北京麦当劳管理制度.docx

北京麦当劳食品有限公司管理制度主要包括麦当劳餐厅具体包括的部门、请假制度、工资增加评估方法、员工晋升路径、病假请假期间的工资发放、养老医疗等福利情况资料虽然时间比较久，但有一定参考作用一、北京麦当劳食品有限公司组织图二、公司规章制度★ 工作时间办公室人员麦当劳办公室职员从星期一到星期五，工作时间：上午9：00～下午5：00午休时间：中午12：00～下午1：00（午休时间需要工作的总机除外）工作时间由公司根据需要决定,如果工作时间有改变，公司将提前通知职员.l 餐厅管理人员是指所有在营运部的见习经理，第二副经理，第一副经理及餐厅经理l 餐厅管理人员每周应工作五天，采用轮班制,工作时间由主管根据餐厅的需要排班表定期决定l 正常情况下，每月开始一周前会订出你一月的工作时间表.所有的职员均要求准时上班，如因任何理由迟到或缺席,你有责任至少提前4小时电告或与你的主管联系l 若因病缺席应提供医院证明若没有按照上述规定，职员可能受到纪律的处分★ 加班：为顾及工作伙伴的身体健康,公司不鼓励工作伙伴加班，但有时由于经营和工作的需要不得不加班l 国家法定假日以外的加班,由部门的主管或餐厅经理酌情采用调休方式作为补偿。

l 法定节假日加班餐厅人员在国家法定的节假日上班者,可享受日工资三倍的待遇公司办公室人员在法定假日加班需经主管及主管的正付总经理批准，方可享受日工资三倍的待遇l 部门主管及其以上人员在法定假日加班几天，仅可补休几天★ 付工资日：麦当劳按月向工作伙伴发放工资每月第5个工作日前发放上月的工资,并通过工商银行将工资输入个人账户,再由个人提取使用 ★ 试用期,转正,试用期延长：l 头六个月的工作为试用期，这个时期是你与麦当劳互相了解的机会试用期即享受正式工资待遇如果试用期内的任何时候,你认为麦当劳对你不合适，你可以完全自由地提出辞职同样麦当劳如果想终止与你的合约,也可以用任何方式解除双方的合同试用期内通知期为一天）.这期间你将会受到公司的考核在试用期结束时,你的主管和部门经理会与你讨论你的工作表现l 如果你的工作表现评估为良好或以上,你的试用期就告结束并转正l 如果你在试用期中休假的日子超过十天(不含休息日）以上，你的试用期需相应延长若你工作勤奋,掌握工作要领及时、适当、工作表现杰出，你的主管有权缩短你的试用期，但试用期最短不应少于三个月★ 事假如需请事假以处理一些私事，则需提前一周征得部门主管的同意。

并填写一份由部门主管签字的事假申请表，然后送交人力资源部，请事假没有工资事假最小单位为03天以上5天以下的事假由部门主管批准,超过5天的事假由主管的正副总经理批准★ 辞职按照合同,公司与工作伙伴之间无论哪一方提出终止合同，必须提前30天书面通知对方（试用期的通知期为一天） 辞职的程序如下:所有的辞职必须符合劳动合同的条件和条款辞职的工作伙伴应向其部门的主管递交书面的辞职信；并同时将原件交人力资源部.l 部门的主管将进行离别谈话(EXIT INTERVIEW），根据部门主管的要求，人力资源部.工作伙伴归还所有公司的财产、资金和训练物品填写人事异动表，经有关人员确认签字.需要时，人力资源部门通知有关公司和机构，告诉该工作伙伴不再担任任何麦当劳职务也不能代表麦当劳公司从事有关的经营活动.l 人力资源部负责向该工作伙伴支付最后结算工资，离职的工作伙伴所遗失的公司任何财物将作价酌情赔偿l 任何一方要终止劳动合同,他/她必须在规定的期限内出具通知书l 工作伙伴不可使用他/她的年假来抵冲通知的时间l 接受过培训的工作伙伴在其服务期间内辞职须按签订的培训协议中约定的赔偿方法赔偿(详见合同、培训协议）。

三、工资及工作表现工作表现评估 —— 年度工资增长（PERFORMANCE REVIEW）每年的4月1日为全年绩效考核年度工资增长日，具体办法如下：除见习经理、本年1月1日——3月31日之间新招聘的月薪管理人员（包括内部升迁的）外，其他全体月薪管理人员均在4月1日以全年绩效考核为基础调薪距上次绩效调薪（包括升迁）不足12个月的以实际月份按比例折算.新招聘人员（本年1月1日—-3月31日之间，包括内部升迁、外部招聘）将于次年的4月1日才可获得此种调薪但可按超过12个月的比例计算凡累计休假(病假、事假、停薪留职）超过一个月以上的，则扣除相应月数.工伤假、产假不影响调薪,但不发相应月份的奖金例1XX先生95年8月1日进入公司，工资2000元96年4月1日,公司做了工资调整，期间无特别加薪，评估为优秀10％，调整金额为：新工资=2000+2000X10％X(8÷12）=2133例2若公司于961.1做了工资普调，例1中的先生工资增加到2200，其中条件相同,则此先生的新工资为：新工资=2200+(2000X5+2200X3）/8X10％X8÷12=2338职务升迁的工资增加当工作表现好，得到升迁时，会带来工资的增长.★ 职务升迁的工资增加百分比是根据你的绩效考核而定的绩效考核杰出优秀/良好升迁百分比5——7%1——5%★ 根据绩效考核，你将得到工资增长的百分比绩效考核杰出优秀良好需改进不满意增长百分比11%——13%8%—-10%5％--7％00＊ 此增长百分比，公司根据每年的情况会做适当的调整。

