统编版道德与法治小学四年级下册第7课《我们的衣食之源》优质课件.pptx

我们的衣食之源第1课时 白白的大米哪里来第三单元 美好生活哪里来7新知导入 “源”，来源衣食之源”，泛指穿衣吃饭的来源前汉食货志中记载：“农渔商贾四者，衣食之原意思是说，农业、渔业、商业等是穿衣吃饭的基本来源那么，你对“衣食之源”了解多少呢？这节课，我们就来了解我们的衣食之源，感受它们与我们生活的密切关系 新知讲解 生活中，我们要知道“一粥一饭，当思来处不易；半丝半缕，恒念物力维艰”大米哪里来 当你吃着香喷喷的米饭时，可知道这小小的一粒粒米是怎样来的吗？学 习 活 动大米哪里来 农民利用塑料地膜保温保湿,精心培育和护理秧苗 秧田里长出绿绿的秧苗,种田人忙着把秧苗移栽到宽广的水田里 为了让水稻能茁壮成长,种田人顶着太阳,冒着风雨,在田间地头施肥、灌法、喷药、排水育秧田间管理插秧新知讲解学 习 活 动大米哪里来 这五幅图分别呈现了“育秧、插秧、田间管理、收割、碾米”的过程，让我们了解了水稻种植过程的复杂烦琐，真切地感受了白白的大米来之不易解读 一串串沉甸甸的稻穗弯下了腰种田人顶着烈日,忙着收割,然后用脱粒机将稻子脱粒后就成了稻谷 农民们把晒干的稻谷送进碾米机,谷壳与米自动分离，出来的是白花花的大米。

收割碾米 请选择一种农作物，可以是粮食作物,也可以是蔬菜,了解一下它的种植过程 小主持人的话引导我们了解一种农作物的种植过程选择的农作物，可以是粮食作物，也可以是蔬菜解读新知讲解学 习 活 动大米哪里来 这是两位学习伙伴的感受男生表达的是感谢，感谢大地对庄稼的养育，感谢种田人付出的辛勤劳动；女生表达的是尊重和珍惜，尊重和珍惜种田人的劳动成果，不要浪费粮食解读 每粒米都来之不易,我们既要感谢大地对庄稼的养育，也要感谢种田人付出的辛勤劳动! 种田人在田间劳作真辛苦啊,我们要尊重和珍惜他们的劳动成果,不要浪费粮食水稻是如何变成大米的水稻是如何变成大米的新知讲解活动准备： 了解一种粮食作物或蔬菜的种植过程活动过程： 1.课文内容读一读：观察插图，读读文字，结合生活经验，梳理水稻的种过过程学 习 活 动大米哪里来用碾米机将谷壳与米分离碾米用脱粒机将盘子脱粒收割施肥、灌溉、喷药、排水田间管理把秧苗移栽到水田插秧利用塑料地膜精心培育和护理育秧主要工作过程新知讲解活动过程： 2.农作物名称说一说：以小组为单位，说一说自己知道的粮食作物或蔬菜，合作完成下表学 习 活 动大米哪里来黄瓜、茄子、豆角、辣椒蔬菜玉米、小麦、高粱粮食常见的农作物名称常见农作物种类新知讲解 3.种植过程讲一讲：与同学分享你了解到的农作物的种植过程。

学 习 活 动大米哪里来播种（施肥 撒种）管理（除草 防虫）收割脱粒碾米 我了解的是高粱的种植过程，与玉米的种植过程大致相同我为同学们做了一张图： 我了解的是玉米的种植过程：先施底肥，再播种；等小苗长出后要除草，除草可以用人工除草，也可以用药物除草；玉米成熟后进行收割，收割可人工作业，也可机器作业；玉米收回后还要进行脱粒，最后颗粒归仓大豆从生长到收获大豆从生长到收获新知讲解 3.种植过程讲一讲：与同学分享你了解到的农作物的种植过程学 习 活 动大米哪里来 我了解的是黄瓜的种植过程：黄瓜可以用种子育苗移载，也可以直接播种黄瓜苗长至40厘米左右的时候，开始吐丝爬蔓，这个时候就要进行架条处理 我了解的是小麦的种植过程，为了便于大家理解，我也做了一张图：播种管理收割脱粒磨粉新知讲解 4.相关知识大家谈：跟你的小伙伴们一起交流一下与农作物种植有关的谚语吧！学 习 活 动大米哪里来 “春雷响，万物长春雨贵如油，多下农民愁春雨浸了垄，麦子豌豆丢了种麦怕清明连夜雨这些谚语写出了天气对农作物种植的影响 “清明前后，种反点豆春分早，谷雨迟，清明种薯正当时秋分种，立冬盖，来年清明吃菠菜头伏萝卜二伏菜，末伏种的好油菜。

