物流管理仓储论文.docx

浙江省学考试物流管理专业毕业设计（论文）题目：浙江省南湖林场茶厂的仓储管理与库存管理的案例分析姓 名 准考证号_联系 电子邮箱 2010年 5月 3 日摘要随着物流管理信息化建设的发展，作为物流管理中的重要组成部分的仓储管 理信息化也越来越多的被关注提升物流水平不是单方面的，物流仓储的有效管 理，加快了物流发展的步伐一方面能保证货物的使用价值和价值，另一方面将 货物配送给客户，在物流中心进行必要的加工活动而进行的保存本文根据仓储 管理与库存管理的相关内容针对企业的案例进行分析并提出相应的措施 , 以提 高企业的效应提供参考借鉴关键字：仓储； 仓储管理； 库存管理；目录中文摘要 I引言 1一、 仓储与仓储管理概述 •（一） 仓储和仓储管理的含义 21、 仓储的含义 22、 仓储管理 2仓储管理的基本任务 2（二） 仓储管理的基本原则 2二、 仓储作业管理及仓库的分类 3（一） 入库作业管理 31、 商品接运 32、 商品入库的验收 33、 办理入库手续 3（二） 商品在库管理 3（三） 出库作业管理 •1、 商品出库业务 32、 商品出库的依据 33、 商品出库的要求 3（四） 仓库的分类 41、 按保管货物的特性分类 ・42、 按照场库的构造来分类 ・43、 其他分类 4三、 库存与库存管理 5（一） 库存与库存管理的概念 51、 库存的概念 52、 库存管理概念 5（二） 库存的控制方法 51、 VM管理系统 52、 联合库存管理 53、 多级库存优化与控制 5（三） 库存货物的保管与养护 51、货物保管的任务 52、 在仓库货物保管中 53、 库房温湿度的控制 5四、 现在信息技术在仓储管理与库存控制中的应用 7（一） 仓储与库存管理信息系统 ・7（二） 仓储与库存管理信息技术的应用 ・71. 条码技术 72. EDI 技术 •3. 射频技术 74. GIS 技术 •5. GPS 技术 7五、 浙江省南湖林场茶长的案例分析 8（一） 公司情况及产品简介 81、 公司情况 82、 产品简介 8（二） 针对公司情况对仓储与库存管理所做的主要任务与措施 81、该厂茶叶的仓储管理 8（1） 入库管理 •（2） 库存管理 8（3） 出库管理 •六、 小结 10七、 参考文献 11八、 致谢 12引言 国内的仓储可以追溯到古代，跟着时代的步伐正快速追赶，加大力度改造旧 式仓库，增加设备投入，减轻工人的劳动程度，新建先进技术水平的现代化仓库， 实现生产、流通和服务中心。

中国于 20 世纪 70年代开始建造自动化仓库，采用 电子计算机辅助仓库管理但是站在我国国情来看，物资流通部畅，仓储管理的 水平比较低，技术发展地区差异化，严重阻碍货物的管理及流通速度，从而带来 资金损失和流转速度慢本文主要通过对仓储管理与库存管理的理解来为小型茶叶公司的仓储管理 与库存管理提供一些措施方案，以便给小型茶叶公司在仓储与库存管理提供一些 帮助，有利于公司的发展一、 仓储与仓储管理概述（一）仓储和仓储管理的含义1、仓储的含义 仓储是指商品在以生产地向消费者地的转移过程中，在一定地点，一定场所， 一定时间的停滞储存是物流的一种运动状态，是商品流转的一种作业方式在我国仓储有两个含义：一是微观层次上的，即企业所进行的仓储活动；二 是宏观层次上的，指专业从事仓储活动的产业，即仓储业2、仓储管理（1） 、仓储管理的含义 所谓仓储管理，是指服务于一切库存物资的经济技术方法与活动很明显，“仓 储管理的含义指明了其所管理的对象是：一切库有物资”，管理的手段即有经济 的，又有纯技术的2） 、仓储管理的内容a 仓库的选址与建筑问题；b 仓库机械作业的选择与配置问题 ;c 仓库的业务管理问题；d 仓库的库存管理问题； 此外，仓库业务考核问题，新技术，新方法。

