幼儿园膳食营养活动方案.docx

本文格式为word版，下载可任意编辑幼儿园膳食营养活动方案养分指人体消化、汲取、利用食物或养分物质的过程，也是人类从外界猎取食物满意自身生理需要的过程，包罗摄取、消化、汲取和体内利用等这次我给大家整理了幼儿园膳食养分活动方案，供大家阅读参考 更多活动方案相关内容推举↓↓↓ 开展美食节主题活动方案 社区儿童活动方案 外出郊游主题活动方案 志愿者办事队活动方案 摄影大赛活动方案 幼儿园膳食养分活动方案1 教学目标： 1、关心幼儿了解各种食物的养分价值 2、通过情景创设、故事让孩子了解健康饮食的重要性 3、关心幼儿形成健康饮食的习惯 4、知道人体需要各种不同的养分 5、初步养成良好的卫生习惯 教学重难点： 1、让幼儿了解身体需要多种养分，不挑食才健康 2、了解各种食物的养分价值 教具预备： 1、相关课件 2、手偶 3、幼儿课前预备的食物贴 4、班级互动墙面我们爱吃的食物大表 教学过程： 一、组织教学：音乐律动《坐姿歌》 二、导入新课： 小伴侣们，今日我们班来了两位小客人，(出示手偶)他们一个叫壮壮，一个叫小小。

小伴侣你们说一说他们长得什么样?知道为什么壮壮这么壮，而小小这么小吗? 他们之间还有一个小故事，现在让老师讲给小伴侣听好吗? 故事：(出示手偶壮壮)我叫壮壮，什么东西都爱吃，爱吃萝卜、西红柿、白菜，还爱吃苹果、香蕉，爱吃好多东西，你们看!我长得壮壮的出示手偶小小)他叫小小，他看到萝卜摇摇头，说我不爱吃;看到西红柿又摇摇头，说我不爱吃;好多蔬菜都不吃，苹果不爱吃，香蕉不爱吃，人长得很瘦小，并且总生病 结合故事内容，提出问题：壮壮长得这样壮，说一说他爱吃什么?小小长得很瘦小，是由于什么?你们要想身体棒，怎么办呢?引导幼儿知道想要身体棒，就要吃各种食物 三、播放幻灯片，观看日常生活视频片段 1、结合实际生活，出示一段日常生活视频片段视频主要内容为：一位妈妈到幼儿园接孩子回家，经过超市，孩子哭闹着，要去买零食孩子回到家后，只吃零食不吃饭 提问：看了这段录像，小伴侣来说一说这位小伴侣做得对不合错误?你们平常是不是也和这位小伴侣一样呢?教育幼儿不克不及把零食作为主食，不然就会像小小一样，身体瘦弱，还会常常生病要想有健康的身体，就要像壮壮一样各种食物都要吃 2、出示互动墙面我们爱吃的食物大表，老师组织幼儿沟通最喜爱吃的食物，并将最喜爱吃的食物粘贴在互动墙面上。

我们爱吃的食物大表中，老师和幼儿共同统计出哪些食物是幼儿最喜爱吃的，多少幼儿爱吃这种食物老师引导幼儿争论：爱吃的东西能不克不及吃许多?哪些东西要少吃? 3、老师向幼儿介绍各种食物的养分成分蔬菜和水果中含有大量的维生素，含有从其他食物中补充不到的养分成分并且有预防和治疗疾病的功效)总结：不同的食物有不同的养分成分，吃不同的食物就能获得不同的养分，有了丰富的养分，身体才能更加健康 四、延长活动家园协作： 1、让家长记录幼儿饮食状况，反馈给老师 2、依据记录状况，开展不挑食的好孩子颁奖会，可以邀请家长参与，鼓舞挑食的孩子做到各种食物都要吃，养成不挑食的好习惯 幼儿园膳食养分活动方案2 一、活动目标 1、巩固对常见蔬菜食用部位的了解 2、愿意与同伴沟通本身知道的蔬菜养分 3、能够用几种分类规章对蔬菜进行简洁的分类 二、活动预备 1、幼儿已经熟悉了几种常见的蔬菜 2、每组3-7种蔬菜，如：白菜、豌豆、黄瓜、丝瓜、马铃薯、西红柿等 三、活动过程 (一)小组争论 1、介绍几种常见的蔬菜的养分的学问 2、引导幼儿与小组同伴一起观看桌面上的各种蔬菜，说一说这些蔬菜的颜色，吃什么部位?有什么养分? (二)集体共享 1、组织幼儿沟通小组争论的结果：这是什么蔬菜?什么颜色?我们吃它们的什么部位? 2、提问：你知道这些蔬菜有什么养分? 3、小结：蔬菜中含有大量水分、多种矿物质、维生素和食物纤维等。