这些谚语都写出了作物种植与节气的关系新知讲解 4.相关知识大家谈：跟你的小伙伴们一起交流一下与农作物种植有关的谚语吧！学 习 活 动大米哪里来 我知道有关农业种植的谚语：“一分肥，一分粮；十分肥，粮满仓这句谚语表明了施肥对粮食生长的作用 “庄稼要人管，人勤地不懒这句谚语既实在又生动，一分耕耘，一分收获，是亘古不变的真理，如果人勤快，土地也会回报你你知道吗？你知道吗？ “谁知盘中餐，粒粒皆辛苦我们要爱惜粮食，珍惜劳动成果 新知讲解阅读材料 分析探究 提到粮食，你一定会想到香喷喷的米饭，好吃的馒头吧！粮食对于我们每个人来说都是必不可少的，它不仅能解决我们的温饱问题，还能为我们的身体带来最基本的营养和能量，从我懂事时，爸爸妈妈主教导我要勤俭节约，要珍惜每一粒米，每一粒水！然而有的人却说“现在生活水平提高了，还有必要从一粒米上节约吗？”新知讲解阅读材料 分析探究“现在生活水平提高了，还有必要从一粒米上节约吗？”结合所学，说说你对这句话的看法 表面上看，掉几粒是不事，可世界上的任何财富，都是劳动者以自己的心血和汗水创造的珍惜这种创造的成果，不仅是对社会财富的爱护，也是对劳动的尊重、对创造的尊重、对劳动者的尊重。

粮食是劳动者付出辛勤劳动、大自然消耗大量资源产生的财富，浪费它就是白白丢弃劳动成果、无端牺牲生态环境，最终受害的还是人类自己一位学者就曾指出：“可持续发展，这句话在今天的世界上首先是指粮食我们浪费一粒米，扔掉一个馒头，实际上丢弃的是中华民族勤俭节约的传统美德，丢弃的是对劳动人民的一片真挚情感，丢弃的是做人的种品格和精神我国现在还不富裕，在一些贫困地区还有将近3000万人尚未解决温饱问题人皆有食，也并不是每个公民都曾实现了梦想世界性缺粮的状况在今后相当长的时间内也不会得到根本转变因此，浪费一粒粮食也是很可耻的行为课堂练习判断题1.从小妈妈就教育我不要挑食，所以每次吃饭我都把蔬菜吃得干干净净 ）2.我喜欢吃肉，所以吃饭的时候我总是把菜里的肉挑出来吃掉，把蔬菜扔了 ）3.我的弟弟吃饭很脏，每次吃完饭之后，桌子上都会掉很多饭粒 ）4.农民虽然种地很辛苦，可他们天天和土地打交道，穿的衣服也很脏，我不喜欢他们 ）课堂小结通过本课的学习你有哪些收获？板书设计体会农业劳动者的辛苦本课思维导图尊重农业劳动者，珍惜他们的劳动成果白白的大米哪里来农作物的种植和生产过程我们的衣食之源第2课时 美好生活的保证第三单元 美好生活哪里来7新知导入 农业是国民经济中一个重要产业。

农业是指包括种植业、林业、畜牧业、渔业、副业五种产业形式；狭义农业是指种植业包括生产粮食作物、经济作物、饲料作物和绿肥等农作物的生产活动 农业分布范围十分辽阔地球表面除两极和沙漠外，几乎都可用于农业生产在近1.31亿平方公里的实际陆地面积中，约11%是可耕地和多年生作物地,24%是草原和牧场，31%是森林和林地海洋和内陆水域则是水产业生产的场所歌曲歌曲丰收丰收五谷丰，笑声扬粮满仓，国兴旺” 新知讲解 我们国家是一个农业大国，农业生产种类多样，有种植业、畜牧业、林业和渔业等农业生产与人们生活联系密切学 习 活 动了解农业生产的多种多样 我国种植业遍布全国各地，你知道生活中哪些物品是来自农业中的种植业吗？ 这几幅图从粮食、蔬菜、水果、食用油、调味品等几个方面，向我们呈现了生活中一些常见的物品，这些物品都来自种植业，和我们的生活息息相关小主持人的话，引导我们寻找生活中来自种植业的物品，以便对农业中的种植业有进一步了解解读新知讲解学 习 活 动了解农业生产的多种多样活动过程： 1.了解种植业 （1）看图说一说观察课文中的图片，说一说图中的哪些物品来自种植业 （2）生活中找一找你知道生活中哪些物品来自农业中的种植业吗？小组合作完成下表。

