您所在位置：网站首页 > 办公文档 > 工作计划 > 食物重量折算ppt课件

食物重量折算ppt课件.ppt

8页

卖家[上传人]：m****

文档编号：592699138

上传时间：2024-09-22

文档格式：PPT

文档大小：1.45MB

文档加载中……请稍候！
如果长时间未打开，您也可以点击刷新试试。

下载文档到电脑，查找使用更方便

15金贝

下载

/ 8 举报版权申诉马上下载

文本预览

下载提示

常见问题

食物重量折算参照表食物名称食物名称重量重量（生重）（生重）备注备注克克两两大米饭大米饭1小标准碗小标准碗751.5碗直径碗直径12cm1大标准碗大标准碗1503碗直径碗直径16cm大米粥大米粥1小标准碗小标准碗300.61大标准碗大标准碗501馒头馒头1个个1002自制品需看大小折算自制品需看大小折算面条（湿切面）面条（湿切面） 1小标准碗小标准碗300.6每斤湿面折合面粉每斤湿面折合面粉0.8斤，斤，3两湿面折合两湿面折合面粉面粉2.4斤斤1大标准碗大标准碗501面条（干切面）面条（干切面） 1小标准碗小标准碗751.5干面条按面粉重量计算干面条按面粉重量计算1大标准碗大标准碗10021；.食物名食物名称称单位单位重量（生重）重量（生重）备注备注克克两两包子包子1个个501小笼包：小笼包：3～～4个个/两两饺子饺子平均平均6个个501面粉重量，不包括馅面粉重量，不包括馅馄饨馄饨9～～10个个501面粉重量，不包括馅面粉重量，不包括馅油条油条1根根501油饼油饼1个个70～～801.4～～1.6炸糕炸糕1个个501糯米粉糯米粉35g，红小豆，红小豆15g豆包豆包1个个501面粉面粉35g，红小豆，红小豆15g元宵元宵3个个501每个含糖每个含糖3g烧饼烧饼1个个5012；.3；.模型（实物）模型（实物）200g150g200g4；.模型（实物）模型（实物）100g50g50g5；.模型（实物）模型（实物）100ml250ml200ml250ml6；.模型（实物）模型（实物）50g150g75g7；.8；.。

点击阅读更多内容

相关文档