辽宁省辽阳市八年级生物上册 14.3 神奇微生物 真菌和病毒课件 （新版）苏教版.ppt

讨论：讨论：1 1、甜酒是怎么酿造出来的？、甜酒是怎么酿造出来的？ 2 2、甜酒汁里到底有什么？、甜酒汁里到底有什么？学习目标学习目标1、病毒的结构主要特征、病毒的结构主要特征2、病毒与人类的关系、病毒与人类的关系自学导航1、真菌的形、真菌的形态有哪些？有哪些？2、真菌的、真菌的细胞具有哪些胞具有哪些结构？与构？与细菌菌细胞相比胞相比￿￿￿￿￿￿￿￿￿￿有何不同？与有何不同？与动、植物、植物细胞相比呢？胞相比呢？3、推、推测真菌的真菌的营养方式？养方式？4、真菌在哪些、真菌在哪些环境中生活的最好？境中生活的最好？5、真菌与人、真菌与人类生活的关系？生活的关系？寄生或腐生寄生或腐生单单细细胞胞酵酵母母菌菌呈呈球球形多多细细胞胞根根霉霉呈呈分分枝枝状状多多细细胞胞蘑蘑菇菇呈呈大大型型伞伞状状多细胞青霉和曲霉呈分枝状多细胞青霉和曲霉呈分枝状酵酵母母菌菌细细胞胞结结构构示示意意图图探究探究:霉菌生长的环境条件霉菌生长的环境条件探究目的探究目的讨论讨论了解霉菌生长所需的环境条件了解霉菌生长所需的环境条件霉菌在下列哪些环境生长得好：霉菌在下列哪些环境生长得好：1、干燥、干燥 潮湿潮湿 水中水中2、温度很高、温度很高 很低很低 室温室温3、营养质很多、营养质很多 很少很少进一步讨论进一步讨论请提出防止家中食品或衣物霉变的请提出防止家中食品或衣物霉变的具体措施具体措施黑根霉青霉青霉真菌适应性强，但它们在潮湿、营养丰富真菌适应性强，但它们在潮湿、营养丰富的环境中生长得最好。

的环境中生长得最好蘑菇的生殖方式：孢子生殖蘑菇的生殖方式：孢子生殖属于无性生殖灵灵芝芝草草菇菇金金针针菇菇银银耳耳猴猴头头黄裙黄裙竹荪竹荪尖尖顶顶地地星星花花菇菇冬虫夏草冬虫夏草引引起起脚脚癣癣的的一一种种真真菌菌鬼笔鹅膏鬼笔鹅膏酵酵 母母制馒头，面包用制馒头，面包用干酵母干酵母酿酒用啤酒酵母酿酒用啤酒酵母葡萄糖葡萄糖 二氧化碳＋水＋能量（有氧）二氧化碳＋水＋能量（有氧）葡萄糖葡萄糖 二氧化碳二氧化碳＋＋酒精酒精＋少量能量（无氧）＋少量能量（无氧）酵母菌酵母菌酵母菌酵母菌1 1、许多大型真菌是人类重要的食品许多大型真菌是人类重要的食品2 2、在制药和环保等方面发挥着重要的作用，、在制药和环保等方面发挥着重要的作用，如灵芝、虫草是传统药材，猴头、香菇、木如灵芝、虫草是传统药材，猴头、香菇、木耳还有抗癌物质耳还有抗癌物质 3 3、真菌还是生产抗生素（青霉素、头孢霉素、真菌还是生产抗生素（青霉素、头孢霉素等）的菌种等）的菌种 4 4、有些真菌会引起人和动植物的病害（脚癣、、有些真菌会引起人和动植物的病害（脚癣、黄曲霉毒素能致癌）。

