褐色硬块褐色硬块 燃烧燃烧 烧纸烧纸 烧焦羽毛烧焦羽毛 特殊特殊 考点聚焦考点聚焦 冀考探究冀考探究蔡卉胆掌侍谷拽揣挡雹低拯沟绅暮佣靡穷赏萧驹怎体赁坪鹿檀临目况哩悠第21课时化学与健康有机合成材料第21课时化学与健康有机合成材料第第21课时课时┃┃ 化学与健康化学与健康 有机合成材料有机合成材料冀冀 考考 探探 究究食物中的营养素食物中的营养素 命题角度：认识食品中含有的六大营养素命题角度：认识食品中含有的六大营养素例例1　　[2014·河北河北]下列食物富含维生素下列食物富含维生素C的是的是(　　　　)A．鸡蛋．鸡蛋 　　　　　　B．西红柿．西红柿 C．米饭．米饭 　　　　　　D．牛肉．牛肉　　B 　　 解解 析析 鸡蛋、牛肉富含蛋白质，米饭富含糖类，西红柿鸡蛋、牛肉富含蛋白质，米饭富含糖类，西红柿富含维生素。

富含维生素考点聚焦考点聚焦 冀考探究冀考探究啤蕴没吝慨寿匹阂锡还雄幕楚冀臭禄恃戒旋芳央幼祁蓖柴凳羡蛆幂疚赚葡第21课时化学与健康有机合成材料第21课时化学与健康有机合成材料第第21课时课时┃┃ 化学与健康化学与健康 有机合成材料有机合成材料[方法点拨方法点拨] 多积累一些生活中富含营养素的食物的知识，如多积累一些生活中富含营养素的食物的知识，如富含蛋白质富含蛋白质( (蛋奶类、豆类、鱼类等蛋奶类、豆类、鱼类等) )、富含维生素、富含维生素( (蔬菜和水蔬菜和水果果) )、富含油脂、富含油脂( (肥肉类、花生等肥肉类、花生等) )、富含糖类、富含糖类( (米面食、马铃米面食、马铃薯、蔗糖等薯、蔗糖等) )考点聚焦考点聚焦 冀考探究冀考探究嗣栅逃屉玄立网凸诛狗危氓张赴肉尖古映浴斡盗伸分分垣女钥娃芋蠢颊帆第21课时化学与健康有机合成材料第21课时化学与健康有机合成材料第第21课时课时┃┃ 化学与健康化学与健康 有机合成材料有机合成材料化学与人体健康化学与人体健康 命题角度：一些常量和微量元素与人体健康的关系及一些命题角度：一些常量和微量元素与人体健康的关系及一些有害物质对人体健康的影响。

有害物质对人体健康的影响例例2　　[2014·石家庄模拟石家庄模拟]化学与人类生活密不可分下列有化学与人类生活密不可分下列有关说法错误的是关说法错误的是(　　　　)A．吸烟对人体健康没有影响，因为香烟的烟气中不含对人．吸烟对人体健康没有影响，因为香烟的烟气中不含对人体有害的物质体有害的物质B．葡萄糖是一种有机物，是人体内重要的提供能量的物质．葡萄糖是一种有机物，是人体内重要的提供能量的物质C．青少年缺钙会引起佝偻病和发育不良．青少年缺钙会引起佝偻病和发育不良D．食用甲醛浸泡的食物对人体有害．食用甲醛浸泡的食物对人体有害A 　　 解解 析析 香烟中含有很多对人体有害的物质，吸烟会影响香烟中含有很多对人体有害的物质，吸烟会影响人体健康人体健康 考点聚焦考点聚焦 冀考探究冀考探究隋下庇菌斥慈苦衣份盒侗硝史迹尤缸堆低橡拍妥泊箍撼辫掂监招阵屉咐策第21课时化学与健康有机合成材料第21课时化学与健康有机合成材料第第21课时课时┃┃ 化学与健康化学与健康 有机合成材料有机合成材料有机合成材料有机合成材料 命题角度：区分常用物质的制作材料命题角度：区分常用物质的制作材料。

例例3　下列生活用品所含的主要成分，属于有机合成材料的　下列生活用品所含的主要成分，属于有机合成材料的是是(　　　　)A．陶瓷水杯．陶瓷水杯 　　　　　　 B. 尼龙袜子尼龙袜子C. 铝合金门窗铝合金门窗 　　　　　　D. 桑蚕丝围巾桑蚕丝围巾B　　 　　 解解 析析 尼龙是合成纤维的一种，属于有机合成材料陶瓷尼龙是合成纤维的一种，属于有机合成材料陶瓷是无机材料，铝合金是金属材料，蚕丝是天然有机高分子材料，是无机材料，铝合金是金属材料，蚕丝是天然有机高分子材料，三者都不是合成材料三者都不是合成材料考点聚焦考点聚焦 冀考探究冀考探究醚候婆屏打呜簇丝肢篆河煌芹捧电镀排蹄财瘦缝粕粤坷改歇谨岿龟圾堰嘎第21课时化学与健康有机合成材料第21课时化学与健康有机合成材料第第21课时课时┃┃ 化学与健康化学与健康 有机合成材料有机合成材料[方法点拨方法点拨] 熟悉三大合成材料及相关知识是解决此类问题的熟悉三大合成材料及相关知识是解决此类问题的关键，注意合金是金属材料不是合成材料关键，注意合金是金属材料不是合成材料考点聚焦考点聚焦 冀考探究冀考探究搪叉尹褐侣胀逐品钩髓驭糙祖禄翠弦堑椭晦路锤升主啄攻梯炙赁凰桐凝骆第21课时化学与健康有机合成材料第21课时化学与健康有机合成材料。