浙科版-生物-知识点总复习-高考-精华中的精华.doc

第一章 细胞的分子组成第二节 无机物一、所有细胞内含量最多的化合物是水二、无机盐在生物体内的存在形式(一) 离子：大多数(二) 化合物：少数，例如CaCO3三、无机盐的功能：(一) 对维持生物体的生命活动由着重要的作用1. 维持血浆的正常浓度：NaCl2. 维持酸碱平衡：H2CO3\ NaHCO3 NaH2PO4\Na2HPO43. 维持神经肌肉的兴奋性：Ca2+(二) 是某些复杂化合物的重要组成成分1. 血红蛋白：Fe2+(亚铁离子！！正2价) 2. 叶绿素：Mg2+第三节 有机化合物及生物大分子一、糖(一) 糖的元素组成：C H O (二) 糖的分类及特性种类还原性水解产物动物植物作用单糖葡萄糖√√√最主要的能源物质果糖√√√提供能量半乳糖√√提供能量核糖√√√组成RNA脱氧核糖√√√组成DNA二糖乳糖√葡萄糖+半乳糖√提供能量麦芽糖√葡萄糖+葡萄糖√提供能量蔗糖葡萄糖+果糖√提供能量多糖糖元葡萄糖√储存能量淀粉葡萄糖√储存能量纤维素葡萄糖√支持保护 二、脂质(一) 脂质的种类、元素组成和功能种类元素组成功能油脂C H O贮能；1g油脂所含的能量是1g糖类所含能量的2倍磷脂C H O N P 细胞内各种膜结构的重要组成植物蜡C H O保护植物细胞胆固醇C H O调节生命活动三、蛋白质(一) 蛋白质基本知识1. 蛋白质的基本单位：氨基酸2. 蛋白质的元素组成① 基本：C H O N② 特殊：S(形成二硫键)；Fe2+(血红蛋白) 特殊元素都在R基团中3. 蛋白质多样性的原因① 氨基酸的种类、数目、排列顺序不同② 多肽链的空间结构不同(二) 蛋白质相关计算1. 基础① 一条多肽链至少有一个氨基和一个羧基② 肽键数 = 脱水数 = 氨基酸数 - 肽链数2. 例：下列有关图中某蛋白质的叙述，不正确的是（ C ） A、该蛋白质含有两条肽链B、该蛋白质共有128个肽键C、该蛋白质的R基中有18个游离氨基D、形成该蛋白质的过程中脱去了128个水分子四、物质鉴定检测物质试剂颜色注意事项还原性糖本尼迪特试剂红黄色1. 加热2. 有颜色材料不行：番茄；西瓜3. 非还原性糖： 甘蔗；甜菜油脂苏丹III染液橘黄色染色后洗浮色（50% 乙醇）蛋白质双缩脲试剂无色—浅蓝色—紫色A液：B液：4先加A液2ml，再加B液 5滴淀粉碘-碘化钾溶液蓝色第二章 细胞的结构第一节 细胞概述一、 细胞学说(一) 胡克观察到的是死细胞二、细胞的大小、数目和种类(一) 最小的细胞：支原体；最大的细胞：鸵鸟蛋的卵黄(二) 细胞越小，表面积/体积之比越大，越有利于细胞与外界环境进行物质交换(三) 原核细胞比真核细胞简单，小；蓝藻是原核；酵母菌是真核第二节 细胞膜和细胞壁一、 细胞膜（质膜）(一) 细胞膜的结构：流动镶嵌模型 1. 脂双层（2层磷脂分子层）① 磷脂结构： 极性头部：磷酸基团（亲水） 非极性尾部：脂肪酸（亲脂） ② 磷脂尾部可以摇摆（柔性）2. 蛋白质①位置： 膜外；膜内；贯穿②特性：水溶性+脂溶性③作用：载体蛋白；酶；细胞标志物等3. 