任务六货物拣选操作及策略选择（6学时）.pptx

学习工程四 拣选与补货12学时序号主 要 内 容教 学 安 排任务务六：拣选拣选 操作及流程管理（10学时时）模块块一：拣选拣选 操作及策略选择选择（6学时时）地点：校内华联 超市实训基地，校内物流配送实训 室，苏宁电器配送中心教师师：校内教师、企业教师方式方法：课堂、实训一体化模块块二：企业拣选业拣选 流程管理及实习实习（4学时时）任务务七：理货货及补货补货 （2学时时）教学组织方式：任务六 模块一：在校内实训基地经贸华联超市 拣货现场授课，课堂、实训一体化 模块二：在苏宁电器配送中心授课，课堂、 实训一体化任务七：在苏宁电器配送中心授课，课堂、实训一体化任务六 拣选操作及流程管理10学时 在物流配送中心，每张客户订单至少有一种货物需要处理按订单要求，从储存区域场所将多种类、多数量的货物拣选出来并集中在指定地点的作业，就是拣选作业模块一 拣选操作及策略选择6学时一、教学目标最终目标：能根据订单特性及配送中心的资源情况，制定适宜的拣货策略，低本钱、高效率地完成拣选任务促成目标：1掌握拣选工作流程2能根据实际情况，确定适宜的拣选方法3会确定拣选路径和拣选方式4会进行不同方案本钱、效率的比较分析。

5能熟练运用电子标签拣选系统完成拣选任务二、工作任务1完成预设背景下的6个订单的拣选方案2选取本钱低、效率高的拣选方案，重新完成 拣选任务3举一反三：制定新背景下的订单拣选方案4在电子标签系统中完成订单拣选任务三、学习者分析四、活动设计一订单拣选实践训练二理论提升训练三电子标签分拣系统实训一订单拣选实践训练背景材料：配送中心仓库布局见后面第一页 存储货物材料 见后面第二页实训地点：配送中心仓库或校内超市 961296119607960396029601951295119507950395029501941294119407940394029401921292119207920392029201911291119107910391029101931293119307930393029301860186028606861086118612850185028506851085118512840184028406841084118412820182028206821082118212810181028106811081118112830183028306831083118312出库月台验货区区域1 配区域2区域3区域4 货区域5 区区域6区域7区域8入库月台28米2米 3米 3米12米12米4米通 道通 道通 道货架货架4米4米4米2米背景材料一：配送中心仓库布局背景材料二：配送中心存储货物信息物品以单单品形式储储存于配送中心货货架上，具体储储位及库库存量如下表：储储位商品名称（规规格）存储单储单品数储储位商品名称（规规格）存储单储单品数9612格多莱男士提花棉毛内衣108612康师傅笋干老鸭煲面（袋装105g）209611金玫瑰抗菌十孔被88611统一100香菇炖鸡面（袋装98g）209602星星梦家纺床单88610好吃点清爽绿豆饼115g209601Y42梳子108607好吃点香脆腰果饼108g209512XU18小宝贝手帕纸158412旺旺雪饼300g159511心相印永润薄荷抽纸10841142g香约奶茶香芋味209507易洁抹布158402娃哈哈桂元莲子八宝粥259501六神花露水195ml108401王老吉310g（听装）209312玉兰油200ml 沐浴露208212亚太100P软抄本259311200ml海飞丝新生去屑洗发露258211得力快干印台9864109307舒肤佳芦荟香皂125g158209亚平5106直拍209301120g丁家宜美白滋润型洗面奶208201吉列威锋双面刀架及刀片209112李医生克黄褐斑美白面膜20811275ml红鸟鞋油液体（黑色）209107小护士维他营养蜜208103江盛儿童衣架15910150g丁家宜美白防晒乳液SPF15258101钓鱼扑克15实训步骤：步骤一：分配任务： 各小组完成以下两组订单的拣选任务。