在仓储管理中的运用问题库安 全与消防问题等，都是仓储管理所涉及的内容二）仓储管理的基本任务1、仓储管理的的七大基本任务：（1）利用市场经济手段获得最大的仓储资源的配置2） 以高效率为原则组织管理机构3） 不断满足社会需要为原则开展商务活动4）以高效率、低成本为原则组织仓储生产5） 以优质服务、讲信用建立企业形象6） 通过制度化、科学化的先进手段不断提高管理水平7） 从技术到精神领域提高员工素质三）仓储管理的基本原则1、 效率的原则 仓储作业管理的核心是效率管理2、 经济效益的原则 作为参与市场经济活动主体之一的仓储业，也应围 绕着获得最大经济效益的目的进行组织和经营3、 服务的原则 二、仓储作业管理及仓库的分类（一）入库作业管理 商品入库作业的整个过程包括商品接运、商品入库验收、办理入库交接 手续等一系列业务活动1、商品接运 商品接运是指 仓库对于通过铁路、 水运 、公路、航空等方式运达的 商 品，进行接收和提取的工作接运的主要任务是准确、齐备、安全地提取 和接受商品，为入库验收和检查作准备接运的方式主要有：车站码头提货，铁路专用线接车，自动提货和库 内提货2、商品入库 的验收商品的入库验收，要进行数量点收和 质量检验 。

数量点收，主要是根 据商品入库凭证清点商品数量，检查 商品包装 是否完整，数量是否与凭证 相符质量检验，主要是按照质量规定标准，检查商品的 质量 、规格和等级是否与标准符合，对于技术性强，需要用仪器测定分析的商品，须有专 职技术人员进行3、办理入库手续 入库手续主要是指交货单位与库管员之间所办理的交接工作其中包 括：商品的检查核对，事故的分析、判定，双方认定，在交库单上签字 仓库一面给交货单位签发接收入库凭证，并将凭证交给会计、统计入帐、 登记；一面安排仓位，提出保管要求二）商品在库管理1. 严格验收入库商品2. 适当安排储存场所3. 妥善进行堆码苦垫4. 控制好仓库温湿度5. 认真进行商品在库检查6. 搞好仓库清洁卫生（三）出库作业管理1、商品出库业务 商品的出库业务，是仓库根据业务部门或存货单位开出的商品出库凭 证（提货单、调拨），按其所列商品编号、名称、规格、型号、数量等项目， 组织商品出库一系列工作的总称出库发放的主要任务是：所发放的商品 必须准确、及时、保质保量地发给收货单位，包装必须完整、牢固、标记 正确清楚，核对必须仔细2、商品出库的依据： 商品出库必须依据货主开出的 “商品调拨通知单 ”进行。

不论在任何情况 下，仓库都不得擅自动用、变相动用或者外借货主的库存商品商品调拨通知单 ”的格式不尽相同，不论采用何种形式，都必须是符合 财务制度要求的有法律效力的凭证，要坚决杜绝凭信誉或无正式手续的发 货3、商品出库的要求 ： 商品出库要求做到 “三不三核五检查 ”三不 ”，即未接单据不翻账，未 经审单不备货，未经复核不出库； “三核 ”，即在发货时，要核实凭证、核对 账卡、核对实物； “五检查 ”，即对单据和实物要进行品名检查、规格检查、 包装检查、件数检查、重量检查具体地说，商品出库要求严格执行各项 规章制度，提高服务质量，使用户满意它包括对品种规格要求，积极与 货主联系，为用户提货创造各种方便条件，杜绝差错事故四）仓库的分类： 从不同的侧面来分析，仓库可以有不同的分类标准，下面我们主要从以下几个方面来讨论仓库的分类1、按保管货物的特性分类（1）原料仓库：原材料仓库是用来储存生产所用的原材料的，这类仓库 一般比较大2）产品仓库：产品仓库的作用是存放已经完成的产品，但这些产品还 没有进入流通区域，这种仓库一般是附属于产品生产工厂3） 冷藏仓库：它是用来储藏那些需要进行冷藏储存的货物，一般多是 农副产品、药品等等对于储存温度有要求的物品。

