
学生餐-每人每天能量和营养素供给量表.doc
1页每人每天能量和营养素供给量表能量及营养素(单位)6岁〜8岁9岁〜11岁12岁〜14岁15岁〜17岁能量 kcal (MJ)男 女男 女男 女男 女1700 15502100 19002450 21002900 2350(7.11) (6.48)(8.78) (7.94)(10.24) (8.78)(12.12) (9.82)蛋白质(g)40 4050 5065 6075 60脂肪供能比(%E占总能量的20%〜30%碳水化合物供能比(%E占总能量的50%〜65%钙(mg750850950800铁(mg12141818锌(mg6.58.010.5 9.011.5 8.5维生素A (卩gRAE450550720 630820 630维生素B1 (mg0.91.11.4 1.21.6 1.3维生素B2 (mg0.91.11.4 1.21.6 1.3维生素C( mg607595100膳食纤维(g)20202025注:能量供给量应达到标准值的90%-110%蛋白质应达到标准值的80%- 120%。
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