常见饮品开启方式分析.ppt

常见饮品开启方式分析龚嗣忆 张碧麟乳品分析一、牛奶1. 塑料袋包装分析 特点：塑料袋的成本相对较低 ，方便携带，注意冷藏材质：巴氏塑料包：透明塑料袋，半透明塑料袋无菌塑料包：无菌复合膜制成的百利包等塑料袋 开启方式：用嘴咬或用剪刀剪开口子巴氏塑料包无菌塑料包优点：方便，不限工具，不限场合缺点：①不卫生，增加病毒传染的机会②要一次饮用完，在开启后不方便拿③喝完的塑料袋中还有剩余的液体，会造成污染巴氏塑料包和无菌塑料包区别： 前者保质时间短；后者保存时间较长，相对干净卫生2.利乐包装分析特点：消费起来非常方便，没有冷藏的要求，喝起来也就可以随时随地 经 过高温杀菌，安全性增加 材质：纸、铝、塑构成的六层复合纸包装 开启方式 利乐砖: 用吸管吸 利乐枕：用嘴巴要出一个口子或者用吸管吸 利乐钻: 用吸管吸利乐砖利乐枕利乐钻优点：①喝的过程中可以放置，方便分次饮用②开启方式简单，液体不容易漏出来③可随身携带开启，不受移动等环境影响缺点：①开启后不能闭合，容易坏掉②如果缺失吸管，就不方便开启，有局限性3.屋脊包分析特点：纸质包装，成本较低，要冷藏，保质时间较短 材质：纸塑复合包装 开启方式：1.将左右两侧将纸盒撕开，切记 ，手指不要触碰到出口处的中间 。

2.再将两边往外压 3.再将两指推成出口 4.手指不要触碰到纸盒的出口处，以免造 成污染这样就可以对着嘴巴直接饮用了 优点：①开启方便，不需要借助工具②不用一次喝完，可分几次饮用③减少吸管的使用，环保缺点：①多次倒，盒嘴会弄湿，不容易合拢到原来的样子②打开包装的时候容易污染双手③多次开启无密封，容易让灰尘细菌进入4.玻璃瓶分析特点：饮用，携带运输都不方便，瓶子反复利用不卫生 材质：玻璃+锡纸开启方式：撕开瓶上的薄膜，倒出来或者用吸管喝 优点：方便，可倒出来饮用或者用吸管 缺点：①打开后要立即喝完，容易变质②撕开薄膜容易污染手③开启过程中可能会洒出造成浪费④抗压性不强，在运输过程中会造成瓶口破裂等5.巴氏纸杯分析特点：方便携带，新鲜保质期短，牛奶品质高 材质：薄膜材料（主要为聚乙烯共挤膜）与纸开启方式：①揭开封纸，直接饮用②插吸管 优点：①揭开方便②比薄膜牢固，抗压性强，不容易洒出缺点：①直接饮用嘴巴上会有残留②揭开时容易洒出③若没有吸管打开饮用时不方便行走二、酸奶1.塑料袋包装分析特点：塑料袋的成本相对较低 ，方便携带，注意冷藏 材质：无菌复合膜制成的百利包等塑料袋 开启方式：用嘴咬或用剪刀剪开口子 优点：方便，不限工具，不限场合缺点：①不卫生，增加病毒传染的机会②要一次饮用完，在开启后不方便拿③喝完的塑料袋中还有剩余的液体，会造成污染2.单个塑料杯或者多个塑料杯分析特点：可单独购买也可一组购买，方便饮用，干净卫生。

材质：塑料材质开启方式：插入吸管 优点：①揭开方便②比薄膜牢固，抗压性强，不容易洒出缺点：①直接饮用嘴巴上会有残留②揭开时容易洒出③若没有吸管打开饮用时不方便行走3.碗装分析特点：量多，配有勺子，基本适用于有果粒的酸奶 材质： HDPE和PET塑瓶，锡纸膜开启方式：揭开塑料盖子，撕开锡纸膜，用勺子舀取 优点：1.隔绝空气，密封性好2.冲击性好，防碎，防漏3.方便携带，可以分几次吃缺点：1.一次吃不完，口腔细菌会进入到酸奶中2.食用时不方便行走，要依靠勺子较麻烦4.盒装分析特点：纸质包装，成本较低，要冷藏，保质时间较短 材质：纸塑复合包装开启方式：①扭开瓶盖倒出饮用②参考前面牛奶盒装的打开方式（P5） 优点：①开启方便，不需要借助工具②不用一次喝完，可分几次饮用③减少吸管的使用，环保缺点：①多次倒，盒嘴会弄湿，不容易合拢到原来的样子②打开包装的时候容易污染双手③多次开启无密封，容易让灰尘细菌进入5.爱克林壶形包装分析特点：类似于蛋壳的碳酸钙材料，可降解,而且环保无 污染，酸奶残留少，不造成浪费 材质：天然矿物质和优质的大分子粘合剂，是一种环 保性、阻隔性良好的包材，在自然界中可以逐步降解 ，并在包装过程中无异味。