胆固醇：一定存在于脂双层内部；“刚性”；4. 糖蛋白：细胞标志物；一定存在于细胞膜外5. 糖脂： 细胞标志物；一定存在于细胞膜外★归纳：A：流动性： 磷脂分子和蛋白质可以移动；但磷脂分子流动性更大 B：选择透性：载体蛋白（有些膜蛋白控制着某些分子和离子的出入）二、 细胞壁植物和真核藻类的细胞壁主要由纤维素和果胶组成细胞壁无选择透性；作用是保护细胞和支撑植物体三、 验证活细胞吸收物质的选择性胚是由细胞构成，活细胞具有选择透性：细胞不需要的色素不会被吸收胚乳没有细胞结构，主要成分是淀粉，可吸附色素第三节 细胞质一、各种细胞器的分布、结构和功能膜结构细胞器分布结构功能双层膜线粒体真核细胞外膜平整，内膜向内折叠成嵴是细胞呼吸和能量代谢的中心叶绿体主要存在于叶肉细胞具有内外两层单位膜，内部含基粒和液态的基质(类囊体叠加成为基粒)光合作用的场所单层膜内质网真核细胞由单位膜构成的囊腔和细管组成，分粗面内质网和光面内质网粗面内质网运输蛋白质，光面内质网含有氧化酒精和合成磷脂的酶高尔基体真核细胞由单位膜构成的扁平小囊和由这种小囊产生的小泡组成物质转运系统，承担着物质运输的任务；与植物细胞有丝分裂中细胞板形成有关液泡普遍存在于植物细胞中单位膜液泡内的液体称细胞液，含有无机盐类、有机酸、糖类、氨基酸、色素（无叶绿素）等溶酶体动物、真菌和某些植物细胞单位膜内含多种水解酶由高尔基体断裂后形成无膜核糖体细胞溶胶粗面内质网蛋白质rRNA合成蛋白质中心体大部分真核细胞中（高等植物细胞无）2个中心粒构成(蛋白质)与动物细胞有丝分裂有关第四节 细胞核一、 细胞核的数量细胞核数量举例0哺乳动物的成熟红细胞1大多数细胞多个横纹肌细胞二、 细胞核的结构① 染色质由DNA、蛋白质和少量RNA构成② 核仁组成：蛋白质、DNA、RNA功能：与核糖体的形成有关③ 核被膜双层膜；4层磷脂分子层把核内物质与细胞质分开④ 核孔具有选择性：蛋白质、RNA出入细胞核的通道（并非所有蛋白质都能出入）DNA不能通过！！！核基质染色质存在的部位第五节 原核细胞一、原核细胞与真核细胞结构上的区别项目原核细胞真核细胞细胞核无拟核（大型环状DNA）有细胞器只有核糖体很多举例细菌；蓝藻（蓝细菌）动植物细胞、真菌（酵母菌）光合作用质膜（向内折叠好几层；有光合色素）叶绿体呼吸作用质膜细胞溶胶（糖酵解；无氧呼吸）线粒体（柠檬酸循环+电子传递链）大小小大表面积/体积大小第三章 细胞的代谢第一节 细胞与能量一、 放能反应与吸能反应放能反应吸能反应最重要反应呼吸作用（糖的氧化）光合作用（吸收光能）例葡萄糖+O2→CO2+H2O+热能+ATP氨基酸脱水缩合成蛋白质大分子→小分子（氧化还原反应）淀粉的水解是不会产生ATP的小分子→大分子ATP相关产生ATP消耗ATP二、ATP是细胞中的能量通货(一) ATP的结构1. 中文名称：腺苷三磷酸：由1个腺嘌呤、1个核糖和3个磷酸基团组成2. 元素组成：C H O N P3. 