果园水果菜园蔬菜农场粮食具体来源物品名称新知讲解学 习 活 动了解农业生产的多种多样活动过程： 1.了解种植业 （3）连一连下面的食物都来自种植业你能结合生活实际，把我们常吃的食物和它的来源连起来吗？豆腐米饭馒头玉米油水稻大豆玉米小麦新知讲解学 习 活 动 这几幅图呈现的是农业中的畜牧业：第一幅图养鸭场，第二幅图是养鸡场，第三幅图是牧民在草原上放牧牛羊的场景旁边的几幅小图，说明了畜牧业和我们的生活联系密切，既可以满足人们对肉食和禽蛋、奶等食物需求，还可以为人们提供做羽绒服的鸭绒和制作皮鞋、手套等的毛、皮革等原料，从而表明畜牧业和们生活息息相关解读 畜牧业是馒头家禽、家畜的农业生产活动为了更好地满足人们对内含和禽蛋的需求，现在农村出现了许多养殖专业户 我国草原辽阔，生活在草原上的牧民们以放牧牛羊为主了解农业生产的多种多样 生活中有哪些物品来自畜牧业？新知讲解学 习 活 动了解农业生产的多种多样 2.了解畜牧业 （1）观察图片，阅读文本，回答问题 畜牧业与人们的生活有怎样的联系？ 畜牧业不仅满足人们对肉食和禽蛋等食物的需求，还为人们提供穿的、戴的等生活用品 （2）生活中哪些常见的物品来自畜牧业？小组合作填写下面的表格。

草原牧场牛羊肉养鸭场鸭蛋养鸡场鸡肉具体来源物品名称新知讲解学 习 活 动了解农业生产的多种多样 2.了解畜牧业 （3）早餐中有哪些食物来自畜牧业？圈一圈面包火腿煎蛋水果咖啡果汁沙拉煎蛋火腿牛奶水果新知讲解学 习 活 动 这幅图呈现的是茂密的森林，树木遮天蔽日，林中云雾缭绕，从中可以直观地感受到森林在生态环境中的重要作用旁边的小图画的是圆木，意在说明森林可以为人们提供木材这幅图告诉我们，林业同样与人们的生活息息相关解读 林业不仅承担着国家生态建设的主要任务，还肩负着提供多种林产品的重要使命你知道林业为人们的生活提供了什么吗？了解农业生产的多种多样新知讲解学 习 活 动了解农业生产的多种多样 3.了解林业 结合自己的了解，说说林业为人们的生活提供了什么 林业提供给我们的最直观的就是木材木材的用途很广，造房子、修铁路、架桥梁、造纸、做家具薪柴是一些国家的主要燃料，世界上仍有很多人靠木柴和木炭做饭 森林在生物圈中发挥着重要作用首先，森林的光合作用能够吸收二氧化碳和一些有害气体，释放氧气，是地球上氧气的重要来源之一；其次，树叶上面的茸毛、分泌的黏液和油脂对尘粒有很强的吸附和过滤作用，所以森林还能够净化空气。

新知讲解学 习 活 动了解农业生产的多种多样 3.了解林业 结合自己的了解，说说林业为人们的生活提供了什么 森林还能为人们提供果实、根茎、菌类等各种食物在某些热带国家的林业地区，大多数的粮食也取自森林 森林为多种动物提供栖息地，也是多种植物的生长地，是地球上生物繁衍最活跃的区域它保护着生物多样性，是天然的物种库和基因库新知讲解学 习 活 动 这两幅图呈现的是渔业的两个类型：左边的是海洋渔业，右边的淡水渔业旁边小图中展现的是渔业为人们的生活提供的丰富的食品：海带、鱼、蟹、海参等解读了解农业生产的多种多样 我国的渔业一般分为淡水渔业和海洋渔业两类说一说餐桌上哪些食品来自渔业新知讲解学 习 活 动了解农业生产的多种多样 4.了解渔业 联系实际，说一说我们餐桌上的哪些食品来自渔业 餐桌上最常见的渔业产品就是各种各样的鱼，有的是海鱼，有的是淡水鱼这些鱼有的是自然生长的，有的是海水或淡水养殖的 还有各种贝类、虾、蟹、海参等，也都属于渔业产品，是优质的蛋白质食品新知讲解学 习 活 动了解农业生产的多种多样 4.了解渔业 联系实际，说一说我们餐桌上的哪些食品来自渔业 渔业产品除了可以直接用作食物外，还可以制成蛋白质制品，用于化工、医药、饮料等领域。

除了动物性食品，渔业食品中还有很多藻类，比如常见的海带、裙带菜新知讲解学 习 活 动 这是一道连线题，是对农业的总结，通过把物品与相关行业相连，巩固我们对农业中各个行业的了解后面的问题，引导我们在回答中感受农业生产与日常生活的紧密联系解读了解农业生产的多种多样 农业是我们的衣食之源，我们吃的、用的、穿的、住的、行的，样样离不开农业农业为我们提供食物，为工业生产提供原材料。