开启方式：手撕开或者咬开 优点：①打开方便，不用借助工具不限场合 ②包装可自动封口，不用害怕一次喝不完酸 奶，可分多次饮用 ③充气把手便于消费者握持缺点：封口处多次饮用会积累口水，不干净6.利乐冠包装分析特点：融合了纸盒包装的环保性和塑料瓶包装的开启方便性 材质：利乐冠的瓶身由纸板材料制成，瓶冠由聚乙烯注塑成型，瓶冠与瓶身一次封合而成开启方式：旋转瓶盖 优点：①卫生方便，不限场合②旋盖可以反复开合，倒出饮料也非常方便 缺点：开口较大，饮用时会残留在嘴巴上7.金属包装分析特点：金属罐的耐酸性要求相应也就提高了为对内装物起到最佳的保护作用 材质：内涂环氧酚醛型涂料的马口铁三片罐或铝质两片罐开启方式：不详 优点：1.简单方便，易操作，不限场合缺点：1.打开后不能闭合，在运动过程中饮料容易洒出2.容易划伤手3.产生的拉环垃圾影响环境4.直接把嘴套在口上喝卫生欠佳8.玻璃瓶装特点：饮用，携带运输都不方便，瓶子反复利用不卫生材质：玻璃+锡纸开启方式：撕开瓶上的薄膜，倒出来或者用吸管喝 优点：方便，可倒出来饮用或者用吸管 缺点：①打开后要立即喝完，容易变质②撕开薄膜容易污染手③开启过程中可能会洒出造成浪费④抗压性不强，在运输过程中会造成瓶口破裂等三、乳酸饮料1、利乐包装 特点：消费起来非常方便，没有冷藏的要求，喝起来也就可以随时随地 经过高温杀菌，安全性增加。

材质：纸、铝、塑构成的六层复合纸包装 开启方式：用吸管 优点：①喝的过程中可以放置，方便分次饮用②开启方式简单，液体不容易漏出来③可随身携带开启，不受移动等环境影响缺点：①开启后不能闭合，容易坏掉②如果缺失吸管，就不方便开启，有局限性③ 习惯容易缩进包装内2.瓶装分析特点：联排销售，便于携带，饮用卫生方便 材质： HDPE和PET塑瓶，锡纸膜开启方式：用吸管 优点：1.方便，用吸管缺点：1.打开后要立即喝完，容易变质2.开启过程中可能会洒出造成浪费3.剩下的吸管会造成环境污染3.袋装分析特点: 类似与瓶装的袋装握持方便，包装轻巧，价格便宜材质：塑料透明袋开启方式：用嘴咬开 优点：方便，可随身携带缺点：①不卫生，增加病毒传染的机会②要一次饮用完，在开启后不方便拿③喝的过程中容易洒出4.盒装分析特点：纸质包装，成本较低，要冷藏，保质时间较短 材质：纸塑复合包装开启方式：①扭开瓶盖倒出饮用②参考前面牛奶盒装的打开方式（P5） 优点：①开启方便，不需要借助工具②不用一次喝完，可分几次饮用③减少吸管的使用，环保缺点：①多次倒，盒嘴会弄湿，不容易合拢到原来的样子②打开包装的时候容易污染双手③多次开启无密封，容易让灰尘细菌进入休闲饮品分析 一、茶饮料 1.塑料瓶装分析 特点：携带方便；运动型饮料瓶口较大，饮用方便。