结构组成：A指腺苷、T指三、P指磷酸基团有2个高能磷酸键；脱去二个磷酸基团成为腺嘌呤核糖核苷酸（RNA的基本单位之一）第二节 物质出入细胞的方式一、物质出入细胞方式的比较方向载体能量细胞膜特性实例被动转运扩散高→低选择透性气体易化扩散高→低√红细胞吸收葡萄糖主动转运双向√√小肠上皮细胞吸收葡萄糖胞吞外→内√流动性巨噬细胞吞噬胞吐内→外√分泌蛋白二、观察洋葱表皮细胞的质壁分离及质壁分离复原项目质壁分离质壁分离复原与外界浓度比较细胞液浓度低（外界蔗糖溶液）细胞液浓度高（外界清水）液泡体积↓↑细胞液浓度↑↓吸水能力↑↓液泡颜色↑↓仅仅该图无法判断细胞正在进行质壁分离还是质壁分离复原黑藻（含有大量叶绿体）也能进行质壁分离实验：黑藻液泡无色，但是原生质层为绿色，颜色变化与紫色洋葱表皮细胞相反（洋葱表皮液泡有颜色而黑藻原生质层有颜色）。

第三节 酶一、 酶的本质大部分是蛋白质；少部分为RNA（核酶！！！！） 酶由活细胞产生（所有活的细胞都能产生酶）（哺乳动物成熟活细胞都能产生酶）二、酶的作用唯一作用！！！：催化（降低化学反应活化能）催化前后形态、化学性质不变催化过程中发生形变在细胞外也可以起催化，比如过氧化氢酶，且不消耗ATP三、酶的特性专一性：一种或少数几种相似底物高效性四、影响因素各种化合物、pH对酶活性降低的效果是不可逆的！！！！！温度：低温可逆；高温不可逆温度从A→B:酶活上升 从C→B:酶活不变pH 从A→B:酶活不变 从C→B:酶活不变第四节 细胞呼吸一、需氧呼吸3阶段比较阶段名称场所反应物产物放能多少一糖酵解细胞溶胶葡萄糖丙酮酸[H]少二柠檬酸循环线粒体基质嵴丙酮酸水CO2[H]少三电子传递链线粒体内膜[H]O2H2O大量二、需氧呼吸与厌氧呼吸的数量关系葡萄糖O2CO2酒精乳酸需氧呼吸166酒精发酵122乳酸发酵12乳酸发酵细胞（植物很少）：动物细胞；玉米的胚；马铃薯的块茎；甜菜的块根厌氧呼吸发生的场所：细胞溶胶需氧呼吸发生的场所：真核(细胞溶胶+线粒体)；原核(质膜？？？？？？？)第五节 光合作用一、光合作用过程图NADPH为碳反应提供：H+和少量能量ATP为碳反应提供：磷酸基团和大量能量二、光合色素条带色素名称颜色含量最多溶解度最大吸收光谱胡萝卜素橙黄色√蓝紫光叶黄素黄色叶绿素a蓝绿色√红光、蓝紫光叶绿素b黄绿色 SiO2的作用：研磨充分 CaCO3的作用：防止叶绿素被破环 提取色素：无水乙醇（95%酒精） 分离色素：层析液秋天叶片变黄的原因：叶绿素的合成速度变慢或停止，类胡萝卜素的颜色显露出来！ (并非类胡萝卜素的合成增加！！！）三、影响因素光强度、温度、CO2浓度(一) 影响因素瞬时变化1. 光照突然↑：三碳酸↓三碳糖↑RuBP↑2. CO2浓度突然↑：三碳酸↑三碳糖↑RuBP↓（二） 影响因素长时间变化1. 温度、光强度一定；CO2浓度升高：光饱和点右移动；光补偿点左移；最大光合速率上升第四章 细胞的增殖与分化第一节 细胞的增殖一、细胞周期(一) 连续分裂的细胞从一次分裂结束到下一次分裂结束所经历的整个过程（连续分裂细胞：癌细胞；造血干细胞；根尖分生区细胞）（结束到结束） 细胞周期：B→D或D→F；b→b。