订单13为一组 订单46为一组订单订单 1：转转化为为出货单货单 ，已经查阅储经查阅储 位序号商品名称（规规格）需求单单品数量查询储查询储 位格多莱男士大提花棉毛内衣19612Y42梳子29601易洁洁抹布29507OLAY 玉兰兰油200ml 沐浴露29312舒肤佳芦荟荟香皂125g1930750g丁家宜美白防晒乳液SPF1539101统统一100香菇炖鸡鸡面（袋装98g）28611好吃点香脆腰果饼饼108g28607王老吉310g（听装）20840175ml红鸟红鸟 鞋油液体（黑色）28112钓鱼钓鱼 扑克18101序号商品名称（规规格）需求单单品数量查询储查询储 位格多莱男士大提花棉毛内衣29612Y42梳子39601六神花露水195ml19501舒肤佳芦荟荟香皂125g1930750g丁家宜美白防晒乳液SPF1529101统统一100香菇炖鸡鸡面（袋装98g）38611好吃点香脆腰果饼饼108g28607娃哈哈桂元莲莲子八宝粥2840275ml红鸟红鸟 鞋油液体（黑色）28112订单订单 2：转转化为为出货单货单 ，已经查阅储经查阅储 位订单订单 3：转转化为为出货单货单 ，已经查阅储经查阅储 位序号商品名称（规规格）需求单单品数量查询储查询储位格多莱男士大提花棉毛内衣39612星星梦家纺纺床单单19602Y42梳子19601心相印永润润薄荷抽纸纸19511六神花露水195ml29501OLAY 玉兰兰油200ml 沐浴露39312120g丁家宜美白滋润润型洗面奶20930150g丁家宜美白防晒乳液SPF1529101康师师傅笋干老鸭煲鸭煲 面（袋装105g）208612好吃点香脆腰果饼饼108g28607娃哈哈桂元莲莲子八宝粥28402王老吉310g（听装）28401吉列威锋锋双面刀架及刀片108201钓鱼钓鱼 扑克28101订单订单 4：转转化为为出货单货单 ，已经查阅储经查阅储 位序号商品名称（规规格）需求单单品数量查询储查询储位格多莱男士大提花棉毛内衣69612XU18小宝贝贝手帕纸纸59512六神花露水195ml49501OLAY 玉兰兰油200ml 沐浴露59312统统一100香菇炖鸡鸡面（袋装98g）38611旺旺雪饼饼300g48412钓鱼钓鱼 扑克38101订单订单 5：转转化为为出货单货单 ，已经查阅储经查阅储 位序号商品名称（规规格）需求单单品数量查询储查询储 位格多莱男士大提花棉毛内衣29612金玫瑰抗菌十孔被19611OLAY 玉兰兰油200ml 沐浴露49312120g丁家宜美白滋润润型洗面奶29301统统一100香菇炖鸡鸡面（袋装98g）4861142g香约约奶茶香芋味58411吉列威锋锋双面刀架及刀片38201订单订单 6：转转化为为出货单货单 ，已经查阅储经查阅储 位序号商品名称（规规格）需求单单品数量查询储查询储 位星星梦家纺纺床单单19602心相印永润润薄荷抽纸纸39511六神花露水195ml29501200ml海飞丝飞丝 新生去屑洗发发露89311舒肤佳芦荟荟香皂125g19307120g丁家宜美白滋润润型洗面奶29301李医生克黄褐斑美白面膜109112旺旺雪饼饼300g5841242g香约约奶茶香芋味58411亚亚太100P软软抄本10821275ml红鸟红鸟 鞋油液体（黑色）38112钓鱼钓鱼 扑克38101步骤二：各小组制定拣选方案。

步骤三：各小组执行拣选操作任务，并记录每次 完成时间步骤四：各小组计算每次完成任务总行程步骤五：方案汇总方法、形成、时间等二理论提升训练训练步骤一： 比照学生拣选实践的工作流程，引导学生讨论正确的拣选作业流程决定拣选方法安排拣选路径输出拣选清单选择作业方式拣 取 作 业货 物 集 中图61 拣选流程图出货单训练步骤二： 针对学生制定拣选方法的实践，引导学生讨论根据那些因素确定拣选方法，如何确定订 单 数 量决定拣选方法配送中心面积图62 决定拣选方法拣选货物种类、数量订单 批量 复合 订单 批量 复合 批量订单 复合人力资源 单人 多人（接力、分区） 拣 货 单 位（单品、箱、托盘）人工 机械 自动化训练步骤三： 结合学生拣选实践的方案及相关的数据行程、时间等，分析总结不同拣选方案订单拣选、批量拣选、复合拣选；单人拣选、多人接力拣选、多人分区拣选等的优势、劣势、适应条件训练步骤四： 举一反三：改变背景条件配送中心大小、物品种类、储存单位、拣选单位、订单类别、订单到达时间、订单数量等，让学生提出改进拣选方案及操作方法的建议教师进行适当点评、引导训练步骤五： 引导学生思考如何提高拣选效率，如何减少拣选过失率。