材质：透明塑料瓶、不透明塑料瓶开启方式：直接用手拧开瓶盖 优点：1.能够反复使用2.卫生方便3.不需工具不限场合缺点：1.瓶盖如果遗失就不能密封饮料2.没盖好容易洒落3.瓶盖太紧不容易打开2.纸盒包装分析特点：纸质包装，成本较低，体积较大材质：纸塑复合包装开启方式：①参考前面牛奶盒装的打开方式（P5）②用吸管优点：①开启方便，②不用一次喝完，可分几次饮用③减少吸管的使用，环保缺点：①多次倒，盒嘴会弄湿，不容易合拢到原来的样子②打开包装的时候容易污染双手③多次开启无密封，容易让灰尘细菌进入3.PET包装分析特点：性价比高，耐高温，无毒无味 材质：合成树脂 开启方式:旋转瓶盖 优点：1.能够反复使用2.卫生方便 3.不需工具不限场合缺点：1.瓶盖如果遗失就不能密封饮料2.没盖好容易洒落4.罐装分析材质：圆柱型铝制易拉罐+拉环 特点：便于室外携带不易破损；需一次性饮用完开启方式：易拉罐直接用手拉动盖环开启 优点：1.简单方便，易操作，不限场合缺点：1.打开后不能闭合，容易洒出2.容易划伤手3.开启瞬间容易导致饮料溢出4.由于流动性大，产生的拉环垃圾影响环境5.直接把嘴套在口上喝卫生欠佳二、果冻 1.小塑料杯 特点：独立包装，方便实用 材质：透明塑料杯+塑料薄膜开启方式：揭开薄膜,用吸管,用勺子 优点：1.干净卫生2.密封，隔绝空气，保质期长3.用手直接剥开缺点：1.用完后的垃圾无法及时处理2.剥开的时候汁水会滴到手上污染手2.袋装特点：方便手拿，随便挤压不怕变形，成本低 材质：薄膜材料+塑料开启方式：旋转瓶盖用嘴咬开 优点：1.方便吸食，不会污染嘴巴2.分几次食用缺点：1.瓶盖较紧，不容易拧开3.纸杯分析特点：方便携带，成本低，材料轻 材质：薄膜材料（主要为聚乙烯共挤膜）与纸开启方式：揭开封纸，用叉子 优点：1.方便揭开，无需借助工具缺点：1.不方便运输，容易挤压变形 2.要一次吃完，不然容易变质三、果汁1.纸盒包装分析特点：纸质包装，成本较低，要冷藏，保质时间较短 材质：纸塑复合包装开启方式：①扭开瓶盖倒出饮用②参考前面牛奶盒装的打开方式（P5） 优点：①开启方便，不需要借助工具②不用一次喝完，可分几次饮用③减少吸管的使用，环保缺点：①多次倒，盒嘴会弄湿，不容易合拢到原来的样子②打开包装的时候容易污染双手③多次开启无密封，容易让灰尘细菌进入优点：①开启方便，不需要借助工具②不用一次喝完，可分几次饮用③减少吸管的使用，环保缺点： ①不容易拧开②旋转盖子会有液体残留2.玻璃瓶装特点：饮用，携带运输都不方便，瓶子反复利用不卫生 材质：玻璃+铝制瓶盖开启方式：打开瓶盖，用吸管或者直接饮用 优点：密封性强缺点：①打开后要立即喝完，容易变质②要借助开瓶器③开启过程中可能会洒出造成浪费3.瓶装分析特点：携带方便；运动型饮料瓶口较大，饮用方便。

材质：透明塑料瓶、不透明塑料瓶开启方式：直接用手拧开瓶盖 优点：1.能够反复使用2.卫生方便3.不需工具不限场合缺点：1.瓶盖较紧，不容易拧开4.利乐包装特点：消费起来非常方便，没有冷藏的要求，喝起来也就可以随时随地经过高温杀菌，安全性增加 材质：纸、铝、塑构成的六层复合纸包装 开启方式：用吸管 优点：①喝的过程中可以放置，方便分次饮用②开启方式简单，液体不容易漏出来③可随身携带开启，不受移动等环境影响缺点：①开启后不能闭合，容易坏掉②如果缺失吸管，就不方便开启，有局限性③吸管容易缩进包装内5.罐装分析材质：圆柱型铝制易拉罐+拉环 特点：便于室外携带不易破损；需一次性饮用完开启方式：易拉罐直接用手拉动盖环开启 优点：1.简单方便，易操作，不限场合缺点：1.打开后不能闭合，容易洒出2.容易划伤手3.开启瞬间容易导致饮料溢出4.由于流动性大，产生的拉环垃圾影响环境5.直接把嘴套在口上喝卫生欠佳四、八宝粥1.罐装分析材质：圆柱型铝制易拉罐+拉环 特点：便于室外携带不易破损；可分几次食用开启方式：易拉罐直接用手拉动盖环开启，用勺子舀 优点：1.简单方便，易操作，不限场合缺点：1.打开后容易坏，2.容易划伤手3.开启瞬间容易导致食物倒出4.由于流动性大，产生的拉环垃圾影响环境五、矿泉水1.瓶装分析特点：携带方便；运动型饮料瓶口较大，饮用方便。

材质：透明塑料瓶、不透明塑料瓶打开方式：用手拧开瓶盖饮用 优点：1.随时随地可以打开，无需工具2.卫生方便缺点：1.瓶盖较紧，不容易拧开2.桶装分析特点：容量大，适合家用 材质：透明塑料桶开启方式：和饮水机搭配使用 优点：1.开启后可存放较长时间2.有效隔绝空气，卫生缺点：1.不能打开直接饮用，要与饮水机配合使用3.手提桶装分析特点：方便手提，容量适中，可多次饮用 材质：透明塑料瓶开启方式：直接用手拧开瓶盖 优点：1.能够反复使用2.卫生方便3.不需工具不限场合缺点: 1.瓶盖不容易扭开2.密封性不，容易洒出六 运动型饮料分析罐装运动型饮料材质：圆柱型铝制易拉罐+拉环 特点：便于室外携带不易破损；需一次性饮用完开启方式：易拉罐直接用手拉动盖环开启 优点：1.简单方便，易操作，不限场合缺点：1.打开后不能闭。