这些都是我们身体所需要的养分，因此小伴侣们要多吃蔬菜 (三)整理蔬菜 1、出示分类筐，引导幼儿争论：要整理桌子上的蔬菜，要怎么整理? 2、引导幼儿依据争论的分类规章将蔬菜整理到不同的框子中 3、组织幼儿彼此检查争论分类是否正确 幼儿园膳食养分活动方案3 活动目标： 1、初步尝试养分与人成长的关系，让幼儿理解合理科学的搭配 2、尝试为本身设计一份养分餐，对食物的搭配感爱好 3、知道人体需要各种不同的养分 4、让幼儿知道开心有益于身体健康 5、初步了解健康的小常识 活动预备： 各种食物图片、一次性纸盘、健康笑脸贴纸 活动过程： 一、让幼儿了解各种食物的养分，说说平常喜爱吃的食物 导入：今日，养分博士要带我们去参观欢乐食物王国，你们想去吗?让我们一起开着汽车动身吧! 1、看谷类食物 老师：你刚才看到了什么? 老师：刚才我们看到的这些食物就是食物王国里的谷类食物(出示字卡)谷类食物可以使我们有很大的力气，所以我们必定要多吃 2、看水果蔬菜 老师：现在你又看到了什么? 老师：各种各样的水果和蔬菜吃了会使我们的皮肤又白又嫩，所以我们小伴侣必定要多吃哦! 3、出示肉类 老师：你刚才看到了什么? 老师：这些是食物王国里的肉类食物。

吃了会使我们变得更聪慧更健康!但不克不及多吃哦! 4、出示豆制品 5、出示牛奶 老师：豆制品特别有养分，我们要多吃牛奶可以每天吃 6、老师：食物王国的东西真多呀!你们平常喜爱吃些什么? 接下来养分博士要带我们去看三位小伴侣，他们长得有什么不一样?你喜爱哪一位小伴侣? 这是小小，由于她只吃蔬菜，所以长得又瘦又小;这是胖胖，为什么叫胖胖呢?只吃荤菜，所以长成了小胖子;这是丽丽，她什么都喜爱吃，所以长得不胖也不瘦，健康又标致! 7、老师：怎样吃才有养分呢?请你和旁边的小伴侣争论一下 二、究竟怎样吃才有养分呢?我们一起参观一下食物王国的养分宝塔，听一听，养分博士是怎么说的? 小伴侣，我们吃的食物呀，就像这座养分宝塔 最顶层：是油脂类，就是肥肉和荤油，每天吃得要适量，不可贪吃哟 接下来的一层是奶类和豆类食物，比如牛奶呀、豆腐之类，多吃点儿更聪慧哦 第三层是鸡鸭鱼肉和禽蛋等动物性食物，每天少吃一些，养分才会均衡 第四层住着水果和蔬菜，每天都要和它们做伴侣，我们才会长得越来越健康 最底层是谷类食物，就是我们平常吃的米饭、面包之类，离开他们小伴侣们就会没力气。

所以要多吃一些 老师：养分博士的话，你们记住了吗? 三、刚才我们向养分博士学了那么多本领，你们想不想也来做一回养分设计师，为本身设计一份养分餐!老师为你们预备了许多食物的图片，还有纸盘，请你们用这些食物来设计一份养分餐现在让我们开头吧! 幼儿园膳食养分活动方案4 活动设计背景 在日常的午餐中我发觉大多数的孩子不爱吃蔬菜，有的甚至一点蔬菜都不吃虽然蔬菜随处可见，种类繁多，是小伴侣常常接触到的一种食物，可是它的养分以及对人身体的好处却不是很了解因此有必要引导幼儿对蔬菜有正确的熟悉，加深对蔬菜的宠爱，并养成健康向上，不挑食的饮食好习惯鼓舞幼儿多吃蔬菜有益健康针对这些问题，特设计本活动 活动目标 1、熟悉常见蔬菜的名称及形状特征，简洁了解一些蔬菜的不同食用部分和使用方法 2、尝试给蔬菜分类(根类、茎叶类、果实类)，进展幼儿的分类力量 3、蔬菜好吃有养分教育幼儿不要挑食 4、知道人体需要各种不同的养分 5、初步了解健康的小常识 教学重点、难点 重点：让幼儿了解蔬菜的养分价值，不爱吃蔬菜、挑食对身体不好 难点：有些蔬菜不克不及直观的给幼儿展现。