黄曲霉毒素能致癌）真菌与人类生活的关系抗生素，弗莱明抗生素，弗莱明讨论：真菌与人类生活的关系讨论：真菌与人类生活的关系1 1、可食用、可食用2 2、可用于制药、可用于制药3 3、分解动植物遗体，促进自然、分解动植物遗体，促进自然界的物质循环界的物质循环4 4、使人患病、使人患病5 5、使人中毒、使人中毒个体个体细胞细胞壁壁细胞细胞膜膜细细胞胞质质细胞细胞核核营养营养方式方式分类分类细细菌菌单细胞单细胞原核原核生物生物真真菌菌课堂小结课堂小结有有有有有有有有有有有有有有单细胞单细胞或多细或多细胞胞只有只有核区核区寄生寄生或腐或腐生生真核真核生物生物寄生寄生或腐或腐生生三、接下来三、接下来我们来认识一 下最小的微生物：病毒病毒问题：问题：1、用什么仪器才能观察到病毒？、用什么仪器才能观察到病毒？2、你了解到了哪些病毒？有哪些形态？、你了解到了哪些病毒？有哪些形态？3、病毒有没有细胞结构？怎样生活？、病毒有没有细胞结构？怎样生活？4、病毒有哪些种类？、病毒有哪些种类？病毒病毒1 1、、 个体大小：病毒个体微小，个体大小：病毒个体微小，只有在只有在 电子显微镜电子显微镜 下才能看到下才能看到。

乙肝病毒乙肝病毒流感病毒流感病毒艾滋病病毒非典病毒非典病毒病毒的形态病毒的形态杆形杆形球形球形蝌蚪形蝌蚪形病毒的结构病毒的结构——蛋白质外壳蛋白质外壳 遗传物质核酸遗传物质核酸———几种病毒的模式图几种病毒的模式图2 2、结构：没有细胞结构，只、结构：没有细胞结构，只有蛋白质外壳和遗传物质－核有蛋白质外壳和遗传物质－核酸，酸，是结构最简单的生物是结构最简单的生物 3、病毒的生活、病毒的生活病毒不能独立生活，必须寄病毒不能独立生活，必须寄生在其他生物活的细胞内生在其他生物活的细胞内对寄主产生危害对寄主产生危害1 1、动物病毒，如流感病毒、乙肝病毒动物病毒，如流感病毒、乙肝病毒 2 2、植物病毒，如烟草花叶病毒、萝卜、植物病毒，如烟草花叶病毒、萝卜花叶病毒花叶病毒3 3、细菌病毒，也叫噬菌体，如大肠杆、细菌病毒，也叫噬菌体，如大肠杆菌噬菌体菌噬菌体根据感染生物的不同，病毒可分为：根据感染生物的不同，病毒可分为：病毒是一类没有细胞结构的、病毒是一类没有细胞结构的、只能寄生生活的特殊生物只能寄生生活的特殊生物 到底什么是病毒？到底什么是病毒？小组总结小组总结病毒的特征：病毒的特征：病毒与人类的关系病毒与人类的关系1 1、给人类、饲养动物、栽培植、给人类、饲养动物、栽培植物带来极大的危害，如爱滋病、物带来极大的危害，如爱滋病、流行性感冒、流行性感冒、SARSSARS和病毒性肝和病毒性肝炎。

炎2 2、利用病毒为人类造福利用病毒为人类造福类类群群大大 小小形态形态 结结 构构生活生活方式方式生殖生殖方式方式 与人类与人类 的关系的关系代表代表生物生物病病毒毒细细菌菌真菌高倍高倍显微显微镜观镜观察或察或肉眼肉眼须通须通过电过电子显子显微镜微镜高高倍倍显显微微镜镜观观察察基本结构：基本结构：细胞壁、细细胞壁、细胞膜、细胞胞膜、细胞质、核物质质、核物质特殊结构：特殊结构：荚膜、鞭毛荚膜、鞭毛蛋白质外蛋白质外壳、壳、遗传物质遗传物质核酸核酸 细胞壁、细胞壁、细胞膜、细胞膜、细胞质、细胞质、细胞核细胞核寄寄 生生腐腐 生生不能独立不能独立生活，寄生活，寄生在其他生在其他生物的细生物的细胞里胞里寄寄 生生腐腐 生生有利：人类利用；有利：人类利用；有害：使人患病有害：使人患病有利：发酵产有利：发酵产生人所需的物生人所需的物质、大地的清质、大地的清洁洁工工；；有害：使人患有害：使人患病病有利：发酵产生有利：发酵产生人所需的物质人所需的物质有害：使人患病有害：使人患病分分 裂裂孢孢 子子噬菌噬菌体、体、SARSSARS病毒病毒酵母酵母菌菌鬼笔鬼笔鹅膏鹅膏分分 裂裂复复 制制乳酸乳酸菌菌结核结核杆菌杆菌球形球形杆形杆形蝌蚪蝌蚪形形球菌球菌杆菌杆菌螺旋螺旋菌菌伞形伞形球形球形分枝分枝状状。