第六章 香格里拉酒店集团.ppt

第六章第六章 香格里拉酒店集团香格里拉酒店集团殷勤好客香格里拉情殷勤好客香格里拉情 2021/9/211一、集团概况一、集团概况¡““香格里拉香格里拉””是香港上市公司香格里拉（亚是香港上市公司香格里拉（亚洲）有限公司的品牌，该酒店集团隶属于马洲）有限公司的品牌，该酒店集团隶属于马来西亚著名华商来西亚著名华商--“--“糖王糖王””郭鹤年的郭氏集郭鹤年的郭氏集团旗下香格里拉亚洲有限公司总部设在香团旗下香格里拉亚洲有限公司总部设在香港，有五星级的香格里拉和四星级的商贸饭港，有五星级的香格里拉和四星级的商贸饭店两个品牌，饭店一向注重硬件设施的豪华店两个品牌，饭店一向注重硬件设施的豪华舒适，加上舒适，加上亚洲人的殷勤好客之道亚洲人的殷勤好客之道，成为适，成为适合亚洲人文化的知名酒店品牌合亚洲人文化的知名酒店品牌 2021/9/212二、二、酒店历史及发展历程酒店历史及发展历程（一）香格里拉的起源（一）香格里拉的起源1 1、香格里拉的美名，来自詹姆士、香格里拉的美名，来自詹姆士··希尔顿的传希尔顿的传奇小说《消失的地平线》奇小说《消失的地平线》2 2、香格里拉之父、香格里拉之父————郭鹤年郭鹤年子承父业，担负家族大使命子承父业，担负家族大使命眼光独到，纵横世界糖市场眼光独到，纵横世界糖市场缔造王国，打造浪漫香格里拉品牌缔造王国，打造浪漫香格里拉品牌2021/9/213（二）香格里拉的发展香格里拉的发展¡ 19711971年，投下一亿马币在新加坡设立第一家年，投下一亿马币在新加坡设立第一家香格里拉酒店。

香格里拉酒店 ¡ 1984 1984年，香格里拉单列年，香格里拉单列““中国区中国区”” ¡ 1984 1984年，香格里拉在中国内地年，香格里拉在中国内地管理管理的首家酒的首家酒店杭州香格里拉饭店开业店杭州香格里拉饭店开业 ¡ 1986 1986年，香格里拉在中国内地年，香格里拉在中国内地新建新建的首家酒的首家酒店北京香格里拉饭店开业店北京香格里拉饭店开业 2021/9/214三、三、香格里拉香格里拉酒店品牌酒店品牌酒店品牌酒店品牌 品牌评述品牌评述 目标细分市场评述目标细分市场评述 香格里拉香格里拉 五星级豪华的城市和五星级豪华的城市和度假酒店，多数城市度假酒店，多数城市酒店的客房量都超过酒店的客房量都超过500500间间 2021/9/215最具亚洲服务特色的豪华酒店最具亚洲服务特色的豪华酒店----北京中国大饭店北京中国大饭店2021/9/2162021/9/217¡中国大饭店位于北京中国大饭店位于北京CBDCBD中央商务区，香格里中央商务区，香格里拉饭店管理集团管理接待过几十位国家元拉饭店管理集团管理接待过几十位国家元首和政府首脑每年接待高级政务、商务客首和政府首脑。

每年接待高级政务、商务客人上百次，承办的大型会议等国际商务活动人上百次，承办的大型会议等国际商务活动数百场，有数百场，有““第二国宾馆第二国宾馆””之称¡19901990年，开业年，开业2021/9/218酒店品牌酒店品牌 品牌评述品牌评述 目标细分市场评述目标细分市场评述 商贸饭店商贸饭店 针对中端市场针对中端市场的品牌，价格的品牌，价格定位适中定位适中目前集团在北京、常目前集团在北京、常州、迪拜、吉隆坡、州、迪拜、吉隆坡、马尼拉、槟城、新加马尼拉、槟城、新加坡、沈阳和仰光共拥坡、沈阳和仰光共拥有有9家商贸品牌的饭家商贸品牌的饭店店 （1989年设立）年设立） 2021/9/219四、集团的经营管理策略四、集团的经营管理策略 ¡（一）品牌全方位扩张战略（一）品牌全方位扩张战略 1、多品牌扩张2、香格里拉酒店集团以购并、控股、重组等方式实现其品牌的横向一体化扩张，实现了集团在短时间内的迅速发展壮大 3、坚持多元化发展的经营管理战略4、在地理区域扩张方面，香格里拉酒店集团一直致力于拓展亚太地区亚太地区主要城市及受欢迎的度假胜地2021/9/2110¡（二）超值酒店产品与服务（二）超值酒店产品与服务 香格里拉主要通过以下五方面来使客人感到愉悦，从而建立顾客忠诚： 1、关注和认知客人，使客人觉得自己非常重要与特殊，这是建立客人忠诚的关键； 2、掌握客人的需求，在客人开口之前就提供其需要的服务；3、鼓励员工在与客人的接触中，灵活处理突发事件； 4、迅速有效地解决客人的问题； 5、酬谢常客制定“金环计划”。

2021/9/2111¡（三）视员工为重要的资产（三）视员工为重要的资产 1、尊重员工，提高企业凝聚力2、具有竞争力的福利3、全方位的培训 五星级酒店的五星级用人标准 （四）构建立体式营销体系（四）构建立体式营销体系 2021/9/2112。