最后介绍电子标签分拣系统、自动分拣系统三电子标签分拣系统实训 电子标签分拣系统：属于储存与分拣作业合一布置分拣作业通过计算机系统控制的数字显示装置在货架上指示拣选数量进行作业在该系统中，货架的每一货格上安装电子数字显示器，订单配送单上的物品数量输入计算机后，货位指示灯和数字显示器立即指示所需物品在货架的具体位置和数量，分拣作业人员只要按指示灯和数字显示器上的指令取货即可采用电子标签拣货系统，可以实现所谓的“无单拣选实训步骤一：认识电子标签分拣系统的构成及功能实训步骤二：根据系统给定资料，导出订单实训步骤三：根据系统指示，完成订单拣选任务实训步骤四：讨论电子标签分拣系统的优势及适应条件四技能稳固训练 给出新订单，请各组进行电子标签拣选，比较各组的准确率和效率，分析发生过失的原因，总结提高效率的方法五自动分拣系统认知 阅读给定资料，学习自动分拣拣选系统的构成及工作过程，分析自动分拣系统的适用条件和可行性 五、思考与练习主要是围绕工作任务的练习思考题：自动仓库如何完成拣选任务？能否以摘果法 自动完成拣选任务？模块二 企业拣选流程管理及实习4学时一、教学目标最终目标：能根据配送中心情况和商品类别进行流程 管理，能根据流程要求进行岗位分工。

促成目标： 1掌握三个不同的拣选工作流程 2会按流程要求进行拣货工作的操作 3能根据流程要求进行工作任务分配 4能对流程的重要环节进行管理二、工作任务 1按要求完成订单拣选工作 2根据流程要求分配岗位任务 3对流程的重要环节进行管理 4分析比较流程的合理性三、学习者分析一苏宁配送中心拣选工作及流程介绍 企业教师在培训室介绍三套拣选流程，明确拣选工作要求和任务，强调本卷须知四、活动设计二拣选岗位实习 企业教师将学生安排在相关拣选岗位，学生和现场拣货人员一起完成拣选工作手工拣选岗位学生可在师傅指导下亲手操作，叉车拣选岗位学生观摩学习三拣选流程比较分析1企业教师带着学生跟踪参观三个拣选流程2流程比较分析1学生自主讨论比较三个流程的差异及合理性2校内教师针对学生的讨论进行点评3流程管理重点分析1学生分组讨论拣货流程的管理重点2校内教师针对学生的讨论进行点评五、思考与练习1请思考不同拣货策略对流程管理工作有何影响2调研配送中心食品拣货流程及管理重点任务七 理货及补货2学时一、教学目标最终目标：能对货物进行有序整理、拣选、配货、包装、置唛以及复核；依照商品各自既定的陈列位置，按工作要求定时或不定时地将商品补充到货架上。

促成目标：1. 熟悉各类货物的储放方法及原那么2. 熟悉各类仓储货架摆放货物的根本方法3. 掌握补货的根本流程4. 掌握补货的根本原那么和方法5. 掌握紧急状况下补货的优先原那么及策略二、工作任务三、学习者分析四、活动设计一理货及补货实践训练 步骤一：明确理货及补货职责 步骤二：学习理货操作技能要点在企业教师带着下，到理货现场按任务单要求进行理货1. 核对货物的名称品种、数量、规格、等级、型号以及重量等 2. 对货物进行整理、拣选，按照货物的流向、受理顺序、发运时间和到达地点，来合理安排仓储堆码 3. 定时检查仓库的储存环境，保证。