4） 恒温仓库：恒温仓库和冷藏仓库一样也是用来储存对于储藏温度有 要求的产品5）危险品仓（6）水面仓库2、按照场库的构造来分类（1）单层仓库：单层仓库是最常见的，也是使用最广泛的一种仓库建筑 类型，这种仓库只有一层2）多层仓库（3）立体仓库：立体仓库又被称为高架仓库，它也是一种单层仓库，但 同一般的单层仓库的不同在于它利用高层货架来储存货物，而不是简单的将 货物堆积在库房地面上的4） 简仓：简仓就是用于存放散装的小颗粒或粉末状货物的封闭式仓库， 一般这种仓库被置于高架上，例如简仓经常用来存储粮食、水泥和化肥等5） 露天堆场：露天堆场是用于在露天堆放货物的场所，一般对方大宗 原材料，或者不怕受潮的货物3、其他分类: 按仓库所处位置分类;按仓库的管理体制分类；按建筑材料的不同分类；按仓 库用途来分类；三、库存与库存管理（一）库存与库存管理的概念1、库存的概念： 是指暂时闲置的用于满足将来需要的资源是由于种种 经济目的考虑而设立和存在的设置库存的目的是为了防止短缺，所以企 业一般都且有一定的库存1）作用 a 库存可以使企业降低采购成本；b 库存可以调节和缓解供需矛盾；c 库存可以缩短或消除消费者的等待时间；d 库存具有防止和化解不确定因素的作用；e 库存具有经济性作用；2、库存管理概念： 库存管理也称库存控制，是指对生产，经营全过程的 各种物品，产成品及其它物质进行预测、计划、执行、控制和监督，使其 储备保持在经济合理的水平上的行为。

库存管理的目标与意义目标：目标而言，库存管理目标就是要实现 库存成本最少的目标库存保证程度最高的目标，限定资金的目标和快捷 的目标等意义：（ 1）有利于资金周转；（ 2）保证企业经营活动的正常需要；（3）缓冲企业的失误二）库存的控制方法1、VM 管理系统：是一种在用户和供应商之间的合作性策略，对双方来说都 是最低的成本优化产品的可得性，在一个相互同意的目标框架下由供应商管理库 存，这样的目标框架被全制性监督和修正，以产生一种连续改进的环境2、 联合库存管理：是解决供应链系统中由于各节企业的相互独立库存运作模 式导致的需求放大现象，提高供应链的同步化程度的一种有效方法3、 多级库存优化与控制：供应链管理的目的是使整个供应链各个阶段的库存 最小，但是，现行的企业库存与管理模式是从单一企业内部的角度去考虑库存问 题，因而并不能使供应链整体达到最优多级库存优化与控制是走单级库存控制 的基础上形成的多级库存控制的方法有两种：a非中心（分布式）策略；b中 心化（集中式）策略三）库存货物的保管与养护1、 货物保管的任务： 货物的保管是要求根据货物的性能和特点，把供适宜 的保管环境和保管条件，保证库存货物数量正确，质量完好。

2、 在仓库货物保管中： 为了保证货物的质量和商品流通的有效性，一般遵 循以下原则：（ 1 ）先进先出原则；（ 2 ）零数先出原则；（ 3）重下轻上原则 ;（4） ABC 分类规划原则 ;（5） 按照货物类别存放原则3、 库房温湿度的控制：（1）温度是表示物体冷热程度的物理量，这里所讲的温度，包括大气 温度，仓内温度和货品温度货物温度直接反映着当货物安全储存的状况 库房温度影响着货物温度的升降，大气温度影响着库房温度的高低2）库房内湿度的变化，随着大气温度的变化而变化，库房内各部位的温度 也因情况不同而异3）库房温湿度控制的意义：库房温湿度对物质质量的影响非常大，所以控 制库房的温湿度对保证货物在储存过程中。