初中语文 文摘（社会）找到了咖啡找不到杯(共2页DOC).doc

……………………………………………………………最新资料推荐…………………………………………………找到了咖啡，找不到杯　它是恶魔的饮料，却降服了基督徒；它曾是全体主妇的情敌；它曾和艺术联姻，如今又成了office的附属品全世界都在喝它，但却用着最不一样的姿态　　咖啡，咖啡——多么热烈、浓稠的褐色字眼，充当了旧时代的灵感之源和今天全世界的兴奋剂　　是恶魔的饮料，却降服了基督徒　　咖啡，相传是一位牧羊人最早发现的他在牧羊的时候，偶然发现他的羊蹦蹦跳跳手舞足蹈，仔细一看，原来羊是吃了一种红色的果子才导致举止滑稽怪异他试着采了一些这种红果子回去熬煮，没想到满室芳香，熬成的汁液喝下以后更是精神振奋，神清气爽，于是，咖啡就此出现到了后来，咖啡作为酒的替代品，在阿拉伯世界流行开来经过15世纪到麦加的朝圣者，以及土耳其当时的鄂图曼帝国的西征，传播到了欧洲　　而咖啡文化正是成熟于欧洲16世纪初，咖啡在欧洲传播开来当时的法国国王克雷门八世曾说：“虽然是恶魔的饮料，却是美味可口此种饮料只让异教徒独占了，殊为可惜从此，基督徒也能饮用咖啡了　　它曾是艺术家最爱的液体，是全体主妇的情敌　　在英国有无数的咖啡屋，当时只有男人能进入。

咖啡在绅士的社交场所颇受欢迎男人们在此高谈阔论政治、文学、商业，夜不归宿以至1674年有许多主妇提出请愿书要求将咖啡屋关闭然而这些咖啡沙龙却孕育了无数的思想家及哲学家，如巴尔扎克、卢棱等等许多艺术家都酷爱咖啡，那不勒斯伟大的剧作家在其回忆录中写道：“小时候炒咖啡是大人们的事情他们把咖啡豆倒进圆桶后，一边转动圆桶一边不停地炒啊炒，直炒到咖啡豆变为深褐色咖啡的浓香透过窗户，飘到我的房间里来，把我从睡梦中唤醒所以，在得到父母允许前我早就知道咖啡那令人陶醉的味道　　而当今社会，咖啡离艺术远了，它成了office的附属品在这种荡着奶香、甘甜与苦涩的液体中，紧张工作和生活着的人们彼此交换着信息，释放着忧怨，汲取着温暖，从而获得了一种热情洋溢的生命情调，在这种情调的背后潜伏的是对自由不羁的认同，是对office压抑生活的反叛　　看，全世界都在喝咖啡，但却用着最不一样的姿态　　如果有一种饮品既是最全球性的，又是最个人化的，那一定是咖啡　　美国人喝咖啡，像进行一场不需要规则的游戏，随性放任，百无禁忌欧洲人冲调咖啡时的种种讲究，美国人是不屑一顾的即使别人评论美国人的咖啡水加得多，咖啡少，滋味特别淡薄，实在难喝，但是并不妨碍美国人对于咖啡近乎偏执的热爱。

　　在阳光漫溢的意大利，那里的咖啡以Espresso为代表，又浓又香，面上浮着一层金黄泡沫的纯黑咖啡，浓稠滚烫好似地狱逃上来的魔鬼，每每叫人一饮便陷入无可言喻的魅力中，难以忘怀　　法国人喝咖啡讲究的似乎不在于咖啡的味道与种类，而是环境和情调，大多不愿意闭门“独酌”，偏偏要在外面凑热闹，即使一小杯的价钱足够在家里煮上一壶，他们仍然不愿匆匆喝了作罢，而是慢慢地品，细细地尝，读书看报，高谈阔论，一“泡”就是大半天而法国人养成这种喝咖啡的习惯，自觉不自觉地表达着一种优雅韵味，一种浪漫情调，一种享受生活的惬意感　　而在奥地利、瑞士、德国，以至于于北欧几个国家，那儿的人对于咖啡的习惯显得理智又温和，和他们的民族性格一样，谨守中庸之道，完全属于中浓度口味在也门、衣索匹亚和土耳其咖啡子民最初的印象中，咖啡是一味单纯的浓黑而在其他国家，对于咖啡的理解，也各不相同　　张爱玲曾经说过：“非榨干了所有的思绪才心甘情愿，累了，倦了，拆一包咖啡，倒一杯开水生命，其实就是一个经历快乐与痛苦的过程，需要不断地修缮与调整无论生活多么无奈，属于自己的事情只能自己来做属于自己的日子，无论神圣还是伤心，都要拿得起放得下当我感觉到疲惫、劳累和无奈的时候，就停下来慢饮一杯清纯的咖啡，心无杂念地享受。

生活有时就是这样，需要被不断地调整和完善，哪怕是一个看似落寞的深秋黄昏，哪怕是一个人的热拿铁，又何妨？　　咖啡大事记　　公元5、6世纪 非洲埃塞俄比亚牧羊人发现吃了红果子的羊狂舞　　1530年 鄂图曼土耳其帝国北方的大马士革出现了历史上第一家咖啡馆　　1601年 咖啡这个字眼最早出现于英国报纸上　　1650年 英国首家咖啡馆在牛津大学开设 　　1689年 北美首家咖啡馆在波士顿开张　　1840年 法国人发明以玻璃制作的虹吸式咖啡壶　　1898年 刚果发现咖啡树种“罗巴斯塔”（Robusta）　　1901年 意大利人发明全球第一台商业用浓缩咖啡机　　1905年 班兹（Bentz）首创滤滴式咖啡机　　1933年 依利（Illy）发明第一台自动浓缩咖啡机　　1952年 “喝咖啡时间”（Coffee Break）成为美国日常用语　　1974年 “精品咖啡”（Specialty Coffee）一词出现，用以形容风味独特的稀有咖啡豆　　1995年全球每年喝掉4000亿杯咖啡最新精品资料整理推荐，更新于二〇二二年四月五日2022年4月5日星期二11:45:47。