活动预备 1、一些常见的蔬菜实物，卡片画，便宜一些蔬菜头饰 2、幼儿提前在家里或者和家长一起去市场了解一些蔬菜的学问 活动过程 1、让小伴侣戴上蔬菜的头饰跳一段“蔬菜宝宝舞”，激发幼儿的爱好 老师：“这多的蔬菜宝宝呀，老师都看花眼了，让不出来是什么疏菜了，小伴侣能本身说出来本身头上戴的是什么蔬菜吗?”(幼儿本身说蔬菜的名字) 老师：“哇!小伴侣真聪慧，熟悉这么多的蔬菜呢，有的老师还不熟悉呢那你们都喜爱吃哪一种蔬菜呢?”(幼儿回答) 老师：“小伴侣们还知道这些蔬菜的哪个部分是可以吃的吗?”然后用预备好是蔬菜实物逐一说明，引导幼儿了解蔬菜可以食用的部分是不一样的 2、通过做嬉戏，让幼儿学会蔬菜的简洁分类 给每个小伴侣发一个蔬菜实物或者蔬菜卡片，然后让幼儿依据蔬菜的食用部分去找伴侣在活动的过程给与准时的订正，加深幼儿的印象) 利用轻松、活泼的嬉戏，让小伴侣在活动过程中不仅能正确地对蔬菜进行分类，并能自由地、夸张地表示可爱的蔬菜宝宝形象 3、通过角色表演，让幼儿形象的了解多吃蔬菜的好处 扮演蔬菜的幼儿依次做简洁的动作，边做自我介绍 白菜宝宝：我是白菜宝宝，小伴侣要和我做伴侣，只要吃了我以后，每天大便很舒服。

菠菜宝宝：你们熟悉我吗?我叫菠菜宝宝，你想变得强壮有力气吗?小伴侣吃了我以后，就会身体棒棒，少生病，记住了，大力水手吃菠菜 西红柿宝宝：我是西红柿宝宝，你看我长得多斑斓，浑身红通通，小伴侣吃了我以后，也会变得斑斓、帅气 只要幼儿明白多吃蔬菜对身体的好处，他们的偏食习惯是能够渐渐地订正过来的 4、活动延长 幼儿回家后，可一和家长一起榨一些美味的蔬菜汁，进一步了解蔬菜的养分，让幼儿对蔬菜持续不竭的对蔬菜产生爱好 幼儿园膳食养分活动方案5 活动目标： 1.初步了解合理的饮食结构，培育科学进餐的好习惯 2.尝试本身设计一份养分餐，对食物搭配感爱好 3.主动和同伴沟通，并能对本身和同伴的设计进行恰当的评价 活动预备： 各种食物图片、盘子，健康金字塔范图、养分师标记、肥胖及养分不良儿图片 活动过程： 一、 幼儿尝试第一次选择自助餐 1.导入以养分师的角色将幼儿带入嬉戏情境 师：小伴侣，这里是哈哈餐厅，我是哈哈餐厅的养分师 2.谈吃自助餐的阅历：选择食物的留意点老师加以总结) 3.幼儿为本身选择一份自助餐把食物图片贴在盘子里) 4.和身边的伙伴沟通所选的食物。

5.选择几个选择菜肴具有代表性的幼儿，请幼儿争论他们的自助餐搭配是否合理 6. 养分师针对幼儿选择食物的状况进行小结 二、借助范图，逐层介绍健康饮食金字塔 1.养分师介绍 健康饮食金字塔：(分五层) A.介绍第一层在金字塔的底层是我们平常进餐中最重要、也是吃的最多的食物，想一想幼儿园家里平常吃的，你们觉得会是什么呢?(别离出示最底层图片)谷类食物有哪些?为什么要吃谷类食物? 小结：谷类食物能为我们供应人体所需要的能量，让我们有足够的精神和力气来生活和运动，所以我们离不开谷类食物 归纳儿歌：宝塔底层最重要，谷类食物养分好 。