即：若你评估为“优秀”，根据你的工作表现，你的工资增长可为8％或9％或10% 例3 若例2的先生于96年12月1日升迁，评估为优秀，工资增长百分比为9%，升迁百分比5％，则他的工资增长额为： 新工资=2338+（M%+X％ X N/12）X 2338 =2338+(5%+9% X 8/12)X 2338 =2595M%：为升迁百分比；X%：为评估百分比；N：为上次提薪到本次提薪的工作月数.计算新工资与新职位起点工资比较,哪个高取哪个例4若公司于96年10月1日进行工资普调，例3的先生10月1日的工资为2538，其他条件不变,则12月1日的工资增长额为：新工资=2538+（M％+ X％ X N/12）X S平均 =2538+(5%+9％ X 8/12)X（2338X6+2538X2)/8 =2800S平均：为上次调薪到本次升迁的月平均工资如果你升迁后工资低于你的新职务的起点工资标准，你的工资将会提高到你的新职务的起点工资.年终双薪(YEAR-END BONUS）在每年农历新年月薪人员都会获得年终双薪l 所有公司及餐厅在职的月薪人员（非上年度在职的人员除外).l 发双薪时已离职人员不享受此待遇。

l 年终双薪以当年12月份应付的税前工资标准发放.l 计算方法为上述税前工资的十二分之一除以拿月薪工作月数（N)，即：双薪金额=税前工资X N/12l 凡累计休假（包括:事假、病假、工伤、产假、流产假、停薪留职)超过一个月以上者扣除相应月数的金额.l 当年中由小时工转月薪者，小时工时的奖金由餐厅根据小时工资奖金办法补发餐厅人员编制餐厅经理↑第一副理↑第二副理↑见习经理↑计时组长↑训练员↑员工注：见习经理以上为管理组成员麦当劳的原则有两条，一是保持工资在市场上有一定的竞争力，这包括至少一年会做一次有关的市场调查，二是（更重要的）我们倡导工作伙伴以自己的工作表现和绩效来获得收入的增加病、事假工资：l 月薪人员病假需出示合同医院医生开具的证明，面交主管，经允许后方可休息医生证明及主管签字放入本人档案如因急病或特殊情况，可用向主管请假,事后补办上述手续l 全职月薪人员病假不超过三个月者,其病假期间工资按以下标准执行：按麦当劳工龄计算，不满一年为40％,以后每满一年增加5％，一直到90％为限.麦当劳工龄 所发工资比例不满1年 40％〉=1年 45％>=2年 50%〉=3年 55%〉=4年 60％〉=5年 65%麦当劳工龄 所发工资比例〉=6年 70%>=7年 75％>=8年 80%〉=9年 85％>=10年 90%l 全职月薪人员连续病假超过三个月及以上者，按以下标准执行：麦当劳工龄 所发工资比例 0—-3年 40％ 4—-6年 50% 7——9年 60% 10年及其以上 70％如合同期满，仍不能康复，可根据麦当劳工龄给予医疗期3——24个月。

医疗期从发病 之日开始计算,医疗期满后仍不能康复，则公司可根据政府有关法律办理l 月薪人员请事假需先经主管批准方可休假,但100％扣除相应天数工资，事假最长不得超过三个月，超过三个月可申请停薪留职（见政策)P4.5 丧假如雇员的直系亲属亡故，可享有连续三个工作日的丧假直系亲属包括:父母、子女、配偶、配偶父母.P46 婚假所有过试用期的工作伙伴在首次合法结婚时享有三天的婚假，作为公司对他/她的祝贺、若达晚婚年龄再奖励7天婚假（日历天数）.l 婚假须一个月前提出申请，并获得批准.l 工作伙伴试用期未满不享有婚假l 所有的婚假申请手续须经公共事务部签字，按规定填好人事异动表送人力资源部存档l 任何不在本公司申办开具结婚证明手续的结婚或有无法控制到的计划生育原因的结婚不享有婚假7 产假具有合法婚姻关系的女性工作伙伴在生第一胎时可享受90天(日历天数）带薪产假，对特殊情况者，按政府有关规定之条款和政策予以调整试用期内工作伙伴不享受带薪产假，只按一般事假处理非计划生育的产假按国家有关政策标准,由此给公司造成的损失，公司有权责成其承担.P4.8 哺乳假公司女职工在婴儿周岁前每天可享有1小时的有薪哺乳假.P4.9 保育假试用期满的男性工作伙伴在其合法妻子生育第一个孩子时，可享受三个工作日的休假，以照顾他的妻子和关怀他的孩子。

保育假规定请假的时间休假前1周P4.10 计划生育假女职工自愿做绝育手术者，公司给予一次性营养补助100元有薪假5天，男职工做绝育手术者,给予一次营养补助费100元，有薪假3天P4.11 探亲假l 凡在本公司工作满一年的月薪人员l 探望方不在同一城市居住（郊区县算同一城市)l 探望配偶的工作每满一年，假期为日历天数30天l 未婚探望父母的工作每满一年，假期为日历天数20天l 已婚探望父母的(与父亲或母亲同住一城市的除外），需在本公司工作满4年给予一次性假期，为日历天数20天.以上探亲假期路途时间除外l 探亲假与年假不可同时享用一种其它具体规定请见公司假期政策.四、福利待遇出差补助根据公司需要派往国内外其他城市及地区学习或开会的人员，国外的培训及会议将发给一定的出差补助;国内其他城市的培训及会议凭发票按一定限额实报实销养老保险。