旅游治理系酒管班学员东莞索菲特御景湾酒店前厅部实习报告.doc

旅游治理系酒管班学员东莞索菲特御景湾酒店前厅部实习报告实习报告是旅游治理系酒管班学员东莞索菲特御景湾酒店前厅部实习报告旅游治理系酒管班学员东莞索菲特御 景湾酒店前厅部实习报告实习部分：前厅部实习时间：： 实习目的：结公道论知识加强酒店经营过程中的实操锻 炼，以达到巩固理论知识和进步自己，加强毕业就业实力的目的一、企业先容：东莞索非特御景湾酒店是由东莞市东城区政府与香港 AEC公司合资建造的一间超豪华五星级商务度假酒店由法 国雅高国际酒店治理公司进行治理酒店地处东莞东城区黄 旗山下的虎英郊野公园中，紧邻峰景高尔夫球场优美的环 境，良好的空气使酒店在一个产业城市具有很强的竞争力 酒店数十个会议室，大到一次接待700人，小到6人可以 满足不同的商务客人酒店自主投资自主经营的东莞市最大 的棕稠谷综合水上乐园更是能吸引各种层次的客人酒店对 员工的要求更是近乎苛刻，据说在索菲特做过的人想到东莞 的其他酒店工作是非常轻易的而就在东莞松山湖凯悅试营 业期间，从我们酒店用300%的薪水挖人国际化的品牌、严 格的治理和良好的硬件设施，使的它在南中国的酒店业有了 一席之地二、 酒店客源分析酒店主要客源组成有：长住的欧美客人、港澳及当地企 业的会议团、节假日港澳发达的交通以及和本地家庭团、外 宾散客和当地企业散客。

主要为商务度假客人，具有较高的 身份和消费能力由于东莞地出中国经济发达的珠江三角洲地区，靠晚世 界大都市香港，与广州和深圳各只需要一小时的车程发达 的经济环境使得一大批外宾长期的待在这里他们大多是企 业的老板或技术职员而在酒店长住便成了首选便利的交 通使得大部分港澳客人即使在周末由于能驾车来内地旅游， 酒店环境和便捷的交通以及良好的休闲设施更是成了吸引 客人的袪码先进的雅高全球订房系统更是能让世界各地的 客人了解酒店和预定客房三、 实习过程概要实习开始是激动的，过程是困难的，而结束的时候，就 个人情感而言，有些不舍！实习结束已经有半个月了，回头 看的时候，让自己能拿出来和别人分享的东西很少，而让自 己醛颜的却很多能到索非特实习可以说是一个“意外”一一几百人的口试队伍，一丝不苟的口试过程不说，光英语一项就让我看而 生威更让自己駝颜的可能就是：我还迟到了！不过这也促 成了旅专历史上一次前无古人的口试一一在路灯底下我追 上了马上要走的口试经理，匆匆的进行了简单的口试当然 最后的结果让我惊喜直到今天我还记得自己当时慌张的样 子，还有喘气的声音可能当是她看中的就是我的这份勇气来到酒店，经过简单的部分口试。

我又一次幸运的进进 了前厅部工作，做一名行李生这份工作别人是羡慕的而 其中的酸甜苦辣也只有自己知道！第一个月的工作是很轻松 的，主管吩咐我要做的是熟悉酒店以及通过观察老员工的工 作，以最快的速度上手由于是在酒店的一线对客部分，而 自己又是新手，所以天天除了派报纸和熟悉酒店外基本没 别的事，准时上班，按时放工，有假就休享受着酒店为员 工所提供的一切，日子过的还算小康第二个月开始，自己 也就变成了 “老员工”领导近乎苛刻的要求，以及对一些 工作的不熟悉，终于让我明白了什么是压力，什么叫做拿一 份薪水就要付出一份甚至更多的努力而这时侯发生了一件 最让我惭愧并且记忆深刻的事一一我找不到酒店唯逐一套 总统套房在哪里，看着主管不满的脸色，听着同事们调侃的 玩笑，心里很不是滋味而只有自己知道这一切都是自己造 成的，第一个月的时间，该做的或许都没有做好•……慢慢的, 加班成了习惯而身体上的累只是一小部分，还有无形的压 力一一身在前厅部，工作是不答应又一点点的失误，那怕是 小小的错误，后果只有一个客人投诉，自己走人！在这个 酒店优秀人才成堆的地方，你要是有一刻的松懈，对于我来 说就是不但我在此之前的努力全部作废，而且会完不成我的 实习！实习报告旅游治理系酒管班学员东莞索菲特御景湾酒店前厅部 实习报告实习报告旅游治理系酒管班学员东莞索菲特御景湾酒店前厅部 实习报告3/4 首页实习报告旅游治理系酒管班学员东莞索菲特御景湾酒店前厅部实习报告4/4 首页。