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纳豆的功能与作用日本纳豆激酶纳豆是一种制作工艺，起源于中国古代，自秦汉以来开始制 作，传统的工艺是用大豆或黄豆高温蒸煮发酵而成《本草纲 目》记载，纳豆有开胃增食、消食化滞、发汗解表、除烦平喘 等疗效现代医学研究发现：纳豆含有大量的蛋白质，K2、Bl、B2等 多种维生素，以及钙、镁、钾等多种矿物质，同时还含有一种 神奇的物质：纳豆激酶•溶解血栓纳豆激酶，可直接分解血栓，每克湿纳豆溶栓效果相当于尿 激酶1600IU纳豆激酶对血栓的作用时间长达8-12小时，而尿 激酶作用时间只有30分钟尿激酶只能注射，纳豆激酶即可注 射也可口服，而且可以在毛细血管中发挥作用纳豆在日本已食用1000年，是一种安全的食用血栓预防剂•调节血脂血压及预防粥状动脉硬化动物实验证实，纳豆菌食品可以抑制血中的LDL氧化，有效降 低总胆固醇以及三酸甘油酯的浓度，进而减少粥状动脉硬化的 发生•调节血糖纳豆菌在肠内大约能坚持1周左右，可以促进其它有益菌增 殖肠内细菌，重量约为1公斤当然它需要饵食供给人体吸 收的营养就成为肠内细菌的饵食而被吞噬，再加上纳豆激酶可 燃烧脂肪，由此就能减肥还有纳豆粘物质发挥了浸溶、包裹 的作用因而纳豆减肥是缓型有效的，不会反弹。

它具有与猪 胰脏所含的这种酶的作用，而猪胰腺的弹性蛋白酶已用于高血 糖的治疗药物•调节肠胃润肠通便排毒养颜纳豆菌不受胃液的强酸影响，并很快在肠道内定植纳豆菌所 产生的吡啶二羧酸，有效杀灭、抑制肠道内的有害菌和病毒 使肠内菌群达到一个有利健康的动态平衡，迅速解决便秘、肠 炎、腹泻问题，还你一个健康的肠道为此，纳豆菌的润肠通 便效果是立竿见影的我们都知道大便中有50%到80%是肠内细 菌及其尸体肠内细菌活跃，大便就能顺畅这就是润肠通便 的理由一天一次大便，可以清除宿便排除毒素再加上纳豆 激酶可以溶解毛细血管里的血栓、脂肪等，因而可以保证面色 光泽红润•缓型减肥不反弹纳豆中的粘液素是由谷氨酸多肽以特别的结构组成，能在人 体肠道内不被吸收，吸水率比膳食纤维还高，与膳食纤维一起 膨胀，减少人体对脂肪的吸收，另外，纳豆中的维生素K2支持 体内脂肪燃烧，防止脂肪在体内堆积,达到健康减肥的新理念 纳豆就是充分利用粘液素"拒收脂肪"的特性和维生素K2 "燃烧 脂肪"的功效，外加排瘀瘦身因子精制而成，具有很好的减肥效 果，是真正的健康减肥和绿色减肥•防止骨疏松纳豆辅助补钙的机理是:骨质是由维生素K2和优质蛋白质先 形成骨元蛋白，再与钙生成骨质，蓄积骨中，增加骨密度这三 大要素缺一不可。

纳豆中包含大豆异黄酮和维生素K2大豆异 黄酮能防止骨中钙的溶解，而维生素K2则能够将钙固定于骨中 也就是说，大豆异黄酮和维生素K2的组合能相互协力，起到强 骨的作用•改善女性更年期综合症大豆异黄酮是主要的植物雌激素之一，具有弱的雌激素样作 用纳豆中 30mg 异黄酮相当于大豆中 100mg 异黄酮的效果 妇女更年期症状和绝经后妇女易发的骨质疏松，主要是由于体 内雌激素水平下降造成的大豆类黄酮可以补充体内雌激素不 足，不但可以明显改善更年期症状，而且可以防治女性骨质疏 松再考虑到纳豆排毒养颜和减肥作用，纳豆对女性来说是非 常重要的保健食品•预防飞蚊症 纳豆菌不仅能净化血液，溶解阻塞在眼球微血管当中的血栓， 并且可以减少胆固醇在血管壁的蓄积;此外，对白内障的预防的 也有益处•折叠解酒保护肝脏纳豆激酶进入人体后，通过三重渠道构建酒精防护屏障:进入 人体肝脏系统，分解肝脏解酒压力，协助解酒;进入人体消化道 系统，迅速形成保护屏障，加速消化道酸性分泌，促进解酒; 进入人体血管系统，在脑血管区域形成重点防护屏障，抵制酒 精对大脑的抑制效应服用纳豆能迅速解决酒后不良反应，并 能预防隔日醉此外，纳豆中的多种活性物质活化肝细胞，促 进肝细胞再生，提高肝功能，保护肝脏，有效预防改善脂肪肝。

所以在日本广为流行一个谚语:"喝酒时多吃纳豆防二日醉酒"•折叠抗菌抗氧化、抗癌作用长野县卫生公害研究所进行的实验表明，纳豆的提取液可将3 万各0-157致病性大肠杆菌减少到40个以下最近的科学实验也 已确认，纳豆菌对抑制0-157同类的0-111、0-144病原性大肠杆 菌以及其它病原菌诸如，金黄色葡萄球菌、沙门氏杆菌、李斯 特菌等同样有抑制作用众所皆知，异黄酮是一种防止细胞氧 化的抗氧化物质，进一步有预防癌症的效果吃一包湿纳豆即 可摄取50毫克的异黄酮，相当于美国推荐预防癌症的每日摄取 量•纳豆中有5种抗癌物质，特别是异黄酮，它能有效预防、治疗 乳腺癌纳豆溶解血栓,纳豆激酶溶解血栓,纳豆激酶溶解血栓是骗局吗纳豆激酶真的可以溶解血栓吗,纳豆激酶的功能与作用,纳豆激 酶的作用,纳豆对脑梗效果怎么样纳豆及纳豆激酶真的可以溶解血栓吗,不是